مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
قائمة غداء أو عشاء تسمح باختيار طبقين من القائمة: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.
€35
≈ $41.00
0
بيسترو 65
بيسترو 65
Bistrot 65
بيسترو 65 @BISTROT65PARIS
قوائم طعام
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
الوجبة الكاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة.
€40
≈ $46.00
0
مقبلات
محار رقم 3 من بريتاني
Huîtres n° 3 de Bretagne
إضافة 12 قطعة في القائمة مقابل 4 يورو
محار بريتاني طازج، يقدم نيئًا على الثلج. نكهة بحرية وقوام لحمي. يُقدم عادة مع قليل من الليمون أو خل الكراث.
€19~
≈ $22.00
بيض مايونيز معاد ابتكاره بالميسو والسلمون المدخن
Œuf mayo revisité au miso et saumon fumé
(بيضة عضوية، مرباة في الهواء الطلق)
إضافة 4 يورو في القائمة
نسخة حديثة من طبق البيض بالمايونيز الفرنسي الكلاسيكي. يُقدم البيض المسلوق مع مايونيز بنكهة الميسو (معجون فول مخمر) ويُقدم مع السلمون المدخن لإضفاء لمسة مالحة ومدخنة.
€15
≈ $17.00
0
مقرمشات بطاطس وفوا جرا على طريقة بيريغوردين
Croustillant de pommes de terre et foie gras à la périgourdine
إضافة 4 يورو في القائمة
طبق غني يجمع بين قرمشة البطاطس وطراوة فوا جرا البط. صلصة بيريغوردين عادة ما تكون أساسها الكمأة والنبيذ، مما يضفي نكهات ترابية قوية.
€24
≈ $28.00
0
كأس بينو جريس، لي موريه 2019، إي. رينتز 9cl
Verre de Pinot gris, Les Murets 2019, E. Rentz 9cl
اقتراح لمرافقة فوا جرا
كأس من النبيذ الأبيض الألزاسي، حلو قليلاً وفاكهي. يُقترح هنا لمرافقة فوا جرا بشكل مثالي.
€9
≈ $10.00
0
فريكاسيه حلزونات بالبقدونس
Fricassée d'escargots en persillade
بيضة مسلوقة، كريمة مخفوقة بالطحينة
حلزونات مطبوخة بالزبدة والثوم والبقدونس. تقدم مع بيضة صفار سائل وكريمة مخفوقة بالسمسم (طحينة) لإضفاء لمسة أصلية.
€19
≈ $22.00
0
سيفيتشي سمك القد بالليمون الأخضر
Ceviche de cabillaud au citron vert
صلصة باشن فروت، أفوكادو، خيار بالجبن الطازج
إضافة 4 يورو في القائمة
سمك أبيض نيء متبل في عصير الليمون الأخضر ( · طهي · (بسبب الحموضة). يقدم مع صلصة فاكهية، أفوكادو كريمي وخيار طازج.
€22
≈ $25.00
0
أطباق رئيسية
روغاي سمك أبو سيف، بولينتا كريمية، صلصة فيرجن بالباشون فروت والبصل الأخضر
Rougail d'espadon, polenta crémeuse, sauce vierge à la passion et cébette
سمك أبو سيف (سمك ذو لحم صلب) مُعد على طريقة الروغاي، طبق حار مستوحى من ريونيون. يقدم مع بولينتا كريمية وصلصة فيرجن طازجة من الباشون فروت.
€30
≈ $35.00
0
فيليه سمك عقرب البحر، هريس بطاطس، خضروات خضراء، مرق مثل بويابيس
Filet de rascasse, écrasé de pommes de terre, légumes verts, jus comme une bouillabaisse
سمك صخري ذو لحم دقيق، يقدم مع هريس خشن وخضروات. المرق يذكرنا بالبويابيس، حساء السمك الشهير من مرسيليا بنكهات الزعفران واليانسون.
€29
≈ $34.00
0
قطعة الجزار (250 جرام)، بطاطس مقلية، صلصة فلفل (فرنسا)
Pièce du boucher (250 grammes), frites, sauce au poivre (France)
إضافة 6 يورو في القائمة
قطعة لحم بقري مشوية مختارة بعناية من قبل الجزار. تقدم بشكل كلاسيكي مع بطاطس مقلية مقرمشة وصلصة فلفل حارة.
€35
≈ $41.00
0
كتف خروف مطهو بالليمون، جوز الهند وسباغيتي (الاتحاد الأوروبي)
Epaule d'agneau confite à la citronnelle, coco et spaghetti (UE)
إضافة 6 يورو في القائمة
لحم كتف خروف مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، معطر بنكهات آسيوية من الليمون وحليب جوز الهند. يقدم مع معكرونة.
€32
≈ $37.00
0
دجاج أصفر مزرعة من لاند، علامة حمراء
Poulet jaune fermier des Landes Label rouge
حشوة سبانخ، بيستو وموزاريلا، بطاطس صغيرة بالريحان، كريمة طماطم حارة
دواجن عالية الجودة محشوة بمزيج إيطالي (سبانخ، جبن، ريحان). تقدم مع بطاطس صغيرة وصلصة كريمية حارة قليلاً.
€29
≈ $34.00
0
خنزير إقليم الباسك بالزيت العطري
Cochon basque à l'huile parfumée
هريس بطاطا حلوة بالليمون الأخضر، كيمتشي، توفو، بازلاء سكرية، معجون روبيان تايلاندي بالتمر الهندي (دومين أبوتيا، إسبور، فرنسا)
إضافة 6 يورو في القائمة
لحم خنزير عالي الجودة من إقليم الباسك مُعد بنكهات آسيوية: كرنب حار مخمر (كيمتشي)، توفو ونكهات حلوة وحامضة من التمر الهندي. يقدم مع هريس ناعم.
€34
≈ $39.00
0
أخطبوط مشوي، نقانق تشوريزو، ريزوتو بالفلفل المخمر، صلصة حميض
Poulpe snacké, saucisse de chorizo, risotto au piment fermenté, sauce à l'oseille
إضافة 6 يورو في القائمة
أذرع أخطبوط مشوية بسرعة لتبقى طرية، مع نقانق تشوريزو حارة. تقدم على أرز كريمي حار وصلصة عشبية حمضية.
€36
≈ $42.00
0
حلويات
تشكيلة أجبان
Sélection de fromages
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تُقدم عادة مع الخبز، قبل أو بدلاً من الحلوى السكرية.
€16
≈ $19.00
0
شوكولاتة، كراميل، فشار
Chocolat, caramel, popcorn
حلوى شهية حول الشوكولاتة، مزينة بالكراميل وقرمشة الفشار.
€16
≈ $19.00
0
كريم بروليه بحبوب التونكا
Crème brûlée à la fève tonka
كريمة كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. حبوب التونكا تضفي روائح معقدة من الفانيليا واللوز والكراميل.
€10
≈ $12.00
0
تارت الليمون والتوت المعاد ابتكارها
Tarte au citron-framboise revisitée
نسخة حديثة من تارت الليمون، تجمع بين حموضة الليمون وحلاوة التوت الفاكهية على قاعدة بسكويت سابليه.
€15
≈ $17.00
0
كعكة ماسكاربوني، فراولة، كريمة أنجليز مخفوقة
Gâteau à la mascarpone, fraises, crème anglaise en chantilly
كعكة إسفنجية من الجبن الإيطالي الطازج (ماسكاربوني)، تقدم مع فراولة طازجة وكريمة أنجليز مخفوقة بخفة.
€15
≈ $17.00
0
ريفرساليس 2001، نبيذ حلو طبيعي
Riversaltes 2001, vin doux naturel
17 سنة تعتيق في برميل 9cl
حلوى سائلة
نبيذ حلو بنفحات من الفواكه المسكرة، العسل والتوابل، معتق في براميل بلوط لفترة طويلة. ممتاز في نهاية الوجبة.
€9.50
≈ $11.00
0
مسكرات غرانييه
Liqueurs Granier
فيربين أو ملكة العشب، عضوي، حرفي، منقوع في آنسي 4cl
مشروب هضمي حرفي يعتمد على الأعشاب. الفيربين حمضي ومنعش، والملكة العشبية تقدم نفحات من اللوز والفانيليا.
€9
≈ $10.00
0
قائمة النبيذ 75cl
أنواع النبيذ الأبيض
2021 غاياك، بريميير كوت، ريزيرف أبولين، غراند شين
2021 Gaillac, Premières côtes, Réserve Apolline, Grand chêne
نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. عادة ما يكون منعشًا وعطريًا.
€39
≈ $45.00
0
2022 بوردو، شاتو بيراي
2022 Bordeaux, Château Pierrail
نبيذ أبيض جاف من بوردو، غالبًا يعتمد على سوفينيون بلان، يقدم نفحات من الحمضيات.
€40
≈ $46.00
0
2018 بورغوندي كوت دور، لويس لاتور
2018 Bourgogne Côte d'Or, Louis Latour
شاردونيه بورغوندي كلاسيكي، أنيق بنفحات زبدية وفاكهية.
€42
≈ $49.00
0
2021 موسكاديه سيفري ومين على لي، لي غوتورونيير، بونيه-هوتو بيو
2021 Muscadet Sèvre & Maine sur Lie, Les Gautronnières, Bonnet-Huteau BIO
نبيذ أبيض جاف وخفيف من لوار، مُعتّق على الرواسب لمزيد من النعومة. مثالي مع المأكولات البحرية.
€43
≈ $50.00
0
2022 شابليه، فيي فينيي، كريستوف كامو
2022 Chablis, Vieilles vignes, Christophe Camu
نبيذ أبيض جاف مشهور من بورغوندي، معدني وحيوي، مع حموضة جميلة.
€49
≈ $57.00
0
2021 مونتلو سورو لوار، كلو ميشيه، دومين دو لا تاي أو لوو
2021 Montlouis sur Loire, Clos Michet, Domaine de la Taille aux loups
نبيذ أبيض من لوار يعتمد على شينين بلان. معقد، متوتر وأنيق.
€53
≈ $61.00
0
2018 مارساني، لويس لاتور
2018 Marsannay, Louis Latour
نبيذ أبيض من بورغوندي، غني ومتماسك.
€55
≈ $64.00
0
2022 سانسر، فلوريان موليه
2022 Sancerre, Florian Mollet
سوفينيون بلان من لوار، عطري جدًا بنفحات معدنية وحمضية.
€65
≈ $75.00
0
2019 سافيني-لي-بون، لويس لاتور
2019 Savigny-Lès-Beaune, Louis Latour
نبيذ أبيض من كوت دو بون، دقيق ومتوازن.
€69
≈ $80.00
0
أنواع النبيذ الأحمر
2020 غاياك، إنسولانس، دومين غراند شين
2020 Gaillac, Insolence, Domaine Grand Chêne
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، غالبًا قوي وحار.
€38
≈ $44.00
0
2020 لانغدوك، دومين كلافيل، لي غاريغ بيو
2020 Languedoc, Domaine Clavel, Les garrigues BIO
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، مشبع بالشمس، بنفحات من الفواكه السوداء وأعشاب بروفانس.
€39
≈ $45.00
0
2022 بينو نوار، فلوريان موليه
2022 Pinot noir, Florian Mollet
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي، نموذجي لعنب بينو نوار.
€40
≈ $46.00
0
2018 بروي، فيي فينيي، دومين رويه
2018 Brouilly, Vieilles vignes, Domaine Ruet
كروس من بوجوليه يعتمد على غاماي. فاكهي، مرن وسهل الشرب.
€42
≈ $49.00
0
2021 كوت دو رون، فادي ريترو، دوفرني رانفييه بيو
2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Dauvergne Ranvier BIO
نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.
€45
≈ $52.00
0
2020 مينيرفوا، دومين دو كوربيساك، لي ترازيس
2020 Minervois, Domaine de Courbissac, Les Traverses
نبيذ أحمر من لانغدوك، متماسك بنفحات من الفواكه الناضجة.
€45
≈ $52.00
0
2018 بوردو سوبريور، شاتو بيراي
2018 Bordeaux supérieur, Château Pierrail
بوردو كلاسيكي، مزيج من ميرلو وكابيرنيه. تانيك وخشبية.
€46
≈ $53.00
0
2017 إيروليغوي، دومين أبوتيا
2017 Irouléguy, Domaine Abotia
نبيذ أحمر من إقليم الباسك، ذو طابع، تانيك وريفي.
€49
≈ $57.00
0
2021 سان جوزيف، لينستينكت، دومين جوليفيه بيو
2021 Saint-Joseph, L'instinct, Domaine Jolivet BIO
سيرّاه من الرون الشمالي. نفحات من الفلفل، البنفسج والفواكه السوداء.
€59
≈ $68.00
0
2014 سان إستيف، شاتو هو-بوسيجور
2014 Saint-Estèphe, Château Haut-Beauséjour
نبيذ بوردو كبير (الضفة اليسرى). قوي، معقد ومناسب للتعتيق.
€78
≈ $90.00
0
2005 موليس أون ميدوك، شاتو مولان أفان، كرو بورجوازي
2005 Moulis en Médoc, Château Moulin à Vent, Cru bourgeois
نبيذ أحمر بوردو ناضج، يقدم روائح متطورة من الغابة الخشبية والجلد.
€105
≈ $122.00
0
2015 نوي-سان-جورج أو ألو، دومين شيكوتوت
2015 Nuits-Saint-Georges Aux Allots, Domaine Chicotot
نبيذ بورغوندي كبير (كوت دي نوي). بينو نوار قوي، متماسك وأصيل.
€125
≈ $145.00
0
2015 نوي-سان-جورج لي رو دو شو، دومين شيكوتوت
2015 Nuits-Saint-Georges Les rues des Chaux, Domaine Chicotot
منطقة أخرى في نوي-سان-جورج، تقدم التعقيد والأناقة.
€115
≈ $133.00
0
أنواع النبيذ الروزيه
2021 باربابل، كوتو دو بروفانس، كوفيه مادلين
2021 Barbebelle, Coteaux d'Aix-en-Provence, Cuvée Madelaine
روزيه بروفانس كلاسيكي، باهت، منعش وفاكهي. مثالي كمقبلات أو مع أطباق خفيفة.
€39
≈ $45.00
0
الفقاعات
ليلة بورالية، بونيه-هوتو بيو
Nuit boréale, Bonnet-Huteau BIO
نبيذ فوار طبيعي، منعش واحتفالي.
€45
≈ $52.00
0
تريبل زيرو، جاكي بلو، لا تاي أو لوو
Triple zéro, Jacky Blot, La taille aux loups
مشروب لوار فوار مشهور (مونتلو)، نقي جدًا، بدون سكر مضاف ('جرعة صفر').
€65
≈ $75.00
0
شامبانيا هاتون بروت كلاسيك، داميري
Champagne Haton brut classic, Damery
شامبانيا كلاسيكية، متوازنة ورقيقة.
€75
≈ $87.00
0
2009 كريستال، لويس رويدرير، ريمس
2009 Cristal, Louis Roederer, Reims
كوفيه مرموق من دار رويدرير. شامبانيا كبيرة ذات سنة إنتاج، تتميز بدقة وتعقيد استثنائيين.
€230
≈ $267.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.9
١٬٢٧٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
