بروشيتا بقطع سمك أبو سيف
Bruschetta con dadolata di pesce spada
خبز محمص مزين بقطع سمك أبو سيف طازج. مقبلات بسيطة ولذيذة تجمع بين قرمشة الخبز وطعم السمك الرقيق.
€5
≈ $6.00
0
Benvenuti al sud food
Benvenuti al sud food
قد لا يكون المنتج النيء متاحاً دائماً. في حالة عدم توفر المنتجات الطازجة أو حسب السوق، سيتم استخدام منتجات مجمدة أو مجمدة عالية الجودة. خدمة 1.00 يورو للشخص. أي تغيير في المكونات يكلف 1.00 يورو إضافية.
★ 3.9
(644)
$Budget
قائمة مقبلات السمك
بروشيتا بالأنشوجة والطماطم الصغيرة والستراتشياتيلا
Bruschetta con alici, pomodorini e stracciatella
خبز محمص مع شرائح أنشوجة، طماطم صغيرة، وجبنة ستراتشياتيلا كريمية. توازن مثالي بين الملوحة والحلاوة.
€4.50
≈ $5.00
0
بروشيتا بالسلمون والستراتشياتيلا والشبت
Bruschetta con salmone stracciatella e aneto
خبز محمص مع سلمون، جبنة ستراتشياتيلا، ولمسة من الشبت العطري. طعم غني ومغلف.
€4
≈ $5.00
0
بلح البحر المقلي
Saute' di cozze
بلح البحر الطازج المقلي بالزيت والثوم والبقدونس، يقدم غالباً مع خبز محمص. طبق كلاسيكي من المأكولات البحرية، عصاري وعطري.
€10
≈ $12.00
0
بلح البحر والمحار المقلي
Saute' di cozze e vongole
مزيج من بلح البحر والمحار المقلي. الصلصة التي تتكون مثالية لغمس الخبز.
€13
≈ $15.00
0
أخطبوط صغير بالصلصة
Polipetti al sugo
أخطبوط صغير مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية. طري ولذيذ، نموذجي للتقاليد المتوسطية.
€13
≈ $15.00
0
سلطة أخطبوط وبطاطس
Insalata di polpo e patate
أخطبوط مسلوق مقطع إلى قطع ويقدم مع بطاطس مسلوقة، متبل بالزيت والبقدونس. طبق بارد أو دافئ، رقيق ومشبع.
€14
≈ $16.00
0
جمبري مقشر بصلصة الكوكتيل
Gamberetti sgusciati in salsa cocktail
جمبري يقدم بارداً مغلفاً بصلصة وردية كريمية (كوكتيل). مقبلات كلاسيكية محبوبة جداً.
€13
≈ $15.00
0
أنشوجة مقلية
Alici fritte
أنشوجة طازجة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تؤكل كاملة.
€10
≈ $12.00
0
أنشوجة متبلة
Alici marinate
شرائح أنشوجة نيئة متبلة بالخل أو الليمون والزيت. طعم قوي وحامض، منعش جداً.
€12
≈ $14.00
0
مقبلات بحرية مشكلة
Antipasto di mare misto
(السعر للشخص)
تشكيلة مختارة من تخصصات البحر، ساخنة وباردة. مثالية لتذوق تحضيرات مختلفة من السمك في طبق واحد.
€22
≈ $25.00
0
قائمة أطباق السمك الأولى
شياتيلي بالبحر
Scialatielli allo scoglio
معكرونة طازجة قصيرة وسميكة تقدم مع صلصة غنية بالمحار والقشريات المشكلة. انتصار للنكهات البحرية.
€20
≈ $23.00
0
سباجيتوني ببلح البحر الفاخر
Spaghettoni alle vongole veraci
سباغيتي سميكة متبلة ببلح البحر الفاخر، الثوم، الزيت، والبقدونس. طبق أيقوني، بسيط ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق.
€18
≈ $21.00
0
سباجيتوني ببلح البحر الفاخر والبطارخ
Spaghettoni alle vongole veraci e bottarga
نسخة محسنة من الكلاسيكية ببلح البحر مع بطارخ مبشورة (بيض سمك مجفف)، مما يمنحها ملوحة مكثفة.
€20
≈ $23.00
0
باجيتوني بقنفذ البحر
Paghettoni ai ricci di mare
معكرونة طويلة متبلة بلب قنفذ البحر النيء. طعم بحري نقي، حلو ويودي، بقوام كريمي.
€20
≈ $23.00
0
لينجويني بحبر الحبار
Linguine al nero di seppia
معكرونة متبلة بحبر الحبار الطبيعي. لون أسود كثيف وطعم مالح ومميز.
€18
≈ $21.00
0
باكيري ببلح البحر والبيكورينو
Paccheri cozze e pecorino
معكرونة كبيرة أنبوبية الشكل مع بلح البحر وجبنة بيكورينو. مزيج بحري-بري نموذجي لبعض مناطق جنوب إيطاليا.
€16
≈ $19.00
0
توناريلي بسمك أبو سيف والباذنجان
Tonnarelli con pesce spada e melanzane
معكرونة طازجة بالبيض تشبه السباغيتي، متبلة بقطع سمك أبو سيف والباذنجان. طعم غني ومتوسطي.
€20
≈ $23.00
0
توناريلي بالجمبري والكوسا
Tonnarelli gamberetti e zucchine
معكرونة طازجة بالجمبري الحلو والكوسا. صلصة رقيقة وخفيفة.
€18
≈ $21.00
0
توناريلي بالأنشوجة الطازجة
Tonnarelli alle alici fresche
معكرونة تقدم مع صلصة تعتمد على الأنشوجة الطازجة. طعم قوي ولذيذ.
€16
≈ $19.00
0
ريزوتو صياد السمك
Risotto alla pescatora
أرز مطهو ببطء في مرق السمك مع ثمار البحر المشكلة. كريمي وغني بروائح البحر.
€20
≈ $23.00
0
ريزوتو بكريمة الجمبري
Risotto alla crema di scampi
أرز مطهو بكريمة مخملية مصنوعة من الجمبري. طعم حلو وراقي.
€20
≈ $23.00
0
بيني بالسلمون الطازج
Penne al salmone fresco
معكرونة قصيرة متبلة بالسلمون الطازج، غالباً ما يتم تخفيفها بالكريمة أو الطماطم. لذيذة ومغذية.
€18
≈ $21.00
0
سباغيتي بصلصة الأخطبوط الصغير
Spaghetti al sugo di polipetti
سباغيتي تقدم مع صلصة حمراء غنية بأخطبوط صغير كامل أو مقطع. طبق تقليدي لذيذ جداً.
€17.50
≈ $20.00
0
باكيري بسلطعون
Paccheri con granchio
معكرونة كبيرة تقدم مع لب وسلطة السلطعون. طعم حلو وفاخر.
€23
≈ $27.00
0
لينجويني بجراد البحر
Linguine all'astice
لينجويني بجراد البحر (غالباً نصف قشرة في الطبق) وصلصة طماطم. طبق فاخر وذو تأثير بصري كبير.
€25
≈ $29.00
0
قائمة أطباق السمك الرئيسية
كاليماري طازج مقلي
Frittura di calamari freschi
350 جرام
حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق قليلاً ومقلية. ذهبية، مقرمشة وتقدم ساخنة جداً، غالباً مع الليمون.
€20
≈ $23.00
0
كاليماري وأنشوجة طازجة مقلية
Frittura di calamari e alici freschi
مزيج مقلي من حلقات الكاليماري والأسماك الصغيرة (الأنشوجة). طعام شارع كلاسيكي أو طبق رئيسي يقدم بكميات وفيرة.
€18
≈ $21.00
0
كاليماري طازج وجمبري بنفسجي مقلي
Frittura di calamari freschi e gamberi viola
350 جرام
مزيج مقلي فاخر من الكاليماري والجمبري البنفسجي، المعروف بحلاوته. مقرمش ولذيذ.
€20
≈ $23.00
0
فيليه قاروص مخبوز بقشرة بطاطس
Filetto di spigola al forno in crosta di patate
فيليه سمك القاروص مخبوز ومغطى بشرائح رقيقة من البطاطس المقرمشة. رقيق وخفيف.
€18
≈ $21.00
0
قاروص في ورق الألمنيوم
Orata al cartoccio
سمك القاروص كامل أو فيليه مطهو مغلق في غلاف (ورق ألمنيوم) مع توابل للحفاظ على رطوبته ونكهته.
€16
≈ $19.00
0
سمك البزغونة البحري بالماء المجنون
Pezzogna di mare all'acqua pazza
سمك ثمين (أوكيوني) مطهو في مرق خفيف من الماء، طماطم صغيرة، زيت، وبقدونس. لذيذ جداً وعصاري.
€35
≈ $41.00
0
سمك فراغولينو بحري مخبوز بالبطاطس والطماطم
Fragolino di mare al forno con patate e pomodori
سمك الفراغولينو مخبوز مع بطاطس وطماطم. طبق رئيسي غني بالنكهة.
€25
≈ $29.00
0
قاروص البحر في ورق الألمنيوم برائحة الحمضيات
Ombrina di mare al cartoccio al profumo d'agrumi
سمك القاروص مطهو في ورق الألمنيوم مع قشور أو عصير الحمضيات. طازج وعطري.
€25
≈ $29.00
0
سمك المرجان على طريقة ليفورنيزي
Triglie alla livornese
سمك المرجان مطهو بصلصة الطماطم مع الثوم والبقدونس. طبق تقليدي من توسكانا ذو نكهة قوية.
€25
≈ $29.00
0
شريحة سلمون مخبوزة بالثوم المعمر
Trancio di salmone al forno con erba cipollina
شريحة سلمون مخبوزة ومنكهة بالثوم المعمر الطازج. بسيطة ولذيذة.
€18
≈ $21.00
0
أخطبوط مشوي
Polpo alla piastra
350 جرام
أذرع أخطبوط مشوية على شواية ساخنة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة مدخنة.
€20
≈ $23.00
0
كاليماري مشوي
Calamaro alla piastra
350 جرام
كاليماري كامل أو مقطع مشوي على الشواية. خفيف ولذيذ، متبل عادة بالزيت والليمون.
€20
≈ $23.00
0
مشاوي سمك
Grigliata di pesce
(سمك أبو سيف، سلمون، تونة، فيليه قاروص، سلطعون، جمبري كبير)
طبق كبير مشكل من الأسماك والقشريات المشوية. يشمل أنواعاً فاخرة مثل سمك أبو سيف والتونة والجمبري.
€25
≈ $29.00
0
سمك أبو سيف على الطريقة الإيطالية
Pesce spada all'isolana
شريحة سمك أبو سيف محضرة بالطماطم الصغيرة والكبر والزيتون. كلاسيكي من المطبخ الصقلي.
€20
≈ $23.00
0
بيتزا
فوكاتشا
Focaccia
(أحمر مع أوريجانو)
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بالزيت والملح والأوريجانو (أو الطماطم إذا تم تحديده). مثالية كطبق جانبي.
€2.50~
≈ $3.00
أحمر
Rossa
(موزاريلا، طماطم وريحان)
بيتزا أساسية بالطماطم والموزاريلا. بسيطة وخفيفة.
€3.50~
≈ $4.00
مارينارا
Marinara
(طماطم، موزاريلا بوفالا، طماطم وأنشوجة)
بيتزا تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. ملاحظة: وصف القائمة يتضمن موزاريلا بوفالا وأنشوجة، مما يثري النسخة الكلاسيكية.
€4~
≈ $5.00
مارغريتا
Margherita
(موزاريلا، طماطم وأنشوجة)
أشهر بيتزا في العالم بالطماطم والموزاريلا والريحان. ملاحظة: هنا موصوفة بالأنشوجة، تحقق من البدائل.
€5.50~
≈ $6.00
نابولي
Napoli
(نقانق، موزاريلا وبطاطس مقلية)
بيتزا محبوبة عادة من الأطفال بالنقانق والبطاطس المقلية. ملاحظة: اسم 'نابولي' عادة ما يشير إلى الأنشوجة والكبر، ولكن هنا المكونات مختلفة.
€5~
≈ $6.00
نقانق
Wurstel
(موزاريلا، فونتينا، جورجونزولا وبارميزان)
بيتزا بالنقانق. ملاحظة: وصف المكونات (أجبان مشكلة) يبدو أنه يشير إلى '4 أجبان' التالية، خطأ محتمل في التنسيق.
€6~
≈ $7.00
4 أجبان
4 Formaggi
بيتزا بيضاء بمزيج من أربعة أجبان (عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، وبارميزان). كريمية ولذيذة.
€7~
≈ $8.00
جورجونزولا والجرجير
Gorgonzola e radicchio
(موزاريلا، سجق وفرياريلي)
بيتزا بالجبنة الجورجونزولا والجرجير المر. ملاحظة: الوصف بين قوسين (سجق وفرياريلي) يشير إلى البيتزا التالية.
€7~
≈ $8.00
سجق وفرياريلي
Salsiccia e friarielli
(موزاريلا، طماطم وسلامي حار)
بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بسجق لحم الخنزير وفرياريلي (أوراق اللفت المقلية). طعم قوي ومر قليلاً.
€7~
≈ $8.00
شيطانة
Diavola
(موزاريلا، طماطم وفطر)
بيتزا بسلامي حار. ملاحظة: الوصف (فطر) يبدو أنه يشير إلى البيتزا التالية.
€6.50~
≈ $8.00
فطر
Funghi
(موزاريلا، فطر، سجق وفطر)
بيتزا بالفطر أو فطر مشكل وموزاريلا.
€6~
≈ $7.00
بوسكايولا
Boscaiola
(موزاريلا، طماطم، بروشوتو مطبوخ وخرشوف)
بيتزا بيضاء أو حمراء بالفطر والسجق. ملاحظة: الوصف (بروشوتو وخرشوف) يشير إلى 'كابريتشوزا' أو 'الفصول الأربعة'.
€7~
≈ $8.00
الفصول الأربعة
Quattro stagioni
(موزاريلا، طماطم، خرشوف، فطر، بروشوتو نيء، بيض)
بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء بمكونات مختلفة (خرشوف، فطر، بروشوتو، زيتون) لتمثيل الفصول.
€7~
≈ $8.00
كابريتشوزا
Capricciosa
(موزاريلا وبروشوتو مطبوخ)
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف والبروشوتو المطبوخ والزيتون.
€7~
≈ $8.00
بيتزا كروستينو
Pizza crostino
(موزاريلا وبروشوتو مطبوخ)
بيتزا بيضاء بسيطة بالموزاريلا والبروشوتو المطبوخ.
€7~
≈ $8.00
سلمون وموزاريلا
Salmone e mozzarella
(سلمون، موزاريلا، ثوم معمر)
بيتزا بيضاء رقيقة بالسلمون (غالباً مدخن) والموزاريلا.
€7~
≈ $8.00
أورتولانا
Ortolana
(موزاريلا، باذنجان، كوسا، فلفل، وفرياريلي)
بيتزا نباتية بخضروات مشوية أو مخبوزة مشكلة.
€7~
≈ $8.00
فوكاتشا بالبروشوتو النيء وموزاريلا بوفالا
Focaccia prosciutto crudo e mozzarella di bufala
فوكاتشا تقدم مع مكونات طازجة مضافة بعد الطهي: بروشوتو نيء وموزاريلا بوفالا فاخرة.
€7~
≈ $8.00
بريزاولا وجرجير
Bresaola e rucola
(موزاريلا، بريزاولا، جرجير، رقائق بارميزان)
بيتزا طازجة ببريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير، ورقائق جبنة بارميزان.
€7~
≈ $8.00
'نـدويا'
'Nduja
('نـدويا'، طماطم، بروفولا مدخنة)
بيتزا حارة بـ 'نـدويا' كالابريا (لحم مفروم قابل للدهن) وبروفولا مدخنة.
€7~
≈ $8.00
جرجير
Rucola
(موزاريلا بوفالا، جرجير وطماطم صغيرة)
بيتزا طازجة، نوع فوكاتشا، مع جرجير، طماطم صغيرة، وموزاريلا بوفالا.
€7~
≈ $8.00
بوراتا
Burrata
(بوراتا وأنشوجة)
بيتزا جورميه بجبنة البوراتا الطازجة (قلب موزاريلا كريمي) والأنشوجة المملحة.
€7~
≈ $8.00
زهور الكوسا
Fiori di zucca
(موزاريلا، زهور الكوسا، أنشوجة)
بيتزا بيضاء أو حمراء بزهور الكوسا الطازجة والأنشوجة. مزيج روماني ونابوليتاني كلاسيكي.
€6.50~
≈ $8.00
بروفولا والسلامي
Provola e salame
(موزاريلا، سلامي حار، بروفولا وزهور الكوسا)
بيتزا لذيذة ببروفولا مدخنة والسلامي.
€7~
≈ $8.00
بوفالا وباشينو
Bufala e pacchino
(موزاريلا بوفالا، باشينو وريحان)
بيتزا بموزاريلا بوفالا كامبانا وطماطم باشينو الحلوة.
€7~
≈ $8.00
الانتقام
La Vendetta
(أحمر، باشينو، بوفالا نيئة، ريحان)
بيتزا حمراء بطماطم صغيرة وموزاريلا بوفالا مضافة نيئة بعد الطهي.
€7~
≈ $8.00
كالزوني طماطم وموزاريلا
Calzone pomodoro e mozzarella
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالطماطم والموزاريلا.
€7.50~
≈ $9.00
كالزوني بالفطر والسجق والموزاريلا
Calzone funghi salsiccia e mozzarella
كالزوني محشو معزز بالفطر والسجق.
€8~
≈ $9.00
كالزوني حار
Calzone alla Diavola
(سجق، موزاريلا و 'نـدويا')
كالزوني حار محشو بالموزاريلا، السجق، و 'نـدويا'.
€8.50~
≈ $10.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.9
٦٤٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
