Benvenuti al sud food
生鲜产品可能并非随时供应。若无新鲜产品或根据市场情况，将使用优质冷冻或速冻产品。服务费1.00欧元/人。任何配料更改需额外收费1.00欧元。
开胃菜 鱼类
剑鱼丁烤面包
Bruschetta con dadolata di pesce spada
烤面包配新鲜剑鱼丁。简单的开胃菜，结合了面包的酥脆和鱼肉的细腻风味。
€5
≈ $6.00凤尾鱼小番茄斯特拉恰泰拉烤面包
Bruschetta con alici, pomodorini e stracciatella
烤面包配凤尾鱼片、小番茄和奶油状斯特拉恰泰拉奶酪。咸甜平衡的完美结合。
€4.50
≈ $5.00三文鱼奶油奶酪莳萝烤面包
Bruschetta con salmone stracciatella e aneto
烤面包配三文鱼、奶油状奶酪和芳香莳萝。浓郁而醇厚的味道。
€4
≈ $5.00炒贻贝
Saute' di cozze
新鲜贻贝用油、大蒜和欧芹炒制，常配烤面包片。鲜嫩多汁，香气四溢的海鲜经典。
€10
≈ $12.00炒贻贝和蛤蜊
Saute' di cozze e vongole
炒贻贝和蛤蜊。产生的汤汁非常适合蘸面包。
€13
≈ $15.00小章鱼酱
Polipetti al sugo
小章鱼慢炖番茄酱。鲜嫩可口，地中海传统风味。
€13
≈ $15.00章鱼土豆沙拉
Insalata di polpo e patate
煮章鱼块配煮土豆，用油和欧芹调味。冷盘或温盘，味道细腻而丰盛。
€14
≈ $16.00鸡尾酒酱虾仁
Gamberetti sgusciati in salsa cocktail
冷虾配奶油鸡尾酒酱。非常受欢迎的复古开胃菜。
€13
≈ $15.00炸凤尾鱼
Alici fritte
裹粉油炸的鲜凤尾鱼。外酥内软，可整条食用。
€10
≈ $12.00腌制凤尾鱼
Alici marinate
醋或柠檬油腌制的生凤尾鱼柳。味道浓郁而微酸，非常新鲜。
€12
≈ $14.00什锦海鲜开胃菜
Antipasto di mare misto
（每人）
什锦海鲜冷热拼盘。适合一次品尝多种海鲜。
€22
≈ $25.00主菜 鱼类
Scialatielli allo scoglio
Scialatielli allo scoglio
粗短面配丰富的混合甲壳类和软体动物。海洋风味的盛宴。
€20
≈ $23.00粗意大利面配新鲜蛤蜊
Spaghettoni alle vongole veraci
粗意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、油和欧芹。标志性菜肴，简单但极其美味。
€18
≈ $21.00粗意大利面配新鲜蛤蜊和乌鱼子
Spaghettoni alle vongole veraci e bottarga
经典蛤蜊意面变种，加入磨碎的乌鱼子（风干鱼卵），带来浓郁的咸味。
€20
≈ $23.00海胆粗意大利面
Paghettoni ai ricci di mare
长面配生海胆肉。纯粹的海鲜风味，甜美而带碘味，口感奶油般顺滑。
€20
≈ $23.00墨鱼汁扁面
Linguine al nero di seppia
墨鱼汁意面。颜色深黑，味道鲜美独特。
€18
≈ $21.00贻贝佩克里诺奶酪意面
Paccheri cozze e pecorino
粗管面配贻贝和佩克里诺奶酪。意大利南部一些地区的特色海陆搭配。
€16
≈ $19.00粗意大利面配剑鱼和茄子
Tonnarelli con pesce spada e melanzane
新鲜鸡蛋面配剑鱼丁和茄子。地中海风味浓郁。
€20
≈ $23.00虾仁西葫芦粗意大利面
Tonnarelli gamberetti e zucchine
新鲜意大利面配甜虾和西葫芦。味道清淡。
€18
≈ $21.00粗意大利面配新鲜凤尾鱼
Tonnarelli alle alici fresche
新鲜凤尾鱼酱意面。味道浓郁。
€16
≈ $19.00渔夫烩饭
Risotto alla pescatora
海鲜烩饭。奶油般顺滑，充满海洋的香气。
€20
≈ $23.00奶油小龙虾烩饭
Risotto alla crema di scampi
奶油小龙虾烩饭。味道甜美而精致。
€20
≈ $23.00鲜三文鱼笔尖面
Penne al salmone fresco
短面配鲜三文鱼，常配奶油或番茄。美味营养。
€18
≈ $21.00小章鱼酱意面
Spaghetti al sugo di polipetti
意面配小章鱼块或整只小章鱼的红色酱汁。非常美味的传统菜肴。
€17.50
≈ $20.00蟹肉意面
Paccheri con granchio
大宽面配蟹肉和蟹酱。味道甜美而珍贵。
€23
≈ $27.00龙虾扁面
Linguine all'astice
龙虾扁面配番茄酱。奢华且视觉效果极佳的菜肴。
€25
≈ $29.00主菜 鱼类
炸鲜鱿鱼圈
Frittura di calamari freschi
350克
轻微裹粉油炸的鱿鱼圈。外酥内软，金黄酥脆，通常配柠檬。
€20
≈ $23.00炸鲜鱿鱼圈和凤尾鱼
Frittura di calamari e alici freschi
什锦炸鱿鱼圈和炸小鱼（凤尾鱼）。经典的街头小吃或主菜，份量足。
€18
≈ $21.00炸鲜鱿鱼圈和紫虾
Frittura di calamari freschi e gamberi viola
350克
什锦炸鱿鱼圈和紫虾。以其甜味而闻名。酥脆可口。
€20
≈ $23.00土豆脆皮烤鲈鱼柳
Filetto di spigola al forno in crosta di patate
烤鲈鱼柳，上面覆盖着酥脆的土豆薄片。鲜嫩清淡。
€18
≈ $21.00烤海鲷鱼
Orata al cartoccio
烤海鲷鱼，用香料包裹在纸中烤制，以保持其湿润和风味。
€16
≈ $19.00水煮海鲷鱼
Pezzogna di mare all'acqua pazza
（海鲷鱼）用清淡的鱼汤、小番茄、油和欧芹烹制。非常美味多汁。
€35
≈ $41.00烤海鲫鱼配土豆和番茄
Fragolino di mare al forno con patate e pomodori
烤海鲫鱼配土豆和番茄。风味浓郁的什锦菜。
€25
≈ $29.00柑橘香烤海鲷鱼
Ombrina di mare al cartoccio al profumo d'agrumi
海鲷鱼，用柑橘皮或果汁调味，纸包烤制。清新芳香。
€25
≈ $29.00利沃诺风味红鲻鱼
Triglie alla livornese
红鲻鱼用番茄酱、大蒜和欧芹烹制。托斯卡纳传统菜肴，风味浓郁。
€25
≈ $29.00烤三文鱼排配细香葱
Trancio di salmone al forno con erba cipollina
烤三文鱼排，用新鲜细香葱调味。简单美味。
€18
≈ $21.00烤章鱼
Polpo alla piastra
350克
烤章鱼触手。外酥内嫩，带有烟熏味。
€20
≈ $23.00烤鱿鱼
Calamaro alla piastra
350克
烤整只或切块的鱿鱼。清淡可口，通常用油和柠檬调味。
€20
≈ $23.00烤鱼拼盘
Grigliata di pesce
（剑鱼、三文鱼、金枪鱼、鲈鱼柳、小龙虾、大虾）
什锦烤鱼和甲壳类。包括剑鱼、金枪鱼和小龙虾等优质品种。
€25
≈ $29.00伊索拉纳风味剑鱼
Pesce spada all'isolana
西西里经典剑鱼配小番茄、刺山柑和橄榄。
€20
≈ $23.00披萨
佛卡夏
Focaccia
（红酱配牛至）
简单的白酱披萨，配油、盐和牛至（如果指定则配番茄）。适合作为配菜。
€2.50~
红酱
Rossa
（马苏里拉奶酪、番茄和罗勒）
番茄马苏里拉披萨。简单清淡。
€3.50~
玛丽娜拉
Marinara
（马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪、番茄和凤尾鱼）
传统披萨配番茄、大蒜、牛至和油。注意：菜单描述包含水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼，丰富了经典版本。
€4~
玛格丽特
Margherita
（马苏里拉奶酪、番茄和凤尾鱼）
世界上最著名的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。注意：此处描述配有凤尾鱼，请核对其他变种。
€5.50~
那不勒斯
Napoli
（香肠、马苏里拉奶酪和炸薯条）
孩子们通常喜欢的披萨，配香肠和炸薯条。注意：'那不勒斯'这个名字通常指凤尾鱼和刺山柑，但这里的配料不同。
€5~
香肠
Wurstel
（马苏里拉奶酪、芳提娜奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕玛森奶酪）
香肠披萨。注意：配料描述（混合奶酪）似乎是指下一个'四种奶酪'，可能是排版错误。
€6~
四种奶酪
4 Formaggi
四种奶酪披萨（通常是马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪和帕玛森奶酪）。奶油般顺滑，风味浓郁。
€7~
戈贡佐拉奶酪和菊苣
Gorgonzola e radicchio
（马苏里拉奶酪、香肠和弗里亚里利）
戈贡佐拉奶酪披萨配苦菊苣。注意：括号中的描述（香肠和弗里亚里利）是指下一个披萨。
€7~
香肠和弗里亚里利
Salsiccia e friarielli
（马苏里拉奶酪、番茄和辣香肠）
经典那不勒斯披萨配猪肉香肠和弗里亚里利（炒菜苔）。味道浓郁，略带苦味。
€7~
辣味
Diavola
（马苏里拉奶酪、番茄和蘑菇）
辣香肠披萨。注意：描述中的（蘑菇）似乎是指下一个披萨。
€6.50~
蘑菇
Funghi
（马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠和蘑菇）
蘑菇披萨，配口蘑或混合蘑菇和马苏里拉奶酪。
€6~
博斯凯奥拉
Boscaiola
（马苏里拉奶酪、番茄、熟火腿和朝鲜蓟）
白酱或红酱披萨配蘑菇和香肠。注意：描述中的（火腿和朝鲜蓟）是指'卡普里乔萨'或'四季度'。
€7~
四季度
Quattro stagioni
（马苏里拉奶酪、番茄、朝鲜蓟、蘑菇、生火腿、鸡蛋）
四等分披萨，配有不同的食材（朝鲜蓟、蘑菇、火腿、橄榄），代表四季。
€7~
卡普里乔萨
Capricciosa
（马苏里拉奶酪和熟火腿）
丰盛披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿和橄榄。
€7~
脆皮披萨
Pizza crostino
（马苏里拉奶酪和熟火腿）
白酱披萨配马苏里拉奶酪和熟火腿。
€7~
三文鱼和马苏里拉奶酪
Salmone e mozzarella
（三文鱼、马苏里拉奶酪和细香葱）
白酱披萨配三文鱼（通常是烟熏的）和马苏里拉奶酪。
€7~
奥尔托拉纳
Ortolana
（马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、辣椒和弗里亚里利）
素食披萨，配烤或烤制的混合蔬菜。
€7~
生火腿水牛马苏里拉佛卡夏
Focaccia prosciutto crudo e mozzarella di bufala
佛卡夏配新鲜配料（出炉后添加）：生火腿和优质水牛马苏里拉奶酪。
€7~
布雷绍拉和芝麻菜
Bresaola e rucola
（马苏里拉奶酪、布雷绍拉、芝麻菜、帕玛森奶酪片）
新鲜披萨配布雷绍拉（牛肉干）、芝麻菜和帕玛森奶酪片。
€7~
'Nduja
'Nduja
（'nduja、番茄、烟熏普罗沃拉奶酪）
辣味披萨配卡拉布里亚'nduja（可涂抹的香肠）和烟熏普罗沃拉奶酪。
€7~
芝麻菜
Rucola
（水牛马苏里拉奶酪、芝麻菜和小番茄）
新鲜披萨，佛卡夏风格，配芝麻菜、小番茄和水牛马苏里拉奶酪。
€7~
布拉塔奶酪
Burrata
（布拉塔奶酪和凤尾鱼）
特色披萨配新鲜布拉塔奶酪（马苏里拉奶酪的奶油心）和腌制凤尾鱼。
€7~
西葫芦花
Fiori di zucca
（马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼）
白酱或红酱披萨配新鲜西葫芦花和凤尾鱼。罗马和那不勒斯经典搭配。
€6.50~
普罗沃拉奶酪和香肠
Provola e salame
（马苏里拉奶酪、辣香肠、普罗沃拉奶酪和西葫芦花）
风味披萨配烟熏普罗沃拉奶酪和香肠。
€7~
布法拉和帕奇诺
Bufala e pacchino
（水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄和罗勒）
水牛马苏里拉奶酪披萨配甜帕奇诺小番茄。
€7~
复仇
La Vendetta
（红酱、帕奇诺番茄、生水牛马苏里拉奶酪、罗勒）
番茄披萨配水牛马苏里拉奶酪（出炉后添加）。
€7~
番茄马苏里拉卡尔佐内披萨
Calzone pomodoro e mozzarella
月牙形折叠披萨，内填番茄和马苏里拉奶酪。
€7.50~
蘑菇香肠马苏里拉卡尔佐内披萨
Calzone funghi salsiccia e mozzarella
卡尔佐内披萨配蘑菇和香肠。
€8~
辣味卡尔佐内披萨
Calzone alla Diavola
（香肠、马苏里拉奶酪和'nduja）
辣味卡尔佐内披萨，内填马苏里拉奶酪、香肠和'nduja。
€8.50~
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