حساء الروبيان
Potage aux crevettes
حساء خفيف وشفاف مزين بالروبيان. المرق عطري ولطيف، مثالي لفتح الشهية.
€6
≈ $7.00
0
Auberge du Phenix
Auberge du Phenix
حساء
حساء بكين حار
Potage pékinois piquant
حساء تقليدي حلو وحامض وحار. يحتوي عادة على التوفو والفطر الأسود وبراعم الخيزران والبيض المخفوق في مرق سميك.
€5.50
≈ $6.00
0
حساء دجاج وشعيرية
Potage au poulet et aux vermicelles
مرق لذيذ مع قطع دجاج وشعيرية فول الصويا الشفافة. حساء خفيف ومريح.
€5.50
≈ $6.00
0
مقبلات
سلطة روبيان
Salade aux crevettes
سلطة منعشة مكونة من الروبيان والخضروات المقرمشة. متبلة بصلصة خفيفة.
€6.50
≈ $8.00
0
سلطة دجاج
Salade au poulet
مزيج من الخضروات الطازجة وقطع الدجاج المطبوخة. مقبلات بسيطة ومنعشة.
€6
≈ $7.00
0
نيم روبيان (4 قطع)
Nêms aux crevettes (4 pièces)
لفائف ربيعية مقلية محشوة بحشوة الروبيان والخضروات. مقرمشة وذهبية، غالبًا ما تقدم مع الخس والنعناع.
€6
≈ $7.00
0
كرات روبيان مقلية (4 قطع)
Beignet de crevettes (4 pièces)
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومنتفخة. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€5.50
≈ $6.00
0
نيم دجاج (4 قطع)
Nêms au poulet (4 pièces)
لفائف إمبراطورية مقلية محشوة بلحم دجاج مفروم وخضروات صغيرة. مقبلات كلاسيكية مقرمشة.
€5.50
≈ $6.00
0
تشكيلة نيم (3 دجاج، 3 روبيان)
Assortiment de nêms (3 poulets, 3 crevettes)
طبق يجمع بين نيم الدجاج والروبيان. مثالي لتنويع الأذواق.
0
أومليت بالروبيان
Omelette aux crevettes
بيض مخفوق ومقلي مع روبيان كامل أو مقطع. طري ولذيذ.
€5.50
≈ $6.00
0
أومليت بالدجاج
Omelette au poulet
أومليت ذهبي محشو بقطع دجاج طرية.
€5.20
≈ $6.00
0
زلابية روبيان على البخار (هاكاو)، 4 قطع
Raviolis aux crevettes à la vapeur (Hakao), 4 pièces
زلابية صغيرة بعجينة أرز شفافة محشوة بالروبيان. مطهوة على البخار، طرية ومرنة قليلاً.
€5.50
≈ $6.00
0
كرات روبيان على البخار، 4 قطع
Bouchées de crevettes à la vapeur, 4 pièces
ديم سوم مفتوح من الأعلى على البخار، محشو بحشوة الروبيان (نوع سي يو ماي).
€5.50
≈ $6.00
0
كرات لحم بقري على البخار، 4 قطع
Bouchées de boeuf à la vapeur, 4 pièces
كرات أو زلابية على البخار محشوة بلحم بقري متبل. قوام طري.
€5.50
≈ $6.00
0
زلابية لحم خنزير على البخار، 4 قطع
Raviolis au porc à la vapeur, 4 pièces
زلابية صينية كلاسيكية على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وأعشاب.
€5.50
≈ $6.00
0
الطبق الرئيسي
روبيان مقشر بالملح والفلفل (10 قطع)
Crevettes decortiquées au sel et au poivre (10 pièces)
روبيان مقلي ثم مقلي في الووك بالملح والفلفل والثوم والفلفل الحار. جاف، مقرمش وعطري جدًا.
€10.90
≈ $13.00
0
روبيان مقلي سادة (10 قطع)
Crevettes sautées nature (10 pièces)
روبيان مقلي ببساطة في الووك، مما يبرز نكهته الطبيعية. قوام طري.
€9.50
≈ $11.00
0
روبيان مقلي بصلصة حارة (10 قطع)
Crevettes sautées à la sauce piquante (10 pièces)
روبيان مطهو في صلصة حمراء حارة بالفلفل. طبق حار وغني بالنكهة.
€9.50
≈ $11.00
0
روبيان مقلي بصلصة حلوة وحامضة
Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
روبيان مغطى بصلصة حلوة ومالحة كلاسيكية، غالبًا مع قطع أناناس وفلفل وبصل.
€9.50
≈ $11.00
0
روبيان مقلي بالكاري
Crevettes sautées au curry
روبيان مطهو في صلصة كاري صفراء، عطرية وكريمية قليلاً.
€9.50
≈ $11.00
0
سمك مقلي بصلصة حارة
Filet de poisson sauté à la sauce piquante
قطع سمك أبيض طرية، تقدم في صلصة حارة.
€8
≈ $9.00
0
أفخاذ دجاج مقلية
Cuisses de poulet frites
أفخاذ دجاج مقلية مع الجلد، ذهبية ومقرمشة.
€8.50
≈ $10.00
0
دجاج مقرمش من الشيف
Poulet croustillant du chef
قطع دجاج مغطاة بفتات خبز خاصة ومقلية للحصول على أقصى قدر من القرمشة. تخصص المنزل.
€9
≈ $10.00
0
دجاج بصلصة حارة
Poulet à la sauce piquante
مكعبات دجاج مقلية مع خضروات في صلصة حارة.
€8
≈ $9.00
0
دجاج مقلي بفطر أسود
Poulet sauté aux champignons noirs
دجاج مقلي مع فطر أسود (أذن الخشب)، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا مميزًا.
€8
≈ $9.00
0
دجاج بالكاري
Poulet au curry
دجاج مطهو في صلصة كاري صفراء، حارة وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
دجاج بصلصة حلوة وحامضة
Poulet à la sauce aigre-douce
كرات دجاج مقلية أو قطع مقلية تقدم في صلصة حلوة وحامضة ملونة ولامعة.
€9
≈ $10.00
0
بطة مشوية
Canard laqué
بطة مشوية على الطريقة الكانتونية بجلد لامع ومقرمش ولحم طري.
€10.80
≈ $13.00
0
بطة بخمس نكهات
Canard aux cinq parfums
بطة متبلة ومطهوة بمزيج من خمس توابل (يانسون نجمي، قرنفل، قرفة، فلفل، شمر). طعم غني وعطري.
€10.80
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي بفطر أسود
Boeuf sauté aux champignons noirs
شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع فطر أسود، مما يوفر تباينًا في القوام.
€9
≈ $10.00
0
لحم بقري مقلي بالكاري
Boeuf sauté au curry
لحم بقري طري مطهو ببطء أو مقلي في صلصة كاري حارة.
€9
≈ $10.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة حارة
Boeuf sauté à la sauce piquante
قطع لحم بقري مقلية في صلصة حارة.
0
لحم بقري مقلي بالبصل
Boeuf sauté aux oignons
طبق كلاسيكي: لحم بقري مقلي بسرعة مع الكثير من البصل. لذيذ وحلو قليلاً بسبب البصل المكرمل.
0
أطباق جانبية
نودلز مقلية سادة
Nouilles sautées nature
نودلز قمح مقلية في الووك مع صلصة الصويا وبعض الخضروات. بسيطة وفعالة.
€6
≈ $7.00
0
نودلز مقلية بالروبيان
Nouilles sautées aux crevettes
نودلز مقلية محشوة بالروبيان، طبق كامل أو طبق جانبي شهي.
€7.50
≈ $9.00
0
نودلز مقلية بالدجاج
Nouilles sautées au poulet
نودلز مقلية مع قطع دجاج وخضروات.
€7
≈ $8.00
0
نودلز مقلية باللحم البقري
Nouilles sautées au boeuf
نودلز مقلية مع شرائح لحم بقري.
€7
≈ $8.00
0
أرز سادة
Riz nature
أرز أبيض مطهو على البخار، محايد وطري. يرافق الأطباق ذات الصلصة بشكل مثالي.
€2.50
≈ $3.00
0
أرز مقلي بالروبيان
Riz sauté aux crevettes
أرز مقلي في الووك مع روبيان وبيض وخضروات صغيرة.
€7
≈ $8.00
0
أرز مقلي بالدجاج
Riz sauté au poulet
أرز مقلي مخلوط بقطع الدجاج.
€6.50
≈ $8.00
0
أرز كانتوني (بلحم خنزير)
Riz cantonais (au porc)
الأرز المقلي الصيني الشهير مع مكعبات لحم الخنزير والبيض المخفوق والبازلاء.
€6
≈ $7.00
0
أرز بالكاري
Riz au curry
أرز مقلي متبل بمسحوق الكاري، لونه أصفر وطعمه حار.
€6.50
≈ $8.00
0
أرز ساتيه
Riz au saté
أرز مقلي بصلصة ساتيه (قائمة على الفول السوداني والتوابل)، مما يوفر نكهة غنية وحارة قليلاً.
€6.50
≈ $8.00
0
بطاطس مقلية بالملح والفلفل
Pomme de terre sautées au sel et au poivre
قطع بطاطس مقلية أو مقلية، متبلة ببساطة بالملح والفلفل.
€6.80
≈ $8.00
0
ملفوف صيني مقلي سادة
Choux chinois sauté nature
أوراق ملفوف صيني مقلية بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشتها.
€6
≈ $7.00
0
فطر أسود مقلي سادة
Champignons noirs sautés nature
فطر أسود مجفف ومقلي. له قوام فريد، طري ومقرمش في نفس الوقت.
€6
≈ $7.00
0
تشوب سوي مقلي سادة
Chop-Suey sauté nature
مزيج ملون من خضروات الموسم المقلية معًا (جزر، بروكلي، ملفوف، إلخ).
€6
≈ $7.00
0
براعم فول الصويا مقلية سادة
Germes de soja sautées nature
براعم فول الصويا (فول مونج) مقلية لفترة وجيزة جدًا للحفاظ على قرمشتها وعصارتها.
€6
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٥٤٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
