매콤한 북경식 스프 Potage pékinois piquant 전통적인 달콤하고 시큼하며 매운 수프. 일반적으로 두부, 표고버섯, 죽순, 계란을 걸쭉한 육수에 넣습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
닭고기와 당면 스프 Potage au poulet et aux vermicelles 닭고기 조각과 투명한 당면이 들어간 맛있는 육수. 부드럽고 편안한 수프입니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
새우 넴 (4개) Nêms aux crevettes (4 pièces) 새우와 채소를 넣어 튀긴 춘권. 바삭하고 황금빛으로 튀겨졌으며 종종 상추와 민트와 함께 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
새우 튀김 (4개) Beignet de crevettes (4 pièces) 가볍고 부풀어 오른 튀김옷을 입힌 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
넴 모듬 (닭고기 3개, 새우 3개) Assortiment de nêms (3 poulets, 3 crevettes) 닭고기와 새우 넴을 섞은 모듬 플래터. 다양한 맛을 즐기기에 좋습니다. − 0 +
새우 찐만두 (하가오), 4개 Raviolis aux crevettes à la vapeur (Hakao), 4 pièces 새우 소를 넣은 반투명한 쌀 반죽의 작은 만두. 찐 것으로 부드럽고 약간 쫄깃합니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
새우 찐만두, 4개 Bouchées de crevettes à la vapeur, 4 pièces 새우 소를 넣고 윗부분이 열린 찐만두 (시우마이 스타일). €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
소고기 찐만두, 4개 Bouchées de boeuf à la vapeur, 4 pièces 소고기 양념으로 속을 채운 찐만두 또는 덤플링. 부드러운 식감. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
돼지고기 찐만두, 4개 Raviolis au porc à la vapeur, 4 pièces 다진 돼지고기와 향신료로 속을 채운 클래식한 중국식 찐만두. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
소금과 후추로 볶은 껍질 벗긴 새우 (10개) Crevettes decortiquées au sel et au poivre (10 pièces) 튀긴 후 소금, 후추, 마늘, 고추를 넣고 웍에서 볶은 새우. 건조하고 바삭하며 매우 향긋합니다. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
기본 새우 볶음 (10개) Crevettes sautées nature (10 pièces) 웍에서 간단히 볶은 새우. 자연스러운 맛을 강조합니다. 부드러운 식감. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
매콤한 소스 새우 볶음 (10개) Crevettes sautées à la sauce piquante (10 pièces) 매콤한 고추 소스로 조리한 새우. 매콤하고 풍미가 깊은 요리입니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
칠리 소스 새우 볶음 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce 파인애플, 피망, 양파 조각과 함께 클래식한 달콤하고 짭짤한 소스로 덮인 새우. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
매콤한 소스 생선 필레 볶음 Filet de poisson sauté à la sauce piquante 부드러운 흰살 생선 필레를 매콤한 소스에 담았습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
표고버섯 닭고기 볶음 Poulet sauté aux champignons noirs 표고버섯(목이버섯)과 함께 볶은 닭고기. 특유의 아삭한 식감을 더합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
오향 오리 Canard aux cinq parfums 오향 (팔각, 정향, 계피, 후추, 회향) 혼합 양념으로 절여 익힌 오리. 풍부하고 향긋한 맛. €10.80 ≈ ₩18,325 − 0 +
표고버섯 소고기 볶음 Boeuf sauté aux champignons noirs 표고버섯과 함께 웍에서 볶은 소고기 조각. 식감의 대비를 제공합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
소금과 후추로 볶은 감자 Pomme de terre sautées au sel et au poivre 소금과 후추로 간단히 양념하여 튀기거나 볶은 감자 조각. €6.80 ≈ ₩11,538 − 0 +
표고버섯 볶음 Champignons noirs sautés nature 불린 표고버섯을 볶았습니다. 부드러우면서도 아삭한 독특한 식감을 가지고 있습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +