Au Coin !

جبنة إيطالية كريمية جدًا مصنوعة من حليب الجاموس. تقدم هنا مع تابيناد منزلي وطماطم لمقبلات منعشة ولذيذة. تُقدم على خبز محمص.

شرائح سلمون مدخن تقدم مع فطائر صغيرة سميكة (بلينيس). تقدم مع كريمة كريمية معطرة ولمسة من الليمون الأخضر للحموضة. مقبلات كلاسيكية وراقية.

تيرين فوا جرا مُعد في الموقع، يوفر قوامًا ذائبًا ونكهة غنية. يقدم مع أطباق جانبية حلوة ومالحة مثل السفرجل والبصل لموازنة النكهات. يُقدم على خبز الفواكه المحمص.

لحم بقر نيء عالي الجودة من شاروليه، مفروم خشنًا بالسكين. متبل حسب تفضيلاتك الكلاسيكية. طبق منعش ومُنسوج لعشاق اللحوم النيئة.

نسخة أصلية من تارتار اللحم البقري بنكهات آسيوية وقرمشة. اللحم النيء معزز بصلصة الصويا الحارة، الليمون المتبل، والفول السوداني. تجربة طعم جريئة وعطرية.

مزيج راقٍ من الأرض والبحر يجمع بين حلاوة لحم العجل النيء ورقة جراد البحر. متبلة بالواسابي والكزبرة لإضفاء لمسة منعشة وحارة قليلاً. قوام طري وذائب.

قطعة لحم بقري كبيرة، مُخططة ولذيذة، مشوية للمشاركة. تقدم مع صلصة من اختيارك. مثالية لعشاق اللحم الأحمر غير مكتمل النضج أو متوسط النضج.

سلطة كلاسيكية مكونة من خس روماني مقرمش ودجاج وبارميزان. مزينة ببيض السمان وخبز محمص، وكلها مرتبطة بصلصة كريمية. طبق كامل ومنعش.

سلطة نباتية 100% ملونة تمزج بين براعم وخضروات متنوعة محضرة بطرق مختلفة. تقدم توازنًا بين النكهات الحلوة والمالحة بفضل الفواكه مثل الليتشي والكليمنتين. منعشة، خفيفة، ومقرمشة.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، طرية وعصيرة. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وصلصة لتعزيز النكهة. طبق بيسترو كلاسيكي لا غنى عنه.

صدر بط دهني مقلي، يقدم ورديًا مع جلده المقرمش. يقدم مع بطاطس صغيرة مقلية بالثوم والبقدونس. لحم ذو نكهة قوية ولذيذة.

قطعة لحم بقري مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا. تقدم مع صلصة نبيذ أحمر غنية وغراتان بطاطس كريمي. طبق مريح وذائب.

سمك أبيض مطبوخ على البخار للحفاظ على طراوته. يقدم مع خضروات شتوية وصلصة حارة قليلاً. طبق صحي ورقيق.

أوراق ملفوف محشوة بمزيج خضروات لذيذ. يقدم في مرق عطري ذي طعم مدخن مميز. طبق نباتي أصلي وعطري.

برجر مميز بقطعة لحم بقري فرنسي وحشوة سخية. مزيج صلصة الباربيكيو والبصل المتبل والمقلي يضيف الحلاوة والقرمشة. يقدم في خبز طري.

برجر دجاج مقرمش مقلي. مزين بصلصة التارتار بالأعشاب وخضروات متبلة لمزيد من النكهة. بديل شهي للحم البقر.

برجر نباتي بقرص خضروات. المخللات تضيف لمسة حامضة تتناقض مع المايونيز النباتي الكريمي. لذيذ وبدون لحم.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية في مراحل نضج مختلفة. تقدم عادة مع الخبز لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة. مثالية لعشاق المنتجات المحلية.

شريحة سميكة من خبز البريوش المنقوعة والمقلية، تقدم دافئة. مغطاة بالكراميل ومصحوبة بالآيس كريم لتباين دافئ وبارد. حلوى شهية وحلوة جدًا.

قطع حمضيات طازجة تقدم بدون قشر، معطرة بفلفل استوائي. تقدم مع سوربيه فاكهي لحلوى منعشة وخفيفة جدًا. مثالية بعد وجبة دسمة.

تنوع مكثف حول الشوكولاتة بأنسجة متعددة: كعكة سائلة، كريمة مخفوقة، وآيس كريم. مزيج من الشوكولاتة الداكنة والبيضاء لتغيير الأذواق. الحلوى النهائية لعشاق الكاكاو.

بسكويت زبدة مملحة هش يعلوه كريمة ليمون حامضة. الميرينغ وآيس كريم جوز الهند يضيفان الحلاوة والغريبية. تارت ليمون معاد تصميمه.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة. تسمح بتذوق تخصصات حلوة مختلفة بكميات صغيرة. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.

قائمة غداء سريعة تشمل طبقًا رئيسيًا وقهوة. صالحة فقط في أيام الأسبوع ظهراً.

قائمة غداء طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. اختيار من قائمة اليوم.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تسمح بالاستمتاع بوجبة كاملة بسعر ثابت.

قائمة مُكيفة للصغار بأطباق بسيطة يحبونها. تشمل مشروبًا، طبقًا ساخنًا، وحلوى سكرية.

كوكتيل إيطالي منعش يعتمد على البروسيكو والأبيرول والمياه الغازية. طعم مر وحلو مميز للبرتقال.

نبيذ إيطالي فوار ممزوج بكريمة فاكهة (توت أسود، توت بري أو خوخ). مشروب احتفالي وفاكهي.

كوكتيل فرنسي كلاسيكي يعتمد على الشمبانيا وكريمة الكاسيس. أنيق وفوار.

كوب من الشمبانيا الفرنسية الفاخرة. جاف، منعش، وفقاعات دقيقة.

مشروب فاتح للشهية تقليدي يمزج بين النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الفاكهة. بسيط وفعال لفتح الشهية.

فيرموث إيطالي، متوفر بالأبيض (أكثر حلاوة وفانيليا) أو الأحمر (أكثر عشبية ومرارة). يقدم باردًا أو على الثلج.

مر إيطالي بلون أحمر زاهي. طعم مكثف للأعشاب والحمضيات، غالبًا ما يُخفف بالماء الغازي أو العصير.

مشروب أنيس تقليدي من بروفانس يحتوي على العديد من الأعشاب والتوابل. يُشرب مخففًا بالكثير من الماء البارد.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية إيطالية غازية طبيعية، فوارة بدقة.

بيرة بلجيكية أشقر خفيفة ومنعشة. طعم متوازن بين الشعير والجنجل.

بيرة بلجيكية عنبر قوية وغنية. روائح الكراميل والتوابل والفواكه المجففة.

IPA (India Pale Ale) أمريكية بنكهات زهرية وحمضيات. مرارة واضحة نموذجية لهذا النوع.

بيرة بلجيكية عنبر قوية وغنية. روائح الكراميل والتوابل والفواكه المجففة.

نبيذ إيطالي فوار جاف وفاكهي. فقاعات خفيفة، مثالي كمشروب فاتح للشهية أو في كوكتيل.

شامبانيا متوازنة ومنعشة. مثالية للاحتفال بمناسبة أو لبدء الوجبة.

شامبانيا روزيه بنكهات الفواكه الحمراء. أكثر شهية وفاكهية من البروت الكلاسيكي.

شامبانيا معروفة ببنيتها وقوتها (هيمنة بينو نوار).

شامبانيا أنيقة للغاية تتكون فقط من شاردونيه. دقة، انتعاش، وزجاجة مميزة.

شامبانيا فاخرة ميلزيميه. تجربة فريدة من التعقيد والرقي.