



스트라치아텔라 디 부팔라
Stracciatella di Bufala
수제 타페나드, 토마토 콘디멘트, 올리브 오일, 빵 토스트
버팔로 우유로 만든 매우 크리미한 신선한 이탈리아 치즈. 수제 타페나드와 토마토를 곁들여 신선하고 맛있는 전채 요리로 제공됩니다. 구운 빵에 발라 먹기 좋습니다.
훈제 연어
Saumon fumé
블리니, 훈제 크림, 라임
두꺼운 팬케이크(블리니)와 함께 제공되는 훈제 연어 슬라이스. 부드러운 향긋한 크림과 라임의 산미를 곁들였습니다. 클래식하고 세련된 전채 요리입니다.
수제 거위 푸아그라
Foie gras de canard maison
모과 처트니, 양파 콩포트, 과일 빵 토스트
현장에서 준비한 푸아그라 테린, 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛을 제공합니다. 모과와 양파 같은 달콤하고 짭짤한 곁들임과 함께 제공되어 맛의 균형을 이룹니다. 구운 과일 빵과 함께 즐기세요.
비프 타르타르*
Tartare de bœuf *
칼로 썬 샤롤레 품종 소고기, 취향에 맞게 준비해 드립니다!
칼로 거칠게 다진 최고급 샤롤레 품종 생 소고기. 클래식한 취향에 따라 양념됩니다. 생고기 애호가를 위한 신선하고 식감이 좋은 요리입니다.
오 코앙 스타일 비프 타르타르
Tartare de bœuf façon Au Coin !
칼로 썬 샤롤레 품종 소고기, 땅콩, 절인 레몬, 파슬리, 샬롯, 매콤한 간장 소스
아시아 풍미와 바삭한 식감이 가미된 비프 타르타르의 독창적인 변형. 생고기에 매콤한 간장, 절인 레몬, 땅콩을 곁들였습니다. 대담하고 향긋한 미식 경험입니다.
송아지 고기와 랑구스틴 타르타르
Tartare de veau et langoustines
송아지 고기, 랑구스틴, 고수, 절인 레몬, 와사비, 샬롯, 마요네즈
송아지 고기의 부드러움과 랑구스틴의 섬세함을 결합한 세련된 바다와 육지의 조화. 신선하고 약간 매콤한 맛을 위해 와사비와 고수를 곁들였습니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감.
꽃등심 (500g)
Côte de bœuf (500 g)
구운 것, 선택한 소스 (입고되는 대로) 킬로그램당 가격 (500g당 36€)
지방이 많고 풍미가 좋은 두꺼운 소고기 스테이크를 구워 나눕니다. 선택한 소스와 함께 제공됩니다. 레어 또는 미디엄 레어 스테이크 애호가에게 이상적입니다.
시저 샐러드*
Salade César*
로메인, 닭고기 슬라이스, 메추리알, 파르미지아노 치즈, 튀긴 빵, 시저 소스
아삭한 로메인 상추, 닭고기, 파르미지아노 치즈로 만든 유명한 샐러드. 메추리알과 크루통을 곁들이고 크리미한 소스로 버무렸습니다. 완전하고 신선한 요리입니다.
비건 샐러드*
Salade Végan*
비트 싹, 시금치 싹, 프리제, 튀긴 브로콜리, 절인 아티초크 심, 클레멘타인, 차이브, 리치, 튀긴 양파, 리치와 레몬 비네그레트
다양한 싹과 채소를 다르게 조리하여 만든 100% 채식 샐러드. 리치와 클레멘타인 같은 과일 덕분에 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 이룹니다. 신선하고 가볍고 바삭합니다.
등심 스테이크 200g
Entrecôte de bœuf 200g
구운 감자튀김, 선택한 소스
부드럽고 육즙이 풍부한 구운 소고기 스테이크. 바삭한 감자튀김과 풍미를 더하는 소스를 곁들였습니다. 비스트로의 필수 클래식입니다.
오리 가슴살
Magret de canard
절인 샬롯, 파슬리 곁들인 감자
껍질은 바삭하게, 속은 장미빛으로 구운 거위 가슴살 스테이크. 마늘과 파슬리로 볶은 작은 감자를 곁들였습니다. 강하고 풍미 있는 고기입니다.
소고기 어깨살
Paleron de boeuf
절인 샬롯, 그라탱 도피누아, 부처 소스
오랜 시간 푹 끓여 매우 부드러워진 소고기 스테이크. 풍부한 레드 와인 소스와 크리미한 감자 그라탕을 곁들여 제공됩니다. 편안하고 녹는 듯한 요리입니다.
농어 필레
Filet de bar
파피요트 스타일로 조리, 리크 퓨레, 튀긴 방울 양배추, 매콤한 소스
흰 살 생선을 쪄서 부드러움을 유지합니다. 겨울 채소와 약간 매콤한 소스를 곁들여 제공됩니다. 건강하고 섬세한 요리입니다.
채식주의자용 봉봉
Bonbonnière Végétarienne
양배추 롤, 버섯, 감자, 당근, 훈제 차로 우린 채소 육수
맛있는 채소 혼합물로 채워진 양배추 잎. 독특한 훈제 향이 나는 향긋한 육수에 제공됩니다. 독창적이고 향긋한 채식 요리입니다.
오 코앙!*
Au Coin !*
샤롤레 다진 소고기, 체다 (또는 생 넥테르 +2€), 양파 콩포트, 절인 토마토, 튀긴 양파, 양상추, BBQ 소스
프랑스 소고기 스테이크와 푸짐한 토핑을 곁들인 시그니처 버거. BBQ 소스, 절인 양파, 튀긴 양파의 조합이 부드러움과 바삭함을 더합니다. 부드러운 빵에 제공됩니다.
치킨*
Chicken*
빵가루 입힌 닭고기 에스칼로프, 절인 토마토, 절인 양파, 튀긴 양파, 양상추, 타르타르 소스
바삭하게 튀긴 닭고기 버거. 타르타르 소스와 절인 채소를 곁들여 풍미를 더했습니다. 소고기 버거의 맛있는 대안입니다.
비건*
Veggy*
채소 스테이크, 피클 당근, 절인 토마토, 양상추, 비건 마요네즈
채소 패티를 사용한 채식 버거. 피클은 비건 마요네즈의 부드러움과 대조되는 산뜻한 맛을 더합니다. 맛있고 고기가 없습니다.
숙성 치즈 플래터
Assiette de fromages affinés
다양한 숙성 단계의 프랑스 치즈 셀렉션. 일반적으로 식사를 짠맛으로 마무리하기 위해 빵과 함께 제공됩니다. 테루아르 애호가에게 이상적입니다.
프렌치 토스트 스타일 브리오슈
Brioche façon pain perdu
솔티드 버터 캐러멜, 호두 아이스크림, 메이플 시럽
두껍게 썬 브리오슈를 적셔 팬에 구워 따뜻하게 제공됩니다. 캐러멜을 뿌리고 아이스크림을 곁들여 따뜻함과 차가움의 대비를 즐길 수 있습니다. 매우 달콤하고 맛있는 디저트입니다.
감귤류 수프림
Suprême d'agrumes
티무트 후추로 향을 낸 오렌지와 자몽, 알로에 베라 젤리, 망고와 패션프루트 소르베
껍질을 벗기고 신선한 감귤류 조각을 이국적인 후추로 향을 냈습니다. 과일 소르베를 곁들여 매우 신선하고 가벼운 디저트입니다. 기름진 식사 후 완벽합니다.
모든 초콜릿
Tout Chocolat
다크 초콜릿 미디엄 레어, 화이트 초콜릿 코어, 화이트 초콜릿 휘핑 크림, 스위스 초콜릿 아이스크림
여러 가지 질감의 초콜릿을 집중적으로 즐길 수 있는 코스: 흘러내리는 케이크, 휘핑 크림, 아이스크림. 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 섞어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 코코아 애호가를 위한 궁극의 디저트입니다.
르 사블레
Le Sablé
브르통 쇼트브레드, 레몬 크림, 머랭, 코코넛 아이스크림
바삭한 버터 쿠키 위에 산뜻한 레몬 크림을 올렸습니다. 머랭과 코코넛 아이스크림이 부드러움과 이국적인 맛을 더합니다. 재해석된 레몬 타르트입니다.
커피 고르망
Café gourmand
크렘 브륄레, 피스타치오 피낭시에, 코코넛 마시멜로, 초콜릿 무스, 배 소르베
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 작은 양으로 다양한 달콤한 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 망설이는 분들에게 이상적입니다.
월요일-금요일 점심 (공휴일 제외) 메뉴에 * 표시된 요리 + 오늘의 스페셜
메인 요리 + 커피 1잔
Formule Plat + 1 Café
메인 요리와 커피가 포함된 빠른 점심 코스. 평일 점심에만 유효합니다.
전채/메인 또는 메인/디저트 코스
Formule Entrée / Plat ou Plat / Dessert
점심 코스 2가지 요리: 전채와 메인 또는 메인과 디저트. 오늘의 추천 요리 중에서 선택 가능합니다.
전채/메인/디저트 코스
Formule Entrée / Plat / Dessert
전채, 메인, 디저트가 포함된 완전한 점심 메뉴. 정해진 가격으로 완전한 식사를 즐길 수 있습니다.
8세까지 음료 1잔 (33cl) + 메인 요리 1개 + 디저트 1개
어린이 메뉴
Menu Enfant
어린이들이 좋아하는 간단한 요리로 구성된 어린이 메뉴. 음료, 메인 요리, 달콤한 디저트가 포함됩니다.
아페롤 스프리츠 (14 cl)
Aperol Spritz (14 cl)
프로세코, 아페롤, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 이탈리아 칵테일. 오렌지의 특징적인 달콤쌉싸름한 맛입니다.
키르 프로세코 (14 cl)
Kir Prosecco (14 cl)
이탈리아 스파클링 와인에 과일 크림(블랙베리, 블랙베리 또는 복숭아)을 섞었습니다. 축제 분위기의 과일 음료입니다.
키르 로열 샴페인 (10 cl)
Kir Royal Champagne (10 cl)
샴페인과 카시스 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일. 우아하고 스파클링합니다.
샴페인 잔 (10 cl)
Coupe de Champagne (10 cl)
고급 프랑스 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 신선하며 기포가 섬세합니다.
키르 뱅 블랑 (14 cl)
Kir Vin Blanc (14 cl)
전통적인 아페리티프, 드라이 화이트 와인과 과일 크림을 섞었습니다. 식욕을 돋우는 간단하고 효과적인 방법입니다.
마티니 비앙코, 로쏘 (4 cl)
Martini Bianco, Rosso (4 cl)
이탈리아 베르무트, 화이트(더 부드럽고 바닐라 향) 또는 레드(더 허브 향과 쓴맛)로 제공됩니다. 차갑게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
캄파리 (4 cl)
Campari (4 cl)
밝은 붉은색의 이탈리아 비터. 허브와 감귤류의 강렬한 맛으로 종종 탄산수나 주스와 함께 마십니다.
파스티스 앙리 바르두앙 45° (2 cl)
Pastis Henri Bardouin 45° (2 cl)
수많은 허브와 스파이스가 들어간 프로방스 아니스 아페리티프. 많은 차가운 물로 희석해서 마십니다.
비텔
Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터, 섬세한 탄산.
쥘피에, 벨기에, 블론드 필스너 5.2°
Jupiler, Belgique, Blonde Pils 5°2
가볍고 갈증 해소에 좋은 벨기에 블론드 맥주. 맥아와 홉의 균형 잡힌 맛입니다.
레페, 벨기에, 블론드 6.6°
Leffe, Belgique, Blonde 6°6
황금빛 벨기에 수도원 맥주. 부드럽고 과일 향이 나며 약간의 쓴맛이 있습니다.
구스 아일랜드, 미국, 블론드 5.9°
Goose Island, USA, Blonde 5°9
꽃 향과 감귤류 향이 나는 미국 IPA (인디아 페일 에일). 스타일 특유의 강한 쓴맛이 특징입니다.
크왁, 벨기에, 앰버 에일 8.4°
Kwak, Belgique, Ambrée 8°4
강하고 풍부한 벨기에 앰버 에일. 캐러멜, 스파이스, 건과일 향이 납니다.
IGP 랑그독 루시용 - 레 자멜 샤르도네 바데 클레망
IGP Pays d'Oc - Les Jamelles Chardonnay Badet Clément
랑그독 루시용 우아함, 둥근 맛, 신선함, 향긋함
프랑스 남부 드라이 화이트 와인. 입안에서 과일 향이 나고 둥글며 마시기 쉽습니다.
상세르 AOP - 조셉 멜로트 «레 오르모»
Sancerre AOP - Joseph Mellot «Les Ormeaux»
루아르 블랑 꽃 향, 과일 향, 소비뇽
루아르 계곡의 고급 화이트 와인. 소비뇽 품종의 특징인 미네랄 향과 감귤류 향이 매우 풍부합니다.
프로세코 DOC 브뤼 - 라 조이오사, 트레비소
Prosecco DOC Brut - La Gioiosa, Treviso
드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 가벼운 기포로 아페리티프나 칵테일로 이상적입니다.
자크아르 모자이크 브뤼
Jacquart Mosaïque Brut
균형 잡히고 신선한 샴페인. 특별한 날을 축하하거나 식사를 시작하기에 완벽합니다.
자크아르 모자이크 로제
Jacquart Mosaïque Rosé
붉은 베리 향이 나는 로제 샴페인. 클래식 브뤼보다 더 풍부하고 과일 향이 납니다.
뵈브 클리코 카르트 옐로우
Veuve Clicquot Carte Jaune
구조감과 강렬함으로 유명한 대형 샴페인 (주로 피노 누아).
뤼나르 블랑 드 블랑
Ruinart Blanc de Blancs
샤르도네 100%로 만든 매우 우아한 샴페인. 섬세함, 신선함, 독특한 병 모양이 특징입니다.
돔 페리뇽 밀레짐
Dom Perignon Millésimé
고급 밀레짐 샴페인. 복합성과 세련됨의 독특한 경험입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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