



布法拉马苏里拉奶酪
Stracciatella di Bufala
自制橄榄酱,番茄调味酱,橄榄油,烤面包片
一种非常奶油状的新鲜意大利奶酪,由水牛奶制成。搭配自制橄榄酱和番茄,作为清爽美味的前菜。适合涂抹在烤面包上享用。
烟熏三文鱼
Saumon fumé
布林尼饼,烟熏奶油和青柠
烟熏三文鱼片搭配厚实的小煎饼(布林尼)。配以奶油状的香浓奶油和少许青柠汁以增加酸度。一款经典精致的前菜。
自制鹅肝酱
Foie gras de canard maison
榅桲酱,蜜饯洋葱,水果面包烤片
店内制作的鹅肝酱,质地柔滑,味道浓郁。搭配榅桲和洋葱等甜咸配料以平衡风味。适合搭配烤水果面包享用。
牛肉塔塔塔*
Tartare de bœuf *
夏洛莱牛,手工切块,按您的喜好烹制!
优质夏洛莱生牛肉,手工粗切。按经典口味调味。一份清新有嚼劲的菜肴,适合生肉爱好者。
招牌塔塔*
Tartare de bœuf façon Au Coin !
夏洛莱牛,花生,蜜饯柠檬,欧芹,红葱头,辣味酱油
一款创新的牛肉塔塔,带有亚洲风味和酥脆口感。生牛肉用辣味酱油、蜜饯柠檬和花生调味。一次大胆而芬芳的味觉体验。
生牛肉和挪威海螯虾塔塔
Tartare de veau et langoustines
小腿肉,挪威海螯虾,香菜,蜜饯柠檬,芥末,红葱头,蛋黄酱
一款精致的陆地与海洋风味组合,融合了生牛肉的鲜嫩和挪威海螯虾的细腻。用芥末和香菜调味,带来清新微辣的口感。质地柔嫩,入口即化。
战斧牛排(500克)
Côte de bœuf (500 g)
烤制,可选酱料(根据当日供应) 按公斤计价(500克 36欧元)
一块大块的油花丰富、美味的牛肉,烤制后可供分享。搭配可选酱料。适合喜欢三分熟或五分熟红肉的食客。
凯撒沙拉*
Salade César*
罗马生菜,鸡肉丝,鹌鹑蛋,帕玛森芝士,炸面包丁,凯撒酱
经典的凯撒沙拉,由脆爽的罗马生菜、鸡肉和帕玛森芝士组成。搭配鹌鹑蛋和烤面包丁,淋上奶油酱。一份完整清爽的菜肴。
素食沙拉*
Salade Végan*
甜菜苗,菠菜苗,卷叶生菜,炸西兰花,蜜饯朝鲜蓟心,橘子,细香葱,荔枝,炸洋葱,荔枝柠檬油醋汁
一款色彩缤纷的100%素食沙拉,混合了各种不同烹饪方式的嫩叶和蔬菜。通过荔枝和橘子等水果,实现了甜咸平衡。清新,轻盈,爽脆。
西冷牛排 200克
Entrecôte de bœuf 200g
烤制,可选酱料
一块烤得恰到好处的优质牛肉,鲜嫩多汁。搭配酥脆的炸薯条和增味酱。小酒馆的经典之选。
鸭胸肉
Magret de canard
蜜饯红葱头,欧芹烤小土豆
香煎鸭胸肉,呈粉红色,皮脆。搭配蒜香欧芹烤小土豆。肉味浓郁,口感鲜美。
牛肩肉
Paleron de boeuf
蜜饯红葱头,多菲内土豆泥,酒商酱
牛肩肉,慢炖至非常嫩。搭配浓郁的红酒酱和奶油土豆泥。一份令人舒适、入口即化的菜肴。
鲈鱼柳
Filet de bar
纸包烹饪,韭葱蓉,炸抱子甘蓝,辣酱
白肉鱼,慢炖以保持其鲜嫩。搭配冬季蔬菜和微辣酱汁。一份健康精致的菜肴。
素食糖果罐
Bonbonnière Végétarienne
卷心菜卷,内含蘑菇、土豆、胡萝卜,用熏茶浸泡的蔬菜汤
卷心菜叶,内含美味的蔬菜混合物。用带有特殊烟熏味的香料汤烹制。一份原创芬芳的素食菜肴。
招牌塔塔*
Au Coin !*
夏洛莱碎牛肉饼,切达奶酪(或圣内克泰尔奶酪+2欧元),蜜饯洋葱,蜜饯番茄,炸洋葱,生菜,烧烤酱
招牌汉堡,配法国牛肉饼和丰盛的配料。烧烤酱、蜜饯洋葱和炸洋葱的组合带来甜美和酥脆的口感。搭配柔软的面包。
鸡肉*
Chicken*
炸鸡排,蜜饯番茄,蜜饯洋葱,炸洋葱,生菜,塔塔酱
酥脆的炸鸡汉堡。搭配香草塔塔酱和蜜饯蔬菜,风味更佳。一款诱人的牛肉替代品。
素食*
Veggy*
蔬菜肉饼,腌胡萝卜,蜜饯番茄,生菜,素食蛋黄酱
素食汉堡,配蔬菜饼。腌黄瓜带来酸甜味,与奶油素食蛋黄酱形成对比。美味无肉。
精选陈年奶酪拼盘
Assiette de fromages affinés
精选不同成熟度的法国奶酪。通常搭配面包,在餐后享用。适合当地风味爱好者。
法式吐司
Brioche façon pain perdu
焦糖海盐,核桃冰淇淋和枫糖浆
厚切吐司浸泡后煎制,温热上桌。淋上焦糖酱,搭配冰淇淋,冷热交织。一款非常诱人且甜美的甜点。
柑橘盛宴
Suprême d'agrumes
橙子和葡萄柚浸泡在蒂姆特胡椒中,芦荟胶,芒果百香果冰糕
新鲜柑橘块,去皮,用异域胡椒调味。搭配水果冰糕,清爽轻盈的甜点。适合餐后享用。
巧克力盛宴
Tout Chocolat
黑巧克力半熟蛋糕,白巧克力心,白巧克力奶油和瑞士巧克力冰淇淋
多种巧克力风味:熔岩蛋糕,奶油,巧克力冰淇淋。黑白巧克力混合,带来多重享受。巧克力爱好者的终极甜点。
布列塔尼酥饼
Le Sablé
布列塔尼酥饼,柠檬奶油,蛋白霜,椰子冰淇淋
黄油酥饼,上面覆盖着酸甜的柠檬奶油。蛋白霜和椰子冰淇淋带来甜美异域风情。改良版柠檬挞。
咖啡配甜点
Café gourmand
焦糖布丁,开心果费南雪,椰子棉花糖,巧克力慕斯,梨子冰糕
咖啡配多种迷你甜点。可以品尝不同口味的甜点小份。适合选择困难症患者。
周一至周五午餐,节假日除外 菜单上标有*的菜肴+当日特色菜(写在黑板上)
套餐 主菜 + 1 咖啡
Formule Plat + 1 Café
快速午市套餐,包括一份主菜和一杯咖啡。仅限工作日午间。
套餐:前菜/主菜 或 主菜/甜点
Formule Entrée / Plat ou Plat / Dessert
午市套餐:前菜+主菜 或 主菜+甜点。当日精选。
套餐:前菜/主菜/甜点
Formule Entrée / Plat / Dessert
完整的午市套餐,包括前菜、主菜和甜点。以固定价格享用完整的一餐。
最多8岁 1杯饮品33cl + 1主菜 + 1甜点
儿童菜单
Menu Enfant
专为儿童设计的菜单,包含他们喜欢的简单菜肴。包括一杯饮品,一份主菜和一份甜点。
Aperol Spritz (14 厘升)
Aperol Spritz (14 cl)
清爽的意大利鸡尾酒,以普罗塞克、Aperol和苏打水为基底。具有橙子的标志性苦甜味。
普罗塞克基尔酒 (14 厘升)
Kir Prosecco (14 cl)
意大利起泡酒与水果利口酒(黑醋栗、黑莓或桃子)混合。一款节日气氛浓郁、果味十足的饮品。
皇家基尔酒 (10 厘升)
Kir Royal Champagne (10 cl)
经典的法国鸡尾酒,以香槟和黑醋栗奶油为基底。优雅而起泡。
香槟杯 (10 厘升)
Coupe de Champagne (10 cl)
一杯法国著名起泡酒。干型,清新,气泡细腻。
白葡萄酒基尔酒 (14 厘升)
Kir Vin Blanc (14 cl)
传统开胃酒,混合干白葡萄酒和水果利口酒。简单有效,能激发食欲。
马天尼白/红 (4 厘升)
Martini Bianco, Rosso (4 cl)
意大利味美思,有白色(更甜,香草味)或红色(草本味,微苦)可选。冷饮或加冰饮用。
金巴利 (4 厘升)
Campari (4 cl)
鲜红色的意大利苦酒。草本和柑橘味浓郁,通常用苏打水或果汁稀释。
Pastis Henri Bardouin 45° (2 厘升)
Pastis Henri Bardouin 45° (2 cl)
普罗旺斯茴香开胃酒,含有多种香草和香料。饮用时需加入大量冰水稀释。
Vittel
Vittel
天然无气泡矿泉水。
San Pellegrino
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水,气泡细腻。
Jupiler, 比利时, 金色皮尔森 5°2
Jupiler, Belgique, Blonde Pils 5°2
比利时金色皮尔森啤酒,清淡解渴。麦芽和啤酒花风味均衡。
Leffe, 比利时, 金色 6°6
Leffe, Belgique, Blonde 6°6
比利时修道院金黄色艾尔啤酒。甜美果味,略带苦味。
Goose Island, 美国, 金色 5°9
Goose Island, USA, Blonde 5°9
美国IPA(印度淡色艾尔),带有花香和柑橘味。具有该风格典型的明显苦味。
Kwak, 比利时, 琥珀色 8°4
Kwak, Belgique, Ambrée 8°4
比利时琥珀色艾尔啤酒,浓郁。焦糖、香料和干果香气。
IGP Pays d'Oc - Les Jamelles Chardonnay Badet Clément
IGP Pays d'Oc - Les Jamelles Chardonnay Badet Clément
朗格多克-鲁西永 优雅,圆润,清新,芳香
法国南部干白葡萄酒。果味浓郁,口感圆润,易饮。
Sancerre AOP - Joseph Mellot «Les Ormeaux»
Sancerre AOP - Joseph Mellot «Les Ormeaux»
卢瓦尔河谷白葡萄酒 花香,果味,长相思
卢瓦尔河谷著名的白葡萄酒。香气浓郁,带有矿物质和柑橘味,是长相思品种的典型特征。
Prosecco DOC Brut - La Gioiosa, Treviso
Prosecco DOC Brut - La Gioiosa, Treviso
意大利起泡酒,干型果味。气泡细腻,适合开胃酒或鸡尾酒。
Jacquart Mosaïque Brut
Jacquart Mosaïque Brut
平衡清爽的香槟。适合庆祝场合或餐前饮用。
Jacquart Mosaïque Rosé
Jacquart Mosaïque Rosé
桃红香槟,带有红浆果风味。比经典干型香槟更甜美,果味更浓。
Veuve Clicquot Carte Jaune
Veuve Clicquot Carte Jaune
以其结构和强度而闻名的著名香槟(以黑皮诺为主)。
Ruinart Blanc de Blancs
Ruinart Blanc de Blancs
非常优雅的香槟,仅由霞多丽酿造。精致,清新,瓶身独特。
Dom Perignon Millésimé
Dom Perignon Millésimé
年份特级香槟。复杂而精致的独特体验。
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