Abstinence - Restaurant & Bar
أطباق للمشاركة، نبيذ مختار بعناية، وأسطوانات تدور في الخلفية في أبستينانس، أجواء مصممة لعشاق الطعام العصريين.
4.5
للمشاركة أو لا
باتيه في كروست بالمنزل فيرو
Pâté en croûte Maison Verot
لحم معجنات تقليدي يتكون من حشوة لحم مطبوخة في عجينة بف باستري. لذيذ وغني بالقوام.
€18
≈ $21.00بيض بالمايونيز وعصير التفاح، حنطة سوداء محمصة
Oeufs mayonnaise au cidre, sarrasin torréfié
طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من بيض مسلوق ومايونيز، تم تجديده هنا مع عصير التفاح والحنطة السوداء المحمصة للقرمشة.
€12
≈ $14.00كروك موسيو بالكمأة السوداء ولحم الخنزير
Croque monsieur à la truffe noire et jambon
شطيرة ساخنة بلحم الخنزير والجبن المشوي، مع الكمأة السوداء لنكهة ترابية وفاخرة.
€22
≈ $25.00كروودو بار
Crudo de bar
شرائح بار خام متبلة. طبق منعش وخفيف يبرز رقة السمك.
€24
≈ $28.00دجاج مقلي، ثنائي المايونيز
Poulet Frit, Duo de mayonaises
قطع دجاج مغطاة بفتات مقرمشة ومقلية. تقدم مع نوعين مختلفين من صلصة المايونيز.
€18
≈ $21.00كراث مشوي بالفرن، صلصة حارة
Poireaux rôtis au four, sauce spicy
كراث مطبوخ بالفرن حتى يصبح طريًا، مغطى بصلصة حارة.
€18
≈ $21.00حساء الفطر الكريمي
Velouté 3 champignons
حساء كريمي وناعم محضر بثلاثة أنواع من الفطر. غني بنكهات خشبية.
€16
≈ $19.00سان فيليسيان مشوي بالفرن والعسل
Saint Félicien rôti au four et miel
جبن طري مشوي بالفرن حتى يصبح ذائبًا، يقدم مع العسل لمسة حلوة ومالحة.
€18
≈ $21.00خبز بريوش، لحم بقري مفتت
Pain brioché, effiloché de boeuf
خبز بريوش طري محشو بلحم بقري مطهو ببطء ومفتت. طري ولذيذ.
€24
≈ $28.00كارباتشيو البنجر بصلصة الزبادي والبندق
Carpaccio betterave sauce yaourt noisette
شرائح بنجر رفيعة تقدم باردة مع صلصة الزبادي والبندق. منعش ونباتي.
€15
≈ $17.00تاراما وخبز محمص
Tarama et Toasts
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك، يقدم مع خبز محمص. مالح وكريمي.
€12
≈ $14.00هليون مشوي
Asperges rôties
هليون طازج مطبوخ بالفرن. بسيط ولذيذ.
€18
≈ $21.00قائمة الغداء
خلال الأسبوع
EN SEMAINE
على المنتجات المشار إليها
قائمة غداء متاحة خلال الأسبوع. تسمح باختيار طبقين من بين مجموعة مختارة.
€24~
أطباق رئيسية
صدر دجاج
SUPRÊME DE VOLAILLE
هريس منزلي، عصارة دواجن غنية
صدر دجاج طري يقدم مع هريس بطاطس منزلي وعصارة لحم غنية.
€26
≈ $30.00فيليه لحم بقري
FILET DE BOEUF
عصارة غنية، بطاطس مقلية منزلية الصنع
قطعة لحم بقري مشوية فاخرة، تقدم مع عصارتها وبطاطس مقلية منزلية الصنع.
€38
≈ $44.00فيليه بار
FILET DE BAR
بانجر مقلي بصلصة الزبدة البيضاء بالليمون
فيليه سمك مقلي، يقدم مع بنجر وصلصة زبدة بيضاء بالليمون.
€29
≈ $34.00قرع مشوي
COURGE RÔTIE
موس القرع والمخللات
قرع مشوي يقدم مع موسلين (هريس ناعم) من القرع وخضروات مخللة بالخل.
€25
≈ $29.00للمشاركة
طبق جانبي واحد لكل شخص
ضلع بقري توماتوهوك
TOMAHAWK DE BOEUF
85 يورو/كجم
ضلع بقري كبير جداً على العظم، مشوي ومخصص للمشاركة. لحم مرقط ولذيذ.
€85~
كتف خروف
ÉPAULE D'AGNEAU
كتف خروف كامل مشوي، طري ومطهو ببطء. مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص.
€90~
أطباق جانبية
بطاطس مقلية
FRITES
بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية. مقرمشة وذهبية.
€6
≈ $7.00هريس منزلي
PURÉE MAISON
بطاطس مهروسة مع الزبدة والحليب. قوام ناعم وكريمي.
€6
≈ $7.00سلطة
SALADE
مزيج من أوراق السلطة الطازجة المتبلة.
€6
≈ $7.00حلويات
موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
حلوى كلاسيكية تعتمد على الشوكولاتة المذابة وبياض البيض المخفوق. قوام خفيف وهوائي.
€14
≈ $16.00كرمبل التفاح
CRUMBLE AUX POMMES
تفاح مطبوخ مغطى بعجينة فتات مقرمشة.
€13
≈ $15.00باڤلوڤا بالفواكه الحمراء
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
حلوى تتكون من ميرينغ مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مزين بالكريمة والفواكه الحمراء.
€16
≈ $19.00فواكه حمراء وكريمة مخفوقة
FRUITS ROUGES ET CHANTILLY
تشكيلة من الفواكه الحمراء الطازجة تقدم مع كريمة مخفوقة منزلية الصنع.
€15
≈ $17.00نبيذ بالكأس
شامبانيا وردية، لايرت فيرير، روزيه دو ميوني، بروت روزيه
Champagne rosé, LAHERTE FRERES, rosé de Meunier, Brut rosé
نبيذ فوار، معقد، عطري
نبيذ وردي فوار من منطقة شامبانيا. منعش واحتفالي.
€15
≈ $17.00شامبانيا فيليبونا، رويال ريزيرف
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT, Royale Réserve
حيوية جميلة، تفاح طازج، خبز ساخن
نبيذ شامبانيا فوار. نكهات الفواكه الطازجة والبريوش.
€16
≈ $19.00جين وتونيك
جين رقم 44
Gin N°44
عطري، رقيق، نزهة بروفنسالية أصيلة فرنسا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€21
≈ $24.00هندريكس
Hendricks
منعش، زهري، أيقونة تحت تنورتها اسكتلندا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€13
≈ $15.00هندريكس نبتونيا
Hendricks Neptunia
منعش، مالح، حمضي اسكتلندا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€14
≈ $16.00هندريكس أوربيوم
Hendricks Orbium
فاكهي، زهري، عشبي اسكتلندا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€15
≈ $17.00مارتن ميلرز
Martin Miller’s
منعش، متوازن، نكهة آسيوية إنجلترا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€15
≈ $17.00روكو
Roku
مستقيم، راقٍ تحت أناقة شمس الشروق اليابان
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€15
≈ $17.00نحاس رأسي
Copper head
منعش، عشبي، زهري بلجيكا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€14
≈ $16.00مونكي 47
Monkey 47
معقد، مكثف ألمانيا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€18
≈ $21.00أونغافا
Ungava
فريد، مميز مع أعشاب كيبيك الأصلية كندا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€14
≈ $16.00سيتاديل
Citadelle
عشبي، حار، حمضي فرنسا
كوكتيل كلاسيكي يتكون من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
€14
≈ $16.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
981 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...