Yemeni
Yemeni
开胃菜
牛肉萨摩萨
Samoussa à la viande
3 件 - 碎牛肉萨摩萨
炸三角酥皮点心，内馅是辣味碎牛肉。酥脆可口。
€5.90
≈ HK$53芝士萨摩萨
Samoussa au fromage
3 件 - 芝士萨摩萨
炸三角酥皮点心，内馅是融化的芝士。外酥内软。
€5.90
≈ HK$53羊肉马拉克
Marak à la viande
肉汤
清澈芳香的也门肉汤。热饮，富含温和香料的风味。
€2.90
≈ HK$26传统菜肴
羊肉曼迪
Mandi à la viande
藏红花饭配陶罐炖羊肉
传统的羊肉和藏红花香料米饭，在土窑（Tandoor/Mandi）中慢炖。肉质极其鲜嫩芳香。
€24.90
≈ HK$224羊肉祖尔比安
Zourbiane à la viande
烟熏米饭、羊肉、洋葱和土豆
一种芳香米饭，类似于印度香饭，配羊肉、洋葱和土豆。米饭有独特的烟熏味。
€24.90
≈ HK$224羊肉卡布萨
Kabssa à l'agneau
米饭、羊肉、洋葱、葡萄干和杏仁
阿拉伯半岛的经典菜肴，米饭和羊肉炖煮，配以香料。点缀葡萄干和杏仁，带来甜咸风味。
€24.90
≈ HK$224羊肉哈尼德
Hanid à la viande
烤肉配米饭
慢烤肉（Hanith），口感软嫩，配米饭。烹饪方式保留了肉汁和风味。
€24.90
≈ HK$224羊肉马德丰
Madfon à l'agneau
羊肉配土豆、洋葱
慢炖羊肉（通常是包裹式）配土豆和洋葱。这种烹饪方式使肉质特别多汁鲜嫩。
€24.90
≈ HK$224羊肉布拉姆
Bouram viande
陶罐炖羊肉汤配米饭
传统的羊肉炖菜或汤，用石头或陶罐（Bourma）烹制。配米饭。
€24.90
≈ HK$224萨诺纳
也门炖菜
鸡肉萨诺纳
Sanouna au poulet
鸡肉番茄酱，配土豆、洋葱、大蒜、香菜，搭配马鲁格（也门面包）或米饭
鸡肉炖番茄酱，配土豆和香料。传统上搭配也门扁面包（Maloug）或米饭食用。
€17.90~
三文鱼萨诺纳
Sanouna au saumon
鱼、土豆、洋葱、大蒜、香菜、番茄酱配马鲁格（也门面包）或米饭
三文鱼炖菜，配浓郁的番茄酱、大蒜和香菜。美味的酱汁菜肴，配面包或米饭。
€19.90~
虾仁萨诺纳
Sanouna aux crevettes
虾仁、番茄、洋葱、大蒜、香菜配马鲁格（也门面包）或米饭
鲜番茄酱、洋葱和香草炖虾。热食，配您选择的配菜。
€19.90~
牛肉萨诺纳
Sanouna viande
肉、土豆、洋葱、大蒜、香菜、番茄酱，配马鲁格（也门面包）或米饭
丰盛的蔬菜番茄酱炖肉。此菜肴配米饭和也门扁面包 Maloug。
€17.90
≈ HK$161饮品
柠檬
CITRON
新鲜柠檬汁，酸爽提神。
€6.90
≈ HK$62芒果
MANGUE
顺滑香甜的芒果汁。
€6.90
≈ HK$62苹果
POMME
苹果汁。
€6.90
≈ HK$62橙子
ORANGE
鲜榨橙汁。
€6.90
≈ HK$62姜
GINGEMBRE
姜味冰饮，辛辣提神。
€6.90
≈ HK$62草莓
FRAISE
草莓汁。
€6.90
≈ HK$62菠萝
ANANAS
菠萝汁。
€6.90
≈ HK$62香蕉
BANANE
香蕉汁或香蕉饮品。
€6.90
≈ HK$62拉班
LABAN
传统的发酵乳，类似于饮用酸奶。口感顺滑，味道微酸。
€3.90
≈ HK$35艾兰
AYRAN
由酸奶、水和盐制成的饮品。非常解渴，非常适合搭配辣味菜肴。
€3.90
≈ HK$35可口可乐 250毫升
COCA-COLA 250ML
可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32可口可乐零度 250毫升
COCA COLA ZERO 250ML
无糖可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32奥兰吉娜
ORANGINA
带橙肉的橙味汽水。
€2.90
≈ HK$26冰茶
ICE TEA
甜冰茶。
€2.90
≈ HK$26芬达橙味
FANTA ORANGE
橙味汽水。
€3.90
≈ HK$35雪碧
SPRITE
清澈气泡的柠檬青柠汽水。
€3.90
≈ HK$35圣培露
S.PELLEGRINO
天然气泡矿泉水。
€3.90
≈ HK$35VIMTO
VIMTO
果味汽水（葡萄、覆盆子、黑加仑）配香草和香料。非常受欢迎。
€3.50
≈ HK$32依云
EVIAN
天然无气矿泉水。
€3.50
≈ HK$32舒味思汤力
SCHWEPPES TONIC
带点苦味（奎宁）的碳酸汤力水。
€2.90
≈ HK$26百事可乐 33 毫升
PEPSI 33 CL
可乐汽水。
€2.90
≈ HK$26百事可乐零度 33 毫升
PEPSI ZÉRO 33 CL
无糖可乐汽水。