Yemeni
Yemeni
애피타이저
고기 삼사
Samoussa à la viande
3개 - 다진 고기 삼사
매콤한 다진 고기로 채워 튀긴 삼각형 도넛. 바삭하고 맛있는 애피타이저입니다.
€5.90
≈ $7.00치즈 삼사
Samoussa au fromage
3개 - 치즈 삼사
녹는 치즈로 채워 튀긴 페이스트리 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5.90
≈ $7.00고기 마라크
Marak à la viande
고기 수프
맑고 향긋한 예멘식 육수. 따뜻하게 제공되며 부드러운 향신료의 풍미가 풍부합니다.
€2.90
≈ $3.00전통 요리
고기 만디
Mandi à la viande
사프란 밥과 양고기를 도기 냄비(타너)에 끓인 것
사프란으로 양념한 양고기와 밥으로 구성된 전통 요리로, 흙 오븐(탄두르/만디)에서 천천히 조리됩니다. 고기가 매우 부드럽고 향긋합니다.
€24.90
≈ $29.00고기 주르비아네
Zourbiane à la viande
훈제 밥, 양고기, 양파, 감자
양고기, 양파, 감자가 들어간 비리야니와 유사한 향긋한 밥 요리. 밥에서 독특한 훈제 맛이 납니다.
€24.90
≈ $29.00양고기 압사
Kabssa à l'agneau
밥, 양고기, 양파, 건포도, 아몬드
아라비아 반도의 고전적인 요리로, 향신료와 함께 푹 끓인 밥과 양고기를 결합했습니다. 건포도와 아몬드로 장식하여 달콤하고 짭짤한 맛을 더했습니다.
€24.90
≈ $29.00고기 하니드
Hanid à la viande
구운 고기 한 조각과 밥
고기를 천천히 구워(하니드) 부드럽게 만든 후 밥과 함께 제공합니다. 조리 과정에서 고기의 육즙과 풍미를 모두 보존합니다.
€24.90
≈ $29.00양고기 마드폰
Madfon à l'agneau
양고기, 감자, 양파와 함께 끓인 것
감자와 양파와 함께 찐 양고기 (종종 싸서 조리). 이 조리법은 고기를 특히 육즙이 많고 부드럽게 만듭니다.
€24.90
≈ $29.00고기 부람
Bouram viande
도기 냄비에 끓인 양고기 수프와 밥
양고기를 전통적인 돌 또는 흙 냄비(부르마)에 끓인 풍부한 스튜 또는 수프. 밥과 함께 제공됩니다.
€24.90
≈ $29.00산우나
예멘 스튜
닭고기 산우나
Sanouna au poulet
닭고기, 토마토 소스, 감자, 양파, 마늘, 고수 (말루그(예멘 빵) 또는 밥 포함)
토마토 소스에 닭고기를 푹 끓인 스튜로 감자와 허브가 들어갑니다. 전통적으로 예멘 플랫 브레드(말루그) 또는 밥과 함께 먹습니다.
€17.90~
연어 산우나
Sanouna au saumon
생선, 감자, 양파, 마늘, 고수, 토마토 소스 (말루그(예멘 빵) 또는 밥 포함)
풍부한 토마토 소스, 마늘, 고수로 만든 연어 스튜. 빵이나 밥과 함께 제공되는 맛있는 소스 요리입니다.
€19.90~
산우나 새우
Sanouna aux crevettes
새우, 토마토, 양파, 마늘, 고수 (말루그(예멘 빵) 또는 밥 포함)
신선한 토마토, 양파, 허브 소스에 새우를 끓인 것. 선택하신 곁들임과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€19.90~
산우나 고기
Sanouna viande
고기, 감자, 양파, 마늘, 고수, 토마토 소스, 밥 (말루그(예멘 빵) 포함)
채소와 토마토 소스가 들어간 푸짐한 고기 스튜. 이 요리는 밥과 예멘 빵 말루그와 함께 제공됩니다.
€17.90
≈ $21.00음료
레몬
CITRON
신선하고 시큼하며 상쾌한 레몬 주스.
€6.90
≈ $8.00망고
MANGUE
부드럽고 달콤한 망고 주스.
€6.90
≈ $8.00사과
POMME
사과 주스.
€6.90
≈ $8.00오렌지
ORANGE
오렌지 주스.
€6.90
≈ $8.00생강
GINGEMBRE
톡 쏘고 활력을 주는 생강 차가운 음료.
€6.90
≈ $8.00딸기
FRAISE
딸기 주스.
€6.90
≈ $8.00파인애플
ANANAS
파인애플 주스.
€6.90
≈ $8.00바나나
BANANE
바나나 주스 또는 넥타.
€6.90
≈ $8.00라반
LABAN
요구르트 음료와 유사한 전통 발효유. 부드러운 질감과 약간 시큼한 맛.
€3.90
≈ $5.00아이란
AYRAN
요구르트, 물, 소금으로 만든 음료. 매우 갈증을 해소해주며 매운 요리와 완벽하게 어울립니다.
€3.90
≈ $5.00코카콜라 250ml
COCA-COLA 250ML
콜라 소다.
€3.50
≈ $4.00코카콜라 제로 250ml
COCA COLA ZERO 250ML
무설탕 콜라 소다.
€3.50
≈ $4.00오랑지나
ORANGINA
오렌지 과육이 들어간 오렌지 탄산음료.
€2.90
≈ $3.00아이스티
ICE TEA
달콤한 아이스티.
€2.90
≈ $3.00판타 오렌지
FANTA ORANGE
오렌지 소다.
€3.90
≈ $5.00스프라이트
SPRITE
맑고 탄산이 풍부한 레몬 라임 소다.
€3.90
≈ $5.00산 펠레그리노
S.PELLEGRINO
탄산수.
€3.90
≈ $5.00빔토
VIMTO
허브와 향신료가 들어간 과일 탄산음료 (포도, 라즈베리, 블랙커런트). 매우 인기 있습니다.
€3.50
≈ $4.00에비앙
EVIAN
플레인 생수.
€3.50
≈ $4.00슈웹스 토닉
SCHWEPPES TONIC
약간 쓴맛(퀴닌)이 나는 탄산 토닉 워터.
€2.90
≈ $3.00펩시 33cl
PEPSI 33 CL
콜라 소다.
€2.90
≈ $3.00펩시 제로 33cl
PEPSI ZÉRO 33 CL
무설탕 콜라 소다.
