Sparks




黑松露
TRUFFE NOIRE
意大利面包棒配黑松露酱。酥脆,带有浓郁的泥土松露风味。非常适合作为开胃小吃分享。
风干番茄
TOMATES SECHÉES
意大利面包棒配风干番茄。浓郁的蜜饯番茄风味,甜中带酸。适合作为酥脆的零食。
橄榄
OLIVES
意大利面包棒配橄榄。意大利开胃菜的经典之作,结合了面包的酥脆和橄榄的咸味。
茄子酱
CAVIAR D'AUBERGINES
意大利面包棒配烤茄子酱。质地奶油般柔滑,味道甜美烟熏。将面包棒蘸入茄子酱中。
辣椒
POIVRONS
意大利面包棒配辣椒酱。带有辣椒特有的甜味和微甜的口感。
帕尔马火腿片
COPPA DE PARME
意大利腌制猪颈肉,去骨,盐渍风干。口感柔嫩,风味浓郁辛辣。切成薄片食用,常搭配面包。
莫塔德拉香肠
MORTADELLA
意大利大直径熟香肠,煮熟,质地细腻呈粉红色,点缀着白色脂肪丁。味道温和细腻。单独食用或搭配面包都很美味。
帕尔马火腿
JAMBON DE PARME
意大利风干生火腿,产自帕尔马。味道咸甜,带有坚果味,口感融化。是精致熟食的必备品。
帕尔马火腿、莫塔德拉香肠和帕尔马火腿拼盘
TRIO DE COPPA, MORTADELLA ET JAMBON DE PARME
三种经典意大利熟食的组合。可以品尝到不同的质地和风味,从熟食到风干的。非常适合分享。
戈贡佐拉
GORGONZOLA
意大利蓝纹奶酪,由牛奶制成。风味浓郁,辛辣且奶油感十足。搭配面包或水果食用。
烟熏普罗沃拉奶酪
PROVOLA FUMÉE
意大利拉丝奶酪,类似于马苏里拉奶酪,但质地更坚实,带有独特的烟熏味。美味且融化。
戈贡佐拉、普罗沃洛内和烟熏普罗沃拉奶酪拼盘
TRIO DE GORGONZOLA PROVOLONE ET PROVOLA FUMÉE
三种意大利奶酪的组合,风味各异:辛辣的蓝纹奶酪,温和的普罗沃洛内奶酪和烟熏普罗沃拉奶酪。非常适合奶酪爱好者。
经典水牛芝士
BURRATA CLASSIQUE
新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉奶酪外壳包裹着浓稠的奶油制成。质地丰富,奶香味十足。切开后,奶油心会流出。
帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪
JAMBON DE PARME ET MOZARELLA DE BUFFLONNE
经典的意大利组合,将生火腿的咸味与水牛马苏里拉奶酪的奶香清新相结合。风味和口感的完美平衡。
经典意大利熟食和奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ET FROMAGE TYPIQUE
精选各种意大利传统熟食和奶酪。提供该地区风味的全面概览。搭配葡萄酒非常棒。
4-5人份拼盘
PLANCHE 4 - 5 PERSONNES
:(混合或佛卡夏或水牛芝士)
专为多人分享设计的豪华品尝拼盘。包括各种熟食、奶酪和其他特色菜,如佛卡夏。
松露热狗
HOT DOG À LA TRUFFE
(烟熏普罗沃拉香肠)
升级版美食热狗,配香肠、烟熏普罗沃洛内奶酪和松露。浓郁、烟熏和泥土的风味,搭配柔软的面包。
松露佛卡夏
FOCACCIA À LA TRUFFE
(马苏里拉奶酪,烤茄子)
烤箱烤制的意大利扁平面包,配有马苏里拉奶酪、烤茄子和松露香气。外脆内软。
松露佛卡夏
FOCACCIA À LA TRUFFE
(帕尔马火腿,马苏里拉奶酪,烤西葫芦)
升级版的松露佛卡夏,配上咸味的帕尔马火腿、融化的马苏里拉奶酪和烤西葫芦。一份完整美味的主菜。
杏仁康图奇饼
CANTUCCI AUX AMANDES
(配一小杯利口酒)
意大利杏仁饼干,干脆可口。传统上搭配甜酒或利口酒,浸泡饼干使其变软。
25 厘升 欢乐时光 19:00-21:00 鸡尾酒 7欧元
阿玛雷托橙味
AMARETTO ORANGE
(阿玛雷托,橙汁)
简单的鸡尾酒,将甜杏仁利口酒(阿玛雷托)与橙汁混合。果味浓郁,带有杏仁膏的味道。
美式咖啡
AMERICANO
(红味美思,金巴利,苏打水)
经典的意大利鸡尾酒,由苦味的坎帕里、甜味的美思和苏打水制成。清爽,气泡丰富,带有草本味和特有的苦味。
贝里尼
BELLINI
(普罗塞克,桃子汁,甘蔗糖浆)
威尼斯起泡鸡尾酒,由普罗塞克和桃子泥或桃子汁制成。甜美,果味浓郁,优雅。
内格罗尼
NEGRONI
(金酒,金巴利,味美思,橙片)
标志性的意大利鸡尾酒,烈性且微苦,由等量的金酒、红味美思和金巴利组成。冰镇,配橙片。
罗西尼
ROSSINI
(普罗塞克,草莓泥)
贝里尼的变种,使用草莓泥和普罗塞克。一种起泡的、鲜红色的、非常果味浓郁的饮品。
斯普利茨
SPRITZ
(普罗塞克,阿佩罗利口酒,橙片)
意大利的经典开胃酒。普罗塞克葡萄酒与阿佩罗利口酒和苏打水混合。鲜橙色,气泡丰富,甜中带苦。
伏特加汤力
VODKA TONIC
(伏特加,汤力水,青柠)
简单清爽的高球鸡尾酒。伏特加与汤力水混合,用青柠装饰。清爽起泡。
金汤力
GIN TONIC
(金酒,汤力水,青柠)
经典的永恒鸡尾酒,将带有植物香气的金酒与微苦的汤力水和青柠混合。清爽芳香。
加勒比汤力
CARIBBEAN TONIC
(白朗姆酒,汤力水,柠檬酒)
汤力水的经典热带风味变种,使用白朗姆酒和少许柠檬酒(柠檬利口酒)。甜美且带有柠檬味。
时令鸡尾酒
LE COCKTAIL DU MOMENT
调酒师的特别创意,定期更换。请询问服务员了解当前配方。
25 厘升 欢乐时光 19:00-21:00 无酒精鸡尾酒 5欧元
无酒精贝里尼
VIRGIN BELLINI
(桃子汁,甘蔗糖浆,苏打水)
无酒精版的贝里尼。桃子汁加苏打水以增加气泡感。果味浓郁,解渴。
金刚
KING KONG
(苹果汁,柠檬糖浆,柠檬水)
清爽的无酒精鸡尾酒,以苹果和柠檬为基底,加入柠檬水。酸甜可口。
贝拉·卢娜
BELLA LUNA
(橙汁,菠萝汁,青柠)
热带风味无酒精鸡尾酒,混合了橙子、菠萝和少许青柠。富含维生素,充满异国情调。
蓝布鲁斯科
LAMBRUSCO
意大利起泡红葡萄酒。以其果味和清爽而闻名。冷饮,常搭配熟食。
巴尔多利诺
BARDOLINO
威尼托产区的轻盈红葡萄酒。带有樱桃和甜香料的香气。易于饮用。
基安蒂
CHIANTI
托斯卡纳最著名的红葡萄酒,由桑娇维塞葡萄酿制。酸度明显,单宁丰富,带有红色水果和草本香气。
黑珍珠
NERO D'AVOLA
西西里岛饱满的红葡萄酒。富含黑莓水果,带有辛辣和胡椒味。浓郁而丝滑。
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
意大利流行的红葡萄酒,通常口感柔和,果味浓郁,带有李子和黑樱桃的风味。
普里米蒂沃
PRIMITIVO
意大利南部(普利亚)浓郁的红葡萄酒。果味浓郁(果酱),酒精度高,酒体饱满。
巴贝拉
BARBERA
皮埃蒙特产的红葡萄酒。酸度高,单宁少,带有新鲜水果的香气。活泼多汁。
巴巴罗
BAROLO
意大利最伟大的葡萄酒之一,产自皮埃蒙特,由内比奥罗葡萄酿制。复杂,单宁丰富,带有花香,陈年潜力巨大。
布鲁内洛·迪·蒙塔奇诺
BRUNELLO DI MONTALCINO
托斯卡纳著名的红葡萄酒,100%桑娇维塞。浓郁,酒体饱满,优雅,带有成熟的红色水果、泥土和香料的风味。
时令法国葡萄酒
VIN FRANÇAIS DU MOMENT
法国时令红葡萄酒。请询问服务员了解产区和葡萄品种。
普罗塞克
PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒。口感轻盈,带有花果香和活泼的气泡。非常适合作为开胃酒。
年份普罗塞克
PROSECCO MILLESIMATO
年份普罗塞克葡萄酒,表明葡萄来自同一收获年份。通常比普通普罗塞克更精致复杂。
索阿维经典
SOAVE CLASSICO
威尼托产区的干白葡萄酒。带有淡淡的白花和杏仁香气。清爽矿物质感。
灰皮诺
PINOT GRIGIO
非常受欢迎的意大利北部干白葡萄酒。口感活泼,清淡,带有青柠和青苹果的香气。
科沃
CORVO
西西里白葡萄酒。通常平衡,果味浓郁,地中海风味。
时令法国葡萄酒
VIN FRANÇAIS DU MOMENT
法国时令白葡萄酒。
33 厘升
佩罗尼
PERONI
淡色意大利拉格啤酒。口感清爽,醇厚,略带苦味。非常清爽。
瓦尔米有机白啤酒
VALMY BIO BLANCHE
有机白啤酒。浑浊,带有柑橘和香料(芫荽)味。清淡解渴。
瓦尔米有机金发啤酒
VALMY BIO BLONDE
经典的有机金发啤酒。金黄色,麦芽和啤酒花平衡。
瓦尔米有机IPA啤酒
VLMY BIO IPA
有机印度淡色艾尔啤酒。苦味更浓,带有啤酒花带来的浓郁花香或果香。
瓦尔米有机琥珀啤酒
VALMY BIO AMBRÉE
有机琥珀啤酒。颜色较深,带有烘烤麦芽带来的焦糖或烤面包味。
5 厘升
阿玛雷托
AMARETTO
甜美的意大利杏仁利口酒(或杏核仁)。浓郁的杏仁膏风味。纯饮或加冰饮用。
柠檬酒
LIMONCELLO
意大利南部产的柠檬利口酒。非常甜,柠檬味浓郁。冰镇后作为餐后酒饮用。
玛尔维萨
MAALVASIA
由玛尔维萨葡萄酿制的甜酒或加强酒。带有干果和蜂蜜的复杂香气。
帕西托
PASSITO
意大利风干葡萄甜酒,由风干的葡萄制成。非常浓缩,甜美,风味浓郁。
5 厘升
马提尼
MARTINI
著名的意大利味美思品牌。用草药和香料调味的加强葡萄酒。可以是红色(甜)或白色(干)。
威士忌
WHISKY
由谷物蒸馏并陈酿在橡木桶中的烈酒。风味复杂,根据产地不同,从果味到烟熏味。
朗姆酒
RHUM
由甘蔗或糖蜜蒸馏而成的烈酒。可以是白色(清淡)或琥珀色(陈酿,带有香草/焦糖味)。
格拉巴
GRAPPA
意大利葡萄渣白兰地。烈性且芳香。传统上在餐后饮用以助消化。
欢乐时光 19:00-21:00 软饮 3欧元
奇诺托
CHINOTTO
意大利甜苦味汽水,由奇诺托(一种小柑橘)水果制成。深色,味道独特,类似草本可乐。
可口可乐
COCA COLA
全球知名的可乐汽水。甜,气泡丰富,含咖啡因。
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁。
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质味清爽。
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