Sparks

블랙 트러플 스프레드와 함께 제공되는 그리시니(이탈리아 빵 스틱). 바삭하고 흙내음 나는 강렬한 트러플 풍미. 아페리티프로 나누기 좋습니다.

건조 토마토와 함께 제공되는 그리시니. 달콤하면서도 톡 쏘는 강렬한 토마토 풍미. 바삭한 간식으로 즐기세요.

올리브와 함께 제공되는 그리시니. 빵의 바삭함과 올리브의 짠맛이 조화를 이루는 이탈리아 아페리티프의 클래식.

구운 가지 스프레드와 함께 제공되는 그리시니. 크리미한 질감과 달콤하고 훈제된 맛. 가지 캐비어에 그리시니를 찍어 드세요.

구운 피망 또는 피망 크림과 함께 제공되는 그리시니. 피망 특유의 달콤하고 약간 단맛이 나는 풍미. 바삭한 간식으로 즐기세요.

뼈를 발라낸 돼지 목살로 만든 이탈리아 염장육. 부드러운 식감과 풍부하고 매콤한 맛. 얇게 썰어 빵과 함께 자주 먹습니다.

섬세하고 장미색의 고운 질감과 흰 지방 조각이 박힌 크고 둥근 이탈리아 소시지. 부드럽고 섬세한 맛. 단독으로 또는 빵과 함께 맛있습니다.

파르마에서 유래한 이탈리아 생 햄. 짠맛, 단맛, 견과류 맛과 녹는 듯한 질감. 고급 샤르퀴테리의 필수품.

세 가지 클래식 이탈리아 샤르퀴테리 모음. 익힌 것부터 건조한 것까지 다양한 질감과 맛을 맛볼 수 있습니다. 나누기 좋습니다.

소젖으로 만든 이탈리아 블루 치즈. 강렬하고 톡 쏘는 크리미한 맛. 빵이나 과일과 함께 즐깁니다.

모짜렐라와 비슷하지만 더 단단한 질감과 독특한 훈제 맛을 가진 이탈리아 필라타 치즈. 맛있고 녹는 듯한 식감.

톡 쏘는 블루 치즈, 부드러운 프로볼로네, 훈제 프로볼라 등 다양한 풍미의 이탈리아 치즈 3종. 치즈 애호가에게 완벽합니다.

크리미한 크림으로 채워진 모짜렐라 껍질로 구성된 신선한 이탈리아 치즈. 풍부하고 유제품 같은 질감. 속의 크림을 흘러나오게 하려면 잘라야 합니다.

이탈리아 클래식 듀오로, 생 햄의 짠맛과 버팔로 모짜렐라의 유제품 신선함이 조화를 이룹니다. 맛과 질감의 완벽한 균형.

다양한 전통 이탈리아 샤르퀴테리와 치즈 모음. 지역의 풍미를 완벽하게 맛볼 수 있습니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

여러 명이 함께 즐길 수 있도록 고안된 대형 테이스팅 플래터. 샤르퀴테리, 치즈, 포카치아와 같은 기타 특선 요리가 혼합되어 있습니다.

훈제 프로볼로네 치즈와 트러플을 곁들인 고급 핫도그. 부드러운 빵에 풍부하고 훈제되며 흙내음 나는 풍미.

모짜렐라, 구운 가지를 얹고 트러플 향을 더한 이탈리아 플랫 브레드. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

트러플 포카치아에 짭짤한 파르마 햄, 녹는 모짜렐라, 구운 호박을 더한 풍성한 버전. 완전하고 맛있는 요리입니다.

바삭하고 건조한 이탈리아 아몬드 비스킷. 전통적으로 달콤한 와인이나 리큐르와 함께 제공되어 비스킷을 적셔 부드럽게 만듭니다.

달콤한 아몬드 리큐르(아마레토)와 오렌지 주스를 섞은 간단한 칵테일. 마지팬 향이 나는 과일 향.

쓴 캄파리, 달콤한 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 클래식. 상쾌하고 탄산이 있으며 허브 향이 나고 특징적인 쓴맛이 납니다.

프로세코와 복숭아 퓌레 또는 넥타를 베이스로 한 베네치아 스파클링 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 우아합니다.

진, 레드 베르무트, 캄파리를 같은 비율로 섞은 강하고 쓴 이탈리아의 상징적인 칵테일. 얼음 위에 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

딸기 퓌레와 프로세코를 사용한 벨리니 변형. 붉은색의 반짝이는 과일 음료.

이탈리아 최고의 아페리티프. 프로세코와 아페롤, 탄산수를 섞었습니다. 밝은 오렌지색, 탄산감, 달콤쌉쌀한 맛.

진과 토닉 워터, 라임으로 섞은 간단하고 상쾌한 하이볼 칵테일. 깔끔하고 탄산이 있습니다.

식물 향이 나는 진과 쓴 토닉 워터, 라임을 섞은 시대를 초월한 클래식. 신선하고 향긋합니다.

화이트 럼과 레몬첼로(레몬 리큐르) 한 방울을 사용한 토닉의 열대 변형. 달콤하고 레몬 향이 납니다.

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벨리니의 무알코올 버전. 복숭아 넥타에 탄산수를 넣어 탄산감을 더했습니다. 과일 향이 나고 갈증을 해소합니다.

사과와 레몬을 베이스로 한 상쾌한 모크테일, 레모네이드로 희석. 새콤달콤합니다.

오렌지, 파인애플, 라임 한 방울을 섞은 열대 풍미의 무알코올 칵테일. 비타민이 풍부하고 이국적입니다.

과일 향과 신선함으로 유명한 이탈리아 스파클링 레드 와인. 차갑게 마시며 샤르퀴테리와 함께 자주 즐깁니다.

베네토 지역의 가벼운 레드 와인. 체리와 달콤한 향신료 향. 마시기 편합니다.

토스카나에서 가장 유명한 레드 와인, 산지오베제 포도 베이스. 뚜렷한 산도, 타닌이 있고 붉은 과일과 허브 향이 납니다.

시칠리아의 풀바디 레드 와인. 블랙 베리 향이 풍부하고 향신료와 후추 향이 납니다. 강하고 벨벳 같은 질감.

인기 있는 이탈리아 레드 와인으로, 일반적으로 자두와 블랙 체리 향이 나는 부드럽고 과일 향이 풍부합니다.

남부 이탈리아(풀리아)의 강력한 레드 와인. 매우 과일 향(잼), 알코올 도수가 높고 바디감이 풍부합니다.

피에몬테 레드 와인. 높은 산도, 낮은 타닌, 신선한 과일 향. 생기 있고 육즙이 풍부합니다.

네비올로 품종으로 피에몬테에서 생산되는 이탈리아 최고의 와인 중 하나. 복합적이고 타닌이 있으며 꽃 향이 나고 숙성 잠재력이 뛰어납니다.

토스카나의 명성 높은 레드 와인, 100% 산지오베제. 잘 익은 붉은 과일, 흙, 향신료 향이 나는 강렬하고 풀바디하며 우아한 와인.

매달 바뀌는 프랑스 레드 와인 셀렉션. 지역과 품종은 서버에게 문의하세요.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 과일 향이 나며 꽃 향이 나는 생기 있는 거품. 아페리티프로 완벽합니다.

프로세코의 빈티지 버전으로, 단일 수확 연도의 포도로 만들어졌음을 나타냅니다. 일반 프로세코보다 더 세련되고 복잡한 경우가 많습니다.

베네토의 드라이 화이트 와인. 흰 꽃과 아몬드의 섬세한 향. 신선하고 미네랄 맛.

북부 이탈리아에서 매우 인기 있는 드라이 화이트 와인. 라임과 청사과 향이 나는 생기 있고 가벼우며 톡 쏘는 맛입니다.

시칠리아 화이트 와인. 종종 균형 잡히고 과일 향이 나며 지중해 풍미가 납니다.

매달 바뀌는 프랑스 화이트 와인 셀렉션.

맑고 바삭하며 약간 쌉쌀한 맛의 페일 라거. 매우 상쾌합니다.

유기농 밀맥주. 탁하고 감귤류와 향신료(고수) 향이 납니다. 가볍고 갈증을 해소합니다.

클래식 유기농 블론드 맥주. 황금색, 맥아와 홉의 균형.

유기농 인디아 페일 에일. 홉에서 오는 강렬한 꽃 향 또는 과일 향과 함께 더 강한 쓴맛.

유기농 앰버 맥주. 더 어두운 색상, 캐러멜 또는 구운 빵 향이 나는 맥아에서 오는 풍미.

아몬드(또는 살구 씨)로 만든 달콤한 이탈리아 리큐르. 마지팬의 풍부한 맛. 그대로 마시거나 얼음과 함께 마십니다.

남부 이탈리아 레몬 리큐르. 매우 달콤하고 강한 레몬 향. 식후주로 차갑게 제공됩니다.

말바시아 품종으로 만든 달콤하거나 강화된 와인. 말린 과일과 꿀의 복합적인 향.

말린 포도로 만든 이탈리아 스위트 와인(패싯). 매우 농축되고 달콤하며 풍미가 풍부합니다.

이탈리아 베르무트의 유명 브랜드. 허브와 향신료로 향을 낸 강화 와인. 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이함)일 수 있습니다.

통에서 숙성된 곡물 기반 증류주. 원산지에 따라 과일 향부터 훈제 향까지 복잡한 풍미.

사탕수수 또는 당밀에서 증류한 증류주. 화이트(가벼운 맛) 또는 앰버(숙성, 바닐라/캐러멜 향)일 수 있습니다.

이탈리아 포도 찌꺼기 증류주. 강력하고 향이 풍부합니다. 전통적으로 식사 후 소화를 돕기 위해 마십니다.

치노토(작은 감귤류) 열매로 만든 달콤쌉쌀한 이탈리아 탄산음료. 어두운 색, 허브 콜라를 연상시키는 독특한 맛.

세계적으로 유명한 콜라 소다. 달콤하고 탄산이 있으며 카페인이 함유되어 있습니다.

다양한 과일 주스.

천연 이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품과 상쾌한 미네랄 맛.