كمأة سوداء
TRUFFE NOIRE
جريسينيس (أعواد خبز إيطالية) تقدم مع تحضيرة الكمأة السوداء. مقرمشة بنكهة كمأة ترابية قوية. مثالية للمشاركة في المقبلات.
€5
≈ $6.00
0
Sparks
Sparks
كل - اشرب - ابق نحن نخصص الكوكتيلات الخاصة بك في سباركس!
جريسينيس
طماطم مجففة
TOMATES SECHÉES
جريسينيس مع طماطم مجففة. نكهة طماطم كونفي مكثفة، حلوة وحامضة في نفس الوقت. لتناول وجبة خفيفة مقرمشة.
€5
≈ $6.00
0
زيتون
OLIVES
جريسينيس تقدم مع زيتون. كلاسيكي للمقبلات الإيطالية يجمع بين قرمشة الخبز وملوحة الزيتون.
€5
≈ $6.00
0
كافيار الباذنجان
CAVIAR D'AUBERGINES
جريسينيس تقدم مع دهن الباذنجان المشوي. قوام كريمي ونكهة حلوة ومدخنة. اغمس الجريسينيس في كافيار الباذنجان.
€5
≈ $6.00
0
فلفل
POIVRONS
جريسينيس مع فلفل، ربما مخلل أو كريمي. نكهة فلفل حلوة وحلوة قليلاً مميزة. لتناول وجبة خفيفة مقرمشة.
€5
≈ $6.00
0
لحوم باردة
كوبا دي بارما
COPPA DE PARME
لحم خنزير إيطالي مملح ومجفف من لحم الرقبة منزوع العظم. قوام طري ونكهة غنية وحارة. يؤكل في شرائح رفيعة، غالباً مع الخبز.
€8
≈ $9.00
0
مورتاديلا
MORTADELLA
نقانق إيطالية كبيرة الحجم، مطبوخة، ذات قوام ناعم ووردي، مرشوشة بقطع صغيرة من الدهون البيضاء. نكهة حلوة ورقيقة. لذيذة بمفردها أو على الخبز.
€8
≈ $9.00
0
لحم خنزير بارما
JAMBON DE PARME
لحم خنزير إيطالي مجفف ومعتق، من بارما. طعم مالح، حلو وجوزي مع قوام ذائب. لا غنى عنه في اللحوم الباردة الفاخرة.
€8
≈ $9.00
0
ثلاثي من الكوبا والمورتاديلا ولحم خنزير بارما
TRIO DE COPPA, MORTADELLA ET JAMBON DE PARME
تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم باردة إيطالية كلاسيكية. تسمح بتذوق قوام ونكهات مختلفة، من المطبوخ إلى المجفف. مثالية للمشاركة.
€15
≈ $17.00
0
جبن
جورجونزولا
GORGONZOLA
جبنة إيطالية ذات عجينة زرقاء مصنوعة من حليب البقر. نكهة قوية، لاذعة وكريمية. تُقدم مع الخبز أو الفاكهة.
€7
≈ $8.00
0
بروفولا مدخنة
PROVOLA FUMÉE
جبنة إيطالية ذات عجينة ممدودة، مشابهة للموزاريلا ولكن بقوام أكثر صلابة وطعم مدخن مميز. لذيذة وذائبة.
€7
≈ $8.00
0
ثلاثي من جورجونزولا وبروفولون وبروفولا مدخنة
TRIO DE GORGONZOLA PROVOLONE ET PROVOLA FUMÉE
تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن إيطالي بملامح متنوعة: الأزرق اللاذع، البروفولون الحلو، والبروفولا المدخنة. مثالي لمحبي الجبن.
€14
≈ $16.00
0
بوراتا كلاسيكية
BURRATA CLASSIQUE
جبنة إيطالية طازجة تتكون من غلاف موزاريلا مملوء بالكريمة الكريمية. قوام غني وحليبي. تُقطع لتسمح للقلب الكريمي بالتدفق.
€13
≈ $15.00
0
لحوم باردة وجبن
لحم خنزير بارما وموزاريلا الجاموس
JAMBON DE PARME ET MOZARELLA DE BUFFLONNE
مزيج إيطالي كلاسيكي يجمع بين ملوحة لحم الخنزير المقدد الطازج وانتعاش حليب موزاريلا الجاموس. توازن مثالي بين النكهات والقوام.
€14
≈ $16.00
0
تشكيلة نموذجية من اللحوم الباردة والجبن
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ET FROMAGE TYPIQUE
تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية التقليدية. تقدم لمحة كاملة عن نكهات المنطقة. مثالية مع كأس من النبيذ.
€16
≈ $19.00
0
طبق 4 - 5 أشخاص
PLANCHE 4 - 5 PERSONNES
: (مزيج أو فوكاتشيا أو بوراتا)
طبق كبير للتذوق مصمم للمشاركة بين عدة أشخاص. يشمل مزيجاً من اللحوم الباردة والأجبان والتخصصات الأخرى مثل الفوكاتشيا.
€32
≈ $37.00
0
طبق ساخن
هوت دوج بالكمأة
HOT DOG À LA TRUFFE
(نقانق بروفولا مدخنة)
هوت دوج فاخر معاد تصميمه بنقانق، جبنة بروفولا مدخنة وكمأة. نكهات غنية، مدخنة وترابية في خبز ناعم.
€12
≈ $14.00
0
فوكاتشيا بالكمأة
FOCACCIA À LA TRUFFE
(موزاريلا، باذنجان مشوي)
خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، مغطى بالموزاريلا والباذنجان المشوي ومعطر بالكمأة. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.
€13
≈ $15.00
0
فوكاتشيا بالكمأة
FOCACCIA À LA TRUFFE
(لحم خنزير بارما، موزاريلا، كوسا مشوية)
نسخة غنية من فوكاتشيا الكمأة مع لحم خنزير بارما المملح، موزاريلا ذائبة وكوسا مشوية. طبق كامل ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
حلويات
كانتوتشي باللوز
CANTUCCI AUX AMANDES
(يقدم مع جرعة من المسكرات)
بسكويت إيطالي باللوز، جاف ومقرمش. يقدم تقليدياً مع نبيذ حلو أو مسكر لغمس البسكويت وتليينه.
€8
≈ $9.00
0
كوكتيلات
25 سم مكعب ساعة سعيدة 19:00 - 21:00 كوكتيلات بـ 7 يورو
أماريتو برتقال
AMARETTO ORANGE
(أماريتو، عصير برتقال)
كوكتيل بسيط يمزج مسكرات اللوز الحلو (أماريتو) مع عصير البرتقال. نكهة فاكهية مع لمسة من المرزبان.
€9.50
≈ $11.00
0
أمريكانو
AMERICANO
(فيرموث أحمر، كامباري، ماء فوار)
كلاسيكي إيطالي يعتمد على الكامباري المر، والفيرموث الحلو، والماء الفوار. منعش، فوار وعشبي مع مرارة مميزة.
€9.50
≈ $11.00
0
بيليني
BELLINI
(بروسيكو، نكتار خوخ، شراب قصب السكر)
كوكتيل فينيسي فوار يعتمد على بروسيكو وهريس أو نكتار الخوخ. حلو، فاكهي وأنيق.
€9.50
≈ $11.00
0
نيجروني
NEGRONI
(جن، كامباري، فيرموث، شريحة برتقال)
كوكتيل إيطالي أيقوني، قوي ومر، يتكون من أجزاء متساوية من الجن والفيرموث الأحمر والكامباري. يقدم على الثلج مع شريحة برتقال.
€9.50
≈ $11.00
0
روسيني
ROSSINI
(بروسيكو، هريس فراولة)
نسخة من بيليني تستخدم هريس الفراولة وبروسيكو. مشروب فوار، أحمر زاهي وفاكهي جداً.
€9.50
≈ $11.00
0
سبريتز
SPRITZ
(بروسيكو، أبيرول، شريحة برتقال)
المقبلات الإيطالية بامتياز. بروسيكو ممزوج بالأبيرول ورشة ماء فوار. برتقالي زاهي، فوار وحلو ومر.
€9.50
≈ $11.00
0
فودكا تونيك
VODKA TONIC
(فودكا، تونيك، ليمون أخضر)
كوكتيل هاي بول بسيط ومنعش. فودكا ممزوجة بماء تونيك ومزينة بالليمون الأخضر. نقي وفوار.
€9.50
≈ $11.00
0
جين تونيك
GIN TONIC
(جن، تونيك، ليمون أخضر)
مزيج كلاسيكي لا يُعلى عليه يجمع بين الجن العطري والماء المنعش المر والليمون الأخضر. منعش وعطري.
€9.50
≈ $11.00
0
تونيك الكاريبي
CARIBBEAN TONIC
(رم أبيض، تونيك، ليمونشيلو)
لمسة استوائية على التونيك، باستخدام الرم الأبيض ولمسة من الليمونشيلو (مسكرات الليمون). حلو وحامض.
€9.50
≈ $11.00
0
كوكتيل الشهر
LE COCKTAIL DU MOMENT
إبداع خاص من الساقي يتغير بانتظام. اسأل الموظفين عن الوصفة الحالية.
€9.50
≈ $11.00
0
كوكتيلات غير كحولية
25 سم مكعب ساعة سعيدة 19:00 - 21:00 كوكتيلات غير كحولية بـ 5 يورو
بيليني غير كحولي
VIRGIN BELLINI
(نكتار خوخ، شراب قصب السكر، ماء فوار)
نسخة غير كحولية من بيليني. نكتار الخوخ المخفف بالماء الفوار للحصول على الفوران. فاكهي ومنعش.
€8
≈ $9.00
0
كينغ كونغ
KING KONG
(عصير تفاح، شراب ليمون، ليموناضة)
موك تيل منعش يعتمد على التفاح والليمون، مخفف بالليموناضة. حامض وحلو.
€8
≈ $9.00
0
بيلا لونا
BELLA LUNA
(عصير برتقال، عصير أناناس، ليمون أخضر)
كوكتيل استوائي خالٍ من الكحول يمزج البرتقال والأناناس ولمسة من الليمون الأخضر. غني بالفيتامينات وغريب.
€8
≈ $9.00
0
أنواع النبيذ الأحمر
لامبروسكو
LAMBRUSCO
نبيذ أحمر إيطالي فوار. معروف بنكهاته الفاكهية وانتعاشه. يُشرب بارداً، غالباً مع اللحوم الباردة.
€5~
≈ $6.00
باردولينو
BARDOLINO
نبيذ أحمر خفيف من منطقة فينيتو. روائح الكرز والتوابل الحلوة. سهل الشرب.
€5~
≈ $6.00
كيانتي
CHIANTI
أشهر نبيذ أحمر في توسكانا، يعتمد على عنب سانجيوفيزي. حموضة واضحة، تانين حاضر ولمسات من الفواكه الحمراء والأعشاب.
€5~
≈ $6.00
نيرو دافولا
NERO D'AVOLA
نبيذ أحمر غني القوام من صقلية. غني بالفواكه السوداء، مع لمسات حارة وفلفلية. قوي ومخملي.
€6~
≈ $7.00
مونتيبلتشيانو
MONTEPULCIANO
نبيذ أحمر إيطالي شائع، عادة ما يكون ناعم وفاكهي مع لمسات من البرقوق والكرز الأسود.
€6~
≈ $7.00
بريميتيفو
PRIMITIVO
نبيذ أحمر قوي من جنوب إيطاليا (بوليا). فاكهي جداً (مربى)، كحولي وغني القوام.
€27~
≈ $31.00
باربيرا
BARBERA
نبيذ أحمر من بيدمونت. حموضة عالية، قليل من التانين، مع روائح فواكه طازجة. منعش وعصاري.
€32~
≈ $37.00
بارولو
BAROLO
أحد أعظم أنواع النبيذ الإيطالي، ينتج في بيدمونت من عنب نبيولو. معقد، تانيني وزهري، مع إمكانية تخزين كبيرة.
€38~
≈ $44.00
برونيلو دي مونتالشينو
BRUNELLO DI MONTALCINO
نبيذ أحمر مرموق من توسكانا، 100% سانجيوفيزي. مكثف، غني القوام وأنيق مع لمسات من الفواكه الحمراء الناضجة، الأرض والتوابل.
€48~
≈ $56.00
نبيذ فرنسي لهذا الشهر
VIN FRANÇAIS DU MOMENT
تشكيلة متغيرة من النبيذ الأحمر الفرنسي. اسأل النادل عن المنطقة ونوع العنب.
€6~
≈ $7.00
أنواع النبيذ الأبيض
بروسيكو
PROSECCO
نبيذ أبيض فوار إيطالي. خفيف، فاكهي وزهري مع فقاعات حيوية. مثالي للمقبلات.
€5~
≈ $6.00
بروسيكو ميلسيماتو
PROSECCO MILLESIMATO
نسخة ميلسيماتو من بروسيكو، تشير إلى عنب من سنة حصاد واحدة. غالباً ما تكون أكثر تطوراً وتعقيداً من بروسيكو العادي.
€26~
≈ $30.00
سوفافيه كلاسيكو
SOAVE CLASSICO
نبيذ أبيض جاف من فينيتو. روائح رقيقة من الزهور البيضاء واللوز. منعش ومعدني.
€5~
≈ $6.00
بينو غريجيو
PINOT GRIGIO
نبيذ أبيض جاف شائع جداً من شمال إيطاليا. منعش، خفيف وحامض مع لمسات من الليمون الأخضر والتفاح الأخضر.
€5~
≈ $6.00
كورفو
CORVO
نبيذ أبيض صقلي. غالباً ما يكون متوازناً، فاكهياً ومتوسطياً.
€7~
≈ $8.00
نبيذ فرنسي لهذا الشهر
VIN FRANÇAIS DU MOMENT
تشكيلة متغيرة من النبيذ الأبيض الفرنسي.
€5~
≈ $6.00
أنواع البيرة
33 سم مكعب
بيروني
PERONI
لاجر إيطالي باهت. نكهة نقية، مقرمشة ومريرة قليلاً. منعش جداً.
€5
≈ $6.00
0
فالمي بيو بلانش
VALMY BIO BLANCHE
بيرة بيضاء عضوية. عكرة، مع لمسات من الحمضيات والتوابل (كزبرة). خفيفة ومنعشة.
€6
≈ $7.00
0
فالمي بيو بلوند
VALMY BIO BLONDE
بيرة بلوند عضوية كلاسيكية. ذهبية، متوازنة بين الشعير والجنجل.
€6
≈ $7.00
0
في إل إم واي بيو آي بي إيه
VLMY BIO IPA
بيرة هندية باهتة عضوية. مرارة أكثر وضوحاً مع روائح زهرية أو فاكهية قوية من الجنجل.
€6
≈ $7.00
0
فالمي بيو أمبريه
VALMY BIO AMBRÉE
بيرة كهرمانية عضوية. لون أغمق، مع لمسات من الكراميل أو الخبز المحمص من الشعير المحمص.
€6
≈ $7.00
0
مسكرات
5 سم مكعب
أماريتو
AMARETTO
مسكرات لوز إيطالية حلوة (أو نوى المشمش). نكهة مرزبان غنية. تُشرب نقية أو على الثلج.
€5
≈ $6.00
0
ليمونشيلو
LIMONCELLO
مسكرات ليمون من جنوب إيطاليا. حلوة جداً ومركزة بالليمون. تُقدم مثلجة كمهضم.
€5
≈ $6.00
0
مالفاسيا
MAALVASIA
نبيذ حلو أو مدعم من عنب مالفاسيا. روائح معقدة من الفواكه المجففة والعسل.
€5
≈ $6.00
0
باسيتو
PASSITO
نبيذ إيطالي حلو (نبيذ قش) مصنوع من عنب مجفف. مركز جداً، حلو وغني بالنكهات.
€5
≈ $6.00
0
مهضمات
5 سم مكعب
مارتيني
MARTINI
علامة تجارية شهيرة للفيرموث الإيطالي. نبيذ مدعم بنكهة الأعشاب والتوابل. يمكن أن يكون أحمر (حلو) أو أبيض (جاف).
€5
≈ $6.00
0
ويسكي
WHISKY
مشروب روحي مقطر من الحبوب معتق في براميل. نكهة معقدة تتراوح من الفاكهي إلى المدخن حسب الأصل.
€5
≈ $6.00
0
رم
RHUM
مشروب روحي مقطر من قصب السكر أو دبس السكر. يمكن أن يكون أبيض (خفيف) أو كهرماني (معتق، بنكهات الفانيليا/الكراميل).
€5
≈ $6.00
0
جرابا
GRAPPA
عرق راكي إيطالي من بقايا عنب العنب. قوي وعطري. يُشرب تقليدياً بعد الوجبة للمساعدة على الهضم.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات غازية
ساعة سعيدة 19:00 - 21:00 مشروبات غازية بـ 3 يورو
شينوتو
CHINOTTO
مشروب غازي إيطالي حلو ومر مصنوع من فاكهة الشينوتو (حمضيات صغيرة). لون داكن، طعم فريد يذكرنا بالكولا بالأعشاب.
€5
≈ $6.00
0
كوكا كولا
COCA COLA
مشروب كولا غازي مشهور عالمياً. حلو، فوار ومنبه. يحتوي على الكافيين.
€4
≈ $5.00
0
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
عصائر فواكه متنوعة.
€4
≈ $5.00
0
سان بيليغرينو
SAN PELLEGRINO
مياه معدنية فوارة إيطالية طبيعية. فقاعات دقيقة وطعم معدني منعش.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
١٤٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
