SAWADY

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SAWADY

由泰国厨师烹制的正宗泰国菜。可为素食者调整菜肴。指示菜肴的辣度。如果您吃非常辣,请告知我们。

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午餐
沙拉
开胃菜
海鲜
咖喱
陆地美食
配菜
街头小吃
甜点
午餐

午餐套餐。

午餐 A 套餐

Menu A Midi

自选主菜 + 香泰米饭

午餐套餐,包括一份主菜和香米饭。泰式风味套餐,适合午休。

15~

午餐 B 套餐

Menu B Midi

完整的午餐套餐,包括一份自选前菜、主菜和配菜。一次品尝多种特色菜。

18~

S1- 椰奶高良姜鸡汤

S1- TOM KHA KAI

椰奶高良姜鸡汤

传统的椰奶高良姜汤。温和、奶油状、略带酸味,配以鸡肉块。

8.50
HK$77

S2- 冬阴功虾汤

S2- TOM YAM KHUNG

香茅虾汤

著名的酸辣泰式汤。清汤,带有香茅、卡菲尔青柠叶和辣椒的香气,配以虾。

9.50
HK$86
沙拉

S3- 牛肉沙拉

S3- YAM NEUA

香茅牛肉沙拉

烤切片牛肉辣沙拉,用青柠汁、新鲜香草和辣椒调味。清爽辛辣。

11
HK$99

S4- 虾沙拉

S4- YAM KHUNG

泰式虾沙拉

新鲜虾沙拉,拌以泰式香草、青柠和香料。酸、咸、辣的平衡。

13
HK$117

S5- 青木瓜沙拉

S5- SOM TAM

青木瓜沙拉

标志性的青木瓜沙拉。捣碎的切碎木瓜,配以大蒜、辣椒、青柠和鱼露。酥脆且香气浓郁。

12
HK$108

S6- 三文鱼沙拉

S6- YAM SALMON

青芒果生鱼片沙拉

生三文鱼片配酸辣青芒果沙拉。清爽的融合,让人想起酸橘鱼生,带有泰式风味。

13
HK$117

S7- 菠萝沙拉

S7- YAM SAPAROT

虾菠萝沙拉

菠萝和虾的甜咸混合,用清淡的泰式酱汁调味。清爽果味。

13
HK$117
开胃菜

E1- 炸春卷

E1- POR PIA

泰式蔬菜脆皮卷

炸素春卷,内馅为粉丝蔬菜。金黄酥脆的外皮,通常配以甜酸酱。

8
HK$72

E2- 虾卷

E2- KHUNG SABAI

泰式炸虾卷

薄面糊包裹的整虾油炸至酥脆。受欢迎的开胃菜。

8
HK$72

E3- 香兰叶鸡

E3- KAI BAITEUIL

香兰叶包裹的炸鸡块

用香兰叶包裹的腌制鸡肉块,然后油炸。叶子为肉注入了草本和甜味。

8
HK$72

E4- 沙爹鸡

E4- KAI SATAY

沙爹酱鸡肉串

烤鸡肉串,用姜黄腌制,配以浓郁的花生酱。

10
HK$90

E5- 泰式香肠

E5- SAY OUA

香茅味酸辣香肠

泰国东北部(伊森)特有的发酵猪肉香肠。富含香草、大蒜和米饭,具有独特的酸味。

8
HK$72

E6- 烤鱿鱼

E6- PLA MEUK YANG

辣椒酱烤鱿鱼

烤鱿鱼配辣海鲜酱(Nam Jim)。口感鲜嫩,烟熏味十足。

13
HK$117

E7- 甘蔗虾

E7- KHUNG PAN AOY

泰式炸虾甘蔗棒

用细面糊包裹的虾酱,缠绕在甘蔗棒上然后油炸。甘蔗带来微妙的甜味。

11.50
HK$104

E8- 生拌牛肉

E8- LAB DIP

香茅辣椒碎生牛肉

老挝/泰国风味牛肉鞑靼,用香草、干辣椒和烤米粉调味。口感嫩滑,味道浓郁。

11.50
HK$104

E9- 老挝牛肉干

E9- NEUA SAVANH

牛肉干

炸干牛肉片,通常用香菜和大蒜腌制。一种泰式牛肉干,美味有嚼劲。

11.50
HK$104

E10- 鱼露虾

E10- KHUNG CHAI NAMPA

泰式海鲜酱生虾

新鲜生虾配辣蒜青柠酱。适合喜欢辛辣生海鲜的人。

12
HK$108

E11- 什锦炸物

E11- TOD ROAM

SAWADY 拼盘

品尝拼盘,汇集了多种受欢迎的开胃菜。非常适合分享和发现不同的风味。

17
HK$153
海鲜

P1- 青柠蒸鱼

P1- PLA NEUNG MANAO

蒸青柠鲈鱼柳

蒸鲈鱼柳配青柠、大蒜和辣椒汤。清淡,香气浓郁,酸味十足。

18
HK$162

P2- 芒果炸鱼

P2- PLA TOD MAMUANG

炸鲷鱼柳配青芒果

酥脆的炸鲷鱼柳,上面覆盖着酸辣青芒果沙拉。冷热、酥脆嫩滑的口感对比。

18
HK$162

P3- 辣椒酱鱼

P3- PLA LAD PRIK

蒜椒炸鲷鱼柳

炸鱼柳淋上浓郁的蒜味和甜辣椒酱。美味且微辣。

17
HK$153

P4- 烤鱼

P4- PLA PHAOW

香草烤鲈鱼柳配辣酱

香草烤鲈鱼,配辣酱。烤制赋予鱼肉细腻的烟熏风味。

18
HK$162

P5- 三文鱼红咖喱

P5- CHU CHI SAUMON

红咖喱酱三文鱼排

三文鱼排淋上浓稠奶油状的红咖喱椰奶酱,带有卡菲尔青柠叶的香气。

18
HK$162

P6- 罗勒虾

P6- KHUNG KAPHAO

罗勒炒虾

泰式罗勒(Kaprao)炒虾,配辣椒和大蒜。非常香浓辛辣的经典菜肴。

17
HK$153

P7- 蒜香虾

P7- KHUNG KATHIAM

椒蒜炒虾

炒虾配大量大蒜和胡椒。美味而不辣。

17
HK$153

P8- 咖喱虾

P8- KHUNG PHONG KALY

黄咖喱椰奶炒虾

黄咖喱椰奶炒虾,配鸡蛋和芹菜。味道温和浓郁。

18
HK$162

P9- 法纳蒸大虾

P9- KHUNG YAI PHANAENG

大虾配法纳蒸咖喱酱

大虾配浓郁、厚实、略带甜咸的帕纳蒸咖喱,带有花生和卡菲尔青柠叶的味道。

22
HK$198

P10- 烤大虾

P10- KHUNG YAI PHAOW

烤大虾配泰式海鲜酱

烤大虾配典型的酸辣蘸酱。

22
HK$198

P11- 罗勒鱿鱼

P11- PLA MEUK KAPHAO

罗勒炒鱿鱼

锅炒鱿鱼配泰式罗勒、大蒜和辣椒。鲜嫩芳香。

17
HK$153
咖喱

咖喱菜肴

C1- 红咖喱牛肉

C1- KAENG DENG NEUA

椰奶红咖喱牛肉

经典的泰式红咖喱配牛肉。辣椰奶汤底,配红咖喱酱、竹笋和罗勒。

17
HK$153

C2- 黄咖喱

C2- KAENG KARY

椰奶鸡肉黄咖喱

温和奶油状的黄咖喱配鸡肉和土豆。比其他咖喱辣度低,富含姜黄素。

16
HK$144

C3- 绿咖喱

C3- KAENG KHIAO WAN

椰奶虾绿咖喱

著名的绿咖喱,用新鲜绿辣椒、椰奶和泰式茄子制成。这里配以虾。香气浓郁,辛辣。

17
HK$153

C4- 玛莎曼咖喱

C4- KAENG MASSAMAN

椰奶羊肉玛莎曼咖喱

受波斯影响的浓郁温和咖喱,慢炖羊肉、土豆、洋葱和花生。风味复杂,略带甜味。

18
HK$162
陆地美食

P12- 烤牛肉

P12- SEUR RONGHAI

[虎皮] 香料腌制牛肉

烤腌制牛肉(传统上是牛腩),切片后配以辣蘸酱(Jaew)。肉质鲜美多汁。

18
HK$162

P13- 红咖喱鸭胸

P13- CHU CHI PHED

荔枝鸭胸配红咖喱酱

烤鸭胸肉配红咖喱酱和荔枝,带来甜咸风味。

17
HK$153

P14- 猪排

P14- CHI KONG MOU

蒜椒炒猪排

炸或炒猪排,用炸大蒜和白胡椒慷慨调味。简单美味。

17
HK$153

P15- 烤鸡

P15- KAI YANG

烤鸡腿配罗望子酱

泰式腌制烤鸡肉,配以酸辣罗望子酱。

16
HK$144

P16- 罗勒鸡丁

P16- KAI PHAD KAPHAO

泰式罗勒炒鸡肉

泰国最受欢迎的炒菜。圣罗勒炒碎或块状鸡肉,配以大蒜和辣椒。

16
HK$144

P17- 腰果鸡丁

P17- KAI PHAD MED MAMUNG

腰果炒鸡肉

鸡肉炒腰果、蔬菜和干辣椒。酥脆的口感和美味的酱汁。

16
HK$144

P18- 醉炒牛肉

P18- NEUA PHAD KHI MAO

泰式香料炒牛肉

非常辣的“醉”炒牛肉,配新鲜青胡椒、辣椒、罗勒和卡菲尔青柠叶。浓郁的草本风味。

17
HK$153
配菜

KHAO

KHAO

白米饭

蒸茉莉香米饭。咖喱和炒菜的标准配菜。

4
HK$36

KHAO NIAO

KHAO NIAO

糯米饭

竹篮装糯米饭。传统上用手食用,搭配烤肉和沙拉。

6
HK$54

PHAD PHAK

PHAD PHAK

炒蔬菜

时令蔬菜快速锅炒,配以大蒜和蚝油/酱油。酥脆健康。

6
HK$54

NEUNG PHAK

NEUNG PHAK

蒸蔬菜

蒸时令蔬菜,原味清淡。

6
HK$54
街头小吃

鸡肉炒河粉

PAD THAI POULET

泰式炒米粉鸡肉

炒米粉配甜酸罗望子酱、鸡蛋、花生和鸡肉。泰国的国菜。

15
HK$135

鸡肉炒饭

KHAO PHAD KAI

鸡肉炒饭

经典的炒饭配鸡肉、鸡蛋和什锦蔬菜。简单而令人满足的菜肴。

14
HK$126

菠萝炒饭

KHAO PHAD SAPAROT

菠萝虾炒饭

异国风味炒饭,配菠萝块、虾、葡萄干和腰果,用咖喱调味。

18
HK$162

PHAD MI KAI

PHAD MI KAI

鸡肉炒面

炒小麦面(细面)配鸡肉和蔬菜。

15
HK$135

MIKATHI

MIKATHI

米粉、红咖喱椰奶鸡肉、花生

米粉配浓郁的红咖喱椰奶酱,配以碎鸡肉和花生。

15.50
HK$140

BOBUN THAI

BOBUN THAI

泰式炒米粉(豆腐,春卷)

米粉沙拉,配以蔬菜、新鲜香草和春卷,用鱼露调味。清爽完整。

17.50~
甜点

泰式椰奶布丁

FLAN THAI AU LAIT DE COCO

用鸡蛋、棕榈糖和椰奶制作的奶油布丁。口感顺滑,风味独特。

9
HK$81

芒果糯米饭配椰奶

RIZ GLURANT À LA MANGUE AVEC LAIT DE COCO

著名的芒果糯米饭。甜糯米饭淋上椰奶,配以新鲜芒果片。

10
HK$90

芒果椰子提拉米苏

TIRA MANGUE COCO

芒果椰子风味提拉米苏的改良版,带来清爽柔滑的甜点。

10
HK$90

时令水果

FRUITS SAISON

时令新鲜水果拼盘。

9
HK$81

椰奶芒果木薯

TAPIOCA A LA MANGUE AU LAIT DE COCO

煮熟的木薯珍珠,用甜椰奶和芒果块。

8
HK$72

异国风味冰糕

SORBET EXOTIQUE

3个球可选:芒果、草莓、柠檬、椰子、香草、巧克力

各种清爽的冰淇淋或冰糕。

9~
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