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SAWADY

由泰国厨师烹制的正宗泰国菜。可为素食者调整菜肴。指示菜肴的辣度。如果您吃非常辣,请告知我们。

午餐

午餐套餐。

午餐 A 套餐
Menu A Midi
自选主菜 + 香泰米饭
午餐套餐,包括一份主菜和香米饭。泰式风味套餐,适合午休。
€15~ ≈ HK$135
午餐 B 套餐
Menu B Midi
完整的午餐套餐,包括一份自选前菜、主菜和配菜。一次品尝多种特色菜。
€18~ ≈ HK$162

汤

S1- 椰奶高良姜鸡汤
S1- TOM KHA KAI
椰奶高良姜鸡汤
传统的椰奶高良姜汤。温和、奶油状、略带酸味,配以鸡肉块。
€8.50 ≈ HK$77
S2- 冬阴功虾汤
S2- TOM YAM KHUNG
香茅虾汤
著名的酸辣泰式汤。清汤,带有香茅、卡菲尔青柠叶和辣椒的香气,配以虾。
€9.50 ≈ HK$86

沙拉

S3- 牛肉沙拉
S3- YAM NEUA
香茅牛肉沙拉
烤切片牛肉辣沙拉,用青柠汁、新鲜香草和辣椒调味。清爽辛辣。
€11 ≈ HK$99
S4- 虾沙拉
S4- YAM KHUNG
泰式虾沙拉
新鲜虾沙拉,拌以泰式香草、青柠和香料。酸、咸、辣的平衡。
€13 ≈ HK$117
S5- 青木瓜沙拉
S5- SOM TAM
青木瓜沙拉
标志性的青木瓜沙拉。捣碎的切碎木瓜,配以大蒜、辣椒、青柠和鱼露。酥脆且香气浓郁。
€12 ≈ HK$108
S6- 三文鱼沙拉
S6- YAM SALMON
青芒果生鱼片沙拉
生三文鱼片配酸辣青芒果沙拉。清爽的融合,让人想起酸橘鱼生,带有泰式风味。
€13 ≈ HK$117
S7- 菠萝沙拉
S7- YAM SAPAROT
虾菠萝沙拉
菠萝和虾的甜咸混合,用清淡的泰式酱汁调味。清爽果味。
€13 ≈ HK$117

开胃菜

E1- 炸春卷
E1- POR PIA
泰式蔬菜脆皮卷
炸素春卷,内馅为粉丝蔬菜。金黄酥脆的外皮,通常配以甜酸酱。
€8 ≈ HK$72
E2- 虾卷
E2- KHUNG SABAI
泰式炸虾卷
薄面糊包裹的整虾油炸至酥脆。受欢迎的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
E3- 香兰叶鸡
E3- KAI BAITEUIL
香兰叶包裹的炸鸡块
用香兰叶包裹的腌制鸡肉块,然后油炸。叶子为肉注入了草本和甜味。
€8 ≈ HK$72
E4- 沙爹鸡
E4- KAI SATAY
沙爹酱鸡肉串
烤鸡肉串,用姜黄腌制,配以浓郁的花生酱。
€10 ≈ HK$90
E5- 泰式香肠
E5- SAY OUA
香茅味酸辣香肠
泰国东北部(伊森)特有的发酵猪肉香肠。富含香草、大蒜和米饭,具有独特的酸味。
€8 ≈ HK$72
E6- 烤鱿鱼
E6- PLA MEUK YANG
辣椒酱烤鱿鱼
烤鱿鱼配辣海鲜酱(Nam Jim)。口感鲜嫩,烟熏味十足。
€13 ≈ HK$117
E7- 甘蔗虾
E7- KHUNG PAN AOY
泰式炸虾甘蔗棒
用细面糊包裹的虾酱,缠绕在甘蔗棒上然后油炸。甘蔗带来微妙的甜味。
€11.50 ≈ HK$104
E8- 生拌牛肉
E8- LAB DIP
香茅辣椒碎生牛肉
老挝/泰国风味牛肉鞑靼,用香草、干辣椒和烤米粉调味。口感嫩滑,味道浓郁。
€11.50 ≈ HK$104
E9- 老挝牛肉干
E9- NEUA SAVANH
牛肉干
炸干牛肉片,通常用香菜和大蒜腌制。一种泰式牛肉干,美味有嚼劲。
€11.50 ≈ HK$104
E10- 鱼露虾
E10- KHUNG CHAI NAMPA
泰式海鲜酱生虾
新鲜生虾配辣蒜青柠酱。适合喜欢辛辣生海鲜的人。
€12 ≈ HK$108
E11- 什锦炸物
E11- TOD ROAM
SAWADY 拼盘
品尝拼盘,汇集了多种受欢迎的开胃菜。非常适合分享和发现不同的风味。
€17 ≈ HK$153

海鲜

P1- 青柠蒸鱼
P1- PLA NEUNG MANAO
蒸青柠鲈鱼柳
蒸鲈鱼柳配青柠、大蒜和辣椒汤。清淡,香气浓郁,酸味十足。
€18 ≈ HK$162
P2- 芒果炸鱼
P2- PLA TOD MAMUANG
炸鲷鱼柳配青芒果
酥脆的炸鲷鱼柳,上面覆盖着酸辣青芒果沙拉。冷热、酥脆嫩滑的口感对比。
€18 ≈ HK$162
P3- 辣椒酱鱼
P3- PLA LAD PRIK
蒜椒炸鲷鱼柳
炸鱼柳淋上浓郁的蒜味和甜辣椒酱。美味且微辣。
€17 ≈ HK$153
P4- 烤鱼
P4- PLA PHAOW
香草烤鲈鱼柳配辣酱
香草烤鲈鱼,配辣酱。烤制赋予鱼肉细腻的烟熏风味。
€18 ≈ HK$162
P5- 三文鱼红咖喱
P5- CHU CHI SAUMON
红咖喱酱三文鱼排
三文鱼排淋上浓稠奶油状的红咖喱椰奶酱,带有卡菲尔青柠叶的香气。
€18 ≈ HK$162
P6- 罗勒虾
P6- KHUNG KAPHAO
罗勒炒虾
泰式罗勒(Kaprao)炒虾,配辣椒和大蒜。非常香浓辛辣的经典菜肴。
€17 ≈ HK$153
P7- 蒜香虾
P7- KHUNG KATHIAM
椒蒜炒虾
炒虾配大量大蒜和胡椒。美味而不辣。
€17 ≈ HK$153
P8- 咖喱虾
P8- KHUNG PHONG KALY
黄咖喱椰奶炒虾
黄咖喱椰奶炒虾,配鸡蛋和芹菜。味道温和浓郁。
€18 ≈ HK$162
P9- 法纳蒸大虾
P9- KHUNG YAI PHANAENG
大虾配法纳蒸咖喱酱
大虾配浓郁、厚实、略带甜咸的帕纳蒸咖喱,带有花生和卡菲尔青柠叶的味道。
€22 ≈ HK$198
P10- 烤大虾
P10- KHUNG YAI PHAOW
烤大虾配泰式海鲜酱
烤大虾配典型的酸辣蘸酱。
€22 ≈ HK$198
P11- 罗勒鱿鱼
P11- PLA MEUK KAPHAO
罗勒炒鱿鱼
锅炒鱿鱼配泰式罗勒、大蒜和辣椒。鲜嫩芳香。
€17 ≈ HK$153

咖喱

咖喱菜肴

C1- 红咖喱牛肉
C1- KAENG DENG NEUA
椰奶红咖喱牛肉
经典的泰式红咖喱配牛肉。辣椰奶汤底,配红咖喱酱、竹笋和罗勒。
€17 ≈ HK$153
C2- 黄咖喱
C2- KAENG KARY
椰奶鸡肉黄咖喱
温和奶油状的黄咖喱配鸡肉和土豆。比其他咖喱辣度低,富含姜黄素。
€16 ≈ HK$144
C3- 绿咖喱
C3- KAENG KHIAO WAN
椰奶虾绿咖喱
著名的绿咖喱,用新鲜绿辣椒、椰奶和泰式茄子制成。这里配以虾。香气浓郁,辛辣。
€17 ≈ HK$153
C4- 玛莎曼咖喱
C4- KAENG MASSAMAN
椰奶羊肉玛莎曼咖喱
受波斯影响的浓郁温和咖喱,慢炖羊肉、土豆、洋葱和花生。风味复杂,略带甜味。
€18 ≈ HK$162

陆地美食

P12- 烤牛肉
P12- SEUR RONGHAI
[虎皮] 香料腌制牛肉
烤腌制牛肉(传统上是牛腩),切片后配以辣蘸酱(Jaew)。肉质鲜美多汁。
€18 ≈ HK$162
P13- 红咖喱鸭胸
P13- CHU CHI PHED
荔枝鸭胸配红咖喱酱
烤鸭胸肉配红咖喱酱和荔枝,带来甜咸风味。
€17 ≈ HK$153
P14- 猪排
P14- CHI KONG MOU
蒜椒炒猪排
炸或炒猪排,用炸大蒜和白胡椒慷慨调味。简单美味。
€17 ≈ HK$153
P15- 烤鸡
P15- KAI YANG
烤鸡腿配罗望子酱
泰式腌制烤鸡肉,配以酸辣罗望子酱。
€16 ≈ HK$144
P16- 罗勒鸡丁
P16- KAI PHAD KAPHAO
泰式罗勒炒鸡肉
泰国最受欢迎的炒菜。圣罗勒炒碎或块状鸡肉,配以大蒜和辣椒。
€16 ≈ HK$144
P17- 腰果鸡丁
P17- KAI PHAD MED MAMUNG
腰果炒鸡肉
鸡肉炒腰果、蔬菜和干辣椒。酥脆的口感和美味的酱汁。
€16 ≈ HK$144
P18- 醉炒牛肉
P18- NEUA PHAD KHI MAO
泰式香料炒牛肉
非常辣的“醉”炒牛肉,配新鲜青胡椒、辣椒、罗勒和卡菲尔青柠叶。浓郁的草本风味。
€17 ≈ HK$153

配菜

KHAO
白米饭
蒸茉莉香米饭。咖喱和炒菜的标准配菜。
€4 ≈ HK$36
KHAO NIAO
糯米饭
竹篮装糯米饭。传统上用手食用,搭配烤肉和沙拉。
€6 ≈ HK$54
PHAD PHAK
炒蔬菜
时令蔬菜快速锅炒,配以大蒜和蚝油/酱油。酥脆健康。
€6 ≈ HK$54
NEUNG PHAK
蒸蔬菜
蒸时令蔬菜,原味清淡。
€6 ≈ HK$54

街头小吃

鸡肉炒河粉
PAD THAI POULET
泰式炒米粉鸡肉
炒米粉配甜酸罗望子酱、鸡蛋、花生和鸡肉。泰国的国菜。
€15 ≈ HK$135
鸡肉炒饭
KHAO PHAD KAI
鸡肉炒饭
经典的炒饭配鸡肉、鸡蛋和什锦蔬菜。简单而令人满足的菜肴。
€14 ≈ HK$126
菠萝炒饭
KHAO PHAD SAPAROT
菠萝虾炒饭
异国风味炒饭,配菠萝块、虾、葡萄干和腰果,用咖喱调味。
€18 ≈ HK$162
PHAD MI KAI
鸡肉炒面
炒小麦面(细面)配鸡肉和蔬菜。
€15 ≈ HK$135
MIKATHI
米粉、红咖喱椰奶鸡肉、花生
米粉配浓郁的红咖喱椰奶酱,配以碎鸡肉和花生。
€15.50 ≈ HK$140
BOBUN THAI
泰式炒米粉(豆腐,春卷)
米粉沙拉,配以蔬菜、新鲜香草和春卷,用鱼露调味。清爽完整。
€17.50~ ≈ HK$158

甜点

泰式椰奶布丁
FLAN THAI AU LAIT DE COCO
用鸡蛋、棕榈糖和椰奶制作的奶油布丁。口感顺滑,风味独特。
€9 ≈ HK$81
芒果糯米饭配椰奶
RIZ GLURANT À LA MANGUE AVEC LAIT DE COCO
著名的芒果糯米饭。甜糯米饭淋上椰奶,配以新鲜芒果片。
€10 ≈ HK$90
芒果椰子提拉米苏
TIRA MANGUE COCO
芒果椰子风味提拉米苏的改良版,带来清爽柔滑的甜点。
€10 ≈ HK$90
时令水果
FRUITS SAISON
时令新鲜水果拼盘。
€9 ≈ HK$81
椰奶芒果木薯
TAPIOCA A LA MANGUE AU LAIT DE COCO
煮熟的木薯珍珠,用甜椰奶和芒果块。
€8 ≈ HK$72
异国风味冰糕
SORBET EXOTIQUE
3个球可选:芒果、草莓、柠檬、椰子、香草、巧克力
各种清爽的冰淇淋或冰糕。
€9~ ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

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