西西里杂烩
CAPONATA
番茄酱,炸茄子,橄榄,续随子。
西西里酸甜茄子炖菜,配番茄,橄榄和续随子。口感软糯,地中海风味浓郁。通常冷食或温食作为开胃菜。
€11
≈ HK$99
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西西里餐厅 传说在1100年左右,巴勒莫城,特别是阿拉伯区 al-Hâlisah(如今称为“Kalsa”)住着一位年轻女子。 这位年轻女子白天待在华丽的宫殿里,照料她的花草。 一天,一位年轻英俊的摩尔人经过她的阳台。 目光交汇,一见钟情。 然而,这位年轻女子不知道她爱上的摩尔人已婚,并且在他遥远的东方故乡有妻儿,他很快就要回去了。 年轻女子被爱情和嫉妒蒙蔽了双眼,等到夜幕降临,趁着年轻男子熟睡时,她砍下了他的头,这样她就可以永远拥有他。 她用他的头做了一个花盆,用眼泪浇灌她的花草。路人看到这些奇特的摩尔人头形状的花盆里长出了如此茂盛的植物,纷纷要求手工制作同样形状的陶土花盆。


