SAPORE

토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 시칠리아식 달콤하고 신맛 나는 가지 스튜. 녹는 듯한 식감과 풍부한 지중해 풍미. 일반적으로 따뜻하거나 차갑게 전채로 즐깁니다.

소젖으로 만든 이탈리아 신선 치즈, 모짜렐라 껍질과 크리미한 속. 루꼴라와 토마토와 함께 제공됩니다. 부드러운 맛과 크리미한 질감.

고기 소스(라구)와 치즈를 채워 튀긴 밥볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 시칠리아 길거리 음식의 고전.

송로버섯과 탈레지오 치즈를 넣은 세련된 아란치니 변형. 흙내음과 향긋한 풍미.

오징어 먹물로 색을 낸 검은 아란치니, 프로볼라 치즈를 채웠습니다. 바다를 연상시키는 독특한 요오드 풍미.

토마토 소스에 담긴 시칠리아식 정어리 미트볼. 건포도와 잣을 넣어 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 이룹니다.

튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 고리. 바삭하며 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

신선한 감귤 주스에 절인 생선. 상큼한 산미가 있는 가볍고 상쾌한 요리.

올리브 오일과 발사믹 식초로 양념한 매우 얇게 썬 생 소고기. 루꼴라와 함께 차갑게 제공됩니다.

송로버섯 조각을 곁들인 소고기 카르파초. 숲의 강렬한 향을 느낄 수 있는 고급스러운 애피타이저.

익힌 문어 얇게 썬 것을 차갑게 제공하며 레몬과 올리브 오일을 곁들입니다. 부드러운 식감과 섬세한 바다 풍미.

토마토 소스, 튀긴 가지, 짭짤한 리코타 치즈 가루를 곁들인 시칠리아의 대표적인 파스타 요리. 풍부하고 편안한 맛.

전통적인 소고기 미트볼과 뭉근하게 끓인 토마토 소스를 곁들인 링귀니. 가정식으로 푸짐한 요리.

오징어 먹물로 색을 낸 검은 파스타, 오징어 조각과 함께 제공됩니다. 강렬한 바다 풍미와 인상적인 비주얼.

홈메이드 피스타치오 페스토 파스타, 새우와 랑구스틴, 크리미한 스트라차텔라를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 독창적인 조화.

조개와 보타르가(말린 생선알)를 곁들인 링귀니. 강한 감칠맛의 세련된 해산물 요리.

다양한 해산물(문어, 새우, 홍합, 오징어)을 넣은 파스타. 마늘과 토마토로 조리한 풍부한 바다 풍미.

토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 심플하고 균형 잡힌 맛.

짭짤한 멸치, 케이퍼, 블랙 올리브를 곁들인 강렬한 풍미의 피자. 강한 지중해 풍미.

토마토 소스, 가지, 부팔라 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 그라탕에서 영감을 받은 요리. 풍부하고 채식주의자에게 적합합니다.

익힌 햄과 버섯을 곁들인 인기 피자. 부드럽고 모두에게 사랑받는 맛.

두 가지 종류의 모짜렐라와 부드러운 노란 토마토를 곁들인 참치 피자. 풍미가 좋고 푸짐합니다.

매콤한 살라미(스피아나타)와 매콤한 꿀을 곁들인 매운 피자, 신선한 리코타 치즈로 부드럽게 맛을 낸 피자. 달콤하고 짭짤하고 매콤한 맛의 조화.

모르타델라, 피스타치오 조각, 크리미한 부라타를 곁들인 맛있는 화이트 피자(토마토 없음). 풍부하고 부드럽습니다.

구운 후 생 햄, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 피자. 신선하고 맛이 좋으며 고품질 재료 사용.

안젤라와 비슷하지만 햄 대신 브레사올라(건조 쇠고기)를 사용했습니다. 섬세하고 덜 기름진 건조 육류 맛.

송로버섯 크림과 버섯을 베이스로 한 향긋한 피자. 숲의 강렬한 풍미를 좋아하는 분들을 위해.

요리에 추가할 수 있는 추가 재료.

요리에 추가할 수 있는 추가 재료.

매콤한 이탈리아 살라미.

부드러운 이탈리아 육가공품.

이탈리아 건조 쇠고기.

요리에 추가할 수 있는 추가 재료.

요리에 추가할 수 있는 추가 재료.

요리에 추가할 수 있는 추가 재료.

요리에 추가할 수 있는 추가 재료.

이탈리아식 육류 및 치즈 모듬. 생 햄, 모르타델라, 프로볼라 치즈, 부라타가 포함됩니다. 아페리티프로 이상적입니다.

마늘을 문지르고 토마토, 크림치즈, 바질을 올린 구운 빵 조각. 바삭하고 신선합니다.

참치, 삶은 계란, 채소를 곁들인 완전한 샐러드. 신선하고 가볍습니다.

리코타 치즈, 비스킷, 설탕에 절인 과일을 넣은 달콤한 시칠리아 케이크. 매우 화려하고 풍미가 풍부합니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 이루어진 이탈리아의 대표적인 클래식 디저트.

시칠리아 피스타치오를 사용한 티라미수 변형. 상큼함을 더한 감귤 향.

리코타 크림과 초콜릿 칩을 채운 튀긴 파스타 콘. 가장 유명한 시칠리아 디저트.

피스타치오 크림을 채운 카놀리. 견과류 애호가를 위해.

이탈리아 수제 아이스크림과 소르베. 밀도 높은 질감과 자연스러운 맛.

탄산 없는 천연 미네랄 워터.

이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 기포와 상쾌한 맛.

달콤한 콜라 탄산음료.

설탕 없는 코카콜라 버전.

과육이 있는 오렌지 탄산음료.

달콤하고 상쾌한 아이스티.

과일 주스.

달콤하고 탄산이 있는 레몬 탄산음료.

클래식 에스프레소 커피.

디카페인 커피.

피스타치오 향의 커피, 맛있는 스페셜티.

따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.

허브 베이스의 따뜻한 음료.

순수 스웨덴 보드카.

허브 향이 나는 드라이 잉글리시 진.

테네시 위스키.

12년 숙성 블렌디드 스카치 위스키.

3년 숙성 쿠바산 화이트 럼.

페퍼민트 리큐르, 매우 차갑게 제공됩니다.

달콤한 이탈리아 아몬드 리큐르.

용설란을 베이스로 한 멕시코 증류주.

이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디. 강렬한 소화제.

달콤한 이탈리아 레몬 리큐르, 소화제로 차갑게 제공됩니다.