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Restaurant ZERIN

我们的开胃菜

塔拉玛
TARAMA
柠檬鳕鱼籽酱
一种奶油状特色菜,由鱼卵(通常是鳕鱼卵)与油和柠檬乳化而成。它具有光滑的质地和咸鲜的味道。传统上涂抹在面包上食用。
€4.50 ≈ HK$41
安泰普·埃兹梅
ANTEP EZME
辣番茄片
一种辛辣的土耳其沙拉,由切碎的番茄、辣椒、洋葱和香草组成。味道清新、辛辣而微酸。非常适合开胃,搭配面包食用。
€4.80 ≈ HK$43
卡奇克
CACIK
酸奶、黄瓜、大蒜、薄荷
一种清爽的饮品,由酸奶、切块的黄瓜、大蒜和干薄荷制成。质地顺滑,味道清新,略带蒜味。非常适合搭配辛辣菜肴。
€5 ≈ HK$45
葡萄叶卷
YAPRAK SARMA
葡萄叶塞米饭、洋葱、香草
卷起来的葡萄叶,里面塞满了米饭、洋葱和香料的混合物。它们很嫩,很香,带有淡淡的柠檬味。作为开胃菜冷食。
€4.50 ≈ HK$41
海达里
HAYDARI
酸奶、胡萝卜、大蒜、薄荷
一种浓稠奶油状的梅泽,由沥干的酸奶与大蒜、香草和有时还有胡萝卜混合而成。味道浓郁而微酸。通常搭配扁面包食用。
€4.80 ≈ HK$43
茄子沙拉
SALADE D'AUBERGINE
茄子片、橄榄油
一种由烤制并捣碎的茄子肉制成的沙拉,用橄榄油调味。它具有独特的烟熏味和入口即化的质地。是地中海美食的经典开胃菜。
€6 ≈ HK$54
伯爵沙拉
SALADE BERGER
番茄、黄瓜、羊奶酪、洋葱、欧芹
一种新鲜的乡村沙拉,由番茄丁、黄瓜丁、洋葱丁和辣椒丁组成,撒上羊奶酪和欧芹。酥脆爽口,奶酪带来咸味。
€5.50 ≈ HK$50
鹰嘴豆泥
HUMUS
鹰嘴豆泥配芝麻、橄榄油
一种顺滑的鹰嘴豆泥,混合了芝麻酱(芝麻酱)、柠檬和大蒜。富含坚果和橄榄油风味。是搭配皮塔饼的经典之作。
€4.80 ≈ HK$43
博雷克
BÖREK
奶酪、鸡蛋、欧芹酥皮点心
一种咸味糕点,由薄菲洛面团制成,内含奶酪、鸡蛋和欧芹的混合物。外面酥脆,里面柔软。作为开胃菜热食。
€4.50 ≈ HK$41
什锦开胃菜
KARISIK MEZE
小份开胃菜(不含 imam bayildi)
一种品尝拼盘,包含多种冷开胃菜。一次品尝不同的风味和质地。非常适合分享。
€11 ≈ HK$99
拉赫马昆
LAHMACUN
土耳其披萨配肉末 土耳其迷你披萨配肉末
一种非常薄的面团饼,上面放着肉末、蔬菜和香料的混合物,在烤箱中烤制。它酥脆而美味。传统上卷着欧芹和少许柠檬汁。
€3 ≈ HK$27
萨克苏卡
SAKSUKA
炒茄子、土豆、胡萝卜、青椒、西葫芦
一道炸蔬菜菜肴,包括茄子、土豆、辣椒和西葫芦,淋上番茄酱。这是一道丰富而入口即化的菜肴。可热食或冷食。
€6 ≈ HK$54

我们的披萨

玛格丽特
MARGUERITE
番茄、马苏里拉奶酪、牛至
经典的玛格丽特披萨,配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和牛至。简单而美味。
€7.50 ≈ HK$68
东方式
ORIENTALE
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、辣椒、鸡蛋、牛至
一款配料丰富的披萨,配有辣味香肠、辣椒和一个鸡蛋,在番茄和奶酪底上。辛辣而浓郁的风味组合。
€9 ≈ HK$81
四种奶酪
QUATRO FORMAGGI
番茄、四种奶酪
一款适合奶酪爱好者的披萨,在番茄酱底上混合了四种不同的奶酪。丰富、奶油状且入口即化。
€11 ≈ HK$99
挪威式
NORVEGIENNE
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、烟熏三文鱼、奶油
一款北欧披萨,配有烟熏三文鱼、蘑菇和奶油。鱼的烟熏味与奶油的甜味完美结合。
€13 ≈ HK$117
乡村式
PAYSANA
番茄、马苏里拉奶酪、培根、洋葱、鸡蛋、奶油、牛至
一款乡村风格的披萨,配有培根、洋葱、鸡蛋和奶油。它让人想起披萨面团上的法式咸派或火焰薄饼的风味。
€10 ≈ HK$90
铃兰
MUGUET
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、羊肩肉末、辣椒、橄榄
一款配料丰富的披萨,混合了各种肉类(香肠、肉末、羊肩肉)和蔬菜。丰盛且口味多样。
€13 ≈ HK$117
鸡肉
POULET
番茄、奶酪、鸡肉片、蘑菇、鸡蛋、牛至
一款以嫩鸡肉块、蘑菇和奶酪为配料的披萨。富含蛋白质且美味的选择。
€12 ≈ HK$108
Zerin 披萨
PIZZA ZERIN
马苏里拉奶酪、土耳其烤肉串、洋葱、蘑菇、橄榄、玉米、鸡蛋
本店特色,配有土耳其烤肉串肉和各种蔬菜。一款丰盛的披萨,融合了烤肉串和披萨的风味。
€14 ≈ HK$126

我们的烤肉

土耳其烤肉串
DÖNER KEBAB
小牛肉配沙拉、番茄和粗麦粉
用垂直烤肉架烤制的腌制小牛肉薄片。配新鲜沙拉和粗麦粉。土耳其标志性美味菜肴。
€9.50 ≈ HK$86
阿达纳烤肉串
ADANA KEBAP
肉末烤串配番茄、沙拉、番茄
一种长长的辣味肉末烤串,在烧烤架上烤制。它多汁而芳香。配小麦(粗麦粉)和蔬菜。
€9.50 ≈ HK$86
碎牛肉饼
STEAK-HACHEE
碎牛肉饼、番茄、沙拉、碎小麦
一种简单的烤碎牛肉饼。配沙拉和谷物配菜。经典而受欢迎。
€9.50 ≈ HK$86
香肠
MERGUEZ
香肠配沙拉、番茄、碎小麦和薯条
烤制的辣味红香肠,是马格里布地区的特色。配有各种配料。提供辛辣和浓郁的风味。
€9.50 ≈ HK$86
鸡肉串
BROCHETTE DE POULET
鸡肉串配番茄、碎小麦、沙拉
腌制并串在烤架上的鸡肉块。肉质鲜嫩,略带烤焦味。配传统配菜。
€9.50 ≈ HK$86
馅料肉丸
KÖFTE GARNI
牛肉丸配碎小麦、番茄沙拉
用香草和香料调味的牛肉丸,然后烤制。它们很嫩,味道鲜美。配沙拉和粗麦粉。
€9.50 ≈ HK$86
羊排
COTELETTES D'AGNEAU
羊排、碎小麦、番茄沙拉
烤制的嫩羊排。肉质浓郁多汁。配新鲜配菜和 Trouvez。
€13 ≈ HK$117
羊肉串
BROCHETTE D'AGNEAU
羊腿肉串配番茄、碎小麦、沙拉
腌制羊腿肉块串。烤制后肉质鲜嫩芳香。配沙拉和粗麦粉。
€12 ≈ HK$108
鸡肉咖喱
CHICKEN CURRY
咖喱鸡肉块配咖喱小麦、沙拉、番茄
用黄咖喱酱烹制的鸡肉菜肴。辛辣而芳香的味道。配常规配菜。
€9.50 ≈ HK$86
特色鸡肉
CHICKEN SPECIALE
鸡肉块配红绿辣椒、粗麦粉、番茄沙拉
炒鸡肉块配红绿辣椒。色彩鲜艳,味道鲜美。配粗麦粉和生蔬菜。
€9.50 ≈ HK$86
墨西哥鸡肉
CHICKEN MEXICAN
鸡肉块配辣椒、碎小麦、番茄沙拉
一种辣味鸡肉和辣椒的变种,灵感来自墨西哥风味。辛辣而丰盛。配小麦和沙拉。
€9.50 ≈ HK$86
鸡胸肉排
ESCALOPE DE POULET
鸡胸肉排配粗麦粉、番茄沙拉
烤或煎的扁平鸡胸肉。瘦肉鲜嫩。配蔬菜和谷物配菜。
€9.50 ≈ HK$86

我们的特色菜

烤肉串
KEBAP
烤箱烤面包,酸奶,自制番茄酱
一道丰盛的菜肴,将烤皮塔饼上的烤肉串肉片,淋上番茄酱,并配以酸奶。酥脆和奶油质地的混合。
€14.50 ≈ HK$131
酸奶肉丸
YOGURTLU KÖFTE
肉末丸子配沙拉、番茄、酸奶
烤肉丸配奶油状酸奶酱。酸奶带来清爽感,平衡了肉类的香料。
€14.50 ≈ HK$131
碎肉阿达纳烤肉串
ALTI EZMELI ADANA KEBAP
肉末烤串配番茄片
辣味肉末烤串(阿达纳)放在新鲜辣番茄泥床上。一道多汁而辛辣的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
洪卡尔·贝根迪
HÜNKAR BEGENDI
羊腿肉配茄子泥(烤箱烤制,配磨碎的奶酪、牛奶和大蒜)
经典的奥斯曼帝国菜肴:嫩羊肉放在烟熏茄子泥上,加入奶酪和白酱。非常奶油状且精致。
€15 ≈ HK$135
鱼拼盘
ASSIETTE DE POISSON
当日鲜鱼,沙拉
当日鲜鱼,简单烹制(通常是烤制)。配新鲜沙拉。清淡健康的选择。
€15 ≈ HK$135
伊玛目晕倒
IMAM BAYILDI
塞满番茄、洋葱、辣椒、欧芹、沙拉和粗麦粉的茄子
用橄榄油腌制的茄子,塞满了融化的洋葱、番茄和蒜末。这是一道风味浓郁的素食菜肴,可温热或冷食。
€9 ≈ HK$81
主厨拼盘
ASSIETTE DE CHEF
土耳其烤肉串、肉丸,配以沙拉、番茄和粗麦粉
一款结合了两种经典菜肴的拼盘:土耳其烤肉串肉和科夫特肉丸。非常适合犹豫不决的人。
€12.50 ≈ HK$113
什锦烤肉
GRILLADE MIXTE
土耳其烤肉串、肉丸、羊排串配沙拉
全套烤肉拼盘,包括烤肉串、肉丸、羊排和鸡肉串。非常适合食量大且喜欢多样化的人。
€14 ≈ HK$126
土耳其烤肉串和鸡肉串
DÖNER KEBAP & BROCHETTE DE POULET
土耳其烤肉串、鸡肉串,配以沙拉、番茄、粗麦粉
土耳其烤肉串和鸡肉串组合。提供烤肉串的烤肉味和烤鸡肉的嫩度。
€13 ≈ HK$117
土耳其烤肉串和羊肉串
DÖNER KEBAP BROCHETTE D'AGNEAU
土耳其烤肉串、羊肉串,配以沙拉、番茄、粗麦粉
土耳其烤肉串和羊肉串的组合。一道风味浓郁的烤肉菜肴。
€14 ≈ HK$126
土耳其烤肉串和阿达纳烤肉串
DONER KEBAP & ADANA KEBAP
土耳其烤肉串和阿达纳烤肉串配沙拉、番茄和粗麦粉
混合了经典土耳其烤肉串和辣味阿达纳烤肉串的拼盘。非常适合在切片肉和肉末之间进行选择。
€13.50 ≈ HK$122
Zerin 土耳其烤肉串和鸡蛋/奶酪拼盘
ASSIETTE ZERIN DÖNER KEBAP & OEUF/FROMAGE
土耳其烤肉串、鸡蛋、奶酪,配以沙拉、番茄和粗麦粉
本店特色拼盘,配有土耳其烤肉串肉,加上鸡蛋和奶酪。一道非常美味丰盛的菜肴。
€12.50 ≈ HK$113

我们的美食拼盘

美食拼盘(两人份)
ASSIETTE GOURMANDE (pour deux personnes)
什锦烤肉(包括土耳其烤肉串、2个阿达纳烤肉串、2块羊排、2只鸡翅和2串鸡肉)配粗麦粉、沙拉、番茄
两人份大型烤肉拼盘。包括各种烤肉(烤肉串、羊肉、鸡肉)和配菜。
€28.50 ≈ HK$257
美食拼盘(三人份)
ASSIETTE GOURMANDE (pour trois personnes)
什锦烤肉(包括土耳其烤肉串、3个阿达纳烤肉串、3块羊排、3只鸡翅和3串鸡肉)配粗麦粉、沙拉、番茄
三人份家庭烤肉拼盘。提供各种土耳其特色菜供分享。
€45 ≈ HK$406
美食拼盘(四人份)
ASSIETTE GOURMANDE (pour quatre personnes)
什锦烤肉(包括土耳其烤肉串、4个阿达纳烤肉串、4块羊排、4只鸡翅和4串鸡肉)配粗麦粉、沙拉、番茄
四人份烤肉盛宴。非常适合团体,份量足,有各种肉类。
€59 ≈ HK$532
美食拼盘(六人份)
ASSIETTE GOURMANDE (pour six personnes)
什锦烤肉(包括土耳其烤肉串、6个阿达纳烤肉串、6块羊排、6只鸡翅和6串鸡肉)配粗麦粉、沙拉、番茄
最大的分享拼盘,专为六人设计。丰富的烤肉和配菜,适合聚餐。
€75 ≈ HK$676

我们的皮德饼

奶酪皮德饼
PIDE AU FROMAGE
卡沙尔奶酪、欧芹和鸡蛋
一种船形土耳其“披萨”,配有融化的卡沙尔奶酪、欧芹,有时还有鸡蛋。面团边缘酥脆,中心柔软。
€9.50 ≈ HK$86
肉末皮德饼
PIDE A LA VIANDE HACHEE
肉末、洋葱、辣椒和鸡蛋
一种用肉末、洋葱和辣椒调味的皮德饼。一道美味而丰盛的菜肴。
€9.50 ≈ HK$86
土耳其香肠皮德饼
PIDE A LA SAUCISSON TURC
肉末、洋葱、辣椒和鸡蛋
一种用苏尤克(土耳其大蒜香肠)和奶酪、鸡蛋制成的皮德饼。具有独特的辛辣和大蒜风味。
€9.50 ≈ HK$86

我们的砂锅炖菜

我们的烤箱烤肉

砂锅炖菜
GÜVEC
烤箱烤制的羊肉块配茄子、土豆、酱汁、粗麦粉
一种传统的炖菜,在陶罐(Güveç)中长时间炖煮。含有羊肉和入口即化的蔬菜。丰富而令人舒适。
€15 ≈ HK$135
坦杜里烤肉串
TANDIR KEBAP
烤箱烤制的羊肉块配土豆泥、酱汁、粗麦粉
在烤箱中慢烤至非常嫩的烤羊肉(坦杜里风格)。配酱汁和粗麦粉。肉很容易脱落。
€15 ≈ HK$135
伊斯利姆烤肉串
ISLIM KEBAP
烤箱烤制的羊肉块配茄子、辣椒和土豆,配酱汁、粗麦粉
一道优雅的菜肴,羊肉块包裹在炸茄子片中,形似小包裹,然后用酱汁烤制。
€15 ≈ HK$135
肉末鸡蛋皮德饼
KIYMALIYUMURTA
烤箱烤制的肉末、洋葱、辣椒、奶酪和鸡蛋,配粗麦粉
烤箱烤制的肉末蔬菜菜肴,上面覆盖着鸡蛋和奶酪。这是一道丰富的焗烤菜肴,富含蛋白质。
€9.50 ≈ HK$86
穆萨卡
MUSAKA
烤箱烤制的茄子和肉末焗饭,配白酱、奶酪、粗麦粉
土耳其版的茄子千层面:茄子和肉末层,淋上白酱并烤制。入口即化,味道鲜美。
€9.50 ≈ HK$86
卡尔尼·亚里克
KARNI YARIK
烤箱烤制的肉末塞茄子,配奶酪、粗麦粉
烤茄子对半切开,塞满肉末和香料的混合物,然后烤制。土耳其家常菜的经典。
€9.50 ≈ HK$86

我们的甜点

我们的甜点

牛奶布丁
SÜTLAC
米布丁
传统的土耳其米布丁,通常在烤箱中烘烤,顶部形成金黄焦糖化的表皮。奶油状,带有香草味。
€3.50 ≈ HK$32
果仁蜜饼
BAKLAVA
开心果、核桃和蜂蜜酥皮点心
非常甜的糕点,由多层薄菲洛面团组成,内含碎核桃或开心果,并浸泡在糖浆或蜂蜜中。酥脆而入口即化。
€3.50 ≈ HK$32
库内菲
KÜNEFE
粗麦粉蛋糕、奶酪和蜂蜜
热甜点,由酥脆的天使发丝(Kadayıf)制成,内含融化的奶酪,并浸泡在甜糖浆中。酥脆的质地和融化的核心的独特组合。
€5 ≈ HK$45
卡达伊夫
KADAYIF
天使发丝配核桃和蜂蜜
一种由天使发丝(细面)制成的糕点,烤至金黄色,内含核桃,并浸泡在甜糖浆中。酥脆的质地。
€3.50 ≈ HK$32

我们的饮品

我们的饮品

33毫升罐装
CANETTES 33 cl
可口可乐、芬达、绿洲、施维普斯、奥兰治那、冰茶、美汁源、七喜、雪碧、特罗皮科、巴黎水、水
各种口味的苏打水和清爽饮品,独立包装。
€1.50 ≈ HK$14
瓶装
BOUTEILLES
大瓶装饮品。
€3 ≈ HK$27
THE
传统的土耳其茶,在小杯中热饮。味道浓烈而醇厚。
€1 ≈ HK$9
土耳其咖啡
CAFE TURC
通过浸泡法制备的咖啡,研磨得非常细,在杯底带有咖啡渣。浓郁而芳香。
€3 ≈ HK$27
奥拉莱特
ORALET
奥拉莱特风味茶
可溶性土耳其热饮,带有水果香气(通常是橙子或柠檬)。甜而果味。
€1.50 ≈ HK$14
浓缩咖啡
EXPRESSO
小杯浓缩黑咖啡。
€1.50 ≈ HK$14

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