タラマ TARAMA タラの卵のレモンピューレ 魚卵(通常はタラ)をオイルとレモンで乳化させたクリーミーな準備。クリーミーなテクスチャーと塩味の海の風味があります。伝統的にパンに塗って食べます。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
アンテプ エズメ ANTEP EZME スパイシーなトマト 細かく刻んだトマト、ピーマン、玉ねぎ、ハーブで作られたスパイシーなトルコ風サラダ。新鮮でスパイシー、酸味のある風味。食欲をそそる前菜として、パンと一緒に提供されます。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
チャチャク CACIK ヨーグルト、キュウリ、ニンニク、ミント 角切りキュウリ、ニンニク、乾燥ミントを入れたヨーグルトベースの爽やかな飲み物。流動的なテクスチャーで、爽やかでわずかにニンニク風味。スパイシーな料理によく合います。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ヤプラク サルマ YAPRAK SARMA 米、玉ねぎ、ハーブを詰めたぶどうの葉 米、玉ねぎ、ハーブのミックスを詰めたぶどうの葉のロール。柔らかく、香ばしく、わずかにレモン風味。冷たい前菜として提供されます。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ハイドゥリ HAYDARI ヨーグルト、ニンジン、ニンニク、ミント 水切りヨーグルトをベースにした、ニンニク、ハーブ、時にはニンジンを混ぜた濃厚でクリーミーなメゼ。豊かな酸味があります。フラットブレッドと一緒に食べます。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
ナスサラダ SALADE D'AUBERGINE ナス薄切り、オリーブオイル グリルして潰したナスの身とオリーブオイルで味付けしたサラダ。独特のスモーキーな風味ととろけるような食感。地中海料理の定番前菜。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ベルジェサラダ SALADE BERGER トマト、キュウリ、フェタチーズ、玉ねぎ、パセリ 角切りトマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、フェタチーズ、パセリを散らした、新鮮なカントリー風サラダ。チーズの塩味で、シャキシャキとした爽やかな味わいです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
フムス HUMUS ひよこ豆のピューレ、ゴマ、オリーブオイル ひよこ豆のクリーミーなピューレに、ゴマペースト(タヒニ)、レモン、ニンニクを混ぜたもの。ナッツとオリーブオイルの風味が豊か。ピタパンと一緒に食べる定番。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
ボレキ BÖREK チーズ、卵、パセリのパイ 薄いフィロ生地で作られた塩味のペストリーで、チーズ、卵、パセリのミックスが詰められています。外はサクサク、中はしっとり。前菜として温かい状態で提供されます。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
カリスィク メゼ KARISIK MEZE 小皿前菜盛り合わせ(イマムバユルドゥ除く) 数種類の冷たい前菜を盛り合わせたテイスティングプレート。一度に様々な味と食感を楽しめます。シェアに最適。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ラフマジュン LAHMACUN ひき肉のトルコ風ミニピザ ひき肉、野菜、スパイスのミックスを乗せてオーブンで焼いた、非常に薄い生地のフラットブレッド。カリカリで風味豊かです。伝統的にパセリとレモン汁を添えて巻いて食べます。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
サクシュカ SAKSUKA ナス、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニのソテー ナス、ジャガイモ、ピーマン、ズッキーニのフライド野菜の盛り合わせ、トマトソースがかかっています。濃厚でとろけるような料理です。温かいまたは冷たい状態で提供できます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
オリエンタル ORIENTALE トマト、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵、オレガノ トマトベースとチーズの上に、スパイシーなメルゲーズソーセージ、ピーマン、卵を乗せたピザ。ピリッとした豊かな風味の組み合わせ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
クアトロフォルマッジ QUATRO FORMAGGI トマト、4種のチーズ トマトベースに4種類のチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのピザ。濃厚でクリーミーでとろけるような味わい。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ノルウェー風 NORVEGIENNE トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、スモークサーモン、生クリーム スモークサーモン、マッシュルーム、生クリームを乗せた北欧風ピザ。魚のスモーキーな風味とクリームの甘さの繊細な組み合わせ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カントリー風 PAYSANA トマト、モッツァレラ、ベーコン、玉ねぎ、卵、生クリーム、オレガノ ベーコン、玉ねぎ、卵、生クリームを乗せた素朴なピザ。ピザ生地のキッシュやフラムクーヘンのような味わい。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ミュゲ(スズラン) MUGUET トマト、モッツァレラ、メルゲーズ、ひき肉、ピーマン、オリーブ メルゲーズ、ひき肉、肩肉などの肉と野菜のミックスを乗せた、具沢山のピザ。ボリュームがあり、様々な味が楽しめます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
チキン POULET トマト、チーズ、チキン薄切り、マッシュルーム、卵、オレガノ チキン薄切り、マッシュルーム、チーズのピザ。タンパク質豊富で風味豊かなオプション。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ピザ ゼリン PIZZA ZERIN モッツァレラ、ドネルケバブ、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ、コーン、卵 ドネルケバブと様々な野菜を乗せた、店のスペシャリテ。ケバブとピザの味を組み合わせた、ボリュームのあるピザ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ドネルケバブ DÖNER KEBAB 子牛肉、サラダ、トマト、ブルグル添え マリネして垂直な串でローストした子牛肉の薄切り。新鮮なサラダとブルグル添え。象徴的で風味豊かなトルコ料理。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
アダナケバブ ADANA KEBAP ひき肉のブロシェット、ブルグル、サラダ、トマト添え バーベキューでグリルしたスパイシーなひき肉の長いブロシェット。ジューシーで香ばしい。ブルグルと野菜添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ステーキひき肉 STEAK-HACHEE ステーキひき肉、トマト、サラダ、ブルグル添え シンプルにグリルしたひき肉ステーキ。サラダと穀物の付け合わせ付き。シンプルで人気の定番。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
メルゲーズ MERGUEZ メルゲーズ、サラダ、トマト、ブルグル、フライドポテト添え 北アフリカ特産の赤いスパイシーソーセージのグリル。様々な付け合わせと共に提供されます。ピリッとした風味豊かな味わいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チキンブロシェット BROCHETTE DE POULET チキンブロシェット、トマト、ブルグル、サラダ添え 串に刺してグリルしたマリネチキン。肉は柔らかく、軽くグリルされています。伝統的な付け合わせ付き。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
コフテ ガーニ KÖFTE GARNI ビーフミートボール、ブルグル、サラダ、トマト添え ハーブとスパイスで味付けしたビーフミートボールをグリルしたもの。柔らかく風味豊かです。サラダとブルグル添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ラムチョップ COTELETTES D'AGNEAU ラムチョップ、ブルグル、サラダ、トマト添え 火でグリルした柔らかいラムチョップ。肉は風味豊かでジューシーです。新鮮な付け合わせとブルグル添え。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ラムブロシェット BROCHETTE D'AGNEAU ラムのもも肉のブロシェット、トマト、ブルグル、サラダ添え マリネしたラムのもも肉の角切りで作られたブロシェット。柔らかく風味豊かな肉になるようにグリルされています。サラダとブルグル添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チキンカレー CHICKEN CURRY チキンカレー、カレー風味のブルグル、サラダ、トマト添え イエロースパイスカレーソースで調理したチキン料理。スパイシーで香りの良い風味。通常の付け合わせ付き。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チキンスペシャル CHICKEN SPECIALE チキン、赤と緑のピーマン、ブルグル、サラダ、トマト添え 赤と緑のピーマンと一緒にソテーしたチキン。彩り豊かで風味豊かな料理。ブルグルと生野菜添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チキンメキシカン CHICKEN MEXICAN ピーマン添えチキン、ブルグル、サラダ、トマト添え メキシコ風の風味にインスパイアされた、ピーマン添えチキンのスパイシーバージョン。ピリッとしてボリュームがあります。ブルグルとサラダ添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チキンエスカロープ ESCALOPE DE POULET チキンエスカロープ、ブルグル、サラダ、トマト添え 平たくしてグリルまたはソテーしたチキンフィレ。赤身で柔らかい肉。野菜と穀物の付け合わせ付き。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ケバブ KEBAP オーブンで焼いたパン、ヨーグルト、自家製トマトソース グリルしたピタパンの上にケバブ肉を乗せ、トマトソースとヨーグルトをかけた濃厚な料理。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ヨーグルトコフテ YOGURTLU KÖFTE ひき肉のミートボール、サラダ、トマト、ヨーグルト添え グリルしたミートボールをクリーミーなヨーグルトソースで提供。ヨーグルトが肉のスパイシーさを和らげ、爽やかさを加えています。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
アルティ・エズメル・アダナ・ケバブ ALTI EZMELI ADANA KEBAP ひき肉のブロシェット、トマトの上に スパイスの効いたひき肉のブロシェット(アダナ)を、新鮮でスパイシーなトマトピューレの上に盛り付けたもの。ジューシーでスパイシーな料理です。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
フンカル・ベエンディ HÜNKAR BEGENDI ラムのもも肉のグリル、ナスピューレ添え(オーブン焼き、すりおろしチーズ、牛乳、ニンニクで調理) トルコ風ムサカ:ナスとひき肉の層をベシャメルソースとチーズで覆い、グラタンにしたもの。とろけるような美味しい料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
魚料理プレート ASSIETTE DE POISSON その日の魚、サラダ添え その日の新鮮な魚をシンプルに調理(多くはグリル)。新鮮なサラダ添え。軽くてヘルシーなオプション。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
イマム・バユルドゥ IMAM BAYILDI ナス、トマト、玉ねぎ、ピーマン、パセリ、サラダ、ブルグル詰め オリーブオイルで煮込んだナスに、玉ねぎ、トマト、ニンニクのとろけるような詰め物をした料理。風味豊かなベジタリアン料理で、温かいまたは冷たい状態で提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
シェフズプレート ASSIETTE DE CHEF ドネルケバブ、コフテ、サラダ、トマト、ブルグル添え ドネルケバブとコフテミートボールの2つの定番を組み合わせたプレート。どちらにするか迷っている方に最適。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ミックスグリル GRILLADE MIXTE ドネルケバブ、コフテ、ラムチョップ、チキンウィング、チキンブロシェット、サラダ添え ケバブ、ミートボール、チョップ、ブロシェットを含む、グリル肉のフルアソートメント。ボリュームとバラエティを求める食欲旺盛な方に最適。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ドネルケバブ & チキンブロシェット DÖNER KEBAP & BROCHETTE DE POULET ドネルケバブ、チキンブロシェット、サラダ、トマト、ブルグル添え ドネルケバブとチキンブロシェットの肉デュオ。ケバブのロースト風味とグリルチキンの柔らかさを提供します。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ドネルケバブ ラムブロシェット DÖNER KEBAP BROCHETTE D'AGNEAU ドネルケバブ、ラムブロシェット、サラダ、トマト、ブルグル添え ケバブ肉とラムブロシェットの組み合わせ。グリルした肉の風味が豊かな料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ドネルケバブ & アダナケバブ DONER KEBAP & ADANA KEBAP ドネルケバブとアダナケバブ、サラダ、トマト、ブルグル添え ドネルケバブとスパイシーなアダナケバブをミックスしたプレート。スライス肉とひき肉の違いを楽しめます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ゼリン ドネルケバブ & 卵/チーズ プレート ASSIETTE ZERIN DÖNER KEBAP & OEUF/FROMAGE ドネルケバブ、卵、チーズ、サラダ、トマト、ブルグル添え ドネルケバブ肉に卵とチーズを添えた、店の特別なプレート。非常にボリュームがあり、満足感の高い料理。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
グルメプレート(2名様用) ASSIETTE GOURMANDE (pour deux personnes) ミックスグリル(ドネルケバブ、アダナケバブ2本、ラムチョップ2本、チキンウィング2本、チキンブロシェット2本)ブルグル、サラダ、トマト添え 2名様用ミックスグリル大皿。ケバブ、ラム、チキンなど様々な肉と付け合わせの盛り合わせ。 €28.50 ≈ ¥5,164 ✓
グルメプレート(3名様用) ASSIETTE GOURMANDE (pour trois personnes) ミックスグリル(ドネルケバブ、アダナケバブ3本、ラムチョップ3本、チキンウィング3本、チキンブロシェット3本)ブルグル、サラダ、トマト添え 3名様用ファミリーグリルプレート。トルコの様々なスペシャリテをシェアできます。 €45 ≈ ¥8,153 ✓
グルメプレート(4名様用) ASSIETTE GOURMANDE (pour quatre personnes) ミックスグリル(ドネルケバブ、アダナケバブ4本、ラムチョップ4本、チキンウィング4本、チキンブロシェット4本)ブルグル、サラダ、トマト添え 4名様用ミックスグリルフェスティバル。グループに最適で、様々な肉のたっぷりとしたポーションを提供します。 €59 ≈ ¥10,690 ✓
グルメプレート(6名様用) ASSIETTE GOURMANDE (pour six personnes) ミックスグリル(ドネルケバブ、アダナケバブ6本、ラムチョップ6本、チキンウィング6本、チキンブロシェット6本)ブルグル、サラダ、トマト添え 6名様用の最大のシェアプレート。様々なグリル肉と付け合わせが豊富で、賑やかな食事に最適。 €75 ≈ ¥13,588 ✓
チーズピデ PIDE AU FROMAGE カシャールチーズ、パセリ、卵 カシャールチーズ、パセリ、時には卵を乗せた、ボート型のトルコ風ピザ。生地は縁がカリカリで、中心は柔らかいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ひき肉のピデ PIDE A LA VIANDE HACHEE ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、卵 味付けひき肉、玉ねぎ、ピーマンを詰めたピデ。風味豊かでボリュームのある料理。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
トルコソーセージのピデ PIDE A LA SAUCISSON TURC ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、卵 スュジュク(ニンニク入りトルコソーセージ)、チーズ、卵を乗せたピデ。スパイシーでニンニクの効いた独特の風味。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ギュヴェチ GÜVEC ラム肉、ナス、ジャガイモのオーブン焼き、ソース、ブルグル添え テラコッタ鍋(ギュヴェチ)で長時間煮込んだ伝統的なシチュー。ラム肉ととろける野菜が入っています。濃厚で心温まる料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
タンディル ケバブ TANDIR KEBAP ラム肉のオーブン焼き、ジャガイモ、ソース、ブルグル添え オーブンでゆっくりローストしたラム肉(タンドール風)で、非常に柔らかくなるまで調理。ソースとブルグル添え。肉は簡単にほぐれます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
イスリム ケバブ ISLIM KEBAP ラム肉、ナス、ピーマン、ジャガイモのオーブン焼き、ソース、ブルグル添え グリルしたナスで包んだラム肉の塊で、小さな包みのように見え、ソースと一緒にオーブンで焼いたエレガントな料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
キマル・ユムルタ KIYMALIYUMURTA ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、チーズ、卵をオーブンで焼き、ブルグル添え ひき肉と野菜をオーブンで焼き、卵とチーズで覆った料理。濃厚でタンパク質豊富なグラタン料理です。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ムサカ MUSAKA ナスとひき肉のグラタン、ベシャメルソース、チーズ、ブルグル添え トルコ風ムサカ:ナスとひき肉の層をベシャメルソースとチーズで覆い、グラタンにしたもの。とろけるような美味しい料理。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カルヌ・ヤルック KARNI YARIK ナス、ひき肉、チーズをオーブンで焼き、ブルグル添え 半分に切り込みを入れ、ひき肉とスパイスのミックスを詰めてオーブンで焼いたナス。トルコ家庭料理の定番。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
スュトラチ(ライスプディング) SÜTLAC ライスプディング 伝統的なトルコのライスプディング。オーブンで焼かれ、表面に黄金色でキャラメル状の皮ができることが多いです。クリーミーでバニラ風味。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
バクラヴァ BAKLAVA ピスタチオ、クルミ、ハチミツのパイ 何層もの薄いフィロ生地に、砕いたクルミまたはピスタチオを詰め、シロップまたはハチミツをかけた非常に甘いペストリー。サクサクでとろけるような食感。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
キュネフェ KÜNEFE セモリナ粉、チーズ、ハチミツのケーキ 熱いデザートで、サクサクのエンジェルヘア(カダイフ)に溶けたチーズを詰め、甘いシロップをかけたもの。サクサクの食感ととろける中心部のユニークな組み合わせ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
カダイフ KADAYIF ヘーゼルナッツとハチミツのエンジェルヘア 細い生地(エンジェルヘア)を黄金色になるまで焼き、ヘーゼルナッツを詰め、甘いシロップに浸したデザート。サクサクの食感。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
缶 33cl CANETTES 33 cl コカコーラ、ファンタ、オアシス、シュエップス、オランジーナ、アイスティー、ミニッツメイド、7アップ、スプライト、トロピコ、ペリエ、水 個別のサイズのソーダや冷たい飲み物のセレクション。 €1.50 ≈ ¥272 − 0 +