托凯套餐
MENU TOQUET
前菜 - 主菜 或 主菜 - 甜点
两道菜的厨师精选套餐。适合均衡美味的一餐。
€27
≈ HK$243
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托凯
托凯
Le Toquet
我们的套餐和菜单。多样化菜肴，新鲜食材。
我们的套餐
尊享套餐
MENU PRESTIGE
前菜 - 主菜 - 甜点
三道菜的全套菜单，品尝大厨的全部菜肴。适合美食家。
€30
≈ HK$270
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儿童套餐
MENU BAMBIN
碎牛肉饼，薯条，冰淇淋，水果糖浆或果汁
专为儿童设计的套餐，含一道受欢迎的主菜，一份冰淇淋甜点和一杯饮品。
€10
≈ HK$90
前菜
鸭肝酱
Foie gras de canard
配红果洋葱酱
法国特色菜，浓郁顺滑，由鸭肝制成。配以甜咸酱，平衡风味。
€14~
≈ HK$126
沙拉
Salade Toquet
混合生菜，鸡肉，甜瓜和马苏里拉奶酪
清爽沙拉，含生菜，鸡肉块，甜瓜球和马苏里拉奶酪。
€9~
≈ HK$81
布拉塔水牛芝士配五味番茄
Buratta di buffala sur un lit de tomates aux cinq saveurs
意大利奶油奶酪，由水牛牛奶制成。配以调味番茄。
€11
≈ HK$99
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粉红惊喜
Surprise rose
混合生菜，烟熏三文鱼，有机溏心蛋，圣女果
色彩缤纷的沙拉，配烟熏三文鱼和溏心水波蛋。
€10~
≈ HK$90
牛油果，猕猴桃，青柠，辣虾塔塔
Tartare d'avocat, kiwi, citron vert, crevettes pimentées
清爽热带风味，切块牛油果和猕猴桃，配青柠和辣虾。
€10
≈ HK$90
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热山羊奶酪配焦糖布丁风格和蜂蜜淋酱
Chèvre chaud façon crème brûlée & son filet de miel
热山羊奶酪，表面焦糖化如焦糖布丁，配甜蜂蜜。
€10
≈ HK$90
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牛肉薄片，芝麻菜和帕玛森芝士
Carpaccio de boeuf, roquette & parmesan
薄切腌生牛肉片，冷食，配辛辣芝麻菜和帕玛森芝士碎。
€11
≈ HK$99
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主菜
西冷牛排（350克），胡椒酱
Entrecôte (350 grs), sauce au poivre
一块350克的烤牛肉，鲜嫩多汁，配奶油胡椒酱。
€20
≈ HK$180
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小牛肉菲力，莫城芥末
Filet mignon de veau, moutarde de Meaux
嫩 veal，配老式芥末酱（莫城芥末）。
€20
≈ HK$180
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慢煮羊腿配迷迭香浓郁肉汁，梅奇维风格
Souris d'agneau cuite à basse température & son jus corsé au romarin façon méchoui
慢炖羊腿，肉质酥烂脱骨，迷迭香风味。
€20
≈ HK$180
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香煎鸡胸肉，芒果咖喱酱
Suprême doré, sauce mangue et curry
香煎鸡胸肉，配芒果咖喱甜咸风味酱。
€19
≈ HK$171
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三文鱼排配蒸蔬菜
Pavé de saumon et ses légumes vapeurs
简单烹制的挪威三文鱼柳，保留其原味，配以清淡的蒸蔬菜。
€19
≈ HK$171
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黄油煎牛柳，迷迭香百里香
Filet de Boeuf bâti dans le beurre, le thym et le Romarin
黄油煎牛柳，香草调味。
€27~
≈ HK$243
虾仁烩饭配海鲜酱
Risotto aux Gambas à la sauce crustacés
意大利奶油烩饭，配大虾和浓郁酱汁。
€19
≈ HK$171
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奶油炖小牛肉砂锅焗 Reblochon 奶酪
Blanquette de veau en cassolette gratinée au reblochon
传统白汁炖小牛肉，小份砂锅焗，配萨瓦地区奶酪（Reblochon）。
€20
≈ HK$180
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额外酱料
Sauce supplémentaire
胡椒，贝阿奈斯，莫城芥末，芒果咖喱，海鲜
额外一份酱料任选。
€1
≈ HK$9
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额外配菜
Garnitures supplémentaires
自制薯条，多菲内焗土豆，混合生菜，印度香米，当日特色配菜
额外一份可选配菜。
€3
≈ HK$27
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汉堡
所有汉堡均配碎牛肉（150克）+薯条+饮品
风干牛肉
LA BRESAOLA
番茄，红洋葱，烟熏牛肉，马苏里拉奶酪，芝麻菜，帕玛森芝士，蒜泥蛋黄酱
意大利风味汉堡，配风干牛肉（Bresaola）、奶酪和芝麻菜。
€13
≈ HK$117
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将军甜心
GENERAL SWEETY
番茄，红果洋葱，切达奶酪，蜂蜜烤山羊奶酪
甜咸汉堡，配蜂蜜山羊奶酪和洋葱酱。
€13
≈ HK$117
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墨西哥风味
MEXICAIN
番茄，红洋葱，腌黄瓜，牛油果，塔巴斯科，切达奶酪，墨西哥酱
辣味汉堡，配牛油果，辣椒（塔巴斯科）和辣酱。
€13
≈ HK$117
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田园汉堡
BURGER DES CHAMPS
番茄，茄子，西葫芦，红洋葱，彩椒，马苏里拉奶酪
素食汉堡，配烤蔬菜（茄子、西葫芦、彩椒）和马苏里拉奶酪。
€13
≈ HK$117
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脆皮鸡肉
CRISPY CHICKEN
番茄，红洋葱，蓝带奶酪，切达奶酪，马苏里拉奶酪
炸鸡排汉堡（蓝带风格）配双份奶酪。
€13
≈ HK$117
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笑牛汉堡
TOQUET QUI RIT
番茄，红洋葱，腌黄瓜，荷包蛋，笑牛奶酪，淡胡椒酱
特色汉堡，配煎蛋和融化的奶油奶酪。
€13
≈ HK$117
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午市套餐
午市套餐
Formule midi
周一至周五 12:00 至 15:00。前菜或甜点 + 当日主菜或汉堡或沙拉任选
工作日午餐套餐，含两道菜。
€14
≈ HK$126
0
当日特色菜
Plat du jour à l'ardoise
当日特色菜，每日根据厨师灵感变化。
€11
≈ HK$99
0
甜点和冰淇淋
现烤巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
Le mi-cuit au chocolat minute et sa boule vanille
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
€7
≈ HK$63
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柠檬云朵配布列塔尼酥饼和冰淇淋球
Nuage citronné sur sablé breton et sa boule de glace
清爽柠檬甜点配酥脆黄油饼干。
€7
≈ HK$63
0
椰子岛草莓蛋糕
Fraisier des îles à la noix de coco
椰子风味草莓蛋糕。
€7
≈ HK$63
0
玫瑰覆盆子马卡龙，新鲜覆盆子
Ispahan macaron à la rose, framboise fraîche
大号马卡龙，配玫瑰奶油和新鲜覆盆子。
€7
≈ HK$63
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巴黎布列斯特泡芙，榛子果仁糖，焦糖榛子碎
Le paris brest en mille feuille praliné, éclats de noisettes caramélisées
榛子奶油泡芙，千层酥风格。
€7
≈ HK$63
0
荔枝提拉米苏配零陵香豆
Tiramisu litchi à la fève de tonka
意大利奶油甜点，融入荔枝和零陵香豆的风味。
€7
≈ HK$63
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咖啡或茶配甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
冰糕（1球），迷你马卡龙，迷你焦糖布丁
一杯咖啡或茶配三款迷你甜点。
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托凯冰淇淋杯
COUPE TOQUET
（3球）香草，曲奇，焦糖，鲜奶油
诱人的冰淇淋杯，含三球冰淇淋，焦糖酱和鲜奶油。
0
草莓菲茨杰拉德
FRAISE MELBA
（3球）香草，草莓配果酱，鲜奶油
经典冰淇淋杯，含香草冰淇淋、草莓、红果酱和鲜奶油。
0
热带冰糕
SORBET TROPICAL
百香果，芒果，青柠
清爽的热带水果冰糕拼盘。
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冰镇饮品
可口可乐
COCA COLA
经典，零卡路里
美国可乐汽水。
€4~
≈ HK$36
施维普斯
SCHWEPPES
柑橘味或汤力汽水。
€4
≈ HK$36
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乐之橙
ORANGINA
橙味汽水，含橙肉。
€4
≈ HK$36
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雪碧
SPRITE
无色柠檬青柠味汽水。
€4
≈ HK$36
0
冰茶
ICE TEA
甜的清爽冰茶，通常是桃子味的。
€4
≈ HK$36
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绿洲
OASIS
水果味静止饮料。
€4
≈ HK$36
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迪亚波罗
DIABOLO
草莓，猕猴桃，椰子，紫罗兰，红石榴
柠檬水混合可选风味糖浆。
€3
≈ HK$27
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依云
EVIAN
天然无气泡矿泉水。
€3.50~
≈ HK$32
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利天然气泡矿泉水。
€4~
≈ HK$36
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁。
€4
≈ HK$36
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热饮
巴西大使
L'AMBASSADEUR DU BRÉSIL
咖啡
意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
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绿茶或风味茶
THÉ VERT ou THÉ PARFUMÉ
茶叶冲泡，原味或调味。
€3
≈ HK$27
0
鸡尾酒
莫吉托
MOJITO
经典，红果，香蕉或椰子
朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水调制的清爽鸡尾酒。
€6
≈ HK$54
0
托凯
TOQUET
菠萝，番石榴，猕猴桃，椰子糖浆
招牌水果鸡尾酒，热带风味。
€6
≈ HK$54
0
草莓潘趣
FRAISE PUNCH
菠萝，草莓果肉，草莓糖浆，碎冰
非常水果味和冰爽的鸡尾酒，以草莓为主。
€6
≈ HK$54
0
椰林飘香
PIÑA COLADA
菠萝，椰子，草莓糖浆
奶油甜椰奶鸡尾酒，菠萝和椰子风味。
€6
≈ HK$54
0
RITEJ
芒果，番石榴，椰子，猕猴桃
热带混合果汁。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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