Restaurant Norouz

Name: Restaurant Norouz
Address: 48 Rue du Dessous des Berges, 75013 Paris, France, 巴黎
Price range: €6 - €50

★ 4.5 (339) $$Moderate 📍 48 Rue du Dessous des Berges, 75013 Paris, France

开胃菜

Mirza Ghassemi

烟熏茄子鱼子酱、番茄、鸡蛋和大蒜

来自伊朗北部的素食开胃菜。将烤茄子捣成泥，加入大蒜、番茄和鸡蛋，带来独特的烟熏味。通常搭配面包食用。

€7 ≈ HK$63

沙拉奥利维尔

Salad Olivier

鸡肉丝、土豆、鸡蛋、腌黄瓜和蛋黄酱

一种浓郁奶油状的冷沙拉，在伊朗非常受欢迎。将鸡肉、土豆、煮鸡蛋和腌黄瓜混合在蛋黄酱中。类似于经典的土豆沙拉。

€6.50 ≈ HK$59

Cotlette

土豆饼、肉末、鸡蛋、洋葱、香料

外脆内软的小炸饼。由肉末和擦丝土豆混合制成。通常搭配面包、番茄和腌黄瓜。

€6.50 ≈ HK$59

Maste Khiar

薄荷黄瓜酸奶

一种清爽的配菜，由浓稠的酸奶和黄瓜块制成。用干薄荷调味，有时饰以坚果或葡萄干。非常适合搭配辛辣菜肴。

€6.50 ≈ HK$59

沙拉设拉子

Salad Shiraz

切丁黄瓜和番茄配柠檬、橄榄油和薄荷

一种非常清爽的沙拉，由切丁的黄瓜、番茄和洋葱组成。简单地用柠檬汁（或酸橙汁）和干薄荷调味。爽脆酸甜。

€6.50 ≈ HK$59

什锦沙拉

Salade Mixte

沙拉、黄瓜、番茄、橄榄和菲达奶酪

一种清爽的什锦沙拉，配有脆蔬菜和奶酪。类似于希腊沙拉。

€7 ≈ HK$63

什锦开胃菜

Entrée Mixte

各种开胃菜拼盘。一次品尝不同特色菜的理想选择。

€8 ≈ HK$72

甜点

伊朗冰淇淋

Glace iranienne

藏红花开心果冰淇淋

一种传统冰淇淋（Bastani Sonnati），带有玫瑰水和藏红花风味。通常含有奶油冰淇淋块和开心果。浓郁、芳香、甜美。

€7 ≈ HK$63

Shole Zard

藏红花米布丁，饰以开心果、杏仁和肉桂

一种传统的波斯甜点，类似于米布丁，但不含牛奶，用清水、糖和大量藏红花烹制，使其呈现黄色。用玫瑰水调味，并饰以肉桂和干果。

€6 ≈ HK$54

柠檬挞

Tarte au citron

一种甜馅饼，配有酸甜的柠檬奶油。酥脆的饼皮和柔滑的馅料。

€6 ≈ HK$54

巧克力熔岩蛋糕

Moelleux au chocolat

一种浓郁的巧克力蛋糕，带有流心馅。热食，质地融化。

€7 ≈ HK$63

Colonel 圣代

Coupe Colonel

伏特加、柠檬冰沙

一种由柠檬冰沙淋上伏特加组成的助消化甜点。清爽且含酒精。

€9 ≈ HK$81

酱汁菜肴

配藏红花香米饭

西梅鸡肉

Poulet aux Pruneaux

西梅、洋葱和番茄酱炖鸡

一种甜咸炖鸡，配西梅。酱汁浓郁柔滑。配藏红花米饭。

€16 ≈ HK$144

Ghormeh Sabzi

香草炖牛肉、干柠檬和红豆

伊朗国菜炖菜。由嫩肉、红豆和大量炒香的香草（欧芹、香菜、葫芦巴）组成。干柠檬（limou amani）带来独特的酸味。

€18 ≈ HK$162

Bademjan

茄子炖牛肉、番茄酱、干柠檬

一种美味的炖菜，将牛肉块和炸茄子在番茄酱中炖制。用绿葡萄或干柠檬的酸味调味。

€17 ≈ HK$153

Fessendjan

核桃石榴汁炖鸡

一种浓郁深色的炖菜，具有独特的酸甜风味。酱汁由磨碎的核桃和石榴糖蜜制成，质地奶油状且略带颗粒感。

€18 ≈ HK$162

什锦米饭

Zereshk Polo

藏红花香米饭、鸡肉和小檗

一种经典的节日菜肴，由藏红花米饭制成，饰以“zereshk”（小檗），即用糖炒制的小红莓。配以嫩鸡肉。

Shirin Polo

藏红花香米饭、胡萝卜鸡肉和小檗*

俗称“甜米饭”。色彩鲜艳的菜肴，饰以蜜饯橙皮、胡萝卜、坚果和香料。味道甜美芬芳。

€18 ≈ HK$162

Tah-chin 米饭蛋糕

Tah-chin Gâteau de Riz

烤米饭配鸡肉、酸奶、鸡蛋、藏红花和小檗*

一种烤箱烘烤的米饭蛋糕。米饭与酸奶、鸡蛋和藏红花混合，形成酥脆的金黄色外壳（Tahdig）。内填鸡肉。

€16 ≈ HK$144

素食拼盘

Assiette Végétarienne

什锦米饭和各种开胃菜

一种结合了多种香米饭特色菜和精选无肉开胃菜的菜肴。非常适合品尝波斯素食风味。

€16 ≈ HK$144

清爽拼盘

Assiette Fraicheur

配米饭的开胃菜拼盘

一种冷热开胃菜组合，配以香米饭。一顿完整多样的餐点。

€17 ≈ HK$153

烤肉

配藏红花香米饭

Kabab Barg

菲力牛肉串

腌制菲力牛肉串，压扁后烤制。肉质鲜嫩多汁，带有烟熏烧烤风味。

€23 ≈ HK$207

Tchenjeh 烤肉串

Tchenjeh Kabab

羊肉串

腌制羊肉块烤串。烤至完美，肉质鲜嫩可口。

€24 ≈ HK$216

Djoujeh 烤肉串

Djoujeh Kabab

腌制鸡肉烤肉串

用藏红花和柠檬腌制的鸡肉块烤串。鸡肉呈金黄色，酸甜可口，非常鲜嫩。

€17.50 ≈ HK$158

Bakhtiari

菲力牛肉和鸡肉

一种什锦烤肉串，交替使用腌制过的菲力牛肉块和鸡肉块。一道菜肴提供多种口味和质地。

€28 ≈ HK$252

什锦烤肉两人份

Grillades mixtes pour 2 pers

羊肉、牛肉和鸡肉串

一大盘什锦烤肉，可供分享，包括各种烤肉串（牛肉、羊肉、鸡肉）。份量足，配米饭。

€50 ≈ HK$451

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的339個評分

$$ Moderate

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