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L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY

L’Atelier Artisan Crêpier

我们所有的可丽饼和薄饼都是现点现做的。

招牌薄饼

在工坊菜单中选择的额外配料。

清爽配料(冷配料)

ALBERT
圣女果、菲达奶酪、黄瓜、黑橄榄、红洋葱、青椒、薄荷、橄榄油、希腊酸奶酱
冷荞麦薄饼,配希腊风味的新鲜配料。菲达奶酪和橄榄的咸味和酸味。请用刀叉食用。
€13.90 ≈ HK$125
BERTRAND
布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果、草莓、橄榄油、香醋
荞麦薄饼,配奶油布拉塔奶酪和新鲜水果。奶油和酥脆口感的混合,带有甜咸风味。
€14.90 ≈ HK$134
LUCIEN
布法罗马苏里拉奶酪、芝麻菜、烟熏 Speck 火腿、圣女果、橄榄油、香醋
意大利风味荞麦薄饼,配马苏里拉奶酪和 Speck 火腿。烟熏和奶酪风味。丰盛的主菜。
€14.90 ≈ HK$134
ROBERT
布法罗马苏里拉奶酪、芝麻菜、圣女果、自制香蒜酱
素食荞麦薄饼,配马苏里拉奶酪和香蒜酱。草本清香。可热食或温食。
€13.90 ≈ HK$125
CAESAR
CÉSAR
脆皮鸡肉、罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱
升级版凯撒沙拉,放在荞麦薄饼上。脆皮鸡肉和柔软薄饼带来多样的口感。
€13.90 ≈ HK$125
GERARD
烟熏三文鱼、黄瓜、鲜奶油、柠檬、细香葱
经典的烟熏三文鱼荞麦薄饼。新鲜、奶油味,并带有柠檬的微酸。
€15.90 ≈ HK$143

甜点系列

ARSÈNE
优质白火腿配 1% 夏季松露(Tuber aestivum vitt)、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
一款富含松露火腿的薄饼。松露的泥土香气与融化的奶酪相结合。美味而优雅的菜肴。
€14.90 ≈ HK$134
AUGUSTE
普罗旺斯风味碎牛肉、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、番茄酱、鲜奶油
薄饼配碎牛肉和普罗旺斯风味。浓郁的番茄风味,类似于可丽饼上的肉酱。
€13.50 ≈ HK$122
GERMAIN
烟熏五花肉、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、鳄梨酱、招牌酱
融合薄饼,配烟熏五花肉和鳄梨酱。烟熏和奶油鳄梨风味。丰盛而独特。
€14.90 ≈ HK$134
EUGÈNE
Guéméné 香肠、苹果酒炖洋葱、埃门塔尔奶酪、芥末奶油
非常传统的法式薄饼,配以香肠(烟熏内脏香肠)和洋葱。具有布列塔尼的浓郁典型风味。
€13.90 ≈ HK$125
HENRI
生奶酪火锅、烟熏 Speck 火腿、奶油土豆、苹果酒炖洋葱、酸黄瓜
灵感来自萨瓦地区奶酪火锅。薄饼上的融化奶酪、土豆和熟食。非常丰富和令人舒适。
€13.90 ≈ HK$125
HUBERT
咖喱鸡肉、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、巴黎蘑菇
咖喱辣鸡肉薄饼。印度和布列塔尼风味的融合。奶油味浓郁,香气四溢。
€12.90 ≈ HK$116
MARIUS
西班牙辣香肠、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、巴黎蘑菇
辣味西班牙辣香肠薄饼。辛辣咸味与鸡蛋和奶酪平衡。
€13.90 ≈ HK$125
PAUL
戈贡佐拉奶酪、奶油土豆、烟熏 Speck 火腿、核桃仁
戈贡佐拉蓝纹奶酪薄饼。浓郁的风味,由土豆和核桃的酥脆感调和。
€12.90 ≈ HK$116
RAYMOND
优质白火腿、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、巴黎蘑菇
升级版的“全套”薄饼,配蘑菇。永恒的经典火腿-奶酪-鸡蛋。
€12.90 ≈ HK$116
VIRGILE
Guéméné 香肠、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
简单的薄饼,突出 Guéméné 香肠。香肠浓郁的烟熏风味。
€12.90 ≈ HK$116

传统薄饼

优质白火腿、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
Jambon blanc supérieur, œuf plein air, emmental
经典的“全套”薄饼。酥脆的荞麦饼配火腿、奶酪和荷包蛋。
€12.90~ ≈ HK$116
烟熏五花肉、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
Poitrine fumée, œuf plein air, emmental
全套薄饼的变种,用烟熏五花肉(培根)代替火腿。更咸更烟熏的风味。
€10.90 ≈ HK$98
优质白火腿、巴黎蘑菇、埃门塔尔奶酪
Jambon blanc supérieur, champignons de Paris, emmental
简单的森林薄饼,配火腿和炒蘑菇。美味可口。
€10.90 ≈ HK$98
散养鸡蛋、番茄酱、埃门塔尔奶酪
Œuf plein air, confit de tomates, emmental
素食薄饼,带有番茄酱带来的甜咸风味。
€10.90 ≈ HK$98
巴黎蘑菇、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
Champignons de Paris, œuf plein air, emmental
经典的素食蘑菇薄饼。丰富而营养。
€10.90 ≈ HK$98
优质白火腿、巴黎蘑菇、埃门塔尔奶酪、散养鸡蛋、Guéméné 香肠、烟熏 Speck 火腿、番茄酱、烟熏五花肉、炖洋葱、土豆、鲜奶油
Jambon blanc supérieur, champignons de Paris, emmental, œuf plein air, andouille de Guéméné, jambon fumé speck, confit de tomates, poitrine fumée, oignons confits, pomme de terre, crème fraîche
2 种可选配料
可定制的薄饼。从列表中选择两种配料,创造您自己的组合。
€9.50 ≈ HK$86
双人薄饼
GALETTE DUO
双人传统薄饼,可分享或不分享……可选择两种口味。
两人份或食量大者的套餐,可选择两种不同的薄饼口味。
€19.90 ≈ HK$179

招牌咸味煎饼

JOHN
煎蛋、烟熏五花肉、枫糖浆
厚煎饼,美式早餐风格。甜咸搭配培根和枫糖浆。
€13.90 ≈ HK$125
BENOIT
鳄梨泥、水波蛋、招牌酱
现代咸味煎饼,配鳄梨和流心蛋。新鲜奶油味,类似于牛油果吐司。
€15.90~ ≈ HK$143

沙拉

绿沙拉
SALADE VERTE
绿沙拉、萝卜
简单清爽的配菜沙拉。
€3.50 ≈ HK$32
凯撒沙拉
CAESAR SALAD
脆皮鸡肉、罗马生菜、圣女果、面包丁、帕玛森奶酪、凯撒酱
经典的什锦沙拉,配炸鸡、奶酪和奶油酱。
€16.90 ≈ HK$152
意大利风味
ITALIENNE
布拉塔奶酪、烟熏 Speck 火腿、芝麻菜、圣女果、草莓、橄榄油、香醋
富含意大利食材的沙拉。奶油布拉塔奶酪与干火腿和辛辣芝麻菜形成对比。
€18.90 ≈ HK$170
PARISIENNE
沙拉、水波蛋、优质白火腿、圣女果、巴黎蘑菇、萝卜、油醋汁
典型的法式小酒馆沙拉,配熟火腿、鸡蛋和生蔬菜。清爽均衡。
€16.90 ≈ HK$152
地中海风味
MÉDITERRANÉENNE
圣女果、菲达奶酪、黄瓜、黑橄榄、红洋葱、青椒、薄荷、橄榄油、柠檬、希腊酸奶酱
希腊风味沙拉,非常清爽,配菲达奶酪和脆蔬菜。
€16.90 ≈ HK$152

招牌可丽饼

自制咸黄油焦糖

MADELEINE
焦糖、焦糖杏仁、自制鲜奶油
甜可丽饼,配咸黄油焦糖。带有杏仁的甜美酥脆。
€8.50 ≈ HK$77
YVETTE
焦糖、焦糖苹果、自制鲜奶油
经典的苹果和焦糖组合,淋在薄可丽饼上。美味多汁。
€8.90 ≈ HK$80
YVONNE
焦糖、焦糖苹果、香草冰淇淋
冷热甜点,配热苹果和香草冰淇淋。风味浓郁。
€9.50 ≈ HK$86

榛子酱 - Cluizel

GINETTE
涂抹酱、焦糖杏仁、自制鲜奶油
优质巧克力-榛子可丽饼。奶油和酥脆的质地。
€8.90 ≈ HK$80
CUNEGONDE
涂抹酱、红浆果酱、自制开心果鲜奶油
精致的甜点可丽饼,配巧克力、红浆果的酸味和开心果奶油。
€8.90 ≈ HK$80
GERTRUDE
涂抹酱、新鲜香蕉、椰子冰淇淋
异国风味巧克力、香蕉和椰子。清爽甜美。
€9.50 ≈ HK$86

黑巧克力 55% - Cluizel

HENRIETTE
巧克力、焦糖杏仁、自制鲜奶油
真正的融化黑巧克力可丽饼。可可含量高。
€8.50 ≈ HK$77
ALBERTINE
巧克力、新鲜香蕉、焦糖杏仁
经典的巧克力-香蕉双人组合,带有酥脆口感。
€8.90 ≈ HK$80
BERTHE
巧克力、焦糖杏仁、鲜奶油
非常美味的“电影院”风格可丽饼,配爆米花和焦糖。
€9.50 ≈ HK$86
SIMONE
巧克力、咖啡冰淇淋、焦糖杏仁
适合咖啡和巧克力爱好者(摩卡风味)。
€8.90 ≈ HK$80

冰淇淋系列

MARIE
草莓、开心果冰淇淋、红浆果酱
配有冰淇淋和水果的可丽饼。果味清爽,色彩鲜艳。
€9.50 ≈ HK$86
GENEVIÈVE
杏子冰糕、焦糖杏仁、自制开心果鲜奶油
果味独特甜点,配杏子冰糕和开心果奶油。
€9.50 ≈ HK$86
THÉRÈSE
焦糖苹果、香草冰淇淋、肉桂饼干
带有肉桂饼干和苹果的香料风味可丽饼。
€9.50 ≈ HK$86
火焰烹制
FLAMBÉE
黄油、糖、朗姆酒或君度或卡尔瓦多斯酒
淋有酒精并在上菜时火焰烹制的薄饼。酒精和甜味。
€8.50 ≈ HK$77
SUZANNE
黄油、糖、朗姆酒或君度或卡尔瓦多斯酒
淋有酒精并火焰烹制的薄饼。经典火焰薄饼的别称。
€8.50 ≈ HK$77

传统可丽饼

黄油、糖
Beurre, sucre
最简单的可丽饼,只有融化的黄油和糖。可以品尝到面糊的原味。
€3.20~ ≈ HK$29
黄油、糖和柠檬汁
Beurre, sucre et jus de citron
经典的可丽饼,带有新鲜柠檬汁的酸甜味。
€3.20~ ≈ HK$29
黑巧克力 55% - Cluizel
Chocolat noir 55 % - Cluizel
淋有高品质融化黑巧克力的可丽饼。
€4.20~ ≈ HK$38
咸黄油焦糖
Caramel au beurre salé
布列塔尼的招牌菜:浓郁咸黄油焦糖酱淋在甜可丽饼上。
€4.20~ ≈ HK$38
榛子涂抹酱 - Cluizel
Pâte à tartiner à la noisette - Cluizel
美味的可丽饼,配巧克力-榛子涂抹酱。
€4.20~ ≈ HK$38
蜂蜜、柠檬
Miel, citron
带有蜂蜜和柠檬的甜美舒缓可丽饼。
€4.20~ ≈ HK$38
果酱
Confiture
草莓、覆盆子、蓝莓、杏子
配有可选果酱的果味可丽饼。
€4.20~ ≈ HK$38
栗子酱
Crème de marrons
配有甜栗子酱的可丽饼。非常温和的秋季风味。
€4.20~ ≈ HK$38
枫糖浆
Sirop d'érable
配加拿大枫糖浆的可丽饼。木质和甜味。
€4.20~ ≈ HK$38
双人可丽饼
CRÊPES DUO
双人传统可丽饼,可分享或不分享……可选择两种口味。
两份甜可丽饼,可从传统口味中选择。非常适合品尝两种口味。
€9.90 ≈ HK$89

咖啡

咖啡甜点
LE CAFÉ GOURMAND
2 份迷你传统可丽饼 + 1 份浓缩咖啡(+ 2 欧元,如果选择其他热饮)
配有一系列迷你甜点可丽饼的咖啡。
€9.90 ≈ HK$89
双份冰镇浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO GLACÉ
1 勺香草冰淇淋和一份双份浓缩咖啡
浓缩咖啡淋在香草冰淇淋上(Affogato)。清爽提神。
€5.90 ≈ HK$53

鸡尾酒吧

由 L'Atelier Artisan Crêpier 精心调制的苹果酒和起泡苹果汁鸡尾酒。

苹果酒鸡尾酒

粉红苹果酒莫吉托
Pink Cider Mojito
朗姆酒、苹果酒、草莓、青柠汁、甘蔗糖浆、新鲜薄荷
布列塔尼风味的莫吉托,用苹果酒代替苏打水。果味清爽。
€8~ ≈ HK$72
苹果酒骡子
Cider Mule
伏特加、苹果酒、姜汁啤酒、青柠汁
莫斯科骡子变种,加入苹果酒。因姜而辛辣。
€8~ ≈ HK$72
Incider
金酒、苹果酒、青柠汁、接骨木花利口酒
以金酒和接骨木花为基底的花香清爽鸡尾酒。
€8~ ≈ HK$72
苹果酒 Spritz
Spritz Cider
阿佩罗、苹果酒
著名的意大利 Spritz,用布列塔尼苹果酒重新制作。苦涩而起泡。
€8~ ≈ HK$72
粉红曼扎纳
Pink Manzana
曼扎纳、粉红苹果酒、柠檬汁、草莓
非常果味鸡尾酒,配苹果和草莓。甜美。
€8~ ≈ HK$72
Tatatin
卡尔瓦多斯酒、苹果酒、咸黄油焦糖、肉桂饼干糖浆
灵感来自塔汀苹果派的甜点鸡尾酒。烤苹果和焦糖风味。
€8~ ≈ HK$72
苹果酒炸弹
Cider Bomb
肉桂威士忌、苹果酒、石榴糖浆
辛辣鸡尾酒,混合威士忌和苹果酒。
€8~ ≈ HK$72

经典鸡尾酒

莫吉托、Spritz……
Mojito, Spritz...
经典国际鸡尾酒精选。
€8~ ≈ HK$72

无酒精鸡尾酒

无酒精

爱之苹果
Pomme d'Amour
起泡苹果汁、新鲜薄荷、柠檬汁、草莓、红糖
果味起泡苹果无酒精鸡尾酒。
€7~ ≈ HK$63
Citric
起泡苹果汁、柠檬汁、石榴糖浆
酸甜清爽的无酒精饮料。
€7~ ≈ HK$63
桃子气泡
Peach Fizz
桃子汁、起泡苹果汁、柠檬汁、草莓糖浆
温和的果园水果无酒精鸡尾酒。
€7~ ≈ HK$63
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
起泡苹果汁、新鲜薄荷、青柠汁、甘蔗糖浆
无酒精版的莫吉托,配苹果汁。
€7~ ≈ HK$63
Chantaco
橙汁和西柚汁、柠檬汁、草莓糖浆
富含维生素的无酒精柑橘鸡尾酒。
€7~ ≈ HK$63
里约
Rio
橙汁、柠檬水、青柠汁、石榴糖浆
升级版迪亚波罗风格的清爽饮料。
€7~ ≈ HK$63

香槟鸡尾酒

含羞草
Mimosa
橙汁、香槟
经典的香槟和橙汁混合。
€9~ ≈ HK$81
皇家贝里尼
Bellini Royal
桃子汁、香槟
贝里尼变种,配香槟。
€9~ ≈ HK$81

分享小吃

下午 3 点后供应。我们的荞麦卷饼

火腿、埃门塔尔奶酪
Jambon, emmental
荞麦薄饼卷,配火腿和奶酪。方便分享的指尖食物。
€6.50 ≈ HK$59
培根、奶酪火锅
Bacon, raclette
融化奶酪和培根的丰富薄饼卷。
€6.90 ≈ HK$62
辣味萨拉米、埃门塔尔奶酪
Spianata piccante, emmental
意大利辣香肠薄饼卷。
€6.90 ≈ HK$62
山羊奶酪、苹果、核桃
Chèvre, pomme, noix
甜咸风味的素食卷。
€7.50 ≈ HK$68

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
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