西南地区半熟鸭肝酱 FOIE GRAS DE CANARD SUD-OUEST MI-CUIT 浓郁顺滑的鸭肝酱,采用半熟工艺制作,口感入口即化。法国西南部标志性特色菜。建议冷食,搭配乡村面包或布里欧修面包。 €35~ ≈ HK$316 選擇0
自制传统白香肠 BOUDIN BLANC MAISON À L’ANCIENNE 6-8块/公斤 质地细腻柔软的白香肠,传统工艺制作。有原味或松露味可选,带来节日风味。慢火煎至金黄。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
鸭肉/小牛肉/猪肉/鸡肝酥皮肉酱 PATE EN CROÛTE CANARD/VEAU/COCHON/FOIE DE VOLAILLE 200克片 鸭肉、小牛肉、猪肉和鸡肝的熟食组合,在金黄酥皮中烤制。口感丰富,肉味浓郁。冷切片食用。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
自制烟熏三文鱼 SAUMON FUMÉ MAISON (柑橘和粉红胡椒腌制) -手工切片- 200克 手工烟熏三文鱼柳,用柑橘和粉红胡椒腌制。烟熏味细腻,带有清新胡椒味。手工切片。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
贪吃鬼套餐 PANIER Glouton 1片200克酥皮肉酱 1公斤原味白香肠 200克烟熏三文鱼 节日期间汇集本店特色的美食礼盒。包含精选的各种熟食和海鲜产品。 €40 ≈ HK$361 − 0 +
美食家套餐 PANIER Gourmet 1片200克酥皮肉酱 200克烟熏三文鱼 250克鹅肝酱 1公斤松露白香肠 最丰盛的套餐,带来奢华的节日盛宴。包含鹅肝酱、烟熏三文鱼、酥皮肉酱和松露白香肠。 €129 ≈ HK$1,163 − 0 +