开胃菜
马苏里拉奶酪炸丸子
Beignets de Mozzarella
自制辣味酱
裹粉油炸马苏里拉奶酪球。外酥内软，奶酪融化。配自制辣味番茄酱。
€14
≈ HK$126炸鱿鱼圈
Scampi Fritti
天妇罗炸虾配鸡尾酒酱
炸虾，轻盈天妇罗式炸制。外酥内嫩。配奶油鸡尾酒酱。
€15
≈ HK$135斯特拉恰泰拉奶酪、香蒜酱和佛卡夏面包拼盘
Assiette de Stracciatella, Pesto et Focaccia
奶油状的布拉塔奶酪（斯特拉恰泰拉）新鲜供应。配罗勒香蒜酱。配柔软的意大利佛卡夏面包。
€17
≈ HK$153普利亚布拉塔奶酪配番茄
Burrata Pugliese Al Pomodoro
圣女果、橄榄油和新鲜罗勒
奶油状的意大利新鲜马苏里拉奶酪。配甜圣女果、橄榄油和罗勒。清爽奶油的菜肴。
€17
≈ HK$153腌制青椒和普利亚布拉塔奶酪拼盘
Assiette de poivrons frais marinés et Burrata Pugliese
用橄榄油腌制的甜椒，配奶油布拉塔奶酪。甜味和奶酪味的组合。非常适合作为开胃菜分享。
€17
≈ HK$153帕尔马火腿拼盘
Assiette de Jambon de Parme
薄切意大利风干火腿。咸味而细腻的风味，入口即化。意大利熟食经典。
€20
≈ HK$180牛肉卡帕乔配自制新鲜罗勒香蒜酱
Carpaccio de Bœuf au pesto de basilic frais maison
帕玛森奶酪和芝麻菜沙拉或自制炸薯条
非常薄的腌制生牛肉片。用自制香蒜酱和帕玛森奶酪碎调味。新鲜供应，可选择配菜。
€18~
牛肉卡帕乔配DOP布法罗马苏里拉奶酪
Carpaccio de Bœuf et mozzarella di bufala DOP
罗勒香蒜酱和芝麻菜沙拉
薄切生牛肉片配布法罗马苏里拉奶酪。用香蒜酱调味，放在芝麻菜床上。清淡美味的菜肴。
€23
≈ HK$207牛肉布雷萨奥拉冷切拼盘
Assiette d'Antipasti et Bresaola de Boeuf
烤蔬菜和DOP布法罗马苏里拉奶酪
意大利开胃菜拼盘，包括布雷萨奥拉（风干牛肉）、烤蔬菜和马苏里拉奶酪。地中海风味和口感多样。
€24
≈ HK$216帕尔马火腿冷切拼盘
Assiette d'Antipasti et Jambon de Parme
烤蔬菜和DOP布法罗马苏里拉奶酪
全套拼盘，配帕尔马火腿、腌制烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。探索多种特色菜的理想选择。
€24
≈ HK$216帕尔马火腿和DOP布法罗马苏里拉奶酪拼盘
Assiette de Jambon de Parme et Mozzarella di bufala DOP
经典的意大利组合，融合了生火腿的咸味和布法罗马苏里拉奶酪的甜味。新鲜供应，常配少许橄榄油。
€24
≈ HK$216主菜
新鲜海鲈鱼生鱼片
Ceviche de Bar frais
青辣椒和柚子酱、混合生菜沙拉
新鲜海鲈鱼生鱼片，用柑橘（柚子）和辣椒酱腌制。新鲜、酸爽、微辣。配混合沙拉。
€25
≈ HK$225自制凯撒沙拉
Salade César Maison
脆罗马生菜配奶油凯撒酱、帕玛森奶酪、面包丁和鸡肉或鸡蛋（根据自制配方）。丰盛的经典菜肴。
€21
≈ HK$189芳香新鲜海鲈鱼柳
Filets de Bar frais Aromatico
月桂叶和青柠、新鲜青豆
白鱼柳，用香料、月桂叶和青柠烹制。肉质鲜嫩，香气四溢。配脆青豆。
€24
≈ HK$216鲜虾鞑靼配混合生菜沙拉
Tartare de crevettes et salade de mesclun
格兰尼史密斯苹果、香菜和红葱头
切块生虾，用酸甜的青苹果和香草调味。清爽轻盈，配沙拉。
€23
≈ HK$207刀切夏洛莱牛肉鞑靼
Tartare de boeuf charolais au couteau
自制炸薯条
粗切生牛肉，用刀切碎并调味。口感嫩滑，味道浓郁。配自制炸薯条。
€22
≈ HK$198黄油煎小牛肉排
Escalope Milanese poêlée au beurre
那不勒斯意面
薄切小牛肉，裹粉后用黄油煎至金黄。酥脆可口。配番茄酱意面。
€24
≈ HK$216蘑菇和夏季松露饺子
Ravioles aux champignons et à la Truffe d'été
自制帕玛森奶油
蘑菇馅意面，淋上奶油松露和帕玛森奶酪酱。浓郁的森林风味。
€23
≈ HK$207额外配菜
Supplément accompagnement
额外一份可选配菜。非常适合搭配主菜或分享。
€5~
意面
番茄和布拉塔斯特拉恰泰拉意面
Rigatoni Pomodoro E Stracciatella
那不勒斯酱、布拉塔斯特拉恰泰拉和香蒜酱
管状意面配经典番茄酱和奶油布拉塔奶酪。配香蒜酱，增添草本风味。
€18
≈ HK$162鲜虾长面
Linguine aux Crevettes Roses
橄榄油和蒜蓉香菜酱
鲜虾长面。清淡的橄榄油、大蒜和香菜酱。细腻的海鲜风味。
€23
≈ HK$207辣味意面
Rigatoni All' Arrabbiata
番茄、大蒜和辣椒
意面配辣味番茄酱，加入大蒜和辣椒。简单但辛辣的菜肴。
€17
≈ HK$153海鲈鱼长面
Linguine Al Branzino
新鲜海鲈鱼、橄榄油、续随子和柠檬
海鲈鱼意面，用橄榄油、续随子和柠檬调味。清新的地中海风味意面。
€23
≈ HK$207牛肉布雷萨奥拉松露意面
Rigatoni Tartufate alla Bresaola
松露奶油、新鲜蘑菇和牛肉布雷萨奥拉
松露奶油蘑菇意面，配风干牛肉（布雷萨奥拉）。浓郁、奶油味、芳香。
€20
≈ HK$180肉酱意面
Linguine Alla Bolognese
番茄和自制博洛尼亚牛肉酱（法国原产）
意面配传统牛肉番茄肉酱。经典、舒适、美味。
€18
≈ HK$162Palio长面
Linguine Al Palio
普利亚布拉塔奶酪和热那亚香蒜酱
热那亚香蒜酱意面，配整颗奶油布拉塔奶酪。罗勒和新鲜奶酪的丰富组合。
€19
≈ HK$171三文鱼长面
Linguine Al Salmone
番茄奶油和烟熏三文鱼
奶油微番茄酱配烟熏三文鱼。烟熏味和奶油味。
€21
≈ HK$189披萨
自制披萨饼底，慢发酵意大利面粉
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、黑橄榄、牛至
经典披萨，番茄酱和马苏里拉奶酪基底。配黑橄榄和牛至。
€14
≈ HK$126卡尔佐内（馅饼）
Calzone (soufflée)
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至
折叠披萨，配火腿、奶酪、番茄和鸡蛋。烤至金黄。
€17
≈ HK$153帕尔马
Parma
番茄、马苏里拉奶酪、风干帕尔马火腿、鸡蛋、牛至
披萨，配上烤后或微烤的生帕尔马火腿。配鸡蛋和马苏里拉奶酪。
€19
≈ HK$171Palerma
Palerma
番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、鸡蛋、香肠和辣椒
香肠披萨，配辣椒、青椒和洋葱。辛辣风味和蔬菜的酥脆口感。
€18
≈ HK$162布雷萨奥拉
Bresaola
番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、牛肉布雷萨奥拉、DOP布法罗马苏里拉奶酪和圣女果
新鲜披萨，配风干牛肉（布雷萨奥拉）、芝麻菜和布法罗马苏里拉奶酪。热披萨饼和新鲜配料的平衡。
€19
≈ HK$171女王
Regina
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至
女王披萨，经典款，配火腿和巴黎蘑菇，番茄马苏里拉基底。
€17
≈ HK$153金枪鱼
Al Tonno
番茄、金枪鱼、红洋葱、鸡蛋和牛至
金枪鱼和红洋葱披萨。浓郁的海鲜风味，搭配煮熟洋葱的甜味。
€17
≈ HK$153四种奶酪
Quatre fromages
番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪和牛至
浓郁的奶酪披萨，适合奶酪爱好者。融化的意大利和法国奶酪混合（戈贡佐拉、山羊奶酪、帕玛森奶酪）在番茄基底上。
€18
≈ HK$162Autentica
Autentica
DOP布法罗马苏里拉奶酪、热那亚香蒜酱和罗勒
简单优质的披萨，配布法罗马苏里拉奶酪和香蒜酱。正宗的草本风味。
€19
≈ HK$171松露
Al tartufo
夏季松露奶油、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、新鲜蘑菇、帕玛森奶酪碎
白披萨（无番茄）配松露奶油。配蘑菇和新鲜芝麻菜。浓郁精致的风味。
€20
≈ HK$180Forestiera
Forestiera
夏季松露奶油、DOP布法罗马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇和风干帕尔马火腿
松露奶油披萨配蘑菇和帕尔马火腿。美味的陆地与海洋（熟食）组合。
€19
≈ HK$171卡普里乔萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、香肠、火腿和黑橄榄
配料丰富的披萨，包含多种食材：朝鲜蓟、蘑菇、两种肉类（香肠、火腿）。丰富而完整。
€18
≈ HK$162额外一份布法罗马苏里拉奶酪球/普利亚布拉塔奶酪
Supplément boule de mozzarella di Bufala / Burrata Pugliese
在您的披萨上添加一整颗新鲜奶酪。可在布法罗马苏里拉奶酪或奶油布拉塔奶酪之间选择。
€7~
儿童菜单
含税15欧元
儿童菜单
Menu Enfant
儿童套餐，包括主菜选择披萨或意面。
€15~
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