Restaurant Fratelli Neuilly

Name: Restaurant Fratelli Neuilly
Address: 巴黎
Price range: €5 - €25

★ 4.4 (966) $$Moderate

开胃菜

马苏里拉奶酪炸丸子

Beignets de Mozzarella

自制辣味酱

裹粉油炸马苏里拉奶酪球。外酥内软，奶酪融化。配自制辣味番茄酱。

€14 ≈ HK$126

炸鱿鱼圈

Scampi Fritti

天妇罗炸虾配鸡尾酒酱

炸虾，轻盈天妇罗式炸制。外酥内嫩。配奶油鸡尾酒酱。

€15 ≈ HK$135

斯特拉恰泰拉奶酪、香蒜酱和佛卡夏面包拼盘

Assiette de Stracciatella, Pesto et Focaccia

奶油状的布拉塔奶酪（斯特拉恰泰拉）新鲜供应。配罗勒香蒜酱。配柔软的意大利佛卡夏面包。

€17 ≈ HK$153

普利亚布拉塔奶酪配番茄

Burrata Pugliese Al Pomodoro

圣女果、橄榄油和新鲜罗勒

奶油状的意大利新鲜马苏里拉奶酪。配甜圣女果、橄榄油和罗勒。清爽奶油的菜肴。

€17 ≈ HK$153

腌制青椒和普利亚布拉塔奶酪拼盘

Assiette de poivrons frais marinés et Burrata Pugliese

用橄榄油腌制的甜椒，配奶油布拉塔奶酪。甜味和奶酪味的组合。非常适合作为开胃菜分享。

€17 ≈ HK$153

帕尔马火腿拼盘

Assiette de Jambon de Parme

薄切意大利风干火腿。咸味而细腻的风味，入口即化。意大利熟食经典。

€20 ≈ HK$180

牛肉卡帕乔配自制新鲜罗勒香蒜酱

Carpaccio de Bœuf au pesto de basilic frais maison

帕玛森奶酪和芝麻菜沙拉或自制炸薯条

非常薄的腌制生牛肉片。用自制香蒜酱和帕玛森奶酪碎调味。新鲜供应，可选择配菜。

€18~ ≈ HK$162

牛肉卡帕乔配DOP布法罗马苏里拉奶酪

Carpaccio de Bœuf et mozzarella di bufala DOP

罗勒香蒜酱和芝麻菜沙拉

薄切生牛肉片配布法罗马苏里拉奶酪。用香蒜酱调味，放在芝麻菜床上。清淡美味的菜肴。

€23 ≈ HK$207

牛肉布雷萨奥拉冷切拼盘

Assiette d'Antipasti et Bresaola de Boeuf

烤蔬菜和DOP布法罗马苏里拉奶酪

意大利开胃菜拼盘，包括布雷萨奥拉（风干牛肉）、烤蔬菜和马苏里拉奶酪。地中海风味和口感多样。

€24 ≈ HK$216

帕尔马火腿冷切拼盘

Assiette d'Antipasti et Jambon de Parme

烤蔬菜和DOP布法罗马苏里拉奶酪

全套拼盘，配帕尔马火腿、腌制烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。探索多种特色菜的理想选择。

€24 ≈ HK$216

帕尔马火腿和DOP布法罗马苏里拉奶酪拼盘

Assiette de Jambon de Parme et Mozzarella di bufala DOP

经典的意大利组合，融合了生火腿的咸味和布法罗马苏里拉奶酪的甜味。新鲜供应，常配少许橄榄油。

€24 ≈ HK$216

主菜

新鲜海鲈鱼生鱼片

Ceviche de Bar frais

青辣椒和柚子酱、混合生菜沙拉

新鲜海鲈鱼生鱼片，用柑橘（柚子）和辣椒酱腌制。新鲜、酸爽、微辣。配混合沙拉。

€25 ≈ HK$225

自制凯撒沙拉

Salade César Maison

脆罗马生菜配奶油凯撒酱、帕玛森奶酪、面包丁和鸡肉或鸡蛋（根据自制配方）。丰盛的经典菜肴。

€21 ≈ HK$189

芳香新鲜海鲈鱼柳

Filets de Bar frais Aromatico

月桂叶和青柠、新鲜青豆

白鱼柳，用香料、月桂叶和青柠烹制。肉质鲜嫩，香气四溢。配脆青豆。

€24 ≈ HK$216

鲜虾鞑靼配混合生菜沙拉

Tartare de crevettes et salade de mesclun

格兰尼史密斯苹果、香菜和红葱头

切块生虾，用酸甜的青苹果和香草调味。清爽轻盈，配沙拉。

€23 ≈ HK$207

刀切夏洛莱牛肉鞑靼

Tartare de boeuf charolais au couteau

自制炸薯条

粗切生牛肉，用刀切碎并调味。口感嫩滑，味道浓郁。配自制炸薯条。

€22 ≈ HK$198

黄油煎小牛肉排

Escalope Milanese poêlée au beurre

那不勒斯意面

薄切小牛肉，裹粉后用黄油煎至金黄。酥脆可口。配番茄酱意面。

€24 ≈ HK$216

蘑菇和夏季松露饺子

Ravioles aux champignons et à la Truffe d'été

自制帕玛森奶油

蘑菇馅意面，淋上奶油松露和帕玛森奶酪酱。浓郁的森林风味。

€23 ≈ HK$207

额外配菜

Supplément accompagnement

额外一份可选配菜。非常适合搭配主菜或分享。

€5~ ≈ HK$45

意面

番茄和布拉塔斯特拉恰泰拉意面

Rigatoni Pomodoro E Stracciatella

那不勒斯酱、布拉塔斯特拉恰泰拉和香蒜酱

管状意面配经典番茄酱和奶油布拉塔奶酪。配香蒜酱，增添草本风味。

€18 ≈ HK$162

鲜虾长面

Linguine aux Crevettes Roses

橄榄油和蒜蓉香菜酱

鲜虾长面。清淡的橄榄油、大蒜和香菜酱。细腻的海鲜风味。

€23 ≈ HK$207

辣味意面

Rigatoni All' Arrabbiata

番茄、大蒜和辣椒

意面配辣味番茄酱，加入大蒜和辣椒。简单但辛辣的菜肴。

€17 ≈ HK$153

海鲈鱼长面

Linguine Al Branzino

新鲜海鲈鱼、橄榄油、续随子和柠檬

海鲈鱼意面，用橄榄油、续随子和柠檬调味。清新的地中海风味意面。

€23 ≈ HK$207

牛肉布雷萨奥拉松露意面

Rigatoni Tartufate alla Bresaola

松露奶油、新鲜蘑菇和牛肉布雷萨奥拉

松露奶油蘑菇意面，配风干牛肉（布雷萨奥拉）。浓郁、奶油味、芳香。

€20 ≈ HK$180

肉酱意面

Linguine Alla Bolognese

番茄和自制博洛尼亚牛肉酱（法国原产）

意面配传统牛肉番茄肉酱。经典、舒适、美味。

€18 ≈ HK$162

Palio长面

Linguine Al Palio

普利亚布拉塔奶酪和热那亚香蒜酱

热那亚香蒜酱意面，配整颗奶油布拉塔奶酪。罗勒和新鲜奶酪的丰富组合。

€19 ≈ HK$171

三文鱼长面

Linguine Al Salmone

番茄奶油和烟熏三文鱼

奶油微番茄酱配烟熏三文鱼。烟熏味和奶油味。

€21 ≈ HK$189

披萨

自制披萨饼底，慢发酵意大利面粉

玛格丽特

Margherita

番茄、马苏里拉奶酪、黑橄榄、牛至

经典披萨，番茄酱和马苏里拉奶酪基底。配黑橄榄和牛至。

€14 ≈ HK$126

卡尔佐内（馅饼）

Calzone (soufflée)

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至

折叠披萨，配火腿、奶酪、番茄和鸡蛋。烤至金黄。

€17 ≈ HK$153

帕尔马

Parma

番茄、马苏里拉奶酪、风干帕尔马火腿、鸡蛋、牛至

披萨，配上烤后或微烤的生帕尔马火腿。配鸡蛋和马苏里拉奶酪。

€19 ≈ HK$171

Palerma

番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、鸡蛋、香肠和辣椒

香肠披萨，配辣椒、青椒和洋葱。辛辣风味和蔬菜的酥脆口感。

€18 ≈ HK$162

布雷萨奥拉

Bresaola

番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、牛肉布雷萨奥拉、DOP布法罗马苏里拉奶酪和圣女果

新鲜披萨，配风干牛肉（布雷萨奥拉）、芝麻菜和布法罗马苏里拉奶酪。热披萨饼和新鲜配料的平衡。

€19 ≈ HK$171

女王

Regina

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至

女王披萨，经典款，配火腿和巴黎蘑菇，番茄马苏里拉基底。

€17 ≈ HK$153

金枪鱼

Al Tonno

番茄、金枪鱼、红洋葱、鸡蛋和牛至

金枪鱼和红洋葱披萨。浓郁的海鲜风味，搭配煮熟洋葱的甜味。

€17 ≈ HK$153

四种奶酪

Quatre fromages

番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪和牛至

浓郁的奶酪披萨，适合奶酪爱好者。融化的意大利和法国奶酪混合（戈贡佐拉、山羊奶酪、帕玛森奶酪）在番茄基底上。

€18 ≈ HK$162

Autentica

DOP布法罗马苏里拉奶酪、热那亚香蒜酱和罗勒

简单优质的披萨，配布法罗马苏里拉奶酪和香蒜酱。正宗的草本风味。

€19 ≈ HK$171

松露

Al tartufo

夏季松露奶油、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、新鲜蘑菇、帕玛森奶酪碎

白披萨（无番茄）配松露奶油。配蘑菇和新鲜芝麻菜。浓郁精致的风味。

€20 ≈ HK$180

Forestiera

夏季松露奶油、DOP布法罗马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇和风干帕尔马火腿

松露奶油披萨配蘑菇和帕尔马火腿。美味的陆地与海洋（熟食）组合。

€19 ≈ HK$171

卡普里乔萨

Capricciosa

番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、香肠、火腿和黑橄榄

配料丰富的披萨，包含多种食材：朝鲜蓟、蘑菇、两种肉类（香肠、火腿）。丰富而完整。

€18 ≈ HK$162

额外一份布法罗马苏里拉奶酪球/普利亚布拉塔奶酪

Supplément boule de mozzarella di Bufala / Burrata Pugliese

在您的披萨上添加一整颗新鲜奶酪。可在布法罗马苏里拉奶酪或奶油布拉塔奶酪之间选择。

€7~ ≈ HK$63

儿童菜单

含税15欧元

儿童菜单

Menu Enfant

儿童套餐，包括主菜选择披萨或意面。

€15~ ≈ HK$135

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

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