Fratelli

كرات موزاريلا مقلية. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش بينما الجبن ذائب. تقدم مع صلصة طماطم منزلية حارة.

روبيان مقلي في عجينة خفيفة على طريقة التمبورا. قوام مقرمش ولحم طري. يقدم مع صلصة كوكتيل كريمية.

قلب بوراتا كريمي (ستراتشياتيلا) يقدم طازجاً. مزين ببيستو الريحان. يقدم مع خبز فوكاتشا إيطالي طري.

جبنة إيطالية كريمية طازجة مصنوعة من الموزاريلا. تقدم مع طماطم كرزية حلوة، زيت زيتون وريحان. طبق منعش وكريمي.

فلفل حلو متبل بزيت الزيتون يقدم مع بوراتا كريمية. مزيج من النكهات الحلوة والحليبية. مثالي كمقبلات للمشاركة.

شرائح رقيقة من لحم بارما المجفف المعتق. نكهة مالحة ودقيقة مع قوام ذائب. كلاسيكي من اللحوم الإيطالية المجففة.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل. متبلة ببيستو منزلي ورقائق بارميزان. تقدم طازجة مع اختيار من الإضافات.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء مع موزاريلا الجاموس. متبلة بالبيستو وتقدم على طبقة من الجرجير. طبق خفيف ولذيذ.

تشكيلة مقبلات إيطالية تشمل بريزاولا (لحم بقر مجفف)، خضروات مشوية وموزاريلا. تنوع في القوام والنكهات المتوسطية.

تشكيلة كاملة مع لحم بارما، خضروات مشوية متبلة وموزاريلا طازجة. مثالية لاكتشاف عدة تخصصات.

مزيج إيطالي كلاسيكي يجمع بين ملوحة لحم بارما وحلاوة موزاريلا الجاموس. يقدم طازجاً، غالباً مع قليل من زيت الزيتون.

سمك قاروص نيء متبل بصلصة الحمضيات (يوزو) والفلفل. منعش، حامض وحار قليلاً. يقدم مع سلطة مشكلة.

خس روماني مقرمش مع صلصة سيزر كريمية، بارميزان، خبز محمص ودجاج أو بيض حسب الوصفة المنزلية. طبق كلاسيكي مشبع.

فيليه سمك أبيض مطبوخ بالأعشاب، ورق غار وليمون أخضر. لحم طري وعطري. يقدم مع فاصوليا خضراء مقرمشة.

روبيان نيء مقطع مكعبات، متبل بتفاح أخضر حامض وأعشاب. منعش وخفيف، يقدم مع السلطة.

لحم بقر نيء مفروم خشناً بالسكين ومتبل. قوام طري وطعم غني. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

شريحة رقيقة من لحم العجل المتبل، مقلية بالزبدة. مقرمشة ولذيذة. تقدم مع معكرونة بصلصة الطماطم.

معكرونة محشوة بالفطر، مغطاة بصلصة كريمية بالكمأة والبارميزان. طبق غني بنكهات الغابة.

حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار. مثالية لإكمال طبق أو للمشاركة.

معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية وقلب بوراتا كريمي. مزينة بالبيستو لمسة عشبية.

معكرونة طويلة ومسطحة بالجمبري. صلصة خفيفة بزيت الزيتون والثوم والبقدونس. نكهات بحرية رقيقة.

معكرونة بصلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل. طبق بسيط ولكنه منعش.

معكرونة بسمك قاروص طازج، متبلة بزيت الزيتون، القبار والليمون. طبق معكرونة بنكهات متوسطية منعشة.

معكرونة بكريمة الكمأة والفطر، مغطاة بلحم البقر المجفف (بريزاولا). غنية، كريمية وعطرية.

معكرونة بصلصة بولونيز تقليدية بلحم البقر والطماطم. كلاسيكي مريح ولذيذ.

معكرونة ببيستو جنوة الأخضر تقدم مع بوراتا كاملة كريمية. مزيج غني من الريحان والجبن الطازج.

معكرونة بصلصة كريمية خفيفة بالطماطم مع السلمون المدخن. طعم مدخن وكريمي.

بيتزا كلاسيكية على قاعدة صلصة طماطم وموزاريلا. مغطاة بالزيتون الأسود والأوريجانو.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، مغطاة بلحم الخنزير، الجبن، الطماطم والبيض. ذهبية في الفرن.

بيتزا مغطاة بلحم بارما النيء المضاف بعد الطهي أو مطهو قليلاً. مكتملة ببيضة وموزاريلا.

بيتزا مغطاة بتشوريزو حار، فلفل وبصل. نكهات منعشة وقوام مقرمش للخضروات.

بيتزا طازجة مغطاة بلحم البقر المجفف (بريزاولا)، جرجير وموزاريلا الجاموس. توازن بين حرارة العجين وانتعاش الإضافات.

بيتزا 'الملكة'، كلاسيكية رائعة مع لحم الخنزير وفطر باريس على قاعدة طماطم-موزاريلا.

بيتزا بالتونة والبصل الأحمر. نكهة بحرية قوية مع حلاوة البصل المطبوخ.

بيتزا غنية لمحبي الجبن. مزيج من الأجبان الإيطالية والفرنسية (جورجونزولا، جبنة ماعز، بارميزان) ذائبة على قاعدة الطماطم.

بيتزا بسيطة وعالية الجودة مع موزاريلا الجاموس والبيستو. نكهات أصيلة وعشبية.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) بكريمة الكمأة. مغطاة بالفطر والجرجير الطازج. طعم قوي وراقي.

بيتزا بكريمة الكمأة مع الفطر ولحم بارما. مزيج لذيذ من الأرض والبحر (لحوم مجففة).

بيتزا غنية جداً بمجموعة متنوعة من المكونات: خرشوف، فطر، نوعان من اللحوم (تشوريزو، لحم خنزير). غنية وكاملة.

إضافة كرة جبن طازج كامل الدسم إلى البيتزا الخاصة بك. اختر بين موزاريلا الجاموس أو بوراتا كريمية.

قائمة طعام للأطفال تشمل طبق رئيسي من اختيارك من البيتزا أو المعكرونة.