迪万沙拉
Divan Salatası
黄瓜、番茄、洋葱、红洋葱、石榴酱核桃、橄榄油
招牌沙拉，由清脆的新鲜蔬菜和核桃组成，增加口感。用土耳其美食特有的酸甜石榴酱调味。
€5
≈ HK$45
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Restaurant Divan
Restaurant Divan
沙拉
牧羊人沙拉
Çoban Salatası
番茄、黄瓜、洋葱、欧芹、奶酪
“牧羊人沙拉”，一种非常清爽的土耳其经典菜肴。蔬菜切成小丁，混合碎白奶酪和新鲜香草。
€4.50
≈ HK$41
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转型沙拉
Dönüşüm Salatası
沙拉、欧芹、莳萝香草、新鲜洋葱、圣女果
新鲜绿沙拉，配莳萝和欧芹，带来浓郁的草本风味。配新鲜洋葱和圣女果。
€4.50
≈ HK$41
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冷盘
迪万
Divan
白奶酪、酸奶、橄榄油、莳萝
一款顺滑的开胃菜，由白奶酪和酸奶制成。用新鲜莳萝和少许橄榄油调味。
€5.50
≈ HK$50
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鹰嘴豆泥
Houmous
鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油、莳萝香草
鹰嘴豆泥配芝麻酱（芝麻酱），口感浓郁顺滑。配橄榄油，非常适合涂抹在面包上。
€5.50
≈ HK$50
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俄式沙拉
Russ
蛋黄酱、土豆泥、煮鸡蛋、胡萝卜、豌豆
也称为奥利维耶沙拉，是蔬菜和鸡蛋与蛋黄酱混合的丰富组合。口感奶油般顺滑，味道温和。
€5
≈ HK$45
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辣味碎番茄
Acılı Ezme
番茄泥、辛辣红绿辣椒、红辣椒泥、橄榄油、欧芹
一种辛辣的蔬菜酱，由切碎的番茄和辣椒制成。辛辣而浓郁的味道，非常开胃。
€4.50
≈ HK$41
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茄子泥
Patlıcan Ezme
茄子、橄榄油、鸡蛋、番茄、欧芹
烟熏茄子酱配橄榄油和蔬菜。入口即化，带有独特的烟熏味。
€5.50
≈ HK$50
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卡奇克
Cacık
酸奶、黄瓜、莳萝香草、橄榄油
一种由酸奶和黄瓜制成的清爽饮品，类似于希腊的塔齐基酱，但通常更稀。可以作为冷汤或蘸酱食用。
€3.50
≈ HK$32
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汤
鸡汤
Tavuk Çorbası
传统鸡汤。一种令人舒适且美味的肉汤，通常配有少量肉块。
€5.50
≈ HK$50
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红扁豆汤
Mercimek Çorbası
碎红扁豆汤。口感丝滑，味道温和，可根据口味挤入柠檬汁。
€5.50
≈ HK$50
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牛肚汤
İşkembe Çorbası
牛肚汤，用大蒜和醋调味。在土耳其非常受欢迎的菜肴，以其浓郁的风味和独特的质地而闻名。
€6.50
≈ HK$59
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披萨
长条形土耳其披萨。
香肠披萨
Sucuklu Pide
马苏里拉奶酪、香肠和鸡蛋
披萨配香肠（辛辣大蒜牛肉香肠）和融化的奶酪。美味且微辣。
€7.50
≈ HK$68
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巴斯提尔马披萨
Pastırmalı Pide
马苏里拉奶酪和巴斯提尔马
披萨配巴斯提尔马（一种风干的辛辣牛肉）和融化的马苏里拉奶酪。浓郁而强烈的风味。
€8.50
≈ HK$77
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奶酪披萨
Peynirli Pide
土耳其奶酪
经典的土耳其奶酪版本。饼皮边缘酥脆，奶酪中心融化。
€6.50
≈ HK$59
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菠菜披萨
Ispanaklı Pide
菠菜、奶酪
菠菜奶酪披萨。用新鲜菠菜和奶酪填充的素食披萨。更轻盈但同样美味的选择。
€6.50
≈ HK$59
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土耳其薄饼
Lahmacun
（土耳其披萨）
肉末、番茄、洋葱、欧芹
薄饼，上面铺着一层辛辣的肉末和蔬菜。酥脆，通常卷着柠檬和欧芹食用。
€3
≈ HK$27
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酥皮卷
迪万酥皮卷
Divan Börek
碎奶酪、香料、土豆泥
酥皮点心，内馅是辛辣土豆泥和奶酪的舒适组合。酥脆而柔软。
€4.50
≈ HK$41
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奶酪酥皮卷
Peynirli Börek
配土耳其奶酪
传统土耳其奶酪酥皮点心（通常是菲达奶酪）。酥脆的千层酥皮包裹着咸味馅料。
€3.50
≈ HK$32
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巴恰帕酥皮卷
Paçanga Böreği
碎奶酪、巴斯提尔马、番茄、欧芹、白胡椒
特色炸酥皮卷，内馅是巴斯提尔马（风干牛肉）、奶酪和蔬菜。外酥内软。
€4
≈ HK$36
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奶酪蘑菇
Kaşar Peynirli Mantar
蘑菇、番茄、辣椒、切达奶酪和新鲜薄荷
酿蘑菇，配融化的奶酪（卡沙尔/切达）和蔬菜，用新鲜薄荷调味。一道热气腾腾、美味可口的菜肴。
€5
≈ HK$45
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烤肉
迪万烤肉
Divan Kebap
羊肉排配菠菜煎蛋卷
一道独特的菜肴，结合了嫩羊肉块和菠菜煎蛋卷。本店特色。
€18.50
≈ HK$167
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牛里脊
Bonfile
牛肉、番茄、辣椒、蒸粗麦粉/米饭
烤牛里脊，鲜嫩多汁。配烤蔬菜和米饭或蒸粗麦粉。
€18
≈ HK$162
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牛里脊丝
Bonfile Jülyen
牛肉、茄泥、红绿辣椒
牛里脊片配顺滑的茄泥。烤肉和烟熏茄子的组合非常美味。
€18.50
≈ HK$167
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苏丹的享受
Hünkar Beyendi
羊肉、茄泥、大蒜、蒸粗麦粉/米饭
“苏丹的享受”。嫩羊肉炖菜配奶油白酱茄泥和奶酪。浓郁而奶油般顺滑。
€17.90
≈ HK$161
0
烤肉排
Külbastı
羊肉、蒸粗麦粉/米饭、番茄、辣椒
腌制烤羊肉片。肉被拍扁，使其鲜嫩可口。
€18
≈ HK$162
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茄泥
Altı Ezmeli
羊肉、番茄酱、大蒜、欧芹、蒸粗麦粉/米饭
羊肉串配蒜味番茄泥。一道多汁、番茄风味浓郁的菜肴。
€17
≈ HK$153
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什锦烤肉
Karışık Izgara
1块羊排、2块羊肉、2块鸡肉、1个肉丸
什锦烤肉拼盘，可以品尝到所有：羊排、羊肉块、鸡肉和肉丸（köfte）。适合犹豫不决的人。
€17
≈ HK$153
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羊肉串
Kuzu Şiş
羊肉、蒸粗麦粉/米饭、番茄、辣椒
木火烤制的腌制羊肉块串。肉质鲜嫩，带有烟熏味。
€15
≈ HK$135
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羊排
Pirzola
3块羊排、蒸粗麦粉/米饭、番茄、辣椒
烤羊排。带骨的肉特别美味多汁。
€16.50
≈ HK$149
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鸡肉丝
Piliç Jülyen
鸡胸肉、茄泥、大蒜、蒸粗麦粉/米饭
烤鸡胸肉片配茄泥。红肉的轻食替代选择。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡肉串
Tavuk Şiş
鸡肉、蒸粗麦粉/米饭、番茄、辣椒
烤腌制鸡肉串。肉质鲜嫩，呈金黄色，配经典配菜。
€14
≈ HK$126
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酸奶烤肉
Yoğurtlu Kebap
肉末、酸奶、面包、黄油番茄酱、洋葱
烤肉配面包，配上大量的酸奶和黄油番茄酱。冷热混合的美味。
€14.90
≈ HK$134
0
伊内戈尔肉丸
İnegöl Köfte
肉末、碎奶酪、洋葱和大蒜
烤肉末肉丸，伊内戈尔地区的特色。它们有弹性多汁，香料不多，可以品尝到肉的原味。
€13.50
≈ HK$122
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阿达纳烤肉
Adana Kebap
肉末、蒸粗麦粉/米饭、番茄、辣椒
长串的辛辣肉末，用木炭烤制。辛辣的味道和入口即化的质地。
€13
≈ HK$117
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伊斯坎德烤肉
İskender
小牛肉、酸奶、面包、番茄酱、黄油
著名的伊斯坎德烤肉：薄片烤肉放在皮塔饼块上，淋上番茄酱和融化的黄油，配酸奶。
€17
≈ HK$153
0
烤肉
Döner
烤肉、蒸粗麦粉/米饭
经典的垂直烤肉盘。薄片多汁，配米饭或蒸粗麦粉。
€13
≈ HK$117
0
烤肉丸
Izgara Köfte
肉末、红绿辣椒、洋葱、欧芹、蒸粗麦粉/米饭
经典的烤肉丸，用洋葱和欧芹调味。一道简单而受欢迎的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
锅煎菜
牧羊人烤肉
Çoban Kavurma
羊肉、洋葱、红绿辣椒、番茄、蒸粗麦粉/米饭
锅煎羊肉配蔬菜（番茄、辣椒、洋葱）。肉质鲜嫩，浸透蔬菜汁。
€15.50
≈ HK$140
0
蘑菇炖肉
Mantarlı Et Sote
羊肉、蘑菇、红绿辣椒、番茄、欧芹
蘑菇和蔬菜炖羊肉。一道浓郁芳香的菜肴。
€15.50
≈ HK$140
0
甜点
芝士烤饼
Künefe
热甜点，由酥脆的天使发丝（卡达伊夫）和融化的奶酪组成，全部浸泡在甜糖浆中。趁热食用。
€6
≈ HK$54
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果仁蜜饼
Baklava
土耳其经典甜点：薄如纸的千层酥皮、黄油和开心果或核桃，浸泡在糖浆中。
€4.50
≈ HK$41
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迪万卷
Divan Sarması
一种卷状甜点，通常由面团或奶油制成，柔软而甜美。
€5.50
≈ HK$50
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烤牛奶布丁
Fırın Sütlaç
烤焗牛奶布丁。口感浓郁，表面有焦糖化的特色薄皮。
€4.50
≈ HK$41
0
提拉米苏
Tiramisu
咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。虽然起源于意大利，但在土耳其非常受欢迎。
€3
≈ HK$27
0
饮品
茶
Thé
土耳其红茶，热饮，装在小郁金香形玻璃杯中。浓郁芳香。
€1.50
≈ HK$14
0
咖啡
Café
热咖啡。
€2
≈ HK$18
0
玻璃瓶装水 1升
Bouteille d'eau en verre 1 lt
大瓶矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
玻璃瓶装水 0.5升
Bouteille d'eau en verre 0,5 lt
小瓶矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
玻璃杯装可口可乐 33毫升
Coca cola en verre 33 cl
可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
玻璃杯装奥兰治那 25毫升
Orangina en verre 25 cl
带果肉的橙味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
玻璃杯装橙汁 25毫升
Jus d'orange en verre 25 cl
橙汁。
€3.50
≈ HK$32
0
玻璃瓶装巴黎水 33毫升
Perrier en verre 33 cl
天然气泡水。
€3
≈ HK$27
0
艾兰
Ayran
传统的土耳其饮品，由酸奶、水和少许盐制成。非常解渴，非常适合搭配肉类菜肴。
€2
≈ HK$18
0
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