雪松套餐
Menu Cedars
含 2 个果仁蜜饼。
一份丰盛的套餐，可品尝多种黎巴嫩风味。包括各种开胃菜、主菜和甜点。非常适合丰盛的一餐。
€20~
≈ HK$180
Cedars Restaurant
Cedars Restaurant
我们所有的菜肴都是“自制”的。黎巴嫩特色菜。
套餐
共享冷盘（2-3 人份）
Mezzés à partager (2-3 p)
5 种冷盘 + 10 种热炸饺子 + 1 包面包（5 张）+ 4 罐酱料
各种冷热小菜，适合分享。提供各种质地和风味，从奶油到酥脆。适合与黎巴嫩面包一起享用。
€35
≈ HK$316
0
午餐套餐
Menu Midi
周一至周五 11:30-15:00
工作日提供的快速均衡午餐套餐。包括一份黎巴嫩主菜和一份甜点或咖啡。
€14~
≈ HK$126
三明治套餐
Menu Sandwich
全套套餐，包括一个黎巴嫩三明治、一份配菜、一份炸特色菜（炸饺子）和一杯饮料。非常适合快速享用正宗风味餐。
€13~
≈ HK$117
三明治 + 炸薯条自选
Sandwich + Frites au choix
仅限外卖
外卖套餐，包括您选择的黎巴嫩三明治和一份炸薯条。简单高效，适合外出用餐。
€9.90~
≈ HK$89
开胃菜
冷盘
约 200克份量。6欧元。
鹰嘴豆泥
Hommos
“经典款”。鹰嘴豆泥配芝麻酱、柠檬和橄榄油
鹰嘴豆泥配芝麻酱（塔希尼）、柠檬和大蒜。质地光滑，味道浓郁。必尝经典，搭配黎巴嫩面包。
€6
≈ HK$54
0
穆塔巴尔
Moutabal
或“巴巴甘努什”。烤茄子泥配芝麻酱、柠檬和橄榄油
烤茄子泥，混合芝麻酱和柠檬。独特的烟熏味和奶油质地。美味的素食开胃菜。
€6
≈ HK$54
0
塔布勒沙拉
Tabouleh
或亲切地称为“塔布勒沙拉”。欧芹、碎小麦、番茄、薄荷、洋葱、柠檬和橄榄油
非常清爽的沙拉，主要由切碎的欧芹、布格麦、番茄、薄荷和洋葱组成。用柠檬和橄榄油调味，带有酸爽的草本风味。
€6
≈ HK$54
0
茄子炖菜
Moussaka
烤茄子，用番茄酱和鹰嘴豆烹制
炖菜，以软糯的茄子、番茄和鹰嘴豆为基础。冷热皆宜，富含地中海风味。
€6
≈ HK$54
0
葡萄叶
Feuilles de Vigne
米饭、番茄和欧芹酿葡萄叶
酿米饭和蔬菜的葡萄叶卷。柠檬味，口感嫩滑。清淡芳香的冷盘。
€6
≈ HK$54
0
拉赫布沙拉
Salade Raheb
“僧侣沙拉”。切碎的茄子、番茄、辣椒和洋葱，配柠檬和橄榄油
清爽的沙拉，结合了烤茄子和脆嫩的蔬菜。用柠檬和橄榄油简单调味。
€6
≈ HK$54
0
法图什
Fattouch
蔬菜沙拉配漆树、橄榄油、柠檬、石榴汁和烤面包
黎巴嫩乡村沙拉，配新鲜蔬菜和烤皮塔饼块。漆树和石榴糖浆带来独特的酸味。
€6
≈ HK$54
0
黄瓜酸奶
Laban au Concombre
或“塔齐基”。新鲜酸奶，配切碎的黄瓜和薄荷香
新鲜制备的浓稠酸奶和黄瓜。带有干薄荷味。非常清爽，非常适合搭配辛辣菜肴。
€6
≈ HK$54
0
炸饺子
炸饺子什锦（5 件）
Assortiment Beignets (5 pièces)
5 件自选。
精选 5 种炸黎巴嫩小吃。非常适合品尝各种酥脆的肉类、奶酪或蔬菜馅料。
€8
≈ HK$72
0
3 个沙拉三明治
3x Falafel
鹰嘴豆、芝麻和香料制成的酥脆肉丸
炸鹰嘴豆肉丸，配芝麻和香料。外酥内软。非常受欢迎的素食经典。
€5
≈ HK$45
0
3 个奶酪馅酥炸饺子
3x Rikakat
迷你酥炸奶酪馅卷
酥炸薄面团小饺子，夹有融化的奶酪。非常酥脆可口。
€5
≈ HK$45
0
3 个奶酪馅饺子
3x Sambousek Fromage
夹有奶酪和薄荷的小馅饼
酥炸酥皮点心，夹有白奶酪，带有薄荷香。酥脆的质地和融化的内心。
€5
≈ HK$45
0
3 个菠菜馅饺子
3x Fatayer Epinards
菠菜和松子馅的酥炸饺子
菠菜馅的酥炸饺子，用柠檬和漆树调味。具有特色的酸味。
€5
≈ HK$45
0
3 个肉馅小麦饼
3x Kebbé
牛肉末和碎小麦制成的肉丸，夹有肉末
椭圆形炸肉丸，外壳为布格麦和肉，内馅为辣味肉末和松子。酥脆的质地和浓郁的肉味。
€6
≈ HK$54
0
3 个牛肉馅饺子
3x Sambousek Viande
牛肉末馅的炸饺子
炸饺子，夹有调味牛肉末。经典的咸味小吃，令人满意。
€6
≈ HK$54
0
热盘
辣味土豆
Batata Harra
炒土豆，半辣（红椒粉、大蒜、香菜）
炸土豆块，然后与大蒜、香菜和辣椒一起炒。美味且略带辛辣。
€7
≈ HK$63
0
香肠
Sojok
迷你香辣黎巴嫩香肠
辣味牛肉香肠，通常用柠檬或番茄炒制。辛辣可口，香料丰富。
€9
≈ HK$81
0
肉肠
Makanek
迷你黎巴嫩香肠配香料，淋上柠檬汁
香肠用柠檬汁或番茄汁炒制。味道辛辣，香料丰富。
€9
≈ HK$81
0
鸡肝
Foie de Volaille
用柠檬汁和大蒜炒制
嫩鸡肝用平底锅炒制，加入大蒜，最后用柠檬汁或石榴糖浆调味。富含铁和风味。
€7
≈ HK$63
0
烤皮塔饼
Arayess
夹有卡夫塔肉末的皮塔饼
皮塔饼夹着一层薄薄的辣味肉末，然后烤制。饼变得酥脆，吸收了肉汁。
€9
≈ HK$81
0
奶酪馅酥炸饺子
Kellage
夹有奶酪、番茄和薄荷的皮塔饼
烤皮塔饼三明治，夹有哈罗米奶酪或其他白奶酪，配番茄和薄荷。酥脆融化。
€7
≈ HK$63
0
主菜
什锦拼盘 - 自选拼盘
Plat Mixte - Assiette à composer
4 种冷盘 + 3 种热炸饺子。配黎巴嫩面包。
可定制的素食品尝拼盘。可以组合多种冷热开胃菜，以获得多样化均衡的餐点。
€13.90~
≈ HK$125
烤肉拼盘 - 自选拼盘
Plat Grillade - Assiette à composer
1 种肉类 + 1 份配菜 + 2 份冷盘 + 1 份酱料。配黎巴嫩面包。
丰盛的拼盘，以您选择的烤肉为主。配以淀粉类食物、冷盘和酱料，这是一顿完整的黎巴嫩烧烤风味餐。
€15.90~
≈ HK$143
三明治
烤肉三明治
鸡肉卷饼
Chawarma Poulet
柠檬腌制鸡肉片
皮塔饼卷，夹有腌制烤鸡肉。通常配蒜酱和酸黄瓜。
€6.90
≈ HK$62
0
牛肉卷饼
Chawarma Viande
柠檬腌制肉片
垂直烤制的腌制牛肉或羊肉三明治。配芝麻酱、番茄和欧芹。
€7.90
≈ HK$71
0
什锦卷饼
Chawarma Mixte
（切碎的鸡肉和牛肉）腌制
腌制并烤制的鸡肉和牛肉组合。皮塔饼中的最佳选择。
€7.90
≈ HK$71
0
鸡肉串
Chich Taouk
用番茄酱和橄榄油腌制的鸡肉
腌制烤鸡胸肉串，三明治形式。鲜嫩芳香。
€6.90
≈ HK$62
0
烤卡夫塔
Kafta Grillé
切碎的肉末配欧芹和洋葱
辣味肉末烤串，在烧烤架上烤制。三明治配鹰嘴豆泥和欧芹。
€7.90
≈ HK$71
0
羊肉串
Brochette d'Agneau
用橄榄油和百里香腌制
嫩羊肉块腌制后烤制。味道浓郁，带有草本香气。
€8.90
≈ HK$80
0
肉肠
Makanek
迷你辣味黎巴嫩香肠
夹有小香肠的三明治。辛辣可口。
€8.90
≈ HK$80
0
香肠
Sojok
迷你香辣黎巴嫩香肠
辣味牛肉香肠三明治。适合喜欢辛辣口味的人。
€8.90
≈ HK$80
0
大厨特制鸡肉串
Chich Taouk Du Chef
大厨特制柠檬腌鸡肉
鸡肉串的变种，配特制柠檬腌料。清新酸爽。
€6.90
≈ HK$62
0
鸡肝
Foie de Volaille
我们改良的鸡肝皮塔饼。绝对美味
炒鸡肝三明治。浓郁顺滑，带有大蒜和柠檬味。
€6.90
≈ HK$62
0
素食三明治
沙拉三明治
Falafel
蚕豆、鹰嘴豆、香料和芝麻酱制成的酥脆肉丸
素食三明治的典范。压碎的沙拉三明治肉丸配腌制蔬菜（萝卜）、番茄、欧芹和芝麻酱。
€6.50
≈ HK$59
0
穆塔巴尔
Moutabal
烤茄子泥配芝麻酱、柠檬和橄榄油
涂有烟熏烤茄子泥的三明治。甜美顺滑。
€5.90
≈ HK$53
0
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥配芝麻酱、柠檬和油
简单而营养的三明治，涂有浓郁的鹰嘴豆泥。通常配有新鲜蔬菜。
€5.90
≈ HK$53
0
酸奶酪
Labné
牛奶酸奶，原味、大蒜味或百里香味
新鲜制备的浓稠酸奶和黄瓜。通常配有橄榄油、黄瓜和薄荷或扎塔尔。
€5.90
≈ HK$53
0
附加项
米饭
Riz
200克
黎巴嫩式白米饭，通常配意面。
€4
≈ HK$36
0
炸薯条
Frites
200克
一份金黄酥脆的炸薯条。
€4
≈ HK$36
0
酸黄瓜
Cornichons
100克
醋渍腌制蔬菜（萝卜、黄瓜），酥脆酸爽。
€3
≈ HK$27
0
鸡肉卷饼
Chawarma Poulet
约 200克
额外的烤鸡肉份。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉串
Taouk
1 串
额外的腌制鸡肉串。
€4
≈ HK$36
0
卡夫塔
Kafta
1 串
额外的辣味肉末烤串。
€4.50
≈ HK$41
0
羊肉
Agneau
1 串
额外的烤羊肉串。
€5
≈ HK$45
0
热炸饺子
Beignet Chaud
一个炸饺子。
€1.50
≈ HK$14
0
酱料
Sauce
罐 50克
额外的酱料罐（大蒜、芝麻或辣味）。
€0.50
≈ HK$5
0
甜点
果仁蜜饼
Baklawa
5 件。腰果馅酥皮点心，甜脆
东方糕点，由千层酥皮制成，夹有碎坚果，淋上糖浆。酥脆浓郁。
€5
≈ HK$45
0
牛奶布丁
Mouhallabié
黎巴嫩布丁 - 橙花水味牛奶布丁，配糖浆
奶油牛奶布丁，带有橙花水或玫瑰水的香味。甜美、清爽、细腻，通常饰以开心果。
€5
≈ HK$45
0
土耳其软糖
Loukoum
5 件。杏仁、开心果或玫瑰味糖果
甜美柔软的凝胶状糖果，带有玫瑰或水果香味，并撒上糖粉。
€5
≈ HK$45
0
咖啡甜点套餐
Café Gourmand
咖啡配各种甜点
一杯咖啡配精选黎巴嫩小糕点，品尝各种口味。
€6
≈ HK$54
0
饮料
冷饮
软饮 33cl
Soft 33cl
可口可乐、健怡可口可乐、零度可口可乐、雪碧、芬达、奥兰治那、冰茶桃子味、7up 莫吉托、巴黎水、绿洲
经典的苏打水和清凉饮料。
€2.50
≈ HK$23
0
依云 50cl
Évian 50cl
天然无汽矿泉水。
€2
≈ HK$18
0
依云 1升
Évian 1L
大瓶无汽矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
圣培露 50cl
San Pelegrino 50cl
意大利苏打矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
圣培露 1升
San Pelegrino 1L
大瓶苏打矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
啤酒
Almaza
黎巴嫩啤酒 - 33cl
清淡清爽的黎巴嫩皮尔森啤酒。冷盘的理想伴侣。
€4.50
≈ HK$41
0
1664
25cl
经典法国干啤酒。
€4.50
≈ HK$41
0
喜力
Heineken
25cl
国际金黄啤酒。
€4.50
≈ HK$41
0
阿拉克酒和烈酒
凯夫拉雅阿拉克酒
Arak De Kefraya
瓶装 - 20cl
黎巴嫩传统茴香烈酒，由葡萄蒸馏而成。饮用时用水和冰块稀释，会变成乳白色。
€20
≈ HK$180
0
凯夫拉雅花蜜酒
Nectar Kefraya
茴香烈酒 - 5cl
黎巴嫩茴香烈酒。
€4
≈ HK$36
0
阿凡德罗
Afandello
柑橘利口酒 - 5cl
手工制作的黎巴嫩利口酒，带有橘子和柑橘风味。
€4
≈ HK$36
0
热饮
浓缩咖啡
Expresso
理查德咖啡
浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
绿茶
Thé vert
新鲜薄荷
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶。助消化，舒缓。
€2.50
≈ HK$23
0
白咖啡
Café Blanc
橙花水基底
橙花水冲泡的热饮。无咖啡因，芳香舒缓。
€3
≈ HK$27
0
黎巴嫩葡萄酒 - 凯夫拉雅酒庄
红葡萄酒
Bretèches Rouge
黎巴嫩的 Cinsaut 葡萄藤在贝卡谷地种植了一个多世纪。它提供了典型的黎巴嫩风土的味觉体验
果味浓郁的黎巴嫩红葡萄酒。非常适合搭配烤肉。
€4~
≈ HK$36
科特奥
Les Coteaux
Syrah、Marselan 和 Cabernet Franc 的不寻常组合，Coteaux 酒展现出浓郁的烘焙咖啡和香草香气，口感丰富顺滑
浓郁复杂的红葡萄酒，带有香料和黑莓的香气。
€13~
≈ HK$117
白葡萄酒
Bretèches Blanc
凯夫拉雅白葡萄酒清新，带有麝香葡萄的特色，这是在贝卡谷地种植的贵族葡萄品种。它带有淡淡的白色花香和微妙的果香
干型芳香白葡萄酒，带有花香。非常适合冷盘。
€4~
≈ HK$36
白中白
Blanc de Blancs
白中白葡萄酒因其混酿（维欧尼、霞多丽和麝香葡萄）以及浓郁的清新感而独树一帜
优雅精致的白葡萄酒，带有清新的口感和复杂度。
€15~
≈ HK$135
桃红葡萄酒
Bretèches Rosé
凯夫拉雅桃红葡萄酒清新淡雅，带有红莓果和柑橘的香气，口感细腻
清淡果味桃红葡萄酒，非常适合搭配冷盘。
€4~
≈ HK$36
神秘
Myst
花香和红莓果、荔枝的香气。口感丰富、柔滑，展现出 Syrah 的红莓果香
美食桃红葡萄酒，带有微妙的热带水果和花香。
€14~
≈ HK$126
餐牌到此為止
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