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Cedars Restaurant

すべての料理は「自家製」です。レバノン料理。

メニュー

セダーズメニュー
Menu Cedars
バクラヴァ 2個付き。
様々なレバノン料理の風味を発見できる完全なメニュー。様々なおかず、メイン料理、甘いデザートが含まれています。ボリューム満点の食事に最適です。
€20~ ≈ ¥3,624
シェア用メゼ(2~3名様)
Mezzés à partager (2-3 p)
冷たいメゼ5品 + 温かいドーナツ10品 + パン袋(ガレット5枚) + ソース4ポット
温かいものと冷たいものの小さな料理の盛り合わせで、シェアするようにデザインされています。クリーミーなものからクリスピーなものまで、様々な食感と風味を提供します。レバノンパンと一緒に楽しく味わえます。
€35 ≈ ¥6,341
ランチメニュー
Menu Midi
月~金 11:30~15:00
平日の迅速でバランスの取れたランチメニュー。レバノンメイン料理とデザートまたはコーヒーが含まれています。
€14~ ≈ ¥2,537
サンドイッチメニュー
Menu Sandwich
サンドイッチ、サイドディッシュ、揚げ物(ドーナツ)、ドリンクが含まれた完全なセット。本格的な風味のテイクアウトに最適です。
€13~ ≈ ¥2,355
サンドイッチ + フライドポテト選択
Sandwich + Frites au choix
テイクアウトのみ
お好みのレバノンサンドイッチとフライドポテトのポーションを組み合わせたテイクアウトセット。移動中の食事にシンプルで効果的です。
€9.90~ ≈ ¥1,794

前菜

冷たいメゼ

約200gポーション。6€。

フムス
Hommos
「オリジナル」。ひよこ豆のピューレをゴマクリーム、レモン、オリーブオイルで和えたもの
クリーミーなひよこ豆のピューレをゴマ(タヒニ)、レモン、ニンニクで和えたもの。滑らかな食感と豊かな味わい。レバノンパンと一緒に味わうべき定番です。
€6 ≈ ¥1,087
ムタバル
Moutabal
または「ババ・ガヌーシュ」。ナスをゴマクリーム、レモン、オリーブオイルでピューレにしたもの
グリルしたナスをゴマクリームとレモンで和えたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。風味豊かなベジタリアン前菜です。
€6 ≈ ¥1,087
タブーレ
Tabouleh
または親しみを込めて「タブーレ」。パセリ、挽き割り小麦、トマト、ミント、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル
刻んだパセリ、ブルグル、トマト、ミント、玉ねぎを主にした非常にフレッシュなサラダ。レモンとオリーブオイルで味付けされ、酸味とハーブの風味が特徴です。
€6 ≈ ¥1,087
ムサカ
Moussaka
ナスをトマトソースとひよこ豆で煮込んだもの
とろけるナス、トマト、ひよこ豆をベースにしたベジタリアン煮込み料理。冷たいまたは温かい状態で提供され、地中海の風味が豊かです。
€6 ≈ ¥1,087
ぶどうの葉
Feuilles de Vigne
米、トマト、パセリを詰めたぶどうの葉
米と野菜の詰め物をしたぶどうの葉のロール。レモン風味で柔らかい食感。軽くて香りの良い冷たい前菜です。
€6 ≈ ¥1,087
サラド・ラヘブ
Salade Raheb
「修道士のサラダ」。ナス、トマト、ピーマン、玉ねぎのスライス、レモン、オリーブオイル
グリルナスと新鮮なクリスピー野菜を組み合わせた爽やかなサラダ。レモンとオリーブオイルでシンプルに味付け。
€6 ≈ ¥1,087
ファトゥーシュ
Fattouch
スマック、オリーブオイル、レモン、ザクロシロップ、トーストしたパンを使ったサラダ
新鮮な野菜と揚げたピタパンのクルトンを使ったレバノン風カントリーサラダ。スマックとザクロシロップがユニークな酸味を与えます。
€6 ≈ ¥1,087
キュウリ入りラバン
Laban au Concombre
または「タツィキ」。フレッシュヨーグルトとミント風味のキュウリのスライス
クリーミーなヨーグルトとクリスピーなキュウリをベースにしたフレッシュな準備。乾燥ミントで風味付け。非常に爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€6 ≈ ¥1,087

ドーナツ

揚げ物盛り合わせ(5個)
Assortiment Beignets (5 pièces)
お好みの5個。
レバノン風揚げ物5種盛り合わせ。肉、チーズ、野菜を詰めた、カリカリの様々な種類を試すのに最適です。
€8 ≈ ¥1,449
ファラフェル 3x
3x Falafel
ひよこ豆、ゴマ、スパイスのクリスピーミートボール
ひよこ豆とスパイスを挽いて作った黄金色の揚げミートボール。外はカリカリ、中はふんわり。人気のベジタリアンクラシックです。
€5 ≈ ¥906
リカット 3x
3x Rikakat
チーズを詰めたクリスピーなミニロール
チーズを詰めた細い生地のミニロール。非常にクリスピーで美味しい。
€5 ≈ ¥906
サンブーセク(チーズ) 3x
3x Sambousek Fromage
チーズとミントを詰めた小さなパイ
フレッシュチーズとミント風味のパイ生地の揚げ菓子。サクサクした食感ととろけるような中身。
€5 ≈ ¥906
ファタエル・エピナール 3x
3x Fatayer Epinards
酸味のあるほうれん草と松の実を詰めたリソレ
レモンとスマックで味付けしたほうれん草を詰めたパイの小さな三角形。特徴的な酸味があります。
€5 ≈ ¥906
キッベ 3x
3x Kebbé
挽き割り小麦とひき肉を詰めたビーフミートボール
挽き割り小麦と肉で作った楕円形のコロッケ。スパイシーなひき肉と松の実を詰めています。クリスピーな食感と豊かな肉の風味。
€6 ≈ ¥1,087
サンブーセク(肉) 3x
3x Sambousek Viande
ビーフひき肉を詰めたリソレ
味付けしたビーフひき肉を詰めた揚げパイ。クラシックで満足感のあるセイボリーバイトです。
€6 ≈ ¥1,087

温かいメゼ

バタタ・ハッラ
Batata Harra
パプリカ、ニンニク、コリアンダーで味付けした炒めポテト
揚げたジャガイモの角切りをニンニク、コリアンダー、唐辛子で炒めたもの。風味豊かでわずかにスパイシー。
€7 ≈ ¥1,268
ソジョック
Sojok
スパイシーでピリ辛のミニレバノン風ソーセージ
スパイスで味付けしたビーフソーセージ。通常、レモンまたはトマトと一緒に炒められます。スパイシーでスパイスが効いた風味です。
€9 ≈ ¥1,631
マカネク
Makanek
スパイスで風味付けしたミニレバノン風ソーセージ、レモン汁をかけたもの
レモン汁で風味付けしたミニレバノン風ソーセージ。レモンが肉の脂っこさを和らげます。
€9 ≈ ¥1,631
鶏レバー
Foie de Volaille
レモンとガーリックのジュースで炒めたもの
鶏レバーをニンニクと一緒にフライパンで炒め、レモン汁またはザクロシロップで仕上げたもの。鉄分と風味が豊富です。
€7 ≈ ¥1,268
アラエス
Arayess
カフタひき肉を詰めたパン
ひき肉のスパイシーな薄切りを詰めたピタパンをグリルしたもの。パンはカリカリになり、肉汁が染み込みます。
€9 ≈ ¥1,631
ケラッジ
Kellage
チーズ、トマト、ミントを詰めたパン
ピタパンを使ったグリルサンドイッチ。ハリミチーズまたは他のフレッシュチーズ、トマト、ミント入り。カリカリでとろける食感。
€7 ≈ ¥1,268

メイン料理

ミックスプレート - カスタムプレート
Plat Mixte - Assiette à composer
冷たいメゼ4品 + 温かいドーナツ3品。レバノンパン添え。
複数の温かい前菜と冷たい前菜を組み合わせることができる、カスタマイズ可能なベジタリアンテイスティングプレート。多様でバランスの取れた食事を提供します。
€13.90~ ≈ ¥2,518
グリル料理 - カスタムプレート
Plat Grillade - Assiette à composer
肉1品 + サイドディッシュ1品 + 冷たいメゼ2品 + ソース1品。レバノンパン添え。
お好みのグリル肉を中心としたボリューム満点のプレート。デンプン質、冷たいメゼ、ソースが添えられ、レバノンバーベキューの本格的な風味を味わえる満腹の食事です。
€15.90~ ≈ ¥2,881

サンドイッチ

グリルサンドイッチ

チキン・シャワルマ
Chawarma Poulet
レモンマリネのチキン薄切り
マリネして垂直ロティサリーでローストしたチキンのピタパンサンドイッチ。通常、ガーリッククリームとピクルスを添えて提供されます。
€6.90 ≈ ¥1,250
チキン・シャワルマ
Chawarma Viande
レモンマリネの薄切り肉
マリネして垂直ロティサリーでローストしたビーフまたはラム肉のサンドイッチ。タヒニ、トマト、パセリを添えて。
€7.90 ≈ ¥1,431
ミックス・シャワルマ
Chawarma Mixte
(チキンとビーフのスライス)マリネ
マリネしてローストしたチキンとビーフの組み合わせ。ピタパンで両方の良いところを味わえます。
€7.90 ≈ ¥1,431
シッシュ・タウーク
Chich Taouk
トマトソースとオリーブオイルでマリネしたチキン
マリネしてグリルしたチキンフィレのブロシェットをサンドイッチにしたもの。柔らかく香りが良い。
€6.90 ≈ ¥1,250
カフタグリル
Kafta Grillé
細かく刻んだ肉にパセリと玉ねぎ
スパイシーなひき肉ブロシェットをバーベキューでグリルしたもの。フムスとパセリを添えたサンドイッチとして提供。
€7.90 ≈ ¥1,431
ラムブロシェット
Brochette d'Agneau
オリーブオイルとタイムでマリネ
柔らかいラム肉のマリネとグリル。豊かなハーブの風味。
€8.90 ≈ ¥1,612
マカネク
Makanek
ミニスパイシーレバノン風ソーセージ
風味豊かなミニソーセージを詰めたサンドイッチ。スパイシーで美味しい。
€8.90 ≈ ¥1,612
ソジョック
Sojok
ミニスパイシー&ピリ辛レバノン風ソーセージ
スパイシーなビーフソーセージのサンドイッチ。スパイシーな風味がお好きな方に。
€8.90 ≈ ¥1,612
シェフのシッシュ・タウーク
Chich Taouk Du Chef
シェフ特製レモンマリネチキン
シェフ特製レモンマリネのシッシュタウークバリエーション。フレッシュで酸味のある味わいです。
€6.90 ≈ ¥1,250
鶏レバー
Foie de Volaille
当店の鶏レバーをピタパンでアレンジ。本当に美味しいです。
炒めた鶏レバーのサンドイッチ。ガーリックとレモンで味付けされた、リッチでクリーミーな味わい。
€6.90 ≈ ¥1,250

ベジタリアンサンドイッチ

ファラフェル
Falafel
ひよこ豆、ゴマクリーム、スパイスで作ったクリスピーミートボール
ベジタリアンサンドイッチの代表格。ファラフェルミートボールをマリネ野菜(カブ)、トマト、パセリ、タヒニソースで潰したもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
ムタバル
Moutabal
ナスをゴマクリーム、レモン、オリーブオイルでピューレにしたもの
スモークナスキャビアを塗ったサンドイッチ。甘くてクリーミー。
€5.90 ≈ ¥1,069
フムス
Hommos
ひよこ豆のピューレをゴマクリーム、レモン、オイルで和えたもの
フムスをたっぷり塗った、シンプルで栄養価の高いサンドイッチ。新鮮な野菜が添えられることが多いです。
€5.90 ≈ ¥1,069
ラブネ
Labné
牛または羊乳ヨーグルト、プレーン、ガーリック風味、またはタイム風味
水切りしたフレッシュチーズ(ラブネ)のサンドイッチ。クリーミーでフレッシュ、ライトな味わいで、オリーブオイル、キュウリ、ミント、またはザータルと一緒に提供されることが多いです。
€5.90 ≈ ¥1,069

追加

ライス
Riz
200g
レバノン風に炊いた白米のポーション。しばしば細麺が入っています。
€4 ≈ ¥725
フライドポテト
Frites
200g
黄金色のフライドポテトのポーション。
€4 ≈ ¥725
ピクルス
Cornichons
100g
酢漬けのマリネ野菜(カブ、キュウリ)。クリスピーで酸味があります。
€3 ≈ ¥544
チキン・シャワルマ
Chawarma Poulet
~200g
ローストチキンの追加ポーション。
€8 ≈ ¥1,449
タウーク
Taouk
ブロシェット1本
追加マリネチキンブロシェット。
€4 ≈ ¥725
カフタ
Kafta
ブロシェット1本
追加スパイシーひき肉ブロシェット。
€4.50 ≈ ¥815
ラム
Agneau
ブロシェット1本
追加ラムグリル。
€5 ≈ ¥906
ホットドーナツ
Beignet Chaud
揚げドーナツ1個。
€1.50 ≈ ¥272
ソース
Sauce
ポット 50g
追加ソース(ガーリック、ゴマ、またはスパイシー)ポーション。
€0.50 ≈ ¥91

デザート

バクラヴァ
Baklawa
5個。カシューナッツを詰めたサクサクの甘いパイ
フィロ生地の層で作られたオリエンタルペストリー。砕いたナッツを詰め、甘いシロップをかけたもの。クリスピーでリッチ。
€5 ≈ ¥906
ムハッラビー
Mouhallabié
レバノン風プリン - オレンジブロッサム風味のミルクプリン、シュガーシロップ添え
オレンジブロッサムウォーターまたはローズウォーターで風味付けされたクリーミーなミルクプリン。甘く、フレッシュで繊細で、しばしばピスタチオが添えられます。
€5 ≈ ¥906
ロクム
Loukoum
5個。アーモンド、ピスタチオ、またはローズ風味のコンフィ
ローズまたはフルーツ風味の、柔らかくモチモチしたゼリー状のコンフィ。粉砂糖がまぶされています。
€5 ≈ ¥906
カフェ・グルマン
Café Gourmand
様々なお菓子を添えたコーヒー
小さなレバノン風ペストリーのセレクションを添えたコーヒー。色々試せます。
€6 ≈ ¥1,087

飲み物

冷たい飲み物

ソフトドリンク 33cl
Soft 33cl
コカ・コーラ、コカ・コーラ・ライト、コカ・コーラ・ゼロ、スプライト、ファンタ、オランジーナ、アイスティーピーチ、7アップモヒート、ペリエ、オアシス
クラシックなソーダと爽やかな飲み物。
€2.50 ≈ ¥453
エビアン 50cl
Évian 50cl
無炭酸ミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
エビアン 1L
Évian 1L
無炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。
€4 ≈ ¥725
サンペレグリノ 50cl
San Pelegrino 50cl
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€2.50 ≈ ¥453
サンペレグリノ 1L
San Pelegrino 1L
炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。
€4 ≈ ¥725

ビール

アルマザ
Almaza
レバノンビール - 33cl
軽くて爽やかなレバノン産ピルスナービール。メゼに最適です。
€4.50 ≈ ¥815
1664
25cl
クラシックなフランスのラガービール。
€4.50 ≈ ¥815
ハイネケン
Heineken
25cl
インターナショナルラガービール。
€4.50 ≈ ¥815

アラック&食後酒

アラック・デ・ケフラヤ
Arak De Kefraya
ボトル入り - 20cl
ブドウから蒸留された伝統的なレバントのアニス風味の蒸留酒。水と氷で薄めて飲むと、乳白色になります。
€20 ≈ ¥3,624
ネクター・ケフラヤ
Nectar Kefraya
アニス風味の蒸留酒 - 5cl
レバノン風アニス食後酒。
€4 ≈ ¥725
アファンデッロ
Afandello
柑橘系リキュール - 5cl
マンダリンと柑橘系の風味を持つ手作りレバノンリキュール。
€4 ≈ ¥725

温かい飲み物

エスプレッソ
Expresso
カフェ・リシャール
短く濃いエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
緑茶
Thé vert
フレッシュミント風味
フレッシュミントの葉で淹れた温かいお茶。消化を助け、リラックス効果があります。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・ブラン
Café Blanc
オレンジブロッサムウォーターベース
砂糖とオレンジブロッサムウォーターで風味付けした温かいハーブティー。カフェインフリーで、非常に香りが良くリラックス効果があります。
€3 ≈ ¥544

レバノンワイン - シャトー・ケフラヤ

ブルテッシュ・ルージュ
Bretèches Rouge
レバノンのサンソーは1世紀以上にわたってベカアで栽培されてきました。レバノンのテロワールの典型的な味覚体験を提供します。
フルーティーでまろやかなレバノン産赤ワイン。グリル料理によく合います。
€4~ ≈ ¥725
レ・コトー
Les Coteaux
シラー、マルスラン、カベルネ・フランの珍しいブレンド、コトーは、ローストコーヒーとバニラの強烈なアロマと、豊かでクリーミーな口当たりを明らかにします。
スパイスと黒い果実のニュアンスを持つ、複雑で力強い赤ワイン。
€13~ ≈ ¥2,355
ブルテッシュ・ブラン
Bretèches Blanc
ベカアに植えられた高貴な品種であるマスカット種の特徴を持つ、フレッシュで繊細な花の香りとわずかにフルーティーな香りの白ワイン。
フローラルな香りとドライホワイトワイン。冷たい前菜に最適です。
€4~ ≈ ¥725
ブラン・ド・ブラン
Blanc de Blancs
ブラン・ド・ブランは、ヴィオニエ、シャルドネ、プチグレインのマスカットのトリオのブレンドと、その強烈なフレッシュさが特徴のユニークなワインです。
エレガントで洗練された白ワイン。フレッシュさと複雑さを兼ね備えています。
€15~ ≈ ¥2,718
ブルテッシュ・ロゼ
Bretèches Rosé
フレッシュさと軽やかさを感じさせるブルテッシュ・ロゼは、赤ベリーと柑橘系の香りが口の中に繊細に広がり、調和します。
軽くてフルーティーなロゼワイン。暑い日にメゼによく合います。
€4~ ≈ ¥725
ミスト
Myst
フローラルなニュアンスと、赤ベリーとライチのノート。口当たりは豊かで滑らかで、赤ベリーのノートを持つシラーが表現されています。
エキゾチックフルーツと花の繊細なアロマを提供する、エレガントなロゼワイン。
€14~ ≈ ¥2,537

メニューの最後

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お店情報

4.5
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