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PB Poulet Braisé Paris 20

前菜

PBエッグ
Œufs PB
ブレゼチキン(ほぐしたもの)、PBオリジナルグリーンソース、PBスパイシーグリーンソース、レタス
卵とほぐしたブレゼチキンを使った、フレッシュな前菜。PBソース(オリジナルとスパイシー)の2種類で味付け。軽さを出すためにレタスを添えています。
€3.50 ≈ ¥634
クリスピーチキンテンダー
Tenders de poulet croustillant
2個 PBソースお選びください
パン粉をつけたチキンを揚げたもの。黄金色でクリスピーな仕上がり。中は柔らかくジューシーです。お好みのソースにつけてお召し上がりください。
€4.50 ≈ ¥815
アボカド&エビ
Avocat & Crevettes
カクテルソース
アボカドの甘みとエビの新鮮さを組み合わせた定番の組み合わせ。クリーミーなカクテルソースがかかっています。軽やかで風味豊かな前菜です。
€7 ≈ ¥1,268
PB アボカド
PB Avocado
PBオリジナルグリーンソースをかけたブレゼチキン(ほぐしたもの)、アボカド、パセリトマト
フレッシュアボカドとほぐしたブレゼチキンを組み合わせた贅沢な一品。自家製グリーンソースとパセリトマトで味付け。風味豊かで食感も楽しめる前菜です。
€7 ≈ ¥1,268

シェア用

PB アペロプレート
PLANCHE APÉRO PB
3〜4名様 トースティ盛り合わせ、クリスピーチキンテンダー(4個)、ブレゼチキンのリエット、クラッカー、PBソースお選びください
皆で楽しめる、大皿のテイスティングプレート。クリスピーチキン、トースト、リエットなど、お店の定番料理を集めました。メインディッシュの前に皆でつまむのに最適です。
€24 ≈ ¥4,348
トースティ ファミリー
TOASTY FAMILY
4種盛り合わせ トースティ アボカド、トースティ ホットシチリア、トースティ ココナッツタイ、トースティ ホットシェーブル
4種類の異なるトッピングを乗せた、焼きトーストの盛り合わせ。フレッシュアボカドからホットシェーブルまで、様々な味を楽しめます。シェアして少しずつ色々試すのに最適です。
€12 ≈ ¥2,174

PBトースティ

1個

トースティ アボカド
Toasty Avocado
トースト、パセリトマト、アボカド、PBオリジナルグリーンソース + 小さなサラダ
クリーミーなアボカドとトマトを乗せたトースト。グリーンソースが特徴的なハーブの風味を加えています。フレッシュさを出すために小さなサラダを添えています。
€3.50 ≈ ¥634
トースティ ホットシチリア
Toasty Hot Sicily
トースト、ブレゼチキン(ほぐしたもの)、スパイシートマトソース、グリーンピース、モッツァレラ&エメンタールチーズ焼き + 小さなサラダ
チキンとスパイシートマトソースを使った、スパイシーなイタリア風ホットトースト。数種類のチーズを溶かして焼き上げています。クリスピーで満足感のあるオプションです。
€3.50 ≈ ¥634
トースティ ココナッツタイ
Toasty Coco Thaï
トースト、ブレゼチキン(ほぐしたもの)、ココナッツレモングラスソース、赤パプリカ、ピーナッツ、フレッシュコリアンダー + 小さなサラダ
タイ風トースト。チキンとエキゾチックなココナッツレモングラスソース。ピーナッツの食感とコリアンダーのフレッシュさがアクセント。トーストに乗せた甘じょっぱい組み合わせです。
€3.50 ≈ ¥634
トースティ ホットシェーブル
Toasty Chèvre Chaud
トースト、クリームチーズ、ローストシェーブルチーズ、モッツァレラ&エメンタールチーズ焼き + 小さなサラダ
ローストしたシェーブルチーズをクリームチーズベースにのせた、チーズたっぷりのトースト。黄金色でとろりとした仕上がりに焼き上げています。グリーンサラダを添えた、贅沢な定番メニューです。
€4 ≈ ¥725

サラダ

PBサラダ
Salade PB
ブレゼチキン(ほぐしたもの)、ゆで卵、ミックスサラダ、インゲン豆、チェリートマト、コーン、クリスピーオニオン、ヴィネグレットソース
ブレゼチキンと様々な野菜を使った、ボリューム満点の大きなサラダ。フライドオニオンが心地よいクリスピーな食感を加えています。バランスの取れたフレッシュな食事です。
€13 ≈ ¥2,355
クリスピーシーザー
Crispy César
クリスピーチキンテンダー、ゆで卵、ガーリッククルトン、グラナパダーノAOP、ミックスサラダ、チェリートマト、コーン、シーザードレッシング
クリスピーパン粉のチキンとイタリア産グラナパダーノチーズを使ったシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシングが、ガーリッククルトンを含む具材をまとめます。濃厚で満足感のある一品です。
€14 ≈ ¥2,537

ラップ

付け合わせとPBソースをお選びください

PBロール
PB Roll
ブレゼチキン(ほぐしたもの)、PBオリジナルグリーンソース、チェダー&エメンタールチーズ、パセリトマト、レタス
ブレゼチキンと溶けるチーズを巻いたラップ。自家製グリーンソースが特徴的な風味を加えています。食べやすく、美味しい一品です。
€13 ≈ ¥2,355
スパイシーロール
Spicy Roll
クリスピーチキンテンダー、スパイシーPBグリーンソース、チェダー&エメンタールチーズ、パセリトマト、レタス
ブレゼチキンの代わりにクリスピーパン粉のチキンを使ったスパイシーラップ。スパイシーソースの辛味はチーズとレタスでバランスが取れています。クリスピーな食感とスパイシーな味わいです。
€14 ≈ ¥2,537
アロコロール
Aloko Roll
ブレゼチキン(ほぐしたもの)、アロコス、PBバーベキューソース、クリスピーオニオン、チェダー&エメンタールチーズ、コーン、パセリトマト、レタス
アロコス(フライドプランテンバナナ)を挟んだオリジナルのラップ。甘じょっぱい風味が特徴です。チキン、チーズ、スモーキーなバーベキューソースが入っています。とろけるような食感とクリスピーな食感の組み合わせです。
€14 ≈ ¥2,537

バーガー

付け合わせとPBソースをお選びください

クリースティバーガー
Crousti Burger
クリスピーチキンテンダー、コンフィオニオン、ポテトガレット、チェダー&エメンタールチーズ、トマト、レタス、PBオリジナルグリーンソース
パン粉をつけたチキンとポテトガレット(ロスティ)を挟んだ、ボリュームのあるバーガー。チーズとコンフィオニオンでさらに贅沢に。グリーンソースがフレッシュさを加えて全体をまとめます。
€16 ≈ ¥2,899
バーベキューバーガー
BBQ Burger
PBバーベキューソースをかけたブレゼチキン(ほぐしたもの)、ポテトガレット、コンフィオニオン、チェダー&エメンタールチーズ、レタス
バーベキューソースをかけた、ほぐしたチキンバーガー。クリスピーなポテトガレットと溶けるチーズも含まれています。スモーキーな風味ととろけるような食感です。
€16 ≈ ¥2,899

グラタン風チキン

付け合わせとPBソースをお選びください

PB ブレゼチキン グラタン風
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
ブレゼチキン(ほぐしたもの)、ターキーハム、チェダー、エメンタール&モッツァレラチーズクリーム
ブレゼチキンとターキーハムをオーブンで焼き上げた濃厚な一品。3種類のチーズを使ったクリーミーなソースはとろりとして黄金色。非常に贅沢で心温まる料理です。
€16.50 ≈ ¥2,989
クリスピーグラタン風チキン
Poulet croustillant gratiné
クリスピーチキンテンダー、スパイシートマトソース、ターキーハム、チーズ焼き
パン粉をつけたチキンに、軽くスパイシーなトマトソースとハムを乗せ、溶けるチーズをかけて焼き上げました。パン粉のサクサク感とチーズのとろける食感を両立させています。
€16.50 ≈ ¥2,989

エスカロープ

付け合わせとPBソースをお選びください

サルティンボッカ風エスカロープ
Escalope Saltimbocca
ターキーエスカロープ、ターキーハム、エメンタール&モッツァレラチーズクリーム
ハムとクリーミーなチーズソースをかけた、柔らかいターキーエスカロープ。イタリア料理からインスパイアされています。柔らかい食感と濃厚な味わいです。
€16.50 ≈ ¥2,989
マッシュルームエスカロープ
Escalope aux champignons
ターキーエスカロープ、マッシュルームクリームソース
定番:マッシュルームソースをかけたターキーエスカロープ。マイルドで森のような風味。ご飯やパスタによく合います。
€16.50 ≈ ¥2,989
ロマーニャ風エスカロープ
Escalope Romagnola
ターキーエスカロープ、ターキーベーコン、マッシュルームクリームソース
ターキーベーコンを加えて、スモーキーで塩味のある風味をプラスした、クリームソースのエスカロープのアレンジ。マッシュルームソースがかかっています。ボリュームのある一品です。
€16.50 ≈ ¥2,989

パスタ

ベジタリアン
Veggie
ペンネ、チェリートマト、ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ、コーン
マッシュルームやトマトなどの野菜を炒めた、野菜たっぷりのベジタリアンパスタ。ニンニクと玉ねぎで味付け。軽やかですが風味豊かです。
€13 ≈ ¥2,355
アラビアータ
Arrabiata
ペンネ、ブレゼチキン(ほぐしたもの)、トマト、ニンニク、パセリ、オリーブ、唐辛子
スパイシーなトマトソース(アラビアータ)にブレゼチキンを加えたパスタ。ニンニク、唐辛子、オリーブで風味豊かに。辛いものが好きな方におすすめのパンチの効いた一品です。
€13 ≈ ¥2,355
ファームメイド
Fermière
ペンネ、ブレゼチキン(ほぐしたもの)、クリーム、パセリ、マッシュルーム
チキンとマッシュルームが入ったクリーミーなホワイトソースパスタ。フレッシュパセリを散らして。マイルドで心温まる一品です。
€13 ≈ ¥2,355
PBグラタン
Gratinade PB
ペンネ、ブレゼチキン(ほぐしたもの)、マスタードソース、チーズクリーム、チーズ焼き
チキン入りグラタンパスタ。マスタードとチーズのオリジナルソース。オーブンで焼き上げ、黄金色の表面に。マスタードで風味豊かに。
€14 ≈ ¥2,537
グラタン風カルボナーラ
Carbonara gratinée
ペンネ、ターキーベーコン、チーズクリーム、チーズ焼き
カルボナーラをクリームとターキーベーコンでアレンジし、オーブンで焼き上げました。非常にクリーミーでチーズたっぷり。イタリアの定番を贅沢にアレンジした一品です。
€14 ≈ ¥2,537

付け合わせ

お選びください

アロコス / スイートポテトフライ
Alokos / Frites de patate douce
甘くてとろけるようなフライドプランテンバナナ(アロコス)か、クリスピーでほんのり甘いスイートポテトフライかをお選びください。
€4.50 ≈ ¥815
ライス / クルードサラダ
Riz / Salade de crudités
シンプルで軽い付け合わせ:蒸しご飯またはシャキシャキしたフレッシュ野菜サラダ。
€3.50 ≈ ¥634
ローストポテト / インゲン豆
Pommes sautées / Haricots verts
温野菜:ローストポテトまたは柔らかいインゲン豆。定番で間違いのない付け合わせです。
€4 ≈ ¥725

PBソース

お選びください

PB オリジナルグリーン
PB Verte l'Originale
パセリ風味
パセリとハーブの香りがする、自家製シグネチャーグリーンソース。フレッシュでクリーミーです。
€0.70 ≈ ¥127
PB スパイシーグリーン
PB Verte Spicy
ハラペーニョ風味
グリーンソースのスパイシーバージョン。ハラペーニョで辛味を加えています。料理に個性をプラスします。
€0.70 ≈ ¥127
PB バーベキュー
PB BBQ
スモーキー風味
クラシックなバーベキューソース。甘くスモーキーなブラウンソース。グリル料理や揚げ物によく合います。
€0.70 ≈ ¥127

デザート

チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
アングレーズソース、チョコレートソース、ホイップクリーム
濃厚なチョコレートケーキ。とろけるような中心部。アングレーズソースとホイップクリームを添えて、さらに贅沢に。温かい甘いデザートです。
€5 ≈ ¥906
ティラミス
Tiramisus
イタリアのクリーミーなデザートを数種類のフレーバーでアレンジ。ビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成されています。ふわふわで軽い食感です。
€5.50~ ≈ ¥996

シェア用

ワッフルパーティー
Gaufres party
2〜3名様 ミニワッフル12個、チョコレートソース、塩キャラメルソース、レッドフルーツソース、ホイップクリーム
ミニワッフルの盛り合わせ。数種類の甘いソースとホイップクリームを添えて。楽しく、皆でシェアできるデザートです。
€12.50 ≈ ¥2,265
特大ティラミス
Tiramisus géants
2名様 塩キャラメル、スペキュロス&トロピカルフルーツ
2名様用の特大ティラミス。2種類の贅沢なフレーバーがあります。ボリュームがありクリーミーです。
€9~ ≈ ¥1,631

ドリンク

コカ・コーラ オリジナル / ゼロ / チェリー 33cl
Coca-Cola Original / Zéro / Cherry 33cl
爽快なコーラソーダ。クラシック、シュガーフリー、チェリー味があります。冷やして提供されます。
€2.50 ≈ ¥453
フューズティー 33cl
Fuze tea 33cl
フルーツ風味のアイスティー。マイルドで爽やかです。
€2.50 ≈ ¥453
スプライト 33cl
Sprite 33cl
レモンとライムの風味の透明なソーダ。炭酸入りでカフェインフリーです。
€2.50 ≈ ¥453
オアシス トロピカル / アップルカシス 33cl
Oasis Tropical / Pomme-Cassis 33cl
トロピカルミックスまたはアップルカシス風味のフルーツドリンク。甘くてフルーティーです。
€2.50 ≈ ¥453
シュウェップス シトラス 33cl
Schweppes Agrumes 33cl
オレンジ、グレープフルーツ、ライム、マンダリンなど、複数の柑橘系の風味が楽しめるソーダ。ユニークで爽快な味わいです。
€2.50 ≈ ¥453
ヴィッテル 50cl / ストロベリー 33cl
Vittel 50cl / Fraise 33cl
プレーンナチュラルミネラルウォーターまたはストロベリー風味ウォーター。ヘルシーな水分補給や、ほんのり甘い飲み物として。
€2.50 ≈ ¥453
サンペレグリノ 33cl
San Pellegrino 33cl
イタリア産のナチュラル炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡と独特のミネラル感。
€2.50 ≈ ¥453

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
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