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PB Poulet Braisé Paris 20

开胃菜

PB 鸡蛋
Œufs PB
炖鸡肉丝,PB 绿色原味酱,PB 绿色香辣酱,沙拉
一份清爽的开胃菜,由鸡蛋和炖鸡肉丝组成。菜肴由两种 PB 酱(原味和辣味)调味。配以沙拉以增加清爽感。
€3.50 ≈ HK$32
香脆鸡柳
Tenders de poulet croustillant
2块 任选PB酱
裹上面包屑炸至金黄酥脆的鸡肉块。内部的肉质保持鲜嫩多汁。可蘸取您选择的酱料。
€4.50 ≈ HK$41
牛油果与虾
Avocat & Crevettes
鸡尾酒酱
牛油果的甜美与虾的清新完美结合。淋上浓郁的鸡尾酒酱。一道清淡而美味的开胃菜。
€7 ≈ HK$63
PB 牛油果
PB Avocado
炖鸡肉丝配 PB 绿色原味酱,牛油果,香芹番茄
一款美味的组合,融合了新鲜牛油果和炖鸡肉丝。用招牌绿色酱汁和香芹番茄调味。一道风味和口感丰富的开胃菜。
€7 ≈ HK$63

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PB 开胃拼盘
PLANCHE APÉRO PB
3-4人份 吐司拼盘,香脆鸡柳(4块),炖鸡肉酱,饼干,任选PB酱
一个大型品尝拼盘,旨在促进分享。它汇集了本店的经典菜肴,如香脆鸡肉、吐司和鸡肉酱。非常适合在主菜前与多人一起享用。
€24 ≈ HK$216
TOASTY FAMILY
4块 牛油果吐司,西西里辣味吐司,泰式椰香吐司和烤山羊奶酪吐司
一款由四种不同馅料的烤吐司组成的拼盘。可以品尝到从新鲜牛油果到烤山羊奶酪的各种风味。非常适合分享和品尝各种口味。
€12 ≈ HK$108

PB 吐司

1块

牛油果吐司
Toasty Avocado
烤面包片,香芹番茄,牛油果,PB 绿色原味酱 + 小份沙拉
一片烤面包,配上浓郁的牛油果和番茄。绿色酱汁带来独特的草本风味。配以小份沙拉以增加清爽感。
€3.50 ≈ HK$32
西西里辣味吐司
Toasty Hot Sicily
烤面包片,炖鸡肉丝,辣番茄酱,豌豆,马苏里拉和埃门塔尔奶酪焗烤 + 小份沙拉
一款热乎乎的意大利风味辣味吐司,配有鸡肉和辣番茄酱。用混合融化奶酪焗烤。结合了面包屑的酥脆和奶酪的融化。
€3.50 ≈ HK$32
泰式椰香吐司
Toasty Coco Thaï
烤面包片,炖鸡肉丝,椰子-香茅酱,红椒,花生,新鲜香菜 + 小份沙拉
一款泰式风味吐司,配有鸡肉和异国情调的椰子香茅酱。花生带来酥脆感,香菜带来清新感。烤面包上的甜咸组合。
€3.50 ≈ HK$32
烤山羊奶酪吐司
Toasty Chèvre Chaud
烤面包片,奶油奶酪,烤山羊奶酪,马苏里拉和埃门塔尔奶酪焗烤 + 小份沙拉
一款非常奶酪的吐司,以烤山羊奶酪为特色,基底是奶油奶酪。焗烤至金黄流心。搭配蔬菜的经典美味。
€4 ≈ HK$36

沙拉

PB 沙拉
Salade PB
炖鸡肉丝,鸡蛋,混合沙拉,青豆,圣女果,玉米,酥脆洋葱,油醋汁
一份丰盛的什锦沙拉,配有炖鸡肉和各种蔬菜。炸洋葱增加了令人愉悦的酥脆口感。一份均衡清爽的餐点。
€13 ≈ HK$117
香脆凯撒
Crispy César
香脆鸡柳,鸡蛋,蒜香面包丁,帕达诺奶酪 AOP,混合沙拉,圣女果,玉米,凯撒酱
凯撒沙拉的改良版,配香脆鸡排和意大利帕达诺奶酪。浓郁的凯撒酱将食材融合在一起,包括蒜香面包丁。丰富而令人满足。
€14 ≈ HK$126

卷饼

任选配菜和任选PB酱

PB 卷
PB Roll
炖鸡肉丝,PB 绿色原味酱,切达和埃门塔尔奶酪,香芹番茄,沙拉
卷饼,内含炖鸡肉和融化奶酪。招牌绿色酱汁带来独特风味。易于食用且美味。
€13 ≈ HK$117
辣味卷
Spicy Roll
香脆鸡柳,PB 绿色香辣酱,切达和埃门塔尔奶酪,香芹番茄,沙拉
辣味卷饼版本,用香脆鸡排代替炖鸡肉。辣酱带来辛辣味,由奶酪和沙拉平衡。酥脆的口感和辛辣的味道。
€14 ≈ HK$126
阿洛科卷
Aloko Roll
炖鸡肉丝,阿洛科,PB 烧烤酱,酥脆洋葱,切达和埃门塔尔奶酪,玉米,香芹番茄,沙拉
一款创意卷饼,加入了阿洛科(炸芭蕉)以带来甜咸风味。配有鸡肉、奶酪和烟熏烧烤酱。提供融化和酥脆的口感组合。
€14 ≈ HK$126

汉堡

任选配菜和任选PB酱

香脆汉堡
Crousti Burger
香脆鸡柳,焦糖洋葱,土豆饼,切达和埃门塔尔奶酪,番茄,沙拉,PB 绿色原味酱
一款丰盛的汉堡,配有鸡排和土豆饼(薯饼)。配有奶酪和焦糖洋葱,更加美味。绿色酱汁带来清爽的口感。
€16 ≈ HK$144
烧烤汉堡
BBQ Burger
炖鸡肉丝配 PB 烧烤酱,土豆饼,焦糖洋葱,切达和埃门塔尔奶酪,沙拉
炖鸡肉汉堡,淋上烧烤酱。还包括香脆土豆饼和融化奶酪。烟熏风味和融化口感。
€16 ≈ HK$144

焗烤鸡肉

任选配菜和任选PB酱

PB 奶油焗烤炖鸡肉
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
炖鸡肉丝,火鸡火腿,切达、埃门塔尔和马苏里拉奶酪奶油酱
丰盛的炖鸡肉和火鸡火腿,烤至金黄。奶油三奶酪酱浓郁而金黄。一道非常美味且令人舒适的菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
香脆焗烤鸡肉
Poulet croustillant gratiné
香脆鸡柳,辣番茄酱,火鸡火腿,焗烤奶酪
裹面包屑的鸡肉,配上微辣的番茄酱和火腿。覆盖融化奶酪并焗烤。结合了面包屑的酥脆和奶酪的融化。
€16.50 ≈ HK$149

炸肉排

任选配菜和任选PB酱

Saltimbocca 炸肉排
Escalope Saltimbocca
火鸡炸肉排,火鸡火腿,埃门塔尔和马苏里拉奶酪奶油酱
嫩火鸡炸肉排,配火腿和奶油奶酪酱。灵感来自意大利美食。口感柔软,味道浓郁。
€16.50 ≈ HK$149
蘑菇炸肉排
Escalope aux champignons
火鸡炸肉排,巴黎蘑菇奶油酱
经典:火鸡炸肉排,配上浓郁的巴黎蘑菇酱。味道温和,带有森林气息。非常适合搭配米饭或意面。
€16.50 ≈ HK$149
罗马涅风味炸肉排
Escalope Romagnola
火鸡炸肉排,火鸡培根,巴黎蘑菇奶油酱
奶油炸肉排的变种,加入了火鸡培根,带来烟熏和咸味。淋上蘑菇酱。一道丰盛的菜肴。
€16.50 ≈ HK$149

意面

素食
Veggie
笔管面,圣女果,大蒜,洋葱,巴黎蘑菇,橄榄,玉米
素食意面,富含炒蔬菜,如蘑菇和番茄。用大蒜和洋葱调味。清淡但美味。
€13 ≈ HK$117
阿兰恰塔
Arrabiata
笔管面,炖鸡肉丝,番茄,大蒜,欧芹,橄榄,辣椒
辣番茄酱意面(阿兰恰塔),配炖鸡肉。用大蒜、辣椒和橄榄调味。一款适合喜欢辛辣口味的人的特色菜。
€13 ≈ HK$117
农家
Fermière
笔管面,炖鸡肉丝,奶油,欧芹,巴黎蘑菇
奶油白酱意面,配鸡肉和蘑菇。撒上新鲜欧芹。一道温和而令人舒适的菜肴。
€13 ≈ HK$117
PB 焗烤
Gratinade PB
笔管面,炖鸡肉丝,芥末酱,奶酪奶油酱,焗烤奶酪
鸡肉焗面,配原创芥末奶酪酱。烤至金黄酥脆。芥末带来辛辣风味。
€14 ≈ HK$126
焗烤培根意面
Carbonara gratinée
笔管面,火鸡培根,奶酪奶油酱,焗烤奶酪
奶油培根意面的改良版,加入了火鸡培根,烤至金黄。非常奶油化且奶酪味浓郁。意大利经典菜肴的美味版本。
€14 ≈ HK$126

配菜

任选

阿洛科 / 红薯薯条
Alokos / Frites de patate douce
选择甜美软糯的炸芭蕉(Alokos),或酥脆微甜的红薯薯条。
€4.50 ≈ HK$41
米饭 / 蔬菜沙拉
Riz / Salade de crudités
简单清淡的配菜:蒸白米饭或清脆的蔬菜沙拉。
€3.50 ≈ HK$32
香煎土豆 / 青豆
Pommes sautées / Haricots verts
热蔬菜:香煎土豆或嫩青豆。经典而美味。
€4 ≈ HK$36

PB 酱料

任选

PB 绿色原味
PB Verte l'Originale
欧芹味
本店招牌酱汁,绿色,带有欧芹和香草的香味。清新浓郁。
€0.70 ≈ HK$6
PB 绿色香辣
PB Verte Spicy
墨西哥辣椒味
绿色酱汁的辣味版本,加入了墨西哥辣椒。为菜肴增添风味。
€0.70 ≈ HK$6
PB 烧烤
PB BBQ
烟熏味
经典烧烤酱,浓郁、甜美、烟熏。非常适合搭配烤肉和炸物。
€0.70 ≈ HK$6

甜点

巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
英式奶油,巧克力酱,鲜奶油
浓郁的巧克力蛋糕,中心呈流心状。配有英式奶油和鲜奶油,更加美味。一道热乎乎的甜点。
€5 ≈ HK$45
提拉米苏
Tiramisus
经典的意大利甜点,有多种口味。由饼干和马斯卡彭奶油层组成。口感如慕斯般轻盈。
€5.50~ ≈ HK$50

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华夫饼派对
Gaufres party
2-3人份 12个迷你华夫饼,巧克力酱,咸味焦糖酱,红色水果酱,鲜奶油
迷你华夫饼拼盘,配多种甜酱和鲜奶油。趣味十足,适合聚会,为餐点画上圆满句号。
€12.50 ≈ HK$113
巨型提拉米苏
Tiramisus géants
2人份 咸味焦糖,Speculoos 和热带水果
提拉米苏的 XXL 版本,专为两人设计。有两种美味口味可供选择。份量大,口感奶油化。
€9~ ≈ HK$81

饮品

可口可乐原味 / 无糖 / 樱桃味 33cl
Coca-Cola Original / Zéro / Cherry 33cl
起泡清爽的橙味苏打水,有经典、无糖或樱桃味可选。冰镇供应。
€2.50 ≈ HK$23
Fuze tea 33cl
水果风味冰茶。甜美解渴。
€2.50 ≈ HK$23
雪碧 33cl
Sprite 33cl
透明苏打水,带有柠檬和青柠味。起泡且不含咖啡因。
€2.50 ≈ HK$23
Oasis Tropical / 苹果黑加仑 33cl
Oasis Tropical / Pomme-Cassis 33cl
水果风味饮品,有热带混合或苹果黑加仑口味。甜美而果味浓郁。
€2.50 ≈ HK$23
Schweppes 柑橘味 33cl
Schweppes Agrumes 33cl
多种柑橘味(橙子、葡萄柚、青柠、橘子)的苏打水。独特而起泡的口感。
€2.50 ≈ HK$23
Vittel 50cl / 草莓味 33cl
Vittel 50cl / Fraise 33cl
无气天然矿泉水或草莓味水。健康补水或微甜选择。
€2.50 ≈ HK$23
San Pellegrino 33cl
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质风味独特。
€2.50 ≈ HK$23

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4.6
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