Menú Cedars
Menu Cedars
2 Baklawas incluidos.
Un menú completo para descubrir varios sabores libaneses. Incluye entrantes variados, un plato principal y un postre dulce. Ideal para una comida copiosa.
€20~
≈
Cedars Restaurant
Cedars Restaurant
Todos nuestros platos son "Hechos en Casa". Especialidades Libanesas.
Menús
Mezzés para compartir (2-3 p)
Mezzés à partager (2-3 p)
5 Mezzés fríos a elegir + 10 Buñuelos calientes a elegir + 1 Bolsa de pan (5 galletas) + 4 botes de salsa
Un gran surtido de pequeños platos calientes y fríos diseñado para compartir. Ofrece una gran variedad de texturas y sabores, desde cremoso hasta crujiente. Se disfruta de forma convivial con pan libanés.
€35
≈
0
Menú Mediodía
Menu Midi
LUN-VIE 11:30-15:00
Menú de almuerzo rápido y equilibrado disponible entre semana. Combina un plato principal libanés con un toque dulce o un café para terminar la comida.
€14~
≈
Menú Sándwich
Menu Sandwich
Menú completo que incluye un sándwich libanés, un acompañamiento, una especialidad frita (buñuelo) y una bebida. Perfecto para una comida rápida con sabores auténticos.
€13~
≈
Sándwich + Patatas fritas a elegir
Sandwich + Frites au choix
Solo para llevar
Oferta para llevar que combina un sándwich libanés a elegir con una porción de patatas fritas. Sencillo y eficaz para comidas sobre la marcha.
€9.90~
≈
Entrantes
Mezzés Fríos
Porción de ~200g. 6€.
Hommos
« El original ». Puré de garbanzos con crema de sésamo, limón y aceite de oliva
Puré de garbanzos cremoso mezclado con crema de sésamo (tahini), limón y ajo. Textura suave y sabor rico. Un clásico imprescindible para degustar con pan libanés.
€6
≈
0
Moutabal
o « Baba Ghanouj ». Puré de berenjenas con crema de sésamo, limón y aceite de oliva
Caviar de berenjenas asadas mezclado con crema de sésamo y limón. Sabor ahumado distintivo y textura cremosa. Un entrante vegetariano sabroso.
€6
≈
0
Tabouleh
o « Taboulé » para los íntimos. Perejil, trigo partido, tomate, menta, cebollas, limón y aceite de oliva
Ensalada muy fresca compuesta principalmente de perejil picado, con bulgur, tomates, menta y cebollas. Aderezada con limón y aceite de oliva para un sabor ácido y herbáceo.
€6
≈
0
Moussaka
Berenjenas al horno, cocinadas en salsa de tomate y garbanzos
Plato vegetariano guisado a base de berenjenas tiernas, tomates y garbanzos. Se sirve frío o templado, rico en sabores mediterráneos.
€6
≈
0
Hojas de Parra
Feuilles de Vigne
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate y perejil
Pequeños rollos de hojas de parra rellenos de una mezcla de arroz y verduras. Sabor cítrico y textura tierna. Un entrante frío ligero y perfumado.
€6
≈
0
Ensalada Raheb
Salade Raheb
« Ensalada del Monje ». Finas láminas de berenjenas, tomates, pimientos y cebollas, limón y aceite de oliva
Ensalada refrescante que combina berenjenas a la parrilla y verduras frescas crujientes. Aderezo simple con limón y aceite de oliva.
€6
≈
0
Fattouch
Ensalada de crudités con zumaque, aceite de oliva, limón, jugo de granada y pan tostado
Ensalada campesina libanesa con verduras frescas y trozos de pan de pita frito. El zumaque y la granada aportan un sabor ácido único.
€6
≈
0
Laban con Pepino
Laban au Concombre
o « Tatsiki ». Yogur fresco, con finas láminas de pepino perfumado con menta
Preparación fresca a base de yogur cremoso y pepinos crujientes, realzada con menta seca. Muy refrescante, ideal para acompañar platos picantes.
€6
≈
0
Buñuelos
Surtido de Buñuelos (5 piezas)
Assortiment Beignets (5 pièces)
5 piezas a elegir.
Selección de 5 bocados fritos libaneses. Ideal para probar diferentes variedades crujientes, rellenas de carne, queso o verduras.
€8
≈
0
3x Falafel
Bolitas crujientes de garbanzos, sésamo y especias
Bolitas fritas doradas a base de garbanzos molidos y especias. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un clásico vegetariano muy popular.
€5
≈
0
3x Rikakat
Pequeños rollos crujientes rellenos de queso
Pequeños cigares de masa fina frita, rellenos de una mezcla de quesos fundentes. Muy crujientes y sabrosos.
€5
≈
0
3x Sambousek de Queso
3x Sambousek Fromage
Pequeños pasteles rellenos de queso y menta
Pastelito de masa quebrada frito, relleno de queso blanco y perfumado con menta. Textura desmenuzable y corazón fundente.
€5
≈
0
3x Fatayer de Espinacas
3x Fatayer Epinards
Empanadillas de espinacas aciduladas y piñones
Pequeños triángulos de masa rellenos de espinacas aderezadas con limón y zumaque. Sabor ácido característico.
€5
≈
0
3x Kebbé
Bolitas de carne de ternera con trigo partido rellenas de carne picada
Croquetas ovaladas hechas de una cobertura de bulgur y carne, rellenas de carne picada especiada y piñones. Textura crujiente y rico sabor a carne.
€6
≈
0
3x Sambousek de Carne
3x Sambousek Viande
Empanadillas de carne de ternera picada
Pequeños pasteles fritos rellenos de carne picada de ternera especiada. Un bocado salado clásico y satisfactorio.
€6
≈
0
Mezzés Calientes
Batata Harra
Patatas salteadas y semi-especiadas (pimentón, ajo, cilantro)
Cubos de patatas fritas y luego salteadas con ajo, cilantro y guindilla. Sabroso y ligeramente picante.
€7
≈
0
Sojok
Mini salchichas libanesas especiadas y picantes
Salchichas de ternera picantes, salteadas generalmente con limón o tomate. Sabor intenso y rico en especias.
€9
≈
0
Makanek
Mini salchichas libanesas perfumadas con especias, rociadas con jugo de limón
Pequeñas salchichas perfumadas salteadas y desglasadas con jugo de limón. El limón equilibra la grasa de la carne.
€9
≈
0
Hígado de Ave
Foie de Volaille
Salteado con jugo de limón y ajo
Hígados de ave tiernos salteados a la sartén con ajo y acabados con jugo de limón o granada. Rico en hierro y sabor.
€7
≈
0
Arayess
Pan relleno de carne picada de kafta
Pan de pita relleno de una fina capa de carne picada especiada, luego a la parrilla. El pan queda crujiente y se impregna del jugo de la carne.
€9
≈
0
Kellage
Pan relleno de queso, tomate y menta
Sándwich a la parrilla en pan de pita, relleno de queso halloumi u otro queso blanco, con tomates y menta. Crujiente y fundente.
€7
≈
0
Platos
Plato Mixto - Plato para componer
Plat Mixte - Assiette à composer
4 mezzés fríos + 3 buñuelos calientes. Servido con pan libanés.
Una degustación vegetariana personalizable. Permite combinar varios entrantes fríos y calientes para una comida variada y equilibrada.
€13.90~
≈
Plato de Carne a la Brasa - Plato para componer
Plat Grillade - Assiette à composer
1 carne + 1 acompañamiento + 2 mezzés fríos + 1 salsa. Servido con pan libanés.
Plato copioso centrado en una carne a la brasa a elegir. Acompañado de féculas, mezzés fríos y salsa, es una comida completa con sabores auténticos de barbacoa libanesa.
€15.90~
≈
Sándwiches
Sándwiches de Carnes a la Brasa
Chawarma de Pollo
Chawarma Poulet
Filete de pollo marinado con limón
Sándwich de pan de pita enrollado relleno de pollo marinado y asado al espetón. Se sirve generalmente con crema de ajo y pepinillos.
€6.90
≈
0
Chawarma de Carne
Chawarma Viande
Filete de carne marinado con limón
Sándwich de carne de ternera o cordero marinada y asada al espetón vertical. Relleno de tahini, tomates y perejil.
€7.90
≈
0
Chawarma Mixta
Chawarma Mixte
(finas láminas de pollo y ternera) marinadas
Combinación de carnes de pollo y ternera marinadas y asadas. Ofrece lo mejor de ambos mundos en un pan de pita.
€7.90
≈
0
Chich Taouk
Pollo marinado en salsa de tomate y aceite de oliva
Brochetas de pechuga de pollo marinadas, a la parrilla y servidas en sándwich. Tierno y perfumado.
€6.90
≈
0
Kafta a la Brasa
Kafta Grillé
Carne finamente picada con perejil y cebolla
Brocheta de carne picada especiada, a la parrilla en barbacoa. Servida en sándwich con hommos y perejil.
€7.90
≈
0
Brocheta de Cordero
Brochette d'Agneau
Marinados en aceite de oliva y tomillo
Tiernos trozos de cordero marinados y a la parrilla. Sabor rico y herbáceo.
€8.90
≈
0
Makanek
Mini salchichas libanesas picantes
Sándwich relleno de pequeñas salchichas perfumadas. Picante y sabroso.
€8.90
≈
0
Sojok
Mini salchichas libanesas especiadas y picantes
Sándwich de salchichas de ternera picantes. Para los amantes de los sabores intensos.
€8.90
≈
0
Chich Taouk del Chef
Chich Taouk Du Chef
Pollo marinado con limón al estilo del chef
Variante del Chich Taouk con un marinado especial de limón. Sabor fresco y ácido.
€6.90
≈
0
Hígado de Ave
Foie de Volaille
Nuestro hígado de ave revisitado en formato pita. Una auténtica delicia
Sándwich de pequeñas salchichas perfumadas. Picante y sabroso.
€6.90
≈
0
Sándwiches Vegetarianos
Falafel
Bolitas crujientes de habas, garbanzos, especias y crema de sésamo
Sándwich vegetariano por excelencia. Bolitas de falafel trituradas con verduras marinadas (nabos), tomates, perejil y salsa tahini.
€6.50
≈
0
Moutabal
Puré de berenjenas con crema de sésamo, limón y aceite de oliva
Sándwich untado con caviar de berenjenas ahumado. Suave y cremoso.
€5.90
≈
0
Hommos
Puré de garbanzos con crema de sésamo, limón y aceite
Sándwich simple y nutritivo untado con hummus rico. A menudo adornado con verduras frescas.
€5.90
≈
0
Labné
Yogur de leche de vaca, natural, con ajo o con tomillo
Sándwich fresco de queso blanco escurrido (labné). Cremoso, fresco y ligero, a menudo servido con aceite de oliva, pepino y menta o zaatar.
€5.90
≈
0
Suplementos
Arroz
Riz
200g
Porción de arroz blanco cocido al estilo libanés, a menudo con fideos.
€4
≈
0
Patatas fritas
Frites
200g
Porción de patatas fritas doradas.
€4
≈
0
Pepinos encurtidos
Cornichons
100g
Surtido de verduras marinadas en vinagre (nabos, pepinos), crujientes y ácidas.
€3
≈
0
Chawarma de Pollo
Chawarma Poulet
~200g
Porción adicional de pollo asado marinado.
€8
≈
0
Taouk
1 brocheta
Brocheta de pollo marinado adicional.
€4
≈
0
Kafta
1 brocheta
Brocheta de carne picada especiada adicional.
€4.50
≈
0
Cordero
Agneau
1 brocheta
Brocheta de cordero a la parrilla adicional.
€5
≈
0
Buñuelo Caliente
Beignet Chaud
Un buñuelo frito individual.
€1.50
≈
0
Salsa
Sauce
Bote 50g
Bote adicional de salsa (ajo, sésamo o picante).
€0.50
≈
0
Postres
Baklava
Baklawa
5 piezas. Pastelito relleno de anacardos, dulce y crujiente
Pasteles orientales hechos de capas de masa filo, rellenos de nueces trituradas y rociados con sirope dulce. Crujiente y rico.
€5
≈
0
Mouhallabié
Flan Libanés - Flan libanés de leche perfumado con agua de azahar, servido con sirope de azúcar
Pudín de leche cremoso perfumado con agua de azahar o de rosas. Suave, fresco y delicado, a menudo con pistachos.
€5
≈
0
Loukoum
5 piezas. Dulce a base de almendras, pistacho o rosa
Dulces gelatinosos suaves y tiernos, perfumados con rosa o frutas, y espolvoreados con azúcar glas.
€5
≈
0
Café Gourmand
Café acompañado de una selección de postres
Un café servido con una selección de pequeños pasteles libaneses para probar de todo.
€6
≈
0
Bebidas
Bebidas Frías
Refresco 33cl
Soft 33cl
Coca-cola, Coca-cola Light, Coca-cola Zero, Sprite, Fanta, Orangina, Ice Tea melocotón, 7up Mojito, Perrier, Oasis
Refrescos y bebidas refrescantes clásicas.
€2.50
≈
0
Évian 50cl
Agua mineral natural sin gas.
€2
≈
0
Évian 1L
Botella grande de agua mineral sin gas.
€4
≈
0
San Pelegrino 50cl
Agua mineral con gas italiana.
€2.50
≈
0
San Pelegrino 1L
Botella grande de agua mineral con gas.
€4
≈
0
Cervezas
Almaza
Cerveza Libanesa - 33cl
Cerveza pilsner libanesa ligera y refrescante. Compañera ideal de los mezzés.
€4.50
≈
0
1664
25cl
Cerveza lager francesa clásica.
€4.50
≈
0
Heineken
25cl
Cerveza lager rubia internacional.
€4.50
≈
0
Arak y Digestivos
Arak De Kefraya
Servido en botella - 20cl
Aguardiente anisado tradicional del Levante, destilado de uva. Se bebe diluido con agua y hielo, volviéndose blanco lechoso.
€20
≈
0
Nectar Kefraya
Aguardiente a base de anís verde - 5cl
Digestivo anisado libanés.
€4
≈
0
Afandello
Licor de cítricos - 5cl
Licor libanés artesanal con sabores a mandarina y cítricos.
€4
≈
0
Bebidas Calientes
Expreso
Expresso
Café Richard
Café negro corto y fuerte.
€2.50
≈
0
Té verde
Thé vert
Con menta fresca
Té caliente infusionado con hojas de menta fresca. Digestivo y calmante.
€2.50
≈
0
Café Blanco
Café Blanc
A base de agua de azahar
Infusión caliente de agua, azúcar y agua de azahar. Sin cafeína, muy perfumada y calmante.
€3
≈
0
Vinos Libaneses - Château Kefraya
Bretèches Tinto
Bretèches Rouge
El Cinsaut del Líbano se planta en la Bekaa desde hace más de un siglo. Proporciona una experiencia gustativa típica del terruño libanés
Vino tinto libanés afrutado y redondo. Acompaña bien las carnes a la brasa.
€4~
≈
Les Coteaux
Ensamblaje atípico de Syrah, Marselan y Cabernet Franc, Coteaux desvela una nariz intensa de café tostado y vainilla y una boca rica y untuosa
Vino tinto complejo e intenso con notas de especias y frutos negros.
€13~
≈
Bretèches Blanco
Bretèches Blanc
Bretèches Blanc es un vino fresco marcado por la Moscatel, una noble cepa plantada en la Bekaa. Presenta una delicada nariz de flores blancas sutilmente afrutada
Vino blanco seco y aromático, con notas florales. Perfecto para entrantes fríos.
€4~
≈
Blanc de Blancs
El Blanc de Blancs es único por su ensamblaje marcado por el trío Viognier, Chardonnay y Moscatel de grano pequeño, así como por su intensa frescura
Vino blanco elegante y refinado, que ofrece una buena frescura y complejidad.
€15~
≈
Bretèches Rosado
Bretèches Rosé
Impregnado de frescura y ligereza, el vino rosado Bretèches ofrece una nariz de frutos rojos y cítricos, que se mezclan en boca con delicadeza
Vino rosado ligero y afrutado, ideal para acompañar los mezzés en días calurosos.
€4~
≈
Myst
Matices florales y notas de frutos del bosque y lichi. En boca, Myst es amplio, suave y deja expresarse la Syrah con notas de frutos rojos
Vino rosado gastronómico con sutiles aromas de frutas exóticas y flores.
€14~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.5
1988 valoraciones en Google Maps
$
Ver en Google Maps ↗
$$
Moderate
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
