Restaurant Divan

招牌沙拉，由清脆的新鲜蔬菜和核桃组成，增加口感。用土耳其美食特有的酸甜石榴酱调味。

“牧羊人沙拉”，一种非常清爽的土耳其经典菜肴。蔬菜切成小丁，混合碎白奶酪和新鲜香草。

新鲜绿沙拉，配莳萝和欧芹，带来浓郁的草本风味。配新鲜洋葱和圣女果。

一款顺滑的开胃菜，由白奶酪和酸奶制成。用新鲜莳萝和少许橄榄油调味。

鹰嘴豆泥配芝麻酱（芝麻酱），口感浓郁顺滑。配橄榄油，非常适合涂抹在面包上。

也称为奥利维耶沙拉，是蔬菜和鸡蛋与蛋黄酱混合的丰富组合。口感奶油般顺滑，味道温和。

一种辛辣的蔬菜酱，由切碎的番茄和辣椒制成。辛辣而浓郁的味道，非常开胃。

烟熏茄子酱配橄榄油和蔬菜。入口即化，带有独特的烟熏味。

一种由酸奶和黄瓜制成的清爽饮品，类似于希腊的塔齐基酱，但通常更稀。可以作为冷汤或蘸酱食用。

传统鸡汤。一种令人舒适且美味的肉汤，通常配有少量肉块。

碎红扁豆汤。口感丝滑，味道温和，可根据口味挤入柠檬汁。

牛肚汤，用大蒜和醋调味。在土耳其非常受欢迎的菜肴，以其浓郁的风味和独特的质地而闻名。

披萨配香肠（辛辣大蒜牛肉香肠）和融化的奶酪。美味且微辣。

披萨配巴斯提尔马（一种风干的辛辣牛肉）和融化的马苏里拉奶酪。浓郁而强烈的风味。

经典的土耳其奶酪版本。饼皮边缘酥脆，奶酪中心融化。

菠菜奶酪披萨。用新鲜菠菜和奶酪填充的素食披萨。更轻盈但同样美味的选择。

薄饼，上面铺着一层辛辣的肉末和蔬菜。酥脆，通常卷着柠檬和欧芹食用。

酥皮点心，内馅是辛辣土豆泥和奶酪的舒适组合。酥脆而柔软。

传统土耳其奶酪酥皮点心（通常是菲达奶酪）。酥脆的千层酥皮包裹着咸味馅料。

特色炸酥皮卷，内馅是巴斯提尔马（风干牛肉）、奶酪和蔬菜。外酥内软。

酿蘑菇，配融化的奶酪（卡沙尔/切达）和蔬菜，用新鲜薄荷调味。一道热气腾腾、美味可口的菜肴。

一道独特的菜肴，结合了嫩羊肉块和菠菜煎蛋卷。本店特色。

烤牛里脊，鲜嫩多汁。配烤蔬菜和米饭或蒸粗麦粉。

牛里脊片配顺滑的茄泥。烤肉和烟熏茄子的组合非常美味。

“苏丹的享受”。嫩羊肉炖菜配奶油白酱茄泥和奶酪。浓郁而奶油般顺滑。

腌制烤羊肉片。肉被拍扁，使其鲜嫩可口。

羊肉串配蒜味番茄泥。一道多汁、番茄风味浓郁的菜肴。

什锦烤肉拼盘，可以品尝到所有：羊排、羊肉块、鸡肉和肉丸（köfte）。适合犹豫不决的人。

木火烤制的腌制羊肉块串。肉质鲜嫩，带有烟熏味。

烤羊排。带骨的肉特别美味多汁。

烤鸡胸肉片配茄泥。红肉的轻食替代选择。

烤腌制鸡肉串。肉质鲜嫩，呈金黄色，配经典配菜。

烤肉配面包，配上大量的酸奶和黄油番茄酱。冷热混合的美味。

烤肉末肉丸，伊内戈尔地区的特色。它们有弹性多汁，香料不多，可以品尝到肉的原味。

长串的辛辣肉末，用木炭烤制。辛辣的味道和入口即化的质地。

著名的伊斯坎德烤肉：薄片烤肉放在皮塔饼块上，淋上番茄酱和融化的黄油，配酸奶。

经典的垂直烤肉盘。薄片多汁，配米饭或蒸粗麦粉。

经典的烤肉丸，用洋葱和欧芹调味。一道简单而受欢迎的菜肴。

锅煎羊肉配蔬菜（番茄、辣椒、洋葱）。肉质鲜嫩，浸透蔬菜汁。

蘑菇和蔬菜炖羊肉。一道浓郁芳香的菜肴。

热甜点，由酥脆的天使发丝（卡达伊夫）和融化的奶酪组成，全部浸泡在甜糖浆中。趁热食用。

土耳其经典甜点：薄如纸的千层酥皮、黄油和开心果或核桃，浸泡在糖浆中。

一种卷状甜点，通常由面团或奶油制成，柔软而甜美。

烤焗牛奶布丁。口感浓郁，表面有焦糖化的特色薄皮。

咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。虽然起源于意大利，但在土耳其非常受欢迎。

土耳其红茶，热饮，装在小郁金香形玻璃杯中。浓郁芳香。

热咖啡。

大瓶矿泉水。

小瓶矿泉水。

可乐汽水。

带果肉的橙味汽水。

橙汁。

天然气泡水。

传统的土耳其饮品，由酸奶、水和少许盐制成。非常解渴，非常适合搭配肉类菜肴。