Restaurant Divan

신선한 야채와 견과류를 곁들인 시그니처 샐러드. 터키 요리의 특징인 달콤하고 신맛 나는 석류 소스로 양념했습니다.

목동 샐러드', 매우 상쾌한 터키 클래식. 작은 큐브로 썬 야채와 부서진 화이트 치즈, 신선한 허브를 섞은 요리.

딜과 파슬리로 강한 허브 맛을 더한 신선한 녹색 샐러드. 신선한 양파와 방울토마토를 곁들입니다.

크림 같고 요거트 기반의 메제. 신선한 딜과 올리브 오일로 맛을 낸 요리입니다.

참깨(타히니)를 곁들인 병아리콩 퓨레, 크리미하고 풍부한 맛. 올리브 오일과 함께 제공되며 빵에 발라 먹기 좋습니다.

올리비에 샐러드라고도 불리며, 야채와 계란을 마요네즈로 섞은 풍부한 샐러드입니다. 크리미한 질감과 부드러운 맛.

토마토와 고추를 잘게 썬 매콤한 야채 타페나드. 식욕을 돋우는 매콤하고 풍미 있는 맛.

올리브 오일과 야채를 섞은 훈제 가지 캐비어. 부드러운 질감과 특징적인 훈제 맛.

요거트와 오이를 기반으로 한 상쾌한 준비. 차가운 수프나 딥으로 먹을 수 있습니다.

전통적인 닭고기 수프. 종종 고기 조각을 곁들인 따뜻하고 맛있는 육수입니다.

으깬 붉은 렌틸콩 수프. 벨벳 같은 질감과 부드러운 맛이 나며, 취향에 따라 레몬을 짜서 곁들입니다.

마늘과 식초로 양념한 내장 수프. 터키에서 매우 인기 있는 요리로, 강한 맛과 독특한 질감으로 유명합니다.

수죽(마늘을 곁들인 매콤한 소고기 소시지)과 녹인 치즈로 채워진 피데. 맛있고 약간 매콤합니다.

파스트르마(건조하고 매콤한 소고기)와 녹은 모짜렐라로 채워진 피데. 풍부하고 강렬한 맛.

터키 치즈 클래식 버전. 가장자리는 바삭하고 중앙은 녹은 치즈입니다.

신선한 시금치와 치즈로 채워진 채식 피데. 더 가벼운 옵션이지만 맛은 똑같이 좋습니다.

얇은 고기 조각과 야채로 채워진 얇은 페이스트리. 바삭하며 일반적으로 레몬과 파슬리를 곁들여 먹습니다.

매콤한 감자 퓨레와 치즈의 편안한 혼합물로 채워진 페이스트리. 바삭하고 부드럽습니다.

전통적인 터키 치즈(주로 페타) 페이스트리. 바삭한 필로 반죽 안에 짭짤한 소가 들어 있습니다.

파스트르마(건조 소고기), 치즈, 야채로 채워진 특별한 튀긴 뵈렉. 매우 바삭한 겉과 부드러운 속.

치즈(카샤르/체다)와 야채로 채워진 버섯, 신선한 민트로 맛을 낸 요리. 따뜻하고 맛있는 요리입니다.

부드러운 양고기 조각과 시금치 오믈렛을 결합한 독창적인 요리. 이 집의 특별 요리입니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 구운 소고기 안심. 구운 야채와 밥 또는 불가르를 곁들입니다.

크리미한 가지 퓨레 위에 곁들인 소고기 슬라이스. 구운 고기와 훈제 가지의 조합이 맛있습니다.

'술탄의 딜라이트'. 베샤멜과 치즈를 곁들인 훈제 가지 퓨레 위에 부드러운 양고기 스튜. 풍부하고 크리미합니다.

마리네이드하여 구운 양고기 슬라이스. 고기는 부드럽고 맛있게 펴져 있습니다.

마늘 토마토 퓨레 위에 양고기 꼬치를 곁들인 요리. 토마토 맛이 풍부하고 육즙이 풍부한 요리입니다.

모든 것을 맛볼 수 있는 모듬 구이 접시: 양갈비, 양고기 조각, 닭고기, 미트볼(코프테). 망설이는 사람들에게 이상적입니다.

장작불에 구운 마리네이드 양고기 조각 꼬치. 부드러운 훈제 맛 고기.

구운 양갈비. 뼈에 붙은 고기는 특히 맛있고 육즙이 풍부합니다.

가지 퓨레 위에 구운 닭가슴살 슬라이스를 곁들인 요리. 붉은 고기에 대한 가벼운 대안입니다.

구운 마리네이드 닭고기 꼬치. 고기는 부드럽고 황금빛으로 구워지며 클래식한 곁들임과 함께 제공됩니다.

빵 위에 요거트와 버터 토마토 소스를 듬뿍 얹은 케밥. 맛있고 따뜻하고 차가운 조합입니다.

이네골 지역의 전형적인 구운 다진 고기 미트볼. 고기 맛을 즐길 수 있도록 너무 많은 향신료 없이 탄력 있고 육즙이 풍부합니다.

매콤한 다진 고기를 숯불에 구운 긴 꼬치. 매콤한 맛과 부드러운 질감.

유명한 이스켄데르 케밥: 피데 빵 조각 위에 얇게 썬 되네르, 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌리고 요거트를 곁들인 요리.

수직으로 구운 고기 클래식 접시. 얇고 맛있는 슬라이스를 밥이나 불가르와 함께 제공합니다.

양파와 파슬리로 양념한 클래식 구운 다진 고기 미트볼. 간단하고 모두가 좋아하는 요리입니다.

야채(토마토, 피망, 양파)를 곁들인 양고기 볶음. 고기는 부드럽고 야채 즙이 스며들어 있습니다.

버섯과 야채를 곁들인 양고기 볶음. 풍부하고 향긋한 요리입니다.

바삭한 카다이프(머리카락 모양의 페이스트리)와 녹은 치즈로 채워진 따뜻한 디저트, 설탕 시럽에 담가 먹습니다. 뜨거울 때 먹어야 합니다.

터키 클래식 디저트: 얇은 필로 반죽, 버터, 피스타치오 또는 호두를 겹겹이 쌓아 설탕 시럽에 담근 것.

부드럽고 달콤한 롤 디저트, 종종 페이스트리나 크림으로 만듭니다.

구운 우유 푸딩. 크리미한 질감과 특징적인 캐러멜화된 껍질이 있습니다.

커피와 마스카르포네 치즈 디저트. 이탈리아 출신이지만 터키에서 매우 인기 있는 디저트입니다.

터키식 홍차, 작은 튤립 모양 잔에 뜨겁게 제공됩니다. 강하고 향긋합니다.

따뜻하게 제공되는 커피.

큰 생수병.

작은 생수병.

콜라 소다.

과육이 있는 오렌지 소다.

오렌지 주스.

천연 탄산수.

요거트, 물, 약간의 소금으로 만든 전통 터키 음료. 매우 갈증을 해소하고 고기 요리와 함께 먹기 좋습니다.