시모네타

모짜렐라를 베이스로 한 이탈리아 신선 치즈로, 크리미한 속을 가지고 있습니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감. 일반적으로 그대로 또는 빵과 올리브 오일과 함께 즐깁니다.

볼로냐 지역의 전통 이탈리아 샤르퀴테리, 부드럽고 분홍색이며 지방 조각과 피스타치오가 들어 있습니다. 부드럽고 섬세한 맛. 아페리티프로 나누기 좋습니다.

숙성된 이탈리아 생 햄을 얇게 썬 것. 짭짤하고 복합적인 풍미와 부드러운 식감. 이탈리아 안티파스티의 클래식입니다.

이탈리아식 구운 채소 모듬. 채소의 훈제 향과 자연스러운 풍미. 식사를 시작하기에 가볍고 건강한 선택입니다.

시칠리아식 튀긴 쌀볼로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 가지와 토마토로 속을 채웠습니다. 맛있고 편안한 맛. 종종 손으로 먹습니다.

루꼴라의 쓴맛, 아티초크의 단맛, 생 햄의 짠맛을 섞은 신선한 샐러드. 레몬으로 양념. 가볍지만 풍미가 풍부한 요리입니다.

이탈리아 국기 색깔의 클래식 샐러드. 토마토의 신선함과 버팔로 모짜렐라의 부드러움. 바질 오일로 양념.

신선하고 구운 채소를 듬뿍 넣은 대형 샐러드. 아삭하고 부드러운 식감의 조화. 완전한 채식 식사로 이상적입니다.

차가운 브레사올라(건조 숙성 쇠고기)를 얇게 썬 것. 레몬과 파르미지아노로 풍미를 더한 강렬한 건조 육류 맛. 가볍고 단백질이 풍부한 전채 요리입니다.

토마토 소스와 크리미한 치즈를 곁들인 넓은 파스타. 파스타의 흥미로운 식감이 소스를 잘 잡아줍니다. 편안한 채식 요리입니다.

라디에이터 모양의 짧은 파스타에 크리미한 트러플 소스와 버섯을 곁들였습니다. 흙 향과 풍부한 풍미. 파스타가 부드러운 소스를 완벽하게 흡수합니다.

채소 베샤멜 소스와 치즈를 곁들여 오븐에 구운 파스타 층. 그라탕과 부드러운 식감. 클래식 이탈리안의 풍부한 채식 버전입니다.

넓은 리본 파스타에 크리미한 피스타치오 소스와 가지를 곁들였습니다. 독특하고 부드러운 피스타치오 풍미. 비단 같은 식감.

토마토 소스와 조리된 샤르퀴테리를 곁들인 큰 튜브 파스타. 육류 맛이 강하고 풍부합니다. 푸짐하고 전통적인 요리입니다.

어린이 메뉴에는 메인 요리(토끼 모양 피자 또는 파스타)와 음료가 포함됩니다. 어린이에게 적합한 양입니다.

채소 추가.

샤르퀴테리 또는 치즈 추가.

크리미한 부라타 치즈 추가.

작은 그린 샐러드 곁들임.

옥수수로 만든 글루텐 프리 파스타 옵션.

이탈리아식 모히토 변형으로, 블러드 오렌지 마티니 피에로를 사용합니다. 신선하고 탄산이 있으며 약간 씁니다. 얼음과 함께 제공됩니다.

프로세코와 과일 퓨레(딸기 또는 복숭아)를 베이스로 한 이탈리아 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 스파클링합니다. 브런치나 아페리티프로 완벽합니다.

아몬드 리큐어와 과일 주스를 베이스로 한 칵테일. 마지팬과 시트러스 향을 연상시키는 달콤한 맛. 석양을 연상시키는 색상.

진, 베르무트, 캄파리를 같은 비율로 섞은 이탈리아의 상징적인 아페리티프 칵테일. 강하고 씁쓸하며 복합적인 맛.

이탈리아 레몬 리큐어와 스파클링 와인을 섞은 상쾌한 칵테일. 오이의 부드럽고 식물적인 노트.

네그로니의 더 가벼운 변형으로, 탄산수로 희석했습니다. 씁쓸하고 갈증을 해소합니다. 훌륭한 클래식입니다.

보드카와 라즈베리를 넣은 과일 칵테일. 레몬의 산미와 레드 베리의 단맛의 균형. 매우 상쾌합니다.

오이 향이 나는 신선한 허브 향의 진 기반 칵테일. 갈증을 해소하고 향이 좋습니다.

스파클링 와인과 비터 또는 리큐어를 베이스로 하고 탄산수를 첨가한 베네치아의 유명한 아페리티프. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

레몬과 오이를 넣은 무알코올 스파클링 음료. 매우 신선하고 덜 답니다.

무알코올 모히토의 이국적인 버전. 망고의 단맛이 라임의 산미를 보완합니다. 신선한 민트와 함께 제공됩니다.

무알코올 과일 주스 칵테일. 달콤하고 새콤한 열대 과일의 조화. 화려한 색감.

바질의 허브 향이 나는 딸기 향의 상쾌한 음료. 스파클링하고 과일 향이 납니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 신선하며 꽃 향이 납니다. 건배나 아페리티프로 이상적입니다.

유명 이탈리아 브랜드의 프로세코. 섬세한 기포와 균형 잡힌 과일 맛.

샴페인 프리미에 크뤼. 우아한 기포와 복합적인 향. 축하의 순간을 위한 와인입니다.

미네랄 워터. 에비앙 (프랑스 플랫 워터) 또는 페라렐레 (이탈리아 천연 탄산수).