小布拉塔奶酪（100克）
BURRATINA (100g)
普利亚地区特色，中心是奶油状的斯特拉恰泰拉奶酪
一种意大利新鲜奶酪，以马苏里拉奶酪为基础，中心呈奶油状。质地柔软融化。通常单独食用或搭配面包和橄榄油。
€10
≈ HK$90
0
西蒙内塔
西蒙内塔
Simonetta
咖啡和披萨 西蒙内塔 美味
开胃菜
莫塔德拉IGP
MORTADELLA IGP
博洛尼亚地区开心果莫塔德拉香肠拼盘
博洛尼亚传统意大利冷切肉，质地光滑呈粉红色，带有脂肪块和开心果。味道温和细腻。非常适合作为开胃菜分享。
€9
≈ HK$81
0
圣但尼PDO生火腿
PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP
弗留利-威尼斯朱利亚地区生火腿拼盘，陈酿18个月
意大利生火腿，陈酿，切成薄片。咸味复杂，口感融化。意大利开胃菜经典。
€12
≈ HK$108
0
烤蔬菜拼盘
GRIGLIATA DELL'ORTO
烤蔬菜，茄子，西葫芦，蘑菇，辣椒
意大利烤蔬菜拼盘。蔬菜的烟熏和天然风味。清淡健康的餐前选择。
€11
≈ HK$99
0
诺玛风味炸饭团
ARANCINI ALLA NORMA
炸饭团，里面塞满了茄子，番茄酱和帕玛森芝士
西西里炸饭团，外脆内软，塞满了茄子和番茄。美味又令人满足。通常趁热食用，常用来手指食物。
€11
≈ HK$99
0
沙拉
朝鲜蓟沙拉
INSALATA DI CARCIOFI
芝麻菜沙拉，朝鲜蓟，圣但尼火腿，帕玛森芝士，柠檬乳液
新鲜沙拉，混合了芝麻菜的苦味，朝鲜蓟的甜味和生火腿的咸味。用柠檬调味。一道清淡但风味浓郁的菜肴。
€19
≈ HK$171
0
卡普雷塞
CAPRESE
芝麻菜沙拉，圣女果，布法罗马苏里拉奶酪，罗勒油
意大利国旗色经典沙拉。番茄的清新和布法罗马苏里拉奶酪的柔滑。用罗勒油调味。
€17
≈ HK$153
0
蔬菜沙拉
INSALATA ORTOLANA
混合生菜沙拉，圣女果，胡萝卜丝，蘑菇，西葫芦和烤辣椒
大份沙拉，由新鲜和烤蔬菜组成。酥脆和柔软的口感混合。非常适合一顿完整的素食餐。
€16
≈ HK$144
0
布雷萨奥拉薄片
CARPACCIO DI BRESAOLA
风干牛肉薄片，芝麻菜，圣女果，刺山柑，帕玛森芝士片，柠檬乳液
风干牛肉薄片（布雷萨奥拉），冷食。浓郁的风干牛肉味，用柠檬和帕玛森芝士提味。清淡高蛋白的开胃菜。
€19
≈ HK$171
0
拿坡里披萨
红葡萄酒
玛格丽特DOP
MARGHERITA DOP
圣马尔扎诺DOP番茄，马苏里拉奶酪，特级初榨橄榄油，新鲜罗勒
经典的拿坡里披萨，配番茄酱，马苏里拉奶酪和罗勒。面团柔软，边缘厚实。简单而正宗。
€12
≈ HK$108
0
DIAVOLA
马苏里拉奶酪，圣马尔扎诺番茄，卡拉布里亚辣香肠，新鲜罗勒
番茄基底和马苏里拉奶酪披萨，配卡拉布里亚辣香肠。辛辣味。适合辣椒爱好者。
€14
≈ HK$126
0
MULIGNANA
圣马尔扎诺DOP番茄，马苏里拉奶酪，烤茄子，帕玛森芝士片，新鲜罗勒
红披萨，配烤茄子和帕玛森芝士片。地中海风味融合。蔬菜口感软糯。
€15
≈ HK$135
0
经典卡尔佐内
CALZONE CLASSICO
圣马尔扎诺DOP番茄，马苏里拉奶酪，香草白火腿，新鲜罗勒
折叠成饺子形状的披萨，里面塞满了番茄，马苏里拉奶酪和火腿。中心温暖融化，外皮金黄。一种不同的披萨品尝方式。
€17
≈ HK$153
0
白葡萄酒
4 STELLE
戈贡佐拉奶油，马苏里拉奶酪，烟熏斯卡莫扎奶酪，帕玛森芝士片，新鲜罗勒
白披萨，配四种意大利奶酪，包括戈贡佐拉和烟熏斯卡莫扎奶酪。浓郁，奶油味，风味强烈。适合奶酪爱好者。
€16
≈ HK$144
0
REGINA COTTA
马苏里拉奶酪，香草白火腿，蘑菇，圣女果和新鲜罗勒
经典白披萨，配火腿和蘑菇。温和平衡的风味。大众化且受欢迎的选择。
€16
≈ HK$144
0
西西里
SICILIA
马苏里拉奶酪，烤辣椒，辣香肠，圣女果，红洋葱，斯特拉恰泰拉奶酪，罗勒油
白披萨，配典型的西西里食材，包括辣味冷切肉和蔬菜。风味复杂，既有奶油感又带点辛辣。
€19
≈ HK$171
0
FAVIGNANA
马苏里拉奶酪，金枪鱼，塔吉亚斯橄榄，红洋葱，西葫芦，新鲜罗勒
金枪鱼蔬菜披萨，配马苏里拉奶酪基底。海鲜咸味与温和蔬菜的平衡。灵感来自意大利岛屿。
€17
≈ HK$153
0
特色
SIMONETTA
圣但尼PDO生火腿，圣马尔扎诺DOP番茄，马苏里拉奶酪，新鲜圣女果，芝麻菜，帕玛森芝士片，新鲜罗勒
招牌披萨，烤后加入优质生火腿和新鲜芝麻菜。冷热对比，风味精致。
€18
≈ HK$162
0
纯素
VEGANA
辣椒和洋葱奶油，西葫芦，蘑菇，圣女果，芝麻菜
全素披萨，无奶酪，以蔬菜奶油为基底。富含各种蔬菜。适合素食者。
€16
≈ HK$144
0
松露
TARTUFO
夏季松露奶油（tuber aestivum vittad.），意大利乳清干酪，马苏里拉奶酪，蘑菇，芝麻菜，帕玛森芝士片
夏季松露和蘑菇美食披萨。浓郁的松露香气和奶油般的意大利乳清干酪。一道奢华芳香的菜肴。
€19
≈ HK$171
0
开心果
PISTACCHIO
马苏里拉奶酪，蘑菇，莫塔德拉香肠，斯特拉恰泰拉奶酪，开心果香蒜酱，开心果碎，新鲜罗勒
原创披萨，结合了莫塔德拉香肠和开心果（香蒜酱和碎粒）。温和的坚果味。在现代意大利非常受欢迎。
€19
≈ HK$171
0
意面
番茄酱意面
MAFALDINE AL POMO D'ORO
番茄酱，普利亚奶酪，新鲜罗勒
长形意面，配简单的番茄酱和奶油奶酪。意面口感独特，能很好地吸收酱汁。令人满足的素食菜肴。
€15
≈ HK$135
0
松露意大利面
RADIATORI AL TARTUFO
夏季松露奶油（tuber aestivum vittad），蘑菇，奶油，意大利乳清干酪，帕玛森芝士
散热器形状的短意面，配奶油松露蘑菇酱。泥土味浓郁。意面完美地吸收了奶油酱。
€19
≈ HK$171
0
素食千层面
LASAGNA VEGETARIANA
辣椒白酱，西葫芦，茄子，马苏里拉奶酪，混合生菜，圣女果，帕玛森芝士
烤意面层，配蔬菜白酱和奶酪。烤制，口感融化。经典意面的素食丰富版本。
€17
≈ HK$153
0
开心果宽面
PAPPARDELLE PISTACCHIO
开心果奶油，意式奶冻，茄子，开心果碎，帕玛森芝士，新鲜罗勒
宽面条，配奶油开心果酱和茄子。独特的开心果甜味。丝滑的口感。
€19
≈ HK$171
0
拿坡里通心粉
RIGATONI ALLA NAPOLITANA
煮熟的冷切肉混合番茄酱，奶油和新鲜罗勒
大管状意面，配浓郁的番茄酱和煮熟的冷切肉。肉味浓郁。份量足的传统菜肴。
€16
≈ HK$144
0
儿童
兔子玛格丽特披萨或番茄酱意面 + 一杯饮品
Margherita coniglio ou pasta sauce tomate + une boisson
儿童套餐包括主菜（兔子形状披萨或意面）和饮品。份量适合儿童。
€11~
≈ HK$99
附加项
蔬菜
Légume
额外添加蔬菜。
€3
≈ HK$27
0
冷切肉或奶酪
Charcuterie ou fromage
额外添加冷切肉或奶酪。
€4
≈ HK$36
0
布拉塔奶酪
Burrata
额外添加奶油布拉塔奶酪。
€9
≈ HK$81
0
沙拉配菜
Accompagnement salade
小份绿色沙拉作为配菜。
€4
≈ HK$36
0
玉米意面（无麸质）
Penne au maïs (sans gluten)
可选的无麸质玉米意面。
€1.50
≈ HK$14
0
鸡尾酒
FIERO 莫吉托
IL MOJITO (FIERO)
青柠，红糖，马天尼橙味利口酒，苏打水
意大利风味的莫吉托，使用马天尼橙味利口酒。清爽，起泡，微苦。配冰块。
€9
≈ HK$81
0
罗西尼 / 贝里尼
ROSSINI / BELLINI
草莓泥 / 桃子泥，普罗塞克
意大利普罗塞克和水果泥（草莓或桃子）的经典鸡尾酒。甜美，果味，起泡。非常适合早午餐或开胃酒。
€9
≈ HK$81
0
日落
TRAMONTO
杏仁利口酒，橙汁，红石榴糖浆
杏仁利口酒和果汁鸡尾酒。甜味让人联想到杏仁膏和柑橘。颜色让人联想到日落。
€9
≈ HK$81
0
内格罗尼
NEGRONI
金巴利，红味美思，金酒
标志性的意大利开胃鸡尾酒。等量的金酒、味美思和金巴利混合。味道浓烈，苦涩而复杂。
€9
≈ HK$81
0
CARAMELLA
柠檬酒，普罗塞克，黄瓜糖浆
清爽鸡尾酒，混合意大利柠檬酒和起泡酒。黄瓜的甜美和植物香气。
€9
≈ HK$81
0
美式
AMERICANO
金巴利，红味美思，苏打水
内格罗尼的轻盈变体，加入苏打水。苦涩而解渴。经典之作。
€9
≈ HK$81
0
伏特加和覆盆子
VODKA E LAMPONE
伏特加，青柠，覆盆子泥，柠檬水
伏特加和覆盆子水果鸡尾酒。柠檬的酸度和红色水果的甜度达到平衡。非常清爽。
€9
≈ HK$81
0
VERDI
孟买金酒，黄瓜糖浆，青柠，柠檬水
金酒鸡尾酒，带有黄瓜的绿色清新香气。解渴芳香。
€11
≈ HK$99
0
西蒙内塔的 SPRITZ
LES SPRITZ DE LA SIMONETTA
著名的威尼斯开胃酒，由起泡酒和苦酒或利口酒制成，加苏打水。配橙子片。
€9~
≈ HK$81
无酒精鸡尾酒
柠檬水
LIMONATA
柠檬水，黄瓜糖浆，青柠
无酒精柠檬黄瓜气泡饮品。非常清爽，甜度低。
€7
≈ HK$63
0
芒果莫吉托
MANGO MOJITO
薄荷，青柠，芒果汁
无酒精莫吉托的热带风味版本。芒果的甜味平衡了青柠的酸度。配新鲜薄荷。
€7
≈ HK$63
0
坎帕尼亚
CAMPANIA
青柠，菠萝汁，红石榴糖浆
无酒精水果鸡尾酒。热带风味，色彩鲜艳，甜酸可口。
€7
≈ HK$63
0
新鲜草莓
FRAGOLA FRESCA
青柠，草莓泥，罗勒，柠檬水
草莓味清爽饮品，带有罗勒的草本香气。起泡果味。
€7
≈ HK$63
0
啤酒
生啤
波雷蒂
Poretti
清淡清爽的意大利金啤酒。麦芽味温和，苦味适中。
€4.50~
≈ HK$41
Astra
皮尔森风格的金啤酒。清脆，带有啤酒花的草本味。
€4.50~
≈ HK$41
Gallia I.P.A
法国手工IPA啤酒。苦味浓郁，带有柑橘和热带水果的香气。
€5~
≈ HK$45
瓶装
布鲁克林拉格
Brooklyn Lager
美国琥珀啤酒。焦糖，烤面包味和轻微的花香苦味。
€6.50
≈ HK$59
0
1664 白啤酒
1664 Blanche
法国小麦啤酒，浑浊清爽，带有柑橘和香菜味。
€6.50
≈ HK$59
0
Nastro Azzurro
优质意大利金啤酒。口感纯净，干爽，清爽，带有玉米味。
€6.50
≈ HK$59
0
1664 无酒精
1664 sans alcool
经典金啤酒的无酒精版本。保留了麦芽味，但没有酒精效果。
€5
≈ HK$45
0
葡萄酒
白葡萄酒
SAN CAIO，奥尔维耶托
SAN CAIO, Orvietto
普罗卡尼科，维尔德洛，格雷凯托 / 香气细腻的干白葡萄酒
翁布里亚白葡萄酒。干型，清淡，花香，酸度清爽。适合搭配蔬菜菜肴。
€4.50~
≈ HK$41
GRAN PASSIONE，威尼托IGT
GRAN PASSIONE, Veneto IGT
加尔加内加，白皮诺 / 干型，果味，矿物质
威尼托白葡萄酒。果味和矿物质的混合，口感平衡。适合搭配清淡意面或鱼类。
€5.50~
≈ HK$50
B.IO，西西里IGT
B.IO, Siciliane IGT
卡塔拉托，霞多丽 / 精致，干型，果味
西西里有机白葡萄酒。柑橘和白肉水果味。清爽芳香。
€6.50~
≈ HK$59
红葡萄酒
VILLA DEL VENTO
Lambrusco Reggiano Dolce DOC
清爽，起泡，半甜，果味
冰镇的起泡红酒。甜美果味（半甜）。非常适合搭配冷切肉和披萨。
€4.50~
≈ HK$41
CADEMUS
阿布鲁佐蒙特布查诺DOC
清淡，果味，圆润
阿布鲁佐红酒。柔顺易饮，带有红色水果香气。单宁柔和。
€4.50~
≈ HK$41
VILLA CARDINI
瓦尔波利切拉（威尼托）
科维纳，隆迪内拉，莫利纳拉 / 芳香，浓郁，和谐
威尼托红酒。结构更强，香气复杂。适合搭配肉类菜肴。
€5~
≈ HK$45
MONTE PIETROSO，西西里IGT
MONTE PIETROSO, Sicilia IGT
黑珍珠，内雷洛·马斯卡莱塞 / 浓郁，强劲，果味
浓郁的西西里红酒。成熟的黑果和香料味。温暖浓烈。
€5~
≈ HK$45
CONTI SERRISTORI
基安蒂DOCG（托斯卡纳）
桑娇维塞 / 持久，平衡良好
著名的托斯卡纳葡萄酒。酸度明显，单宁存在但平衡。非常适合搭配番茄菜肴。
€5.50~
≈ HK$50
GRAN PASSIONE，威尼托IGT
GRAN PASSIONE, Vénétie IGT
梅洛，科维纳，甜美平衡，和谐
威尼托红酒混酿。圆润和谐，丝滑口感。易于饮用。
€6~
≈ HK$54
B.IO，西西里IGT
B.IO, Siciliane IGT
黑珍珠，赤霞珠 / 浓郁，果味
西西里有机红酒。本地和国际葡萄品种混合。果味浓郁。
€6.50~
≈ HK$59
PASSO DELLE MULE，西西里IGP
PASSO DELLE MULE, Sicilia IGP
黑珍珠（10个月橡木桶陈酿）/ 浓郁，丝滑，单宁结构感强
顶级西西里红酒，橡木桶陈酿。浓郁，复杂，结构感强。适合特殊场合。
€36~
≈ HK$325
SALCHETO (天然葡萄酒)
SALCHETO (vin naturel)
蒙特普尔恰诺，托斯卡纳DOC BIO
桑娇维塞，卡奈奥洛，梅洛 / 浓郁，单宁，红色水果味
托斯卡纳有机天然葡萄酒。纯净浓郁的红色水果风味，单宁结构明显。环保生产。
€39~
≈ HK$352
NIPOZZANO 珍藏级
NIPOZZANO RISERVA
基安蒂鲁菲纳DOCG（托斯卡纳）
桑娇维塞（24个月橡木桶陈酿）/ 辛辣，单宁，和谐
著名的基安蒂珍藏级，陈酿24个月。黑果和香料味。优雅，余味悠长。
€45~
≈ HK$406
MASI，IGT，威尼托
MASI, IGT, Vénétie
科维纳，隆迪内拉，莫利纳拉（双重发酵，使用风干葡萄）/ 干型，芳香，花香和果香
威尼托葡萄酒，采用双重发酵技术（Ripasso风格）酿造。香气浓郁复杂，带有干果味。
€45~
≈ HK$406
气泡酒
PONTE VILLONI Prosecco Spumante DOC
意大利起泡白葡萄酒。清淡，清爽，花香。适合举杯或作为开胃酒。
€5.50~
≈ HK$50
马天尼普罗塞克
PROSECO MARTINI
著名意大利品牌的普罗塞克。气泡细腻，果味平衡。
€30~
≈ HK$270
DEGENNE DAMIEN 特级园，特别珍藏
DEGENNE DAMIEN 1er cru, cuvée spéciale
香槟特级园。气泡细腻，香气复杂。适合庆祝时刻。
€8.50~
≈ HK$77
水
依云，费拉雷拉
Evian, Ferrarelle
矿泉水。依云（法国天然泉水）或费拉雷拉（意大利天然气泡水）。
€6.50
≈ HK$59
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