menufans

Restaurant Divan

★ 4.3 (165) 📍 8 Av. Edouard Vaillant, 93500 Pantin, France

سلطات

ديفان سالاتاسي (سلطة ديفان)
Divan Salatası
خيار، طماطم، بصل، أحمر، صلصة رمان بالجوز، زيت زيتون
السلطة المميزة المكونة من خضروات طازجة مقرمشة والجوز للقوام. متبلة بصلصة الرمان الحلوة والحامضة المميزة للمطبخ التركي.
€5 ≈ $6.00
تشوبان سالاتاسي (سلطة الراعي)
Çoban Salatası
طماطم، خيار، بصل، بقدونس، جبن
سلطة الراعي الكلاسيكية المنعشة جداً. خضروات مقطعة مكعبات صغيرة مخلوطة بجبن أبيض مفتت وأعشاب طازجة.
€4.50 ≈ $5.00
دونوشوم سالاتاسي (سلطة تحويلية)
Dönüşüm Salatası
سلطة، بقدونس، شبت، بصل طازج، طماطم كرزية
سلطة خضراء طازجة مع الشبت والبقدونس لنكهة عشبية قوية. تقدم مع بصل طازج وطماطم كرزية.
€4.50 ≈ $5.00

مقبلات باردة

ديفان (طبق تركي)
Divan
جبنة بيضاء، زبادي، زيت زيتون، شبت
مقبلات كريمية مصنوعة من الجبن الأبيض والزبادي. معززة بالشبت الطازج ورشة من زيت الزيتون.
€5.50 ≈ $6.00
حمص
Houmous
حمص، طحينة، زيت زيتون، شبت
حمص مهروس مع طحينة، كريمي وغني. يقدم مع زيت الزيتون، مثالي للدهن على الخبز.
€5.50 ≈ $6.00
روس (سلطة روسية)
Russ
مايونيز، هريس بطاطس، بيض مسلوق، جزر، بازلاء
تُعرف أيضاً بسلطة أوليفييه، وهي مزيج غني من الخضروات والبيض مع المايونيز. قوام كريمي وطعم حلو.
€5 ≈ $6.00
أجيلي إزمي (مقبلات حارة)
Acılı Ezme
هريس طماطم، فلفل أحمر وأخضر حار، هريس فلفل أحمر، زيت زيتون، بقدونس
مقبلات خضروات حارة مصنوعة من الطماطم والفلفل المفروم ناعماً. نكهة حارة ومنعشة، مثالية لفتح الشهية.
€4.50 ≈ $5.00
باتليجان إزمي (هريس باذنجان)
Patlıcan Ezme
باذنجان، زيت زيتون، بيض، طماطم، بقدونس
كافيار باذنجان مدخن مخلوط بزيت الزيتون والخضروات. قوام ذائب مع نكهة مدخنة مميزة.
€5.50 ≈ $6.00
جاجيك (مقبلات الزبادي والخيار)
Cacık
زبادي، خيار، شبت، زيت زيتون
مزيج منعش من الزبادي والخيار، مشابه للتزاتزيكي ولكنه غالباً ما يكون سائلاً أكثر. يؤكل كحساء بارد أو غموس.
€3.50 ≈ $4.00

حساء

تافوق شورباسي (حساء دجاج)
Tavuk Çorbası
حساء دجاج تقليدي. مرق مريح ولذيذ، غالباً ما يكون مع قطع صغيرة من اللحم.
€5.50 ≈ $6.00
مرجيميك شورباسي (حساء عدس أحمر)
Mercimek Çorbası
حساء عدس أحمر مكسور. له قوام مخملي وطعم حلو، يقدم مع الليمون للعصر حسب الرغبة.
€5.50 ≈ $6.00
إشكمبه شورباسي (حساء كرشة)
İşkembe Çorbası
حساء كرشة متبل بالثوم والخل. طبق شائع جداً في تركيا، معروف بنكهاته القوية وقوامه الفريد.
€6.50 ≈ $8.00

بيده (خبز تركي)

بيتزا تركية ذات شكل مستطيل.

سوجوكلو بيده (خبز تركي بالنقانق)
Sucuklu Pide
موزاريلا، سجق وبيض
بيده محشوة بسوجوك (نقانق لحم بقري متبلة بالثوم) وجبن ذائب. لذيذ وحار قليلاً.
€7.50 ≈ $9.00
باشيرمالي بيده (خبز تركي بالباسترمة)
Pastırmalı Pide
موزاريلا وباسترمة
بيده محشوة بالباسترمة، لحم بقري مجفف ومتبل، وموزاريلا ذائبة. نكهة غنية وقوية.
€8.50 ≈ $10.00
بينيرلي بيده (خبز تركي بالجبنة)
Peynirli Pide
جبنة تركية
النسخة الكلاسيكية بالجبنة التركية. العجينة مقرمشة من الأطراف والجبن ذائب في المنتصف.
€6.50 ≈ $8.00
إسباناكلي بيده (خبز تركي بالسبانخ)
Ispanaklı Pide
سبانخ، جبن
بيده نباتية محشوة بالسبانخ الطازجة والجبن. خيار أخف ولكنه لذيذ بنفس القدر.
€6.50 ≈ $8.00
لاهماجون (بيتزا تركية)
Lahmacun
(بيتزا تركية) لحم مفروم، طماطم، بصل، بقدونس
خبز رقيق مغطى بطبقة رقيقة من اللحم المفروم المتبل والبهارات والخضروات. مقرمش، يؤكل عادة ملفوفاً مع الليمون والبقدونس.
€3 ≈ $3.00

بوريك (معجنات تركية)

ديفان بوريك (بوريك ديفان)
Divan Börek
جبنة مبشورة، بهارات، هريس بطاطس
معجنات محشوة بخليط مريح من هريس البطاطس المتبلة والجبن. مقرمشة وطرية.
€4.50 ≈ $5.00
بوريك بالجبنة
Peynirli Börek
مع جبنة تركية
معجنات تقليدية بالجبنة التركية (غالباً فيتا). عجينة فيلو مقرمشة محشوة بحشوة مالحة.
€3.50 ≈ $4.00
باشانغا بوريك (بوريك مقلي)
Paçanga Böreği
جبنة مبشورة، باسترمة، طماطم، بقدونس، فلفل أبيض
بوريك مقلي خاص محشو بالباسترمة (لحم بقري مجفف)، جبن وخضروات. قشرة خارجية مقرمشة جداً وداخل طري.
€4 ≈ $5.00
كاشار بينيرلي مانتار (فطر بالجبنة)
Kaşar Peynirli Mantar
فطر، طماطم، فلفل، شيدر ونعناع طازج
فطر محشو بالجبن الذائب (قاشار/شيدر) والخضروات، مع لمسة من النعناع الطازج. طبق دافئ ولذيذ.
€5 ≈ $6.00

مشويات

ديفان كباب (كباب ديفان)
Divan Kebap
قطعة لحم ضأن، أومليت سبانخ
طبق مبتكر يجمع بين قطع لحم الضأن الطرية وأومليت السبانخ. طبق مميز للمطعم.
€18.50 ≈ $21.00
بونفيله (شريحة لحم بقري)
Bonfile
لحم بقري، طماطم، فلفل، برغل / أرز
شريحة لحم بقري مشوية، طرية وعصارية. تقدم مع خضروات مشوية وطبق جانبي من الأرز أو البرغل.
€18 ≈ $21.00
بونفيله جوليان (شرائح لحم بقري جوليان)
Bonfile Jülyen
لحم بقري، هريس باذنجان، فلفل أحمر وأخضر
شرائح لحم بقري تقدم على هريس باذنجان كريمي. مزيج اللحم المشوي والباذنجان المدخن لذيذ.
€18.50 ≈ $21.00
هونكار بياندي (طبق باذنجان باللحم)
Hünkar Beyendi
لحم ضأن، هريس باذنجان، ثوم، برغل / أرز
طبق 'متعة السلطان'. يخنة لحم ضأن طرية تقدم على هريس باذنجان مدخن مع بشاميل وجبن. غني وكريمي.
€17.90 ≈ $21.00
كولباستي (شريحة لحم مشوية)
Külbastı
لحم ضأن، برغل / أرز، طماطم، فلفل
شرائح لحم ضأن متبلة ومشوية. يتم تسطيح اللحم ليكون طرياً ولذيذاً.
€18 ≈ $21.00
ألتي إزمي (طبق باذنجان)
Altı Ezmeli
لحم ضأن، صلصة طماطم، ثوم، بقدونس، برغل / أرز
أسياخ لحم ضأن تقدم على طبقة من هريس الطماطم بالثوم. طبق غني بالعصارة ونكهة الطماطم.
€17 ≈ $20.00
كاريشيك إيزغارا (مشاوي مشكلة)
Karışık Izgara
1 قطعة ضلع ضأن، 2 قطعة لحم ضأن، 2 قطعة دجاج، 1 كفتة
طبق مشاوي مشكل لتذوق كل شيء: ضلع، قطع لحم ضأن، دجاج وكرة لحم (كفتة). مثالي لمن لا يستطيع الاختيار.
€17 ≈ $20.00
كوزو شيش (أسياخ لحم ضأن)
Kuzu Şiş
لحم ضأن، برغل / أرز، طماطم، فلفل
أسياخ قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على الحطب. لحم طري بنكهة مدخنة.
€15 ≈ $17.00
بيرزولا (ضلع لحم ضأن)
Pirzola
3 قطع ضلع ضأن، برغل / أرز، طماطم، فلفل
ضلع لحم ضأن مشوي. اللحم على العظم لذيذ وعصاري بشكل خاص.
€16.50 ≈ $19.00
بيليتش جوليان (شرائح دجاج جوليان)
Piliç Jülyen
صدر دجاج، هريس باذنجان، ثوم، برغل / أرز
شرائح صدر دجاج مشوي تقدم على هريس الباذنجان. بديل أخف للحم الأحمر.
€16.50 ≈ $19.00
تافوق شيش (أسياخ دجاج)
Tavuk Şiş
دجاج، برغل / أرز، طماطم، فلفل
أسياخ دجاج متبلة ومشوية. اللحم طري ومحمر، يقدم مع أطباق جانبية كلاسيكية.
€14 ≈ $16.00
يوغورتلو كباب (كباب بالزبادي)
Yoğurtlu Kebap
لحم مفروم، زبادي، خبز، زبدة، صلصة طماطم، بصل
كباب يقدم على خبز مع كمية وفيرة من الزبادي وصلصة الطماطم بالزبدة. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.
€14.90 ≈ $17.00
إينغول كفتة (كرات لحم)
İnegöl Köfte
لحم مفروم، جبنة مبشورة، بصل وثوم
كرات لحم مفروم مشوية، نموذجية لمنطقة إينغول. تكون مطاطية وعصارية، بدون الكثير من البهارات لتقدير نكهة اللحم.
€13.50 ≈ $16.00
أضنة كباب (كباب لحم مفروم حار)
Adana Kebap
لحم مفروم، برغل / أرز، طماطم، فلفل
سيخ طويل من اللحم المفروم المتبل، مشوي على الفحم. نكهة حارة وقوام ذائب.
€13 ≈ $15.00
إسكندر (طبق كباب)
İskender
لحم عجل، زبادي، خبز، صلصة طماطم، زبدة
إسكندر كباب الشهير: شرائح رقيقة من الدونر على قطع خبز بيده، مغطاة بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، تقدم مع الزبادي.
€17 ≈ $20.00
دونر (لحم مشوي على سيخ عمودي)
Döner
كباب، برغل / أرز
طبق كلاسيكي من اللحم المطبوخ على سيخ عمودي. شرائح رقيقة ولذيذة تقدم مع الأرز أو البرغل.
€13 ≈ $15.00
إيزغارا كفتة (كفتة مشوية)
Izgara Köfte
لحم مفروم، فلفل أحمر وأخضر، بصل، بقدونس، برغل / أرز
كرات لحم مشوية كلاسيكية، متبلة بالبصل والبقدونس. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.
€13 ≈ $15.00

طبق مقلاة

تشوبان كافورما (لحم ضأن سوتيه على طريقة الراعي)
Çoban Kavurma
لحم ضأن، بصل، فلفل أحمر وأخضر، طماطم، برغل / أرز
لحم ضأن سوتيه مع خضروات (طماطم، فلفل، بصل) مطبوخ في مقلاة. اللحم طري ومشبع بعصارة الخضروات.
€15.50 ≈ $18.00
مانتارلي إت سوتيه (لحم سوتيه بالفطر)
Mantarlı Et Sote
لحم ضأن، فطر، فلفل أحمر وأخضر، طماطم، بقدونس
لحم ضأن سوتيه مع فطر وخضروات. طبق غني وعطري.
€15.50 ≈ $18.00

حلويات

كونيفه (حلوى جبن)
Künefe
حلوى ساخنة تتكون من خيوط عجين مقرمشة (قاديف) محشوة بجبن ذائب، وكلها مغموسة في شراب سكري. تؤكل ساخنة.
€6 ≈ $7.00
بقلاوة
Baklava
طبق الحلويات التركية الكلاسيكي: طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، الزبدة والفستق أو الجوز، مغموسة في شراب السكر. حلو ولذيذ.
€4.50 ≈ $5.00
ديفان سارماسي (طبق ديفان)
Divan Sarması
حلوى ملفوفة، غالباً ما تكون مصنوعة من العجين أو الكريمة، طرية وحلوة.
€5.50 ≈ $6.00
فيرين سوتلاتش (أرز بالحليب مخبوز)
Fırın Sütlaç
أرز بالحليب مخبوز في الفرن. له قوام كريمي وقشرة مكرملة مميزة على السطح.
€4.50 ≈ $5.00
تيراميسو
Tiramisu
حلوى قهوة وماسكاربوني. على الرغم من أصلها الإيطالي، إلا أنها حلوى شائعة جدًا في تركيا.
€3 ≈ $3.00

مشروبات

شاي
Thé
شاي أسود تركي، يقدم ساخناً في كوب صغير على شكل توليب. قوي وعطري.
€1.50 ≈ $2.00
قهوة
Café
قهوة تقدم ساخنة.
€2 ≈ $2.00
زجاجة مياه زجاجية 1 لتر
Bouteille d'eau en verre 1 lt
زجاجة مياه معدنية كبيرة.
€4 ≈ $5.00
زجاجة مياه زجاجية 0.5 لتر
Bouteille d'eau en verre 0,5 lt
زجاجة مياه معدنية صغيرة.
€3 ≈ $3.00
كوكاكولا في كوب 33 سل
Coca cola en verre 33 cl
صودا كولا.
€3.50 ≈ $4.00
أورانجينا في كوب 25 سل
Orangina en verre 25 cl
صودا برتقال مع لب.
€3.50 ≈ $4.00
عصير برتقال في كوب 25 سل
Jus d'orange en verre 25 cl
عصير برتقال.
€3.50 ≈ $4.00
بيرييه في كوب 33 سل
Perrier en verre 33 cl
مياه غازية طبيعية.
€3 ≈ $3.00
أيران (مشروب الزبادي)
Ayran
مشروب تركي تقليدي مصنوع من الزبادي والماء وقليل من الملح. منعش جداً ومثالي لمرافقة أطباق اللحوم.
€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
١٦٥ تقييمًا على Google Maps
📍 8 Av. Edouard Vaillant, 93500 Pantin, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Chamas Tacos® باريس 19
Chamas Tacos® باريس 19
★ 4.6 · $
 La Gare - Le Gore
La Gare - Le Gore
★ 4.4
 سيمونيتا
سيمونيتا
★ 4.4 · $$
 أكل آسيوي بواسطة باز بانتان
أكل آسيوي بواسطة باز بانتان
★ 4.5 · $$
 Cedars Restaurant
Cedars Restaurant
★ 4.5 · $$
 La Cantine Bretonne
La Cantine Bretonne
★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)