ディヴァン・サラダ
Divan Salatası
トマト、キュウリ、玉ねぎ、赤、クルミ、ザクロソース、オリーブオイル
新鮮なシャキシャキ野菜とナッツを添えた、当店自慢のサラダ。トルコ料理特有の甘酸っぱいザクロソースで味付け。
€5
≈ ¥906
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Restaurant Divan
Restaurant Divan
サラダ
チョバン・サラダ
Çoban Salatası
トマト、キュウリ、玉ねぎ、パセリ、チーズ
「羊飼いのサラダ」、非常に爽やかなトルコの定番。小さな角切り野菜を、砕いた白チーズと新鮮なハーブと混ぜたもの。
€4.50
≈ ¥815
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ドゥヌシュム・サラダ
Dönüşüm Salatası
サラダ、パセリ、ディルハーブ、新玉ねぎ、チェリートマト
ディルとパセリでハーブの風味が強く、新鮮なグリーンサラダ。新鮮な玉ねぎとチェリートマトを添えて。
€4.50
≈ ¥815
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冷たい前菜
ディヴァン
Divan
白チーズ、ヨーグルト、オリーブオイル、ディル
クリーミーな白チーズとヨーグルトベースのメゼ。新鮮なディルとオリーブオイルのアクセント。
€5.50
≈ ¥996
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フムス
Houmous
ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、ディルハーブ
クリーミーで濃厚なゴマ（タヒニ）入りひよこ豆ピューレ。オリーブオイルを添えて、パンに塗るのに最適。
€5.50
≈ ¥996
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ルース
Russ
マヨネーズ、マッシュポテト、ゆで卵、人参、グリーンピース
オリヴィエサラダとしても知られ、マヨネーズで和えた野菜と卵の豊かなミックス。クリーミーな食感とマイルドな味わい。
€5
≈ ¥906
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アチリ・エスメ
Acılı Ezme
トマトピューレ、ピリ辛の赤と緑のピーマン、赤ピーマンピューレ、オリーブオイル、パセリ
細かく刻んだトマトと唐辛子をベースにした、スパイシーな野菜のタプナード。食欲をそそるピリッとした風味。
€4.50
≈ ¥815
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パトルジャン・エスメ
Patlıcan Ezme
ナス、オリーブオイル、卵、トマト、パセリ
スモークナスキャビアをオリーブオイルと野菜と混ぜたもの。とろけるような食感と特徴的なスモーキーな風味。
€5.50
≈ ¥996
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カジュク
Cacık
ヨーグルト、キュウリ、ディルハーブ、オリーブオイル
ヨーグルトとキュウリをベースにした爽やかな準備。ツァジキに似ていますが、より液体状であることが多いです。冷たいスープまたはディップとして食べられます。
€3.50
≈ ¥634
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スープ
タヴク・チョルバス
Tavuk Çorbası
伝統的なチキンスープ。体に優しい、風味豊かなブロスで、しばしば細かく刻んだ肉片が入っています。
€5.50
≈ ¥996
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メルジメク・チョルバス
Mercimek Çorbası
割れた赤レンズ豆のスープ。ベルベットのような食感とマイルドな味わいで、お好みに合わせて絞るレモンを添えて。
€5.50
≈ ¥996
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イシュケンベ・チョルバス
İşkembe Çorbası
ニンニクと酢で味付けした牛の胃のスープ。トルコで非常に人気があり、強い風味と独特の食感で知られています。
€6.50
≈ ¥1,178
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ピデ
細長い形のトルコ風ピザ。
スジュクル・ピデ
Sucuklu Pide
モッツァレラ、ソーセージ、卵
スジュク（スパイシーなニンニク入りビーフソーセージ）と溶けたチーズを添えたピデ。風味豊かでわずかにピリ辛。
€7.50
≈ ¥1,359
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パスティルマル・ピデ
Pastırmalı Pide
モッツァレラとパストラミ
乾燥スパイシービーフのパスティルマと溶けたモッツァレラチーズを添えたピデ。濃厚で力強い味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
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ペイニルリ・ピデ
Peynirli Pide
トルコチーズ
トルコチーズを使ったクラシックバージョン。生地は端がカリカリで、チーズは中心でとろけます。
€6.50
≈ ¥1,178
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イスパナクル・ピデ
Ispanaklı Pide
ほうれん草、チーズ
ほうれん草とチーズを添えたベジタリアンピデ。より軽いオプションですが、味は変わりません。
€6.50
≈ ¥1,178
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ラフマジュン
Lahmacun
（トルコ風ピザ）
ひき肉、トマト、玉ねぎ、パセリ
細かく刻んだスパイシーなひき肉と野菜の薄い層で覆われた非常に薄いパンケーキ。カリカリで、通常はレモンとパセリを巻いて食べます。
€3
≈ ¥544
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ボレキ
ディヴァン・ボレキ
Divan Börek
おろしチーズ、スパイス、マッシュポテト
スパイス入りマッシュポテトとチーズの温かい詰め物を入れたパイ。カリカリで柔らかい。
€4.50
≈ ¥815
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ペイニルリ・ボレキ
Peynirli Börek
トルコチーズ入り
トルコの伝統的なチーズ（多くはフェタチーズ）のパイ。サクサクのフィロ生地の中に塩味の詰め物。
€3.50
≈ ¥634
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パチャンガ・ボレキ
Paçanga Böreği
おろしチーズ、パストラミ、トマト、パセリ、白コショウ
パストラミ（乾燥ビーフ）、チーズ、野菜を詰めた特別な揚げボレキ。非常にカリカリの外側ととろけるような内側。
€4
≈ ¥725
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カシャル・ペイニルリ・マンタル
Kaşar Peynirli Mantar
マッシュルーム、トマト、ピーマン、チェダーチーズとフレッシュミント
溶けたチーズ（カシャル/チェダー）と野菜を詰め、新鮮なミントで風味をつけたマッシュルーム。熱々で風味豊かな一品。
€5
≈ ¥906
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グリル料理
ディヴァン・ケバブ
Divan Kebap
ラムチョップ、ほうれん草オムレツ
柔らかいラム肉とほうれん草オムレツを組み合わせたオリジナル料理。当店自慢の一品。
€18.50
≈ ¥3,352
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ボンフィレ
Bonfile
牛肉、トマト、ピーマン、ブルグル/ライス
グリルした牛フィレ肉。柔らかくジューシー。グリル野菜とライスまたはブルグルを添えて。
€18
≈ ¥3,261
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ボンフィレ・ジュリエン
Bonfile Jülyen
牛肉、ナスピューレ、赤と緑のピーマン
クリーミーなナスピューレの上に盛り付けたビーフの薄切り。グリルした肉とスモークナスのかけ合わせが美味しい。
€18.50
≈ ¥3,352
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フンカル・ベイエンディ
Hünkar Beyendi
ラム肉、ナスピューレ、ニンニク、ブルグル/ライス
「スルタンの喜び」。柔らかいラム肉のラグーを、ベシャメルとチーズでスモークしたナスピューレの上に盛り付けたもの。濃厚でクリーミー。
€17.90
≈ ¥3,243
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キュルバストゥ
Külbastı
ラム肉、ブルグル/ライス、トマト、ピーマン
マリネしてグリルしたラムの薄切り。肉は柔らかく風味豊かになるように叩かれています。
€18
≈ ¥3,261
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アルトゥ・エズメリ
Altı Ezmeli
ラム肉、トマトソース、ニンニク、パセリ、ブルグル/ライス
ラムチョップをニンニクトマトピューレの上に盛り付けたもの。ジューシーでトマトの風味が豊かな一品。
€17
≈ ¥3,080
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カリシュク・イズガラ
Karışık Izgara
ラムチョップ1枚、ラム肉2切れ、鶏肉2切れ、キュフテ1個
チョイスに迷う方におすすめ：チョップドラム、ラム肉の塊、チキン、ミートボール（キュフテ）を味わえるミックスグリルプレート。
€17
≈ ¥3,080
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クズ・シシュ
Kuzu Şiş
ラム肉、ブルグル/ライス、トマト、ピーマン
マリネして炭火でグリルしたラム肉の塊の串焼き。柔らかくスモーキーな風味の肉。
€15
≈ ¥2,718
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ピルゾラ
Pirzola
ラムチョップ3枚、ブルグル/ライス、トマト、ピーマン
グリルしたラムチョップ。骨付き肉は特に風味豊かでジューシーです。
€16.50
≈ ¥2,989
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ピリチ・ジュリエン
Piliç Jülyen
鶏むね肉、ナスピューレ、ニンニク、ブルグル/ライス
グリルしたマリネ鶏むね肉の薄切りをナスピューレの上に盛り付けたもの。赤身肉より軽い代替品。
€16.50
≈ ¥2,989
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タヴク・シシュ
Tavuk Şiş
鶏肉、ブルグル/ライス、トマト、ピーマン
マリネしてグリルしたチキン串。肉は柔らかく、きつね色に焼き上がり、定番の付け合わせを添えて。
€14
≈ ¥2,537
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ヨーグルトル・ケバブ
Yoğurtlu Kebap
ひき肉、ヨーグルト、パン、バター、トマトソース、玉ねぎ
パンの上にケバブを乗せ、たっぷりのヨーグルトとバター風味のトマトソースをかけたもの。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€14.90
≈ ¥2,700
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イネギョル・キュフテ
İnegöl Köfte
ひき肉、おろしチーズ、玉ねぎ、ニンニク
イネギョル地方特産の、グリルしたひき肉団子。スパイスは控えめで、肉本来の味を楽しめます。
€13.50
≈ ¥2,446
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アダナ・ケバブ
Adana Kebap
ひき肉、ブルグル/ライス、トマト、ピーマン
炭火で焼いたスパイシーなひき肉の長い串焼き。ピリ辛でとろけるような食感。
€13
≈ ¥2,355
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イスケンダール
İskender
子牛肉、ヨーグルト、パン、トマトソース、バター
有名なイスケンダールケバブ：ピデパンの上に薄切りドネルケバブを乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えて。
€17
≈ ¥3,080
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ドネルケバブ
Döner
ケバブ、ブルグル/ライス
垂直に回転する肉を焼いたクラシックなプレート。薄切りで風味豊かなスライスをライスまたはブルグルと共に提供。
€13
≈ ¥2,355
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イズガラ・キュフテ
Izgara Köfte
ひき肉、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、パセリ、ブルグル/ライス
玉ねぎとパセリで味付けしたクラシックなグリルひき肉団子。シンプルで誰もが好きな一品。
€13
≈ ¥2,355
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フライパン料理
チョバン・カヴルマ
Çoban Kavurma
ラム肉、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、トマト、ブルグル/ライス
ラム肉を野菜（トマト、ピーマン、玉ねぎ）と一緒にフライパンで炒めたもの。肉は柔らかく、野菜の旨味が染み込んでいます。
€15.50
≈ ¥2,808
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マントゥルル・エト・ソテ
Mantarlı Et Sote
ラム肉、マッシュルーム、赤と緑のピーマン、トマト、パセリ
マッシュルームと野菜を使ったラム肉のソテー。濃厚で香り高い一品。
€15.50
≈ ¥2,808
0
デザート
キュネフェ
Künefe
熱いデザート。カリカリのエンジェルヘア（カダイフ）の中に溶けたチーズを詰め、甘いシロップに浸しています。熱々をどうぞ。
€6
≈ ¥1,087
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バクラヴァ
Baklava
トルコデザートの定番：フィロ生地の薄い層、バター、ピスタチオまたはクルミをシロップに浸したもの。
€4.50
≈ ¥815
0
ディヴァン・サルマ
Divan Sarması
生地またはクリームベースの、柔らかく甘いロールデザート。
€5.50
≈ ¥996
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フンル・スュトラチ
Fırın Sütlaç
オーブンで焼いたライスプディング。クリーミーな食感と特徴的なキャラメル色の表面。
€4.50
≈ ¥815
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ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネのデザート。イタリア起源ですが、トルコでも非常に人気のあるデザートです。
€3
≈ ¥544
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ドリンク
紅茶
Thé
トルコ風ブラックティー。チューリップ型の小さなグラスで熱々を提供。濃厚で香り高い。
€1.50
≈ ¥272
0
コーヒー
Café
温かいコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
ガラスボトルウォーター 1リットル
Bouteille d'eau en verre 1 lt
ミネラルウォーター大ボトル。
€4
≈ ¥725
0
ガラスボトルウォーター 0.5リットル
Bouteille d'eau en verre 0,5 lt
ミネラルウォーター小ボトル。
€3
≈ ¥544
0
ガラス入りコカコーラ 33cl
Coca cola en verre 33 cl
コーラソーダ。
€3.50
≈ ¥634
0
オレンジina 25cl
Orangina en verre 25 cl
果肉入りオレンジソーダ。
€3.50
≈ ¥634
0
オレンジジュース 25cl
Jus d'orange en verre 25 cl
オレンジジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
ペリエ 33cl
Perrier en verre 33 cl
天然炭酸水。
€3
≈ ¥544
0
アイラン
Ayran
ヨーグルト、水、少量の塩で作られたトルコの伝統的な飲み物。非常に爽やかで、肉料理によく合います。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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