menufans

La Cantine Bretonne

当店のそば粉ガレットは、オーガニック栽培のそば粉を使用したオーガニック&グルテンフリーです! 当店のクレープは、オーガニック栽培のブルトン産フロマン粉を使用しています!

そば粉ガレット

当店のそば粉ガレットは、オーガニック栽培のそば粉を使用したオーガニック&グルテンフリーです!

伝統的なそば粉(そば)のブルトンガレット。濃い生地、ヘーゼルナッツ風味、縁がカリカリの食感。自然にグルテンフリー。

クラシック

ハム、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ
JAMBON, EMMENTAL & COMTÉ RÂPÉS
ハムと溶けたチーズ(エメンタールとコンテ)をトッピングした、シンプルでクラシックなそば粉ガレット。カリカリで風味豊か。
€9.50 ≈ ¥1,721
ハムとマッシュルーム
JAMBON & CHAMPIGNONS
ハムとマッシュルームを組み合わせた、シンプルで素朴なガレット。
€9.50 ≈ ¥1,721
ハムと卵
JAMBON & ŒUF
ブルターニュの定番:ハムガレットに目玉焼きを乗せたもの。
€9.50 ≈ ¥1,721
卵、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ
ŒUF, EMMENTAL & COMTÉ RÂPÉS
卵とチーズを使ったベジタリアンガレット。
€9.50 ≈ ¥1,721
卵とキノコ
ŒUF & CHAMPIGNONS
卵とマッシュルームを組み合わせたベジタリアンガレット。
€9.50 ≈ ¥1,721
マッシュルーム、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ
CHAMPIGNONS, EMMENTAL & COMTÉ RÂPÉS
チーズとマッシュルームがたっぷり入ったベジタリアンガレット。
€9.50 ≈ ¥1,721
チョリソと卵
CHORIZO & ŒUF
チョリソと卵を使った、少しスパイシーなバージョン。
€9.50 ≈ ¥1,721
チョリソ、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ
CHORIZO, EMMENTAL & COMTÉ RÂPÉS
チーズたっぷりのチョリソガレット。
€9.50 ≈ ¥1,721
ラ・コンプレット
LA COMPLÈTE
職人技のホワイトハム、卵、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ
ブルターニュの代表的なガレット。ハム、卵、シュレッドチーズをトッピング。満足感のある一品。
€11 ≈ ¥1,993
ラ・ダナ
LA DANA
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、レモン風味のクリーミーなシェーブルチーズ、シードルでソテーしたリンゴ、蜂蜜&クルミ
シェーブルチーズ、シードルで煮込んだリンゴ、蜂蜜を使った、洗練された甘塩っぱいガレット。
€12 ≈ ¥2,174
ラ・トリュフェ
LA TRUFFÉE
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、卵、マッシュルーム、トリュフクリーム&パセリ
トリュフ風味のクリームで飾られた、土の風味豊かなガレット。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラ・ブロセリアンド
LA BROCELIANDE
季節の野菜のアンティパスト、パルメザンチーズのクランブル&バジルクリーム
野菜、カリカリのパルメザンチーズ、バジルを使った、地中海の風味にインスパイアされたベジタリアンガレット。
€12.50 ≈ ¥2,265

オリジナル

ラ・チッチョリーナ
LA CICCIOLINA
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、ドライトマト、ブッラティーナ、生ハムのシフォナード、バルサミコ酢の還元&バジル
クリーミーなブッラティーナ、生ハム、ドライトマトを使った、豪華なイタリア風ガレット。
€18 ≈ ¥3,261
ラ・クリュリク
LA KURIK
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、クリーミーなシェーブルチーズ、キャラメルオニオン、カレーチキン、フライドオニオン
カレーチキンガレットに、キャラメルオニオンとシェーブルチーズの甘みをプラス。
€13.50 ≈ ¥2,446
ル・キウ
LE QUIOU
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、カマンベール、生ハム、蜂蜜&ロースト洋梨
カマンベールチーズ、生ハム、甘みを加えるロースト洋梨を使ったガレット。
€15 ≈ ¥2,718
ラ・コー・シェン
LA KOH-SEAN
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、バーベキューソースでキャラメル化したプルドポーク、ニンジン
プルドポークとバーベキューソースを使ったフュージョンガレット。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラ・マナウ
LA MANAU
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、クリーミーなシェーブルチーズ、スモークベーコン
シェーブルチーズとスモークベーコンのクラシックで風味豊かな組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
ラ・サン・ジャメーズ
LA ST JAMAISE
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、本物のゲメネ風アンドゥイエット、カマンベール&シードルでソテーしたリンゴ
アンドゥイエット(スモークトリップソーセージ)とリンゴを使った、非常に伝統的なガレット。
€14 ≈ ¥2,537
ラ・ベビー・ベル
LA BABY-BELLE
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、クリーミーなシェーブルチーズ、ブルーチーズ、クルミ、ほうれん草の新芽、パルメザンチーズのクランブル
シェーブルチーズ、ブルーチーズ、パルメザンチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのガレット。
€15 ≈ ¥2,718
ラ・ワカメ
LA WAKAME
サーモンのグラブラックス、オールドファッションマスタードポロネギのコンポート、フレッシュシェーブルチーズ、バルサミコ酢の還元、フライドオニオン
マリネサーモン(グラブラックス)とポロネギのフォンデュを使ったシーフードガレット。
€15 ≈ ¥2,718
ラ・チェーレン
LA CHEOREN
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、カレーココナッツシュリンプ、キャラメルオニオン、ピーマン、フライドオニオン
カレーとココナッツの風味を持つ、エキゾチックなシュリンプガレット。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラ・カスタン
LA CASTAGNE
シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、ブルーチーズ、ローストバタナッツ、栗、目玉焼き、ほうれん草の新芽
バタナッツカボチャ、栗、ブルーチーズを使った秋のガレット。
€14 ≈ ¥2,537
ラ・ルーレ・プーレ
LA ROULÉE POULET
チキン、チョリソ、シェーブルチーズ、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、蜂蜜マスタードソース、チェリートマト
チキンとチョリソをトッピングし、蜂蜜マスタードソースで味付けしたガレット。
€14 ≈ ¥2,537
ブルトン風ホットドッグ
LE HOT DOG BRETON
職人ソーセージ、シュレッドされたエメンタールとコンテチーズ、オールドファッションマスタード、キャラメルオニオン、蜂蜜マスタードソース&フライドオニオン
そば粉ガレットと職人ソーセージを使ったホットドッグのリバイバル。
€14 ≈ ¥2,537

サイドディッシュ

サラダボウル
BOL DE SALADE
サイドディッシュとして提供される小さなグリーンサラダ。
€2 ≈ ¥362
ポテトボウル
BOL DE POTATOES
フライドポテトまたはソテーポテトのポーション。
€4 ≈ ¥725
ポテトとバタナッツのグラタン
GRATIN DE POMME DE TERRE & BUTTERNUT
とろけるようなポテトとバタナッツカボチャのグラタン。
€5 ≈ ¥906

追加

ŒUF
ガレットをトッピングするための追加の卵。
€1.50 ≈ ¥272
野菜、フルーツ、チーズ、またはクリーミーなもの1種
UN LÉGUME, UN FRUIT, UN FROMAGE OU UN CREMEUX
お好みの追加食材。
€2 ≈ ¥362
シャルキュトリー1種
UNE CHARCUTERIE
追加のシャルキュトリーポーション。
€3 ≈ ¥544
ブッラティーナ 100g
BURRATINA 100G
クリーミーなイタリアンフレッシュチーズの小さなボール。
€7 ≈ ¥1,268

フロマンクレープ

当店のクレープは、オーガニック栽培のブルトン産フロマン粉を使用しています!

フロマン粉(小麦粉)を使った薄いクレープ。明るい生地、柔らかくふんわりとした食感。ブルターニュの代表的なデザート。

クラシック

プレーン
NATURE
シンプルなフロマンクレープ、トッピングなし。
€4 ≈ ¥725
バターまたはシュガー
BEURRE OU SUCRE
溶かしバターがかかった、または砂糖をかけたクレープ。
€4.20~ ≈ ¥761
バター/シュガー
BEURRE / SUCRE
塩バターと砂糖のクラシックな組み合わせ。
€4.50 ≈ ¥815
シュガー/シナモン
SUCRE / CANNELLE
シナモン風味のシュガークレープ。
€4.50 ≈ ¥815
シュガー/レモン
SUCRE / CITRON
フレッシュレモンジュースをかけたシュガーレモンクレープ。
€4.50 ≈ ¥815
バター/シュガー/レモン
BEURRE / SUCRE / CITRON
バター、砂糖、レモンの組み合わせ。
€5 ≈ ¥906
レッドフルーツソース
COULIS DE FRUITS ROUGE
レッドフルーツソースがかかったクレープ。
€5 ≈ ¥906
自家製チョコレート
CHOCOLAT MAISON
自家製チョコレートソースがかかったクレープ。
€5.50 ≈ ¥996
蜂蜜/レモン
MIEL / CITRON
蜂蜜とレモンの酸味と甘みのブレンド。
€5.50 ≈ ¥996
蜂蜜/ゴマ
MIEL / SESAME
蜂蜜とゴマのクレープ。
€5.50 ≈ ¥996
塩バターキャラメル
CARAMEL BEURRE SALÉ
塩バターキャラメルと濃厚でクリーミーな、ブルターニュの特製。
€5.50 ≈ ¥996
ヌテラ
NUTELLA
ヘーゼルナッツとココアのスプレッドを使ったクレープ。
€6 ≈ ¥1,087
シードルでソテーしたリンゴ
POMMES POÊLÉES AU CIDRE
リンゴをシードルで優しく煮込んだもの。
€6 ≈ ¥1,087
バナナチョコレート
BANANE CHOCOLAT
バナナとチョコレートのクラシックなデュオ。
€6.50 ≈ ¥1,178
クリームと砕いたマロン
CREME ET BRISURES DE MARRON
マロンクリーム(栗)と粒を使ったクレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
バナナヌテラ
BANANE NUTELLA
バナナとヌテラのスプレッド。
€7 ≈ ¥1,268
シュゼット
SUZETTE
コアントローでフランベしたオレンジマーマレード
オレンジリキュールでフランベしたクラシッククレープ。
€7 ≈ ¥1,268
ラ・ブーディッカ
LA BOUDICCA
カルヴァドスでフランベ、シードルでソテーしたリンゴ&ローストアーモンド
アップルブランデーでフランベした、リンゴとアーモンドを使ったお祝いクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540

スペシャル

ラ・ショココ
LA CHOKOKO
チョコレート、ココナッツフレーク、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム
アイスクリーム添えのチョコレートココナッツデザートクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・ブリオック
LA BRIOC
スペキュロス、塩バターキャラメル、バニラアイスクリーム&ホイップクリーム
ビスケットとキャラメルの風味、アイスクリーム添え。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・カフェ
LA KAFÉ
コーヒーアイスクリーム、ヌテラ、スペキュロス&ホイップクリーム
コーヒーアイスクリームとヌテラを使ったデザートクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・カセ・ノワゼット
LA CASSE NOISETTE
ヘーゼルナッツアイスクリーム、ヌテラ、クラッシュスペキュロス&ホイップクリーム
ヘーゼルナッツ好きのためのすべて:アイスクリーム、スプレッド、ホイップクリーム。
€9 ≈ ¥1,631
ラ・サン・グラール
LA SAINT GRAAL
バニラアイスクリームを詰めたシュー、塩バターまたはチョコレートソース&ホイップクリーム
クレープに乗せて提供されるアイスシュークリームを使ったデザート。
€8.50 ≈ ¥1,540

コンポジション

ラ・ブルターニュ
LA BREIZH
キャラメルソース、スライスアーモンド、ホイップクリーム&バニラアイスクリームスクープ
キャラメルとバニラアイスクリームを使った、ブルターニュへのオマージュ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・カルナック
LA CARNAC
バナナ、チョコレート、スライスアーモンド、ホイップクリーム&バニラアイスクリームスクープ
フルーツ、チョコレート、アイスクリームを使ったコンプリートデザートクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・サン・マロ
LA SAINT-MALO
シードルでソテーしたリンゴ、スライスアーモンド、ホイップクリーム&ブルトンアイスクリームスクープ
シードルでソテーしたリンゴと地元のジェラートを使ったクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・ベル・ドーシュ
LA BELLE DOCHE
ポーチした洋梨、塩バターキャラメルソース、アーモンドスライス入りバニラアイスクリーム&ホイップクリーム
ポーチした洋梨とキャラメルを使ったフルーティーなデザート。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラ・グラマンド
LA GOURMANDE
ピスタチオアイスクリーム、ヌテラ、クラッシュピスタチオ&ホイップクリーム
ピスタチオとチョコレートの組み合わせで、濃厚なデザート。
€10 ≈ ¥1,812

追加

スライスアーモンド
AMANDES EFFILÉES
薄切りアーモンド。
€1 ≈ ¥181
スペキュロス
SPÉCULOS
シナモンビスケットの砕いたもの。
€1 ≈ ¥181
ホイップクリーム
CHANTILLY
甘いホイップクリーム。
€1 ≈ ¥181
ココナッツ
COCO
ココナッツフレーク。
€1 ≈ ¥181
トッピング
NAPPAGE
追加の甘いソース(チョコレート、キャラメルなど)。
€1 ≈ ¥181
フレッシュフルーツ1個
UN FRUIT FRAIS
フレッシュフルーツポーション。
€2 ≈ ¥362
アイスクリームスクープ1個
UNE BOULE DE GLACE
お好みのフレーバーのアイスクリームスクープ。
€3 ≈ ¥544

冷たい飲み物

ブルターニュコーラ、ブルターニュゼロ 33cl
Breizh cola, Breizh zéro 33cl
ブルトン風コーラ、クラシックコーラの人気の地域代替品。
€4.50 ≈ ¥815
ブルターニュレモネード 33cl
Breizh limo 33cl
職人技のブルトン風レモネード。
€4.50 ≈ ¥815
ディアボロ 33cl
Diabolo 33cl
レモネードとフルーツシロップ(イチゴ、ミント、グレナデンなど)を混ぜたもの。
€4.50 ≈ ¥815
プランコエ・アンタンス 33cl
Plancoët intense 33cl
ブルターニュ産の天然炭酸ミネラルウォーター。
€4.50 ≈ ¥815
エビアン 33cl
Evian 33cl
プレーンな天然ミネラルウォーター。
€4.50 ≈ ¥815
自家製アイスティー 33cl(桃とレモン)
Thé glacé maison 33cl ( Pêche et Citron )
紅茶をベースにした爽やかなドリンク、桃とレモンの風味。
€4.50 ≈ ¥815
フルーツジュース 25cl
Jus de fruits 25cl
各種フルーツジュース。
€4.50 ≈ ¥815
ケルネ職人技リンゴジュース 25cl
Jus de pomme artisanal kerné 25cl
高品質で濁った、風味豊かな地元のリンゴジュース。
€5 ≈ ¥906
絞りたてのフルーツジュース(オレンジまたはレモン)
Fruits pressés (Orange ou Citron )
絞りたてのオレンジまたはレモンジュース。
€5 ≈ ¥906
オーガニックジンジャービール by カルマ 35 cl
Ginger beer bio by karma 35 cl
ジンジャーの炭酸発酵飲料、スパイシーでノンアルコール。
€6.50 ≈ ¥1,178
ノンアルコールシードル Sassy 27.5cl
Cidre sans alcool Sassy 27.5cl
伝統的なシードルのノンアルコール代替品。
€7 ≈ ¥1,268
自家製レモネード
Citronnade maison
その場で用意する、爽やかなレモン風味のドリンク。
€6.50 ≈ ¥1,178

アペリティフ

シュシェン 5cl
Chouchen 5cl
蜂蜜を水またはシードルで発酵させて作られる伝統的なブルトン酒。甘くリキュールのような味わい。
€7 ≈ ¥1,268
リカール 2cl
Ricard 2cl
フランスで非常に人気のあるアニス風味のリキュール、パスティス。水で薄めて飲みます。
€4.50 ≈ ¥815
ティ・ジョーヌ(ブルトンパスティス)
Ty jaune ( Pastis breton )
パスティスのブルトン版、アニス風味のリキュール。
€4.50 ≈ ¥815
白、赤、ドライ、フィエロのマルティニ 4cl
Martini blanc , rouge , dry , fiero 4cl
イタリアンベルモット、氷で提供。
€4.50 ≈ ¥815
アメリカーノ 5 cl
Americano 5 cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
キール・シャルドネ 14cl
Kir chardonnay 14cl
白ワインとフルーツクリームを使った伝統的なアペリティフ。
€5~ ≈ ¥906
ブルトン・キール 14cl
Kir breton 14cl
白ワインの代わりにブルトンシードルを使ったキールのバリエーション。
€4.50 ≈ ¥815
キール・ロワイヤル
Kir royal
シャンパンを使った、キールの高級バージョン。
€10 ≈ ¥1,812
ケルティック・キール 25cl
Kir celtique 25cl
シュシェン、カシスリキュール、シードル
ミード(シュシェン)、シードル、カシスをブレンドしたブルトンカクテル。
€8.50 ≈ ¥1,540
ポモー
Pommeau
リンゴジュースとシードルブランデー(カルヴァドスまたはラムビグ)を使ったノルマンディーまたはブルターニュのアペリティフ。
€7.50 ≈ ¥1,359

カクテル

クラシック

クラシック(アルコール4cl)
Les classiques (4cl d'alcool)
モヒート、カイピリーニャ、コスモポリタン、マルガリータ、スプリッツ
クラシックな国際カクテルのセレクション。
€9~ ≈ ¥1,631

オリジナル

船乗りモヒート
Mojito du matelot
ミント、カソナード、レモン、カルヴァドス、シードル
リンゴのお酒(カルヴァドスとシードル)を使ったモヒートのリバイバル。
€10 ≈ ¥1,812
フィエロ・ベリーズ・ロイヤル
Fiero Berries royal
マルティニ・フィエロ、ボンベイジン、プロセッコ、カシスリキュール
ベルモットとジンを使った、泡立つフルーティーなカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ル・カルヴァ・ド・ブラジル
Le Calva do brasil
カルヴァドス、ライム、カソナード
カルヴァドスで作ったカイピリーニャ風。
€10 ≈ ¥1,812
ル・トト
Le Toto
ボンベイジン、エルダーフラワー、レモンジュース、トニック
ジンとエルダーフラワーの爽やかなカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ル・ミュール・ミュール
Le Mûre Mûre
バカルディ・カルタ・オロ、レモン、エルダーフラワー、ブラックベリークリーム、クランベリー
ブラックベリーとベリー系の風味が際立つラムカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ヒューゴ・スプリッツ
Hugo spritz
サンジェルマンリキュール、ライム、ミント、プロセッコ
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバリエーション。
€12 ≈ ¥2,174
ポンム・ダルモール
Pomme d'armor
ウォッカ、クランベリー、リンゴジュース、キャラメルシロップ
ウォッカ、リンゴ、キャラメルをブレンドした甘いカクテル。
€10 ≈ ¥1,812

ノンアルコール

ル・ムッソー
Le moussaillon
ミント、カソナード、ライム、洋梨ジュース
洋梨風味の、爽やかなバージンモヒート風モクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ル・ムエット
Le mouette
リンゴジュース、パイナップルジュース、ストロベリーシロップ
甘くてフルーティーなノンアルコールフルーツカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ラルモリカイン
L'armoricain
ライム、リンゴジュース、ジンジャービール
ジンジャーとリンゴのスパイシーなノンアルコールカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
マルティニ・フロラレ・トニック
Martini floreale tonic
ノンアルコール・マルティニ・フロラレ、トニック
フローラルな香りのノンアルコールアペリティフ。
€8 ≈ ¥1,449

食後酒(4cl)

ゲ・27
Get 27
ペパーミントリキュール、非常にフレッシュ。
€8 ≈ ¥1,449
ベイリーズ
Bailley's
アイリッシュクリームウイスキー。
€8 ≈ ¥1,449
アマレット
Amaretto
イタリアのビターアーモンドリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
コアントロー
Cointreau
甘いオレンジと苦いオレンジの皮のリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
ブランデー
Eau de vie
果物から蒸留された強いアルコール。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック
Cognac
オーク樽で熟成された有名なワインブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
ミントレモン・ゲット
Get Menthe Citron
ミントリキュールのレモン風味バリエーション。
€8 ≈ ¥1,449
アルマニャック
Armagnac
フランス南西部のワインブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
ディサローノ
Disaronno
有名なアマレットブランド。
€8 ≈ ¥1,449
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産のシードルブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
ブルターニュコーヒー
Breizh Cofee
アイリッシュコーヒーのブルトン版、おそらくラムビグまたはシュシェンを使用。
€11 ≈ ¥1,993
アイリッシュコーヒー
Irish Cofee
コーヒー、ウイスキー、クリームを使ったホットカクテル。
€11 ≈ ¥1,993
カルヴァドス 10年
Calvados 10 ans
10年熟成のカルヴァドス、より複雑でまろやか。
€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価1,951件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理