Paname Brewing Company

Name: Paname Brewing Company
Address: パリ
Price range: €9 - €22

パナメ・ブリューイング・カンパニーは、共通の情熱であるビールへの愛によって結ばれた4人の友人によって設立された、100％独立系の醸造所です！

★ 4.3 (6,204)

12時～23時

シャルキュトリー盛り合わせ

PLATEAU DE CHARCUTERIE

セラーノハム、モルタデッラ、フィノッキオナ、バター、ピクルス、オリーブ

スペイン産セラーノハム、イタリア産モルタデッラ、フィノッキオナ（フェンネルサラミ）を含む、上質なシャルキュトリーの盛り合わせ。バター、ピクルス、オリーブを添えて。シェアするのに最適なクラシックな一品です。

€22 ≈ ¥3,986

コーンフリッター

CORN FRITTERS

コーンフリッター、フレッシュヤギチーズ、ごま油のサルサマチャ

黄金色でカリカリのコーンフリッターにフレッシュなヤギチーズを添えて。メキシコのピリ辛ソースであるサルサマチャ（ここではごま風味）でアクセントを加えています。甘さとスパイシーさの組み合わせです。

€9 ≈ ¥1,631

ダディンニョ

DADINHO

タピオカとハリウミのコロッケ、スイートチリソース

典型的なブラジルの揚げ物で、粒状のタピオカとハリウミチーズで作られています。外はカリカリ、中はとろりとしてチーズ感があります。ディップ用の甘辛いチリソースを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

チキンカラアゲ

POULET KARAAGE

フライドチキン、ふりかけ、ハニースークルソース

日本の唐揚げ、マリネして軽くカリカリの衣で揚げたもの。ふりかけを振りかけ、甘いソースを添えます。柔らかく、ジューシーで、風味豊かです。

€9 ≈ ¥1,631

ビーツのフムス

HOUMOUS DE BETTERAVE

ひよこ豆、ビーツ、タヒニ

ひよこ豆とローストビーツをベースにしたクリーミーなディップで、鮮やかな色と甘い土のような風味があります。タヒニ（ごまペースト）と混ぜてあります。パンや野菜と一緒にどうぞ。

€9 ≈ ¥1,631

ブッラータ

BURRATA

ロメスコソース、サルサマチャ

クリーミーでとろりとしたイタリアンフレッシュチーズ。ロメスコソース（パプリカとナッツ）とスパイシーなサルサマチャを添えて。チーズの甘さとソースのグリル感、スパイシーな風味が組み合わさったリッチな前菜です。

€9 ≈ ¥1,631

コシーニャ

COXINHA

ブラジル風伝統コロッケ、プルドチキン、ピメントデエスプレット入りチーズクリーム

水滴型のブラジル風コロッケ、プルドチキンを詰めて。ピメントデエスプレットで味付けしたチーズクリームを添えて。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊かです。

€11 ≈ ¥1,993

トスターダス

TOSTADAS

カリカリコーントルティーヤ、プルドポーク、ワカモレ、ピコデガヨ、コリアンダー

柔らかいプルドポークをトッピングした、揚げたてのコーントルティーヤ。クリーミーなワカモレ、ピコデガヨ（フレッシュサルサ）、コリアンダーを添えて。フレッシュなメキシカンフレーバーのカリカリとした一口です。

€10 ≈ ¥1,812

メインディッシュ

12時～15時 / 18時～23時

サラダドラヴィレット

SALADE DE LA VILETTE

グリーンレンズ豆、ピスタチオ、ローストカリフラワー、クランベリー、フェタチーズ、サルサベルデソース

栄養価の高いサラダで、グリーンレンズ豆とローストカリフラワーを使用。カリカリのピスタチオ、甘いクランベリー、塩味のフェタチーズ、ハーブのサルサベルデソースを添えて。バランスの取れた、食感の良いベジタリアン料理です。

€16 ≈ ¥2,899

グリーンハーモニー

GREEN HARMONY

キヌア、ブッラータ、ケール、アスパラガス、グリーンピース、ネギ、キュウリ、タヒニ

キヌアとケール、アスパラガス、グリーンピース、キュウリなどの新鮮な緑の野菜をベースにしたヘルシーボウル。クリーミーなブッラータをトッピングし、タヒニソースをかけます。フレッシュで、カリカリで、風味豊かです。

€17 ≈ ¥3,080

パナメバーガー

PANAME BURGER

ビーフパテ、チェダーチーズ、オニオン＆ベーコンジャム、レモンマヨ、キュウリピクルス、フライドポテト

ジューシーなビーフパテと溶けたチェダーチーズを使ったクラシックバーガー。風味豊かなオニオン＆ベーコンジャムとレモンマヨネーズでアクセント。フライドポテトとピクルスを添えて。

€17 ≈ ¥3,080

オールブラックバーガー

ALL BLACK BURGER

黒パン、スパイス風味のラム肉のプルドポーク、コールスロー、バーベキューソース、フライドポテト

黒パンを使ったオリジナルのバーガー。スパイシーなラム肉のプルドポーク、カリカリのコールスロー、スモーキーなバーベキューソースをトッピング。フライドポテトを添えて。肉好きにはたまらない、リッチで香りの良い選択肢です。

€18 ≈ ¥3,261

フィッシュ＆チップス

FISH & CHIPS

ビール衣のタラフライ、サラダ、ヨーグルトタルタルソース、フライドポテト

ビールを使った軽い衣で揚げたタラの切り身、フライドポテトを添えて。ヨーグルトで軽くしたタルタルソースと小さなサラダを添えて。クラシックなカリカリで柔らかい一品です。

€18 ≈ ¥3,261

バベットチミチュリ

BAVETTE CHIMICHURRI

ケイジャンスパイスでマリネしたビーフバベット、チミチュリ、フライドポテト、サラダ

グリルしたビーフ（バベット）の切り身、ケイジャンスパイスでマリネしてスパイシーな風味に。フレッシュハーブのチミチュリソース、フライドポテト、サラダを添えて。風味豊かでジューシーな肉料理です。

€22 ≈ ¥3,986

ピザ

12時～23時

ブッファラモッツァレラ

MOZZARELLA DI BUFALA

トマト、ブッファラモッツァレラ、バジルオイル

シンプルなクラシックピザにトマトソースとクリーミーなブッファラモッツァレラをトッピング。フレッシュさのためにバジルオイルをかけます。カリカリの生地ととろけるトッピング。

€13.50 ≈ ¥2,446

ペパロニ

PEPPERONI

トマト、モッツァレラ、ペパロニソーセージ、オレガノ

トマトソース、溶けたモッツァレラチーズ、スパイシーなペパロニソーセラスライスをトッピングしたピザ。オレガノを振りかけます。少しピリ辛がお好きな方に人気です。

€15 ≈ ¥2,718

フォルマッジ

FORMAGGI

トマト、モッツァレラ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、ヤギチーズ

4種類のチーズ（モッツァレラ、塩味のペコリーノ、ブルーゴルゴンゾーラ、ヤギチーズ）のピザ。トマトベース。リッチでクリーミー、濃厚なチーズの風味が満載です。

€16 ≈ ¥2,899

イチジクとヤギチーズ

FIGUE CHEVRE

ドライトマト、イチジク、ヤギチーズ、セラーノハム、ルッコラ、ペコリーノ、ハチミツ

洗練された甘じょっぱいピザ。ドライトマト、イチジク、ヤギのチーズ、セラーノハムをトッピング。新鮮なルッコラ、ペコリーノ、ハチミツの糸で飾られています。

€17 ≈ ¥3,080

ハンニバル

HANNIBAL

フェタクリーム、ラム肉、ザクロ、スマックオニオン、ミント

オリエンタルなインスピレーションを受けたピザで、フェタクリームベースとラム肉を使用。フレッシュなザクロの実、酸味のあるスマックオニオン、ミントをトッピング。リッチでフレッシュな風味です。

€17 ≈ ¥3,080

私たちのビール

25cL 50cL 1.5L

アルムブランシュ

ARME BLANCHE

小麦と柑橘類のノートを持つ、わずかに苦味のあるアメリカンウィートエール。爽やかさと繊細さの完璧なバランスを体現したユニークなビールです。ウィートビール / アルコール度数4.5% / IBU 16

軽くてとろりとしたアメリカンスタイルのウィートエール。爽やかな柑橘系のノートと非常にマイルドな苦味が特徴です。喉の渇きを癒すのに最適です。

€4.50~ ≈ ¥815

イーストパリ

EAST PARIS

パナメ風にアレンジされたクラシックラガー、フレッシュでホップが効いており、パリ東部の精神を宿しています。 Hoppy Lager / アルコール度数4.9% / IBU 21

ホップが効いた（ホッピーラガー）カリカリで爽やかなラガー。伝統的なラガーよりもホップのアロマが多いですが、非常に飲みやすいです。

€4.50~ ≈ ¥815

カスクドール

CASQUE D'OR

ジンジャーとオレンジピールを使ったセゾンタイプのビール、爽やかでグルメ、ドライなフィニッシュ。他では見つけられない当店限定のビールです。セゾン / アルコール度数5.5% / IBU 21

ジンジャーとオレンジピールで醸造されたセゾンタイプのビール。アロマティックで、わずかにスパイシーでフルーティー、ドライなフィニッシュで喉の渇きを癒します。

€4.50~ ≈ ¥815

ジャンゴ

DJANGO

ジャンゴ：熱帯地方であなたを目覚めさせるNEIPA！ジャンゴは、トロピカルでジューシーな風味のNEIPAで、わずかに苦味があります。ニューイングランドIPA / アルコール度数5.8% / IBU 20

とろりとしてシルキーなニューイングランドIPA（NEIPA）。トロピカルフルーツ（マンゴー、パイナップル）のアロマが豊富で、苦味は非常に控えめです。非常にフルーティーでジューシーです。

€5.50~ ≈ ¥996

バルジュデュカナル

BARGE DU CANAL

パナメのIPAの基準！ラ・バルジュ・デュ・カナルは、アンバーでパワフルなIPAです。柑橘類と穀物のノートがあり、強力な苦味でアクセントがつけられています。 IPA / アルコール度数6% / IBU 69

クラシックなスタイルのインディアペールエール（IPA）、アンバーカラー。顕著な苦味と柑橘類、モルトのノートを提供します。個性のあるビール愛好家向け。

€5~ ≈ ¥906

ダンスアパッシュ

DANSE APACHE

ラ・ダンス・アパッシュは、ブナ材で燻製したモルトで醸造されたポータースタイルのクラフトビールです。チョコレートとロースト穀物のノートを持つ、非常に香りの高いビールです。スモークドポーター / アルコール度数7% / IBU 32

スモーキーポータースタイルのダークビール。ダークチョコレートとコーヒーのリッチな風味、そしてモルト由来の独特のスモーキーなノートが特徴です。力強く複雑です。

€5.50~ ≈ ¥996

ダブルメントバルジュ

DOUBLEMENT BARGE

さらにワイルドなバルジのために！ダブルIPA、非常にホップが効いており、このダブルメントバルジは、柑橘系の香りに焦点を当てた、非常にパワフルなクラフトビールです。ダブルIPA / アルコール度数8% / IBU 56

パワフルで濃厚なダブルIPA。柑橘系の強力なアロマを持つ、非常にホップが効いています。標準的なIPAよりもボディが丸く、アルコール度数が高いです。

€6~ ≈ ¥1,087

本日のビール

BIÈRE(S) DU MOMENT

バーで季節限定ビールをお尋ねください。私たちの醸造家は、ユニークなクラフトビールを提供するために日々努力しています。

定期的に変わる限定クラフトビール。現在の生ビールの種類については、スタッフにお尋ねください。

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お店情報

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4.3

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