Restaurant Bana Lounge

炸面团球（puff puff），金黄酥脆，口感蓬松。质地轻盈，略带甜味。趁热食用，用手拿着蘸辣椒酱，形成甜辣对比。

薄脆面皮三角形馅饼。内馅热辣。受欢迎的油炸开胃菜，外脆内软。

西非特色半月形炸馅饼。外皮金黄酥脆，内馅美味。常配辛辣番茄酱。

炸春卷，内馅为肉类和蔬菜。酥脆的米纸外皮。配以沙拉和新鲜薄荷。

用香料腌制后用炭火或烤箱烤制的鸡翅。表皮酥脆，肉质多汁。用美味的香料调味。

新鲜的时令生蔬菜混合。爽脆清淡，用简单的油醋汁调味。是餐前清爽的选择。

以成熟奶油状牛油果为特色的沙拉。常配番茄和洋葱。浓郁柔滑的开胃菜。

塞内加尔国菜（Thieboudienne）。米饭在浓郁的番茄汤中炖煮，配以蔬菜和肉类。米饭吸收了所有风味，味道非常芳香。

以花生酱为基础的奶油状炖菜。酱汁浓稠，味道浓郁，带有明显的坚果味。热配白米饭。

塞内加尔标志性菜肴，以焦糖洋葱和青柠为基础。酱汁酸甜芳香，淋在嫩鸡肉上。配白米饭。

喀麦隆特色菜，用苦叶（ndolé）和新鲜花生酱制成。质地奶油状，类似菠菜，带有浓郁的坚果味和轻微的特有苦味。

恩多勒的豪华版，结合了牛肉和虾。一道浓郁奶油状的苦叶和花生菜肴。在大场合非常受欢迎。

经典的鱼肉泰布。米饭用鱼和蔬菜汤煮成。深海风味浓郁辛辣，配以整条鱼块。

喀麦隆节日鸡肉炖菜（总经理）。用彩色蔬菜和吸收了酱汁的炸芭蕉烹制。美味的甜咸混合。

传统菜肴，以切碎的绿叶蔬菜（okok/eru）为基础。配以水 Fufu（发酵面团）。粘稠浓郁的质地，传统上用手食用。

用秋葵制成的粘稠炖菜。非常受欢迎的粘滑质地，配以面团球（fufu）。通过将 Fufu 蘸入酱汁中食用。

流行的街头小吃，结合了甜炸糕（puff puff）和咸红豆炖菜。令人舒适的甜咸口味和口感组合。

全套拼盘，包括炸糕、豆子和粥（发酵谷物粥）。传统餐点，常在早餐或作为丰盛的主食食用。

非常辣且清淡的鱼汤。汤汁清澈但因辣椒和当地香料而味道浓郁。提神醒脑，常因其功效而食用。

炒绿叶蔬菜和蘑菇配肉类。搭配蒸芭蕉（非油炸）。美味营养。

腌制并用明火烤制的鸡翅。特有的烟熏和辛辣风味。

用非洲香料腌制后用木炭烤制的四分之一鸡。表皮酥脆焦糖化，肉质鲜嫩烟熏味十足。

烤大虾，带壳，用辛辣腌料腌制。肉质紧实鲜甜，带有烤制的风味。

烤切块羊肉，配大量焦糖洋葱和芥末。一道非常美味的塞内加尔街头特色菜。

整条烤鱼，用香料和香草调味。鲭鱼肉质肥美，味道浓郁。常配洋葱酱或辣椒酱。

整条烤鲈鱼。肉质白色，细腻呈片状。烤制后表皮酥脆，肉质多汁。

用叶子包裹并蒸熟的发酵木薯面团。质地坚实有弹性，味道微酸。是搭配烤肉的理想选择。

炸熟透的香蕉片。边缘酥脆，内部软糯。甜美的味道。

蒸米饭，简单而中性。是酱汁菜肴的百搭配菜。

用番茄和香料烹制的米饭（类似 Jollof 米饭）。味道鲜美，色彩鲜艳。

压扁后炸的香蕉片。酥脆咸香，类似于 tostones。比 alokos 甜度低。

由捣碎的淀粉（木薯、山药或香蕉）制成的浓密有弹性的面团球。味道中性，用于蘸浓郁的酱汁。

发酵木薯蒸粗麦粉。质地轻盈颗粒状，带有微酸味。科特迪瓦烤鱼的经典配菜。

炸土豆条。酥脆金黄。

柔软的法式薄饼，配您选择的甜味配料。法式经典。

柔软的薄饼，撒上糖。

浓郁的巧克力蛋糕，中心有温热的流心。可可味浓郁，常配奶油或冰淇淋。

精选清爽冰淇淋。是餐后清淡收尾的理想选择。

西非甜点，由小米蒸粗麦粉与甜酸奶或凝乳混合而成。质地颗粒状且奶油状，常带有香草或香料味。

独特的创意组合，将热炸糕与冷冰淇淋（香草和洛神花）相结合。温度和质地的对比。

浓郁的红色洛神花饮品。酸甜的花香，清爽，加入菠萝和薄荷。

新鲜的姜汁，辛辣带胡椒味，用菠萝调和。非常提神健胃。

两种经典饮品的混合：洛神花的甜美花香和姜的辛辣。

天然无气泡矿泉水。

天然气泡矿泉水。

源自泉水的强化气泡矿泉水。

经典果汁。

可乐汽水。

喀麦隆流行的汽水（Brasseries du Cameroun）。气泡足且甜，有多种水果口味。

短而浓烈的咖啡。

双份浓缩咖啡。

混合了朗姆酒和洛神花（芙蓉花）的异国鸡尾酒。

充满活力的朗姆酒和姜鸡尾酒。

美国田纳西威士忌。

调和苏格兰威士忌。

陈酿18年的苏格兰威士忌。仅限整瓶。

法式淡色啤酒。

爱尔兰黑啤，浓郁微苦。

产自德国的淡色拉格啤酒，在喀麦隆非常受欢迎。

喀麦隆啤酒（Union Camerounaise de Brasseries）。

波尔多甜白葡萄酒。

干白葡萄酒。

卢瓦尔河谷半干桃红葡萄酒。

经典红葡萄酒。