Prout Prout 17




RICARD
RICARD
马赛茴香酒,一种带有植物香气的茴香味利口酒。传统上用5到7份冰水和冰块稀释饮用。清爽的甘草和茴香口味。
KIR
KIR
经典的法式开胃鸡尾酒,由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。果味微甜。
AMERICANO
AMERICANO
经典的意大利开胃鸡尾酒,由金巴利、甜味苦艾酒和苏打水制成。具有特色的苦甜口味,带有草本和柑橘风味。
NEGRONI
NEGRONI
标志性的开胃鸡尾酒,由金酒、甜味苦艾酒和金巴利按等量混合而成。口感浓烈、微苦且复杂。
SPRITZ
SPRITZ
经典的威尼斯清爽鸡尾酒,由普罗塞克、阿佩罗(或类似苦酒)和少许苏打水制成。气泡感强,略带苦味和橙味。
Pelforth Blonde
Pelforth Blonde
法国北部产的金黄色啤酒。色泽金黄,麦芽香气,微苦。清爽均衡。
LE PIT TONIC
LE PIT TONIC
金酒,黑莓奶油,柠檬汁,汤力水
经典金汤力鸡尾酒的变种,加入了黑莓奶油的果味和柠檬的酸味。清爽均衡。
LA ROUX TOURNE
LA ROUX TOURNE
萍果酒,接骨木花利口酒,覆盆子奶油,青柠,汤力水
Pimm's 调制的复杂果味鸡尾酒,带有接骨木花和覆盆子的花香。汤力水带来气泡感。
LE BARATHYM
LE BARATHYM
金酒,卡尔瓦多斯,百里香糖浆,青柠,姜味苏打水
一种将金酒和卡尔瓦多斯(苹果白兰地)混合的创意饮品。百里香糖浆带来草本风味,姜味苏打水带来辛辣感。
LE HUGO
LE HUGO
接骨木花利口酒,普罗塞克,苏打水
来自南蒂罗尔的清淡花香鸡尾酒。普罗塞克、接骨木花糖浆和苏打水的混合,通常配新鲜薄荷。
依云
Evian
法国天然矿泉水,以其纯净和矿物质平衡而闻名。
Badoit
Badoit
法国天然气泡矿泉水。气泡细腻,带有轻微的碳酸味。
Chateldon
Chateldon
75cl
法国著名的高档天然气泡矿泉水,被誉为路易十四最爱的水。气泡细腻,矿物质口感温和。
Perrier
Perrier
33cl
法国气泡矿泉水,气泡丰富,装在标志性的绿色瓶子里。
周末及节假日除外
开胃菜、主菜 或 主菜、甜点
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
午餐套餐,包含两道菜:一道开胃菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。可在菜单中选择。
开胃菜、主菜和甜点
Entrée, Plat et Dessert
完整的午餐套餐,包含三道菜:一道开胃菜,一道主菜和一道甜点。可在菜单中选择。
意式冰淇淋,青苹果,松子,罗勒
Straciatella, Granny Smith, pignons de pin, basilic
奶油布拉塔奶酪(意大利新鲜奶酪)的奶油核心,配以酸爽的青苹果块、酥脆的松子和新鲜罗勒。清新顺滑的开胃菜。
海鲷生鱼片,覆盆子,柚子,香菜
Carpaccio de daurade, framboise, yuzu, coriandre
薄切腌制生海鲷鱼片。用柚子、覆盆子和香菜调味,清新酸爽。口感柔滑,味道鲜美。
绿芦笋,塞拉诺火腿,蜂蜜,芥末
Asperges vertes, jambon Serrano, miel, moutarde
烤绿芦笋配西班牙生火腿(塞拉诺火腿)。搭配蜂蜜芥末甜酸酱。
肉派,羊肚菌,珍珠鸡,沙拉
Pâté en croûte, morilles, pintade, salade
烤肉(珍珠鸡)和蘑菇(羊肚菌)肉派,用酥皮或脆皮制成。冷食,配绿沙拉。
溏心蛋,豌豆泥,薄荷,黑芝麻脆片
Œuf mollet, crème de petits pois, menthe, tuile de sésame noir
溏心蛋,配以薄荷味的豌豆奶油。配以黑芝麻脆片。
周日早午餐 11:30 - 14:00
成人
ADULTE
1杯热饮 + 1杯鲜榨果汁 + 2个迷你牛角包 + 1份烤布里欧修 + 1份甜点
完整的早午餐套餐,包括饮品、牛角包、咸味菜肴(烤布里欧修配馅料)和甜点。丰盛多样的周日餐点。
儿童(-10岁)
ENFANT (-10 ANS)
适合10岁以下儿童的早午餐套餐。
烤布里欧修
BRIOCHE TOASTÉE
配菜:香芹土豆,芹菜蛋黄酱,嫩叶沙拉
烤布里欧修片,配可选的咸味馅料。配菜(土豆、芹菜、沙拉)。美味又暖心的菜肴。
甜点拼盘
ASSIETTE SUCRÉE
早午餐或餐后可选的甜点拼盘。
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。
奶油咖啡
Café crème
加了热牛奶的意式浓缩咖啡。
热巧克力
Chocolat chaud
可可牛奶热饮。
榛果咖啡
Café noisette
意式浓缩咖啡加少量热牛奶。
卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡配以绵密奶泡。
Dammann 茶/花草茶
Thé / Tisane Dammann
Dammann Frères 精选茶或花草茶。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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