RICARD
马赛茴香酒，一种带有植物香气的茴香味利口酒。传统上用5到7份冰水和冰块稀释饮用。清爽的甘草和茴香口味。
€3.50
≈ HK$32
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Prout Prout 17
Prout Prout 17
开胃酒
KIR
经典的法式开胃鸡尾酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。果味微甜。
€8
≈ HK$72
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AMERICANO
经典的意大利开胃鸡尾酒，由金巴利、甜味苦艾酒和苏打水制成。具有特色的苦甜口味，带有草本和柑橘风味。
€8
≈ HK$72
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NEGRONI
标志性的开胃鸡尾酒，由金酒、甜味苦艾酒和金巴利按等量混合而成。口感浓烈、微苦且复杂。
€8
≈ HK$72
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SPRITZ
经典的威尼斯清爽鸡尾酒，由普罗塞克、阿佩罗（或类似苦酒）和少许苏打水制成。气泡感强，略带苦味和橙味。
€10
≈ HK$90
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啤酒
生啤
Pelforth Blonde
法国北部产的金黄色啤酒。色泽金黄，麦芽香气，微苦。清爽均衡。
€5~
≈ HK$45
瓶装
Mort Subite – Blanche
比利时自酿白啤酒（兰比克）。浑浊淡色，带有该风格特有的酸爽果味。
€7
≈ HK$63
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Heineken 0%
著名荷兰金黄色拉格啤酒的无酒精版本。保留了轻微的麦芽和水果风味。
€7
≈ HK$63
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Vedett – IPA
比利时印度淡色艾尔啤酒。酒体饱满，苦味明显，带有柑橘和热带水果的香气。
€8
≈ HK$72
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APPIE 苹果酒
Cidre APPIE
现代法式手工苹果酒。气泡感强，果味浓郁，比传统苹果酒甜度低，突显苹果的天然风味。
€8
≈ HK$72
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鸡尾酒
LE PIT TONIC
金酒，黑莓奶油，柠檬汁，汤力水
经典金汤力鸡尾酒的变种，加入了黑莓奶油的果味和柠檬的酸味。清爽均衡。
€10
≈ HK$90
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LA ROUX TOURNE
萍果酒，接骨木花利口酒，覆盆子奶油，青柠，汤力水
Pimm's 调制的复杂果味鸡尾酒，带有接骨木花和覆盆子的花香。汤力水带来气泡感。
€10
≈ HK$90
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LE BARATHYM
金酒，卡尔瓦多斯，百里香糖浆，青柠，姜味苏打水
一种将金酒和卡尔瓦多斯（苹果白兰地）混合的创意饮品。百里香糖浆带来草本风味，姜味苏打水带来辛辣感。
€10
≈ HK$90
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LE HUGO
接骨木花利口酒，普罗塞克，苏打水
来自南蒂罗尔的清淡花香鸡尾酒。普罗塞克、接骨木花糖浆和苏打水的混合，通常配新鲜薄荷。
€10
≈ HK$90
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饮品
水
依云
Evian
法国天然矿泉水，以其纯净和矿物质平衡而闻名。
€4~
≈ HK$36
Badoit
法国天然气泡矿泉水。气泡细腻，带有轻微的碳酸味。
€4~
≈ HK$36
Chateldon
75cl
法国著名的高档天然气泡矿泉水，被誉为路易十四最爱的水。气泡细腻，矿物质口感温和。
€7
≈ HK$63
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Perrier
33cl
法国气泡矿泉水，气泡丰富，装在标志性的绿色瓶子里。
€5
≈ HK$45
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汽水
可口可乐 / 无糖可乐
Coca Cola / Zero
33cl
经典可乐或无糖版本。冰镇。
€5
≈ HK$45
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Orangina
25cl
法国橙味汽水，含橙汁和橙肉。果味微甜。饮用前摇匀。
€5
≈ HK$45
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冰红茶
Ice Tea
25cl
通常是桃子味的甜味冰茶。清爽饮品。
€5
≈ HK$45
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柠檬水
Limonade
25cl
透明、气泡感强的柠檬味甜味汽水。
€5
≈ HK$45
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果汁
Jus de fruits
25cl
各种果汁，冰镇。
€5
≈ HK$45
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午餐套餐
周末及节假日除外
开胃菜、主菜 或 主菜、甜点
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
午餐套餐，包含两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。可在菜单中选择。
€26
≈ HK$234
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开胃菜、主菜和甜点
Entrée, Plat et Dessert
完整的午餐套餐，包含三道菜：一道开胃菜，一道主菜和一道甜点。可在菜单中选择。
€31
≈ HK$279
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菜单
开胃菜
意式冰淇淋，青苹果，松子，罗勒
Straciatella, Granny Smith, pignons de pin, basilic
奶油布拉塔奶酪（意大利新鲜奶酪）的奶油核心，配以酸爽的青苹果块、酥脆的松子和新鲜罗勒。清新顺滑的开胃菜。
€11
≈ HK$99
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海鲷生鱼片，覆盆子，柚子，香菜
Carpaccio de daurade, framboise, yuzu, coriandre
薄切腌制生海鲷鱼片。用柚子、覆盆子和香菜调味，清新酸爽。口感柔滑，味道鲜美。
€12
≈ HK$108
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绿芦笋，塞拉诺火腿，蜂蜜，芥末
Asperges vertes, jambon Serrano, miel, moutarde
烤绿芦笋配西班牙生火腿（塞拉诺火腿）。搭配蜂蜜芥末甜酸酱。
€10
≈ HK$90
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肉派，羊肚菌，珍珠鸡，沙拉
Pâté en croûte, morilles, pintade, salade
烤肉（珍珠鸡）和蘑菇（羊肚菌）肉派，用酥皮或脆皮制成。冷食，配绿沙拉。
€9
≈ HK$81
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溏心蛋，豌豆泥，薄荷，黑芝麻脆片
Œuf mollet, crème de petits pois, menthe, tuile de sésame noir
溏心蛋，配以薄荷味的豌豆奶油。配以黑芝麻脆片。
€10
≈ HK$90
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主菜
本周特色菜
Plat de la semaine
仅午餐供应，请看黑板
每周根据厨师灵感和时令产品更换的菜肴。请向服务员询问详情。
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松露高达芝士烤三明治，嫩叶沙拉
Croque-Monsieur au gouda truffé, mesclun
烤三明治，配松露高达芝士。配嫩叶沙拉。经典法式小酒馆风味。
€18
≈ HK$162
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牛排配干邑酒烩洋葱，豆蔻胡萝卜泥
Faux-filet à l'échalote déglacé au cognac, purée de carottes à la cardamome
鲜嫩烤牛肉块，淋上洋葱干邑酱。配以豆蔻味甜胡萝卜泥。
€22
≈ HK$198
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黄花鱼配柠檬白酱，大麦烩饭，藏红花茴香
Lieu jaune au beurre blanc citronné, risotto de boulgour, tombée de fenouil safranée
肉质细腻的白鱼柳，配以柠檬黄油酱。搭配大麦（碎小麦）烩饭和藏红花茴香。
€23
≈ HK$207
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奶油意大利面，大蒜，中东香料，芝麻菜
Crémeux de linguine à l'ail, zaatar, roquette
长面条配奶油蒜酱，用中东香料（Zaatar）调味，点缀新鲜芝麻菜。
€19
≈ HK$171
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凯撒式沙拉，腌制鸡肉，罗马生菜，帕玛森芝士，风干番茄
Salade façon César, poulet mariné, romaine, parmesan, pommes de terre, tomates confites
大份混合沙拉，包含罗马生菜、腌制鸡肉、帕玛森芝士碎、土豆和风干番茄。配以奶油凯撒酱。
€18
≈ HK$162
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甜点
芝士拼盘，沙拉
Assiette de fromages, salade
精选陈年芝士，配绿沙拉。法式餐点的完美收尾。
€10
≈ HK$90
0
巧克力布丁，波本香草
Crème brûlée, vanille Bourbon
经典的甜点，由浓郁的香草奶油制成，上面覆盖一层焦糖糖，用勺子敲碎。
€9
≈ HK$81
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巧克力甘纳许，杏仁和榛子果仁糖
Ganache chocolat, pralin amandes et noisettes
浓郁顺滑的巧克力奶油（甘纳许），搭配酥脆的杏仁和榛子果仁糖。
€9
≈ HK$81
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外交官奶油，大黄，草莓，酥脆
Crème diplomate, rhubarbe, fraises, croustillant
清淡的甜点，由外交官奶油（打发的奶油馅）制成，配以时令水果（大黄、草莓）和酥脆的口感。
€10
≈ HK$90
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早午餐
周日早午餐 11:30 - 14:00
成人
ADULTE
1杯热饮 + 1杯鲜榨果汁 + 2个迷你牛角包 + 1份烤布里欧修 + 1份甜点
完整的早午餐套餐，包括饮品、牛角包、咸味菜肴（烤布里欧修配馅料）和甜点。丰盛多样的周日餐点。
€29~
≈ HK$261
儿童（-10岁）
ENFANT (-10 ANS)
适合10岁以下儿童的早午餐套餐。
€16
≈ HK$144
烤布里欧修
BRIOCHE TOASTÉE
配菜：香芹土豆，芹菜蛋黄酱，嫩叶沙拉
烤布里欧修片，配可选的咸味馅料。配菜（土豆、芹菜、沙拉）。美味又暖心的菜肴。
€16~
≈ HK$144
甜点拼盘
ASSIETTE SUCRÉE
早午餐或餐后可选的甜点拼盘。
€8~
≈ HK$72
咖啡馆
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
奶油咖啡
Café crème
加了热牛奶的意式浓缩咖啡。
€4
≈ HK$36
0
热巧克力
Chocolat chaud
可可牛奶热饮。
€5
≈ HK$45
0
榛果咖啡
Café noisette
意式浓缩咖啡加少量热牛奶。
€3
≈ HK$27
0
卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡配以绵密奶泡。
€5
≈ HK$45
0
Dammann 茶/花草茶
Thé / Tisane Dammann
Dammann Frères 精选茶或花草茶。
€4.50
≈ HK$41
0
餐牌到此為止
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