Palmanova Paris

Name: Palmanova Paris
Address: 巴黎
Price range: €2 - €18.5

★ 4.8 (104)

熟食

帕尔马火腿

PRISCIUTTO DI PARMA

意大利帕尔马生火腿，经过熟成，切成薄片。口感柔滑，味道细腻咸香。通常直接食用或搭配面包。

€12.90 ≈ HK$116

帕尔马火腿

PRISCIUTTO DI PARMA

布法拉马苏里拉奶酪

帕尔马火腿配布法拉马苏里拉奶酪。咸味火腿和奶油奶酪的组合是经典。清爽美味的开胃菜。

€14 ≈ HK$126

布鲁斯凯塔

招牌布鲁斯凯塔

BRUSCHETTA DELLA CASA

烤面包、碎番茄、马苏里拉奶酪、大蒜、罗勒

烤面包片，配碎番茄、奶酪和香料。酥脆可口。简单受欢迎的意大利开胃菜。

€9.50 ≈ HK$86

帕尔马火腿布鲁斯凯塔

BRUSCHETTA PARMA

烤面包、碎番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿

布鲁斯凯塔配帕尔马生火腿。为番茄面包增添了咸味和浓郁感。非常适合餐前享用。

€11.50 ≈ HK$104

三文鱼布鲁斯凯塔

BRUSCHETTA SALMONE

烤面包、碎番茄、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼

烟熏三文鱼布鲁斯凯塔的变种。烟熏鱼与番茄的清新搭配。酥脆芳香的开胃菜。

€11.50 ≈ HK$104

沙拉

意大利沙拉

INSALATA ITALIA

罗马生菜、芝麻菜、朝鲜蓟、松子、圣女果、橄榄油、香醋、帕玛森奶酪片

意大利风味沙拉，配朝鲜蓟和帕玛森奶酪。经典的橄榄油和香醋调味。清新素食。

€13 ≈ HK$117

鸡肉沙拉

INSALATA DI POLLO

罗马生菜、芝麻菜、炸鸡柳、朝鲜蓟、圣女果、橄榄油、香醋、面包丁

美味沙拉配酥脆炸鸡块。酥脆和嫩滑的质地混合。完整且令人满足的菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

地中海沙拉

INSALATA MÉDITERRANÉENE

罗马生菜、芝麻菜、金枪鱼、辣椒、橄榄、凤尾鱼、帕玛森奶酪片

大沙拉，带有金枪鱼、凤尾鱼和橄榄的地中海风味。咸味和海鲜味。夏季非常清爽。

€14.50 ≈ HK$131

帕尔马诺瓦沙拉

INSALATA PALMANOVA

罗马生菜、芝麻菜、番茄、腌制三文鱼、腌制蔬菜、橄榄油、香醋

招牌沙拉配腌制三文鱼。搭配腌制蔬菜和油醋汁。清淡精致的选择。

€15.50 ≈ HK$140

薯条或绿色沙拉拼盘

ASSIETTES DE FRITES OU SALADE VERTE

可选的简单配菜。热腾腾的炸薯条或清爽的绿色沙拉。需另外点。

€6~ ≈ HK$54

烤箱焗

帕尔马诺瓦通心粉

PENNE PALMANOVA

松露奶油、蘑菇、烤箱焗马苏里拉奶酪

短意面配松露奶油酱，烤箱焗。浓郁，柔滑，香气四溢。令人舒适的热菜。

€14.90 ≈ HK$134

布兰乔土豆团

GNOCCHI BRANCION

奶油、番茄酱、圣女果、烤箱焗马苏里拉奶酪

土豆团配番茄奶油酱，烤箱焗。柔韧的质地和奶油酱。家庭菜肴。

€13.50 ≈ HK$122

开胃菜

茄子酸甜

CAPONATA DI MELANZANE SUCRÉ SALÉ

炒茄子配续随子、橄榄、松子，铺在芝麻菜床上，香醋、蜂蜜

西西里特色菜，茄子酸甜口味。地中海风味（橄榄、续随子）的混合。通常温热或冷食。

€8.50 ≈ HK$77

烤茄子

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

烤箱焗茄子、番茄、罗勒。烤箱焗马苏里拉奶酪

烤箱焗茄子配番茄酱和融化奶酪。丰富美味的素食菜肴。柔滑的质地。

€9.50 ≈ HK$86

卡普雷塞

CAPRESE

马苏里拉奶酪、番茄、罗勒

标志性的意大利沙拉，色彩鲜艳。新鲜番茄片和马苏里拉奶酪配罗勒。用橄榄油调味。

€9.50 ≈ HK$86

开胃菜

ANTIPASTI

烤蔬菜拼盘、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒

各种熟蔬菜和新鲜奶酪。提供多种口味和质地。非常适合餐前分享。

€12.50 ≈ HK$113

炸马苏里拉奶酪配番茄

BEIGNETS DE MOZZARELLA E POMODORO

炸马苏里拉奶酪球配晒干番茄，铺在芝麻菜床上

炸马苏里拉奶酪球。外酥内软，奶酪融化。配有装饰。

€10.50 ≈ HK$95

生牛肉片

柠檬生牛肉片

CARPACCIO DI MANZO AL LIMONE

牛肉、芝麻菜、柠檬、橄榄油

非常薄的生牛肉片，用柠檬腌制。清淡，嫩滑，酸甜。冷食。

€13 ≈ HK$117

朝鲜蓟生牛肉片

CARPACCIO DI MANZO CARCIOFI

牛肉、朝鲜蓟、芝麻菜、柠檬、橄榄油

牛肉片配朝鲜蓟。嫩肉和脆蔬菜的组合。简单的橄榄油调味。

€13.90 ≈ HK$125

烩饭

朝鲜蓟烩饭

RISOTTO AI CARCIOFI

米饭、奶油、蘑菇、帕玛森奶酪片、朝鲜蓟

意大利米饭慢煮，配高汤，奶油般顺滑。配有朝鲜蓟和奶酪。丰盛的菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

海鲜烩饭

RISOTTO FRUITI DI MARE

大虾、贻贝、鱿鱼、番茄酱、罗勒

各种海鲜烩饭，带有一点番茄。浓郁的海鲜风味。烩饭特有的柔滑质地。

€17.50 ≈ HK$158

蘑菇烩饭

RISOTTO FUNGHI

米饭、奶油、蘑菇、帕玛森奶酪片

经典的蘑菇烩饭。因帕玛森奶酪而带有泥土气息和非常奶油般的质地。令人舒适的素食菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

儿童套餐

MENU BAMBINO

儿童披萨，1份碎牛肉配薯条，肉酱意大利面，1球自选冰淇淋

儿童套餐，包含适合儿童口味的主菜和冰淇淋甜点。

€10~ ≈ HK$90

肉类

披萨酱烩小牛肉

SCALOPPINA AL PIZZAIOLA

小牛肉片、续随子、橄榄、凤尾鱼、番茄

小牛肉配辣味番茄酱，加入凤尾鱼和橄榄。浓郁的地中海风味。肉质细嫩。

€17.50 ≈ HK$158

奶油蘑菇烩小牛肉

SCALOPPINA CREMA E FUNGHI

小牛肉片、奶油、蘑菇

小牛肉配奶油蘑菇酱。浓郁柔滑的菜肴。意大利经典。

€17.50 ≈ HK$158

米兰炸小牛肉

SCALOPPINA MILANESE

炸小牛肉片，意大利面，番茄酱

炸小牛肉片，配意大利面。酥脆金黄。米兰特色菜。

€16.90 ≈ HK$152

帕尔马干酪焗小牛肉

SCALOPPINA PARMIGIANA

小牛肉片、茄子、番茄、烤箱焗马苏里拉奶酪

烤箱焗小牛肉配茄子和奶酪。非常美味丰盛。柔滑的质地混合。

€17.50 ≈ HK$158

罗马风味小牛肉

SALTIMBOCCA ROMANA

小牛肉片、帕尔马火腿、鼠尾草

罗马特色菜，小牛肉配生火腿和鼠尾草。独特的咸味和草本风味。肉质细嫩。

€18.50 ≈ HK$167

玛萨拉烩小牛肉

SCALOPPINA MARSALA

小牛肉配西西里玛萨拉酒酱

小牛肉配玛萨拉甜酒酱。略带甜味和焦糖风味。精致的菜肴。

€17.50 ≈ HK$158

柠檬烩小牛肉

SCALOPPINA AL LIMONE

柠檬酱小牛肉片

柠檬酱小牛肉片。清爽酸甜。比奶油版本更清淡。

€17.50 ≈ HK$158

烤鸡

POLLO ALLA GRILLA

烤鸡胸肉，烤蔬菜

简单烤制的鸡胸肉配蔬菜。健康清淡，烟熏味。适合均衡饮食。

€15.50 ≈ HK$140

烤肉眼牛排

ENTRECÔTE GRILLÉE

胡椒酱或戈贡佐拉酱

根据您想要的熟度烤制的优质牛肉。多汁美味的肉。配您选择的奶油酱。

€18.50~ ≈ HK$167

披萨

玛格丽特

MARGHERITA

番茄、马苏里拉奶酪、罗勒

最经典的披萨，配番茄酱、奶酪和罗勒。简单有效。酥脆的烤箱烤制饼底。

€10.50 ≈ HK$95

雷吉娜

REGINA

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇

火腿和蘑菇披萨。深受所有人喜爱的经典。温和均衡的风味。

€13.50 ≈ HK$122

四种风味

4 STAGIONI

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟

“四季度”披萨，有四种不同的配料分开或混合。同一披萨上的多种口味。

€14 ≈ HK$126

四种奶酪

4 FORMAGGI

番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、帕达诺奶酪

为奶酪爱好者准备的披萨。四种意大利和法国奶酪的融化和浓郁混合。浓郁咸香。

€13.50 ≈ HK$122

那不勒斯

NAPOLETANA

番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、凤尾鱼、续随子

风味浓郁的披萨，配凤尾鱼和续随子。非常咸香。那不勒斯传统食谱。

€13.50 ≈ HK$122

鸡肉

POLLO

番茄、马苏里拉奶酪、鸡肉、辣椒、橄榄、鸡蛋

披萨配鸡肉块和蔬菜。上面放一个鸡蛋。披萨上的完整餐点。

€14 ≈ HK$126

帕尔马诺瓦

PALMANOVA

番茄、布法拉马苏里拉、圣女果、帕尔马火腿、帕玛森奶酪、芝麻菜

招牌披萨，配以帕尔马火腿和布法拉马苏里拉等优质食材。烤后加入新鲜芝麻菜，带来清爽口感。

€14.50 ≈ HK$131

金枪鱼

TONNO

番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、牛至、鸡蛋

金枪鱼和洋葱披萨。海鲜味温和。牛至为整体增添了香气。

€13.50 ≈ HK$122

西班牙辣香肠

CHORIZO

番茄、马苏里拉奶酪、西班牙辣香肠、芝麻菜、牛至、洋葱

辣味披萨配西班牙辣香肠。辛辣多彩。适合喜欢辣味的人。

€13.50 ≈ HK$122

披萨饺

CALZONE

番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、火腿

折叠的披萨，像饺子一样。馅料在内部焖熟，保持非常柔软和热。切开时的惊喜。

€13.50 ≈ HK$122

素食

VEGETARIANA

番茄、马苏里拉奶酪、烤蔬菜、牛至、橄榄

无肉披萨配各种蔬菜。新鲜清淡。适合素食者。

€13.50 ≈ HK$122

三文鱼

SALMONE

番茄、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、鲜奶油

烟熏三文鱼和奶油披萨。浓郁奶油的混合。香肠披萨的替代选择。

€14 ≈ HK$126

山羊奶酪蜂蜜

CHÈVRE MIEL

奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜

甜咸披萨配奶油底。山羊奶酪的独特风味被蜂蜜软化。非常美味。

€14 ≈ HK$126

布兰乔

BRANCION

番茄、马苏里拉奶酪、碎牛肉、辣椒、芝麻菜

丰盛的披萨配碎牛肉和辣椒。风味浓郁，口感扎实。

€14 ≈ HK$126

鱼

炸鱿鱼

FRITTURA DI CALAMARI

炸鱿鱼配西葫芦

炸鱿鱼和西葫芦。酥脆，金黄，咸香。淋上柠檬汁。

€15.50 ≈ HK$140

柠檬酒三文鱼

SALMONE AL LIMONCELLO

三文鱼排，圣女果，大蒜芝麻菜，柠檬酒

三文鱼排配柠檬酒酱。风味独特，酸甜可口。肉质细嫩。

€17.50 ≈ HK$158

烤海鲷

DAURADE ALLA GRIGLIA

烤海鲷鱼排配时蔬

简单烤制的白鱼，保留其细腻的风味。配蔬菜。健康清淡的菜肴。

€17.50 ≈ HK$158

混合炸物

FRITTO MISTO

炸鱿鱼、大虾、西葫芦、柠檬

各种海鲜和蔬菜炸物。多种酥脆的质地。海滨风格的聚会菜肴。

€17.50 ≈ HK$158

意面

热那亚香蒜酱意面

TAGLIATELLE AL PESTO GENOVESE

罗勒香蒜酱、帕玛森奶酪、松子、大蒜、橄榄油、奶油

长面配非常芳香的罗勒绿酱。草本和大蒜风味。热那亚特色菜。

€14.50 ≈ HK$131

培根蛋面

TAGLIATELLE CARBONARA

奶油、烟熏培根、鸡蛋

意面配浓郁的奶油、鸡蛋和培根酱。非常奶油和烟熏味。令人舒适且热量高的菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

四种奶酪通心粉

PENNE 4 FROMAGES

奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪

短意面配浓郁的奶酪酱。甜味和浓烈奶酪的混合。非常奶油的质地。

€14 ≈ HK$126

烤箱焗千层面

LASAGNE AL FORNO

碎牛肉

千层面，番茄肉酱和奶油酱，烤至金黄。经典的家庭菜肴。口感柔滑，热气腾腾。

€14.50 ≈ HK$131

大虾意面

TAGLIATELLE AI GAMBERI

番茄酱、奶油、大虾、红椒

虾仁（大虾）意面配粉色酱（番茄和奶油）。温和的海鲜风味。优雅的菜肴。

€16.50 ≈ HK$149

白松露大饺子

GRAN RAVIOLI AL TARTUFO BIANCO

黑白夏季松露奶油饺子

大馅面配松露酱。浓郁奢华的蘑菇风味。精致奶油。

€16.50 ≈ HK$149

蒜香辣椒意面

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINI

橄榄油、大蒜、欧芹、辣椒

简单的橄榄油、大蒜和辣椒炒意面。辛辣芳香。那不勒斯传统食谱。

€13.50 ≈ HK$122

马提尼白葡萄酒三文鱼意面

TAGLIATELLE SALMONE MARTINI BIANCO

三文鱼、圣女果、欧芹、马提尼白葡萄酒

三文鱼意面配白味美思酱。微妙微甜的风味。独特的鱼类菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

春季蔬菜意面

TAGLIATELLE PRIMAVERA

各种蔬菜、橄榄油、罗勒

时令蔬菜意面。新鲜，色彩丰富，清淡。健康素食选择。

€14 ≈ HK$126

海鲜长面

LINGUINE FRUTTI DI MARE

番茄酱、大虾、鱿鱼、贻贝

长面配各种海鲜番茄酱。海鲜丰富。浓郁的海鲜风味。

€17.50 ≈ HK$158

辣味番茄酱通心粉

PENNE À L'ARRABIATA

番茄、圣女果、罗勒、辣椒

辣味番茄酱意面（Arrabbiata 意为“愤怒的”）。辛辣酸爽。简单而有特色。

€14.50 ≈ HK$131

肉酱意面

SPAGHETTI AL BOLOGNESE

意大利面配著名的碎牛肉番茄酱。浓郁，美味，营养丰富。意大利经典。

€14.50 ≈ HK$131

戈贡佐拉土豆团

GNOCCHI GORGONZOLA

奶油、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪片

软糯的土豆团配蓝纹奶酪酱。浓郁的口感和强烈的风味。适合奶酪爱好者。

€14 ≈ HK$126

甜点

自制提拉米苏

TIRAMISU MAISON

咖啡、饼干和马斯卡彭奶油的意大利甜点。甜美，奶油般，带有可可香气。自制。

€7.90 ≈ HK$71

咖啡或能多益

CAFÉ OU NUTELLA

咖啡或能多益

甜点或甜味配菜。

€7.90 ≈ HK$71

自制意式奶冻

PANNA COTTA MAISON

香草味

香草味果冻奶油甜点。口感顺滑细腻。通常搭配红果酱。

€7.90 ≈ HK$71

能多益披萨饺

CALZONE AU NUTELLA

装满热能 Nutella 的披萨饺子。非常甜腻，令人垂涎。适合大胃王。

€8 ≈ HK$72

焦糖布丁

CRÈME BRULÉE

香草蛋奶冻，上面覆盖一层焦糖糖壳。冷热对比，酥脆与奶油的碰撞。

€7.90 ≈ HK$71

当日甜点

GATEAUX DU JOUR

当日新鲜糕点。根据厨师的灵感变化。

€7.60 ≈ HK$69

咖啡甜点

CAFE GOURMAND

咖啡配迷你甜点拼盘。可以品尝多种甜点。非常适合餐后。

€7.90 ≈ HK$71

冰淇淋

自选冰淇淋

GLACES À COMPOSER

香草、开心果巧克力、榛子、草莓、柠檬、咖啡

自选冰淇淋球或冰沙。清爽甜美。提供经典口味。

€3~ ≈ HK$27

半冷冻甜点

SEMIFREDDO

牛轧糖冰淇淋，配榛子碎，铺在焦糖床上

意大利冰淇淋（半冷冻）配牛轧糖。慕斯质地半凝固，带有榛子碎。配焦糖。

€7.50 ≈ HK$68

咖啡或巧克力列日

CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS

咖啡或巧克力冰淇淋，咖啡或巧克力酱，鲜奶油

大杯咖啡或巧克力冰淇淋，上面放鲜奶油。欧洲咖啡馆的经典。美味清爽。

€8 ≈ HK$72

柠檬酒冰淇淋

GELATO AL LIMONCELLO

柠檬冰淇淋配柠檬酒酱

柠檬冰沙配意大利柠檬酒。非常清爽，助消化。含酒精。

€8.50 ≈ HK$77

奶酪

戈贡佐拉奶酪

CORGONZOLA

一份戈贡佐拉奶酪，奶油味浓郁辛辣的意大利蓝纹奶酪。配面包。

€7.50 ≈ HK$68

混合奶酪拼盘

ASSIETTE MIXTE DE FORMAGGI

各种意大利奶酪。可以品尝到不同的风味和质地。

€9 ≈ HK$81

烈酒 4cl

烈酒（威廉斯梨）

EAUX DE VIE (POIRE WILLIAMS)

以梨为基础的烈酒。传统水果味浓郁的餐后酒。

€6.50 ≈ HK$59

GET 27

胡椒薄荷利口酒。清新甜美，薄荷味浓郁。冰镇饮用。

€7 ≈ HK$63

卡尔瓦多斯

CALVADOS

诺曼底苹果烈酒。煮苹果和木头的香气。温暖的餐后酒。

€7 ≈ HK$63

干邑

COGNAC

著名的葡萄酒烈酒。在橡木桶中陈酿。带有木香和果香。

€8 ≈ HK$72

干邑

ARMAGNAC

法国西南部葡萄酒烈酒。质朴芳香。有特色的餐后酒。

€8 ≈ HK$72

朗姆酒

RHUM

甘蔗烈酒。温暖甜美的风味。异国情调的餐后酒。

€7 ≈ HK$63

柠檬酒

LIMONCELLO

甜味意大利柠檬酒。非常冰爽，柠檬味浓郁。意大利餐后的经典选择。

€6.50 ≈ HK$59

阿玛瑞托

AMARETTO

意大利杏仁利口酒。苦杏仁（杏仁膏）的甜味。

€6.50 ≈ HK$59

格拉巴酒

GRAPPA

意大利葡萄渣烈酒。味道浓烈干爽。传统餐后酒。

€6.50 ≈ HK$59

萨姆布卡

SAMBUCA

意大利茴香利口酒。甜茴香味。通常火焰烹制或配咖啡豆。

€6.50 ≈ HK$59

斯特雷加

STREGA

意大利草本利口酒（黄色）。辛辣草本的复杂风味。

€6.50 ≈ HK$59

苹果

MANZANA

青苹果利口酒。果味浓郁，酸甜可口。冰镇饮用。

€6.50 ≈ HK$59

附加品

鸡蛋

ŒUF

额外添加鸡蛋以装饰菜肴。

€2 ≈ HK$18

蔬菜

LÉGUMES

额外添加蔬菜以装饰菜肴。

€2 ≈ HK$18

碎牛肉

VIANDE HACHÉE

额外添加碎牛肉。

€3 ≈ HK$27

金枪鱼

THON

额外添加金枪鱼。

€3 ≈ HK$27

三文鱼

SAUMON

额外添加三文鱼。

€3 ≈ HK$27

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的104個評分

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