Ora素食餐桌
La Table Végétarienne d'Ora
可食用的迷你菜园:种在盆里的萝卜,打发的黄油和橄榄“土壤”粉
直接从菜园采摘的朝鲜蓟:酿馅朝鲜蓟,乡村面包屑和干番茄
Ora风格脆罗马内斯科花椰菜:脆花椰菜和帕玛森芝士
慢炖帕尔马茄子:淋上自制番茄酱,12个月陈年帕玛森芝士和香脆日式面包糠
彩色胡萝卜花束:淋上甜菜根芝麻酱和菠菜奶油
酿番茄:融化的菲达奶酪,橄榄和香脆面包屑
大葱:烤制,香草蛋黄酱风味
甜点:夏季水果提拉米苏
一份完整且素食的共享品尝菜单。它提供一系列创意菜肴,以时令蔬菜为特色,采用不同的质地和烹饪方式,最后是甜点。一份适合多人共享的节日和愉悦的美食体验。
€44
≈ HK$397
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