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オラ ファームハウス - パヴィヨン デュ ラック

Ora Farmhouse - Pavillon du Lac

ラ・ターブル・ベジタリアン・デラ

ORAのノウハウの粋を集めた体験:お祝いムードで親しみやすい、野菜を別の方法で再発見するための招待。

ラ・ターブル・ベジタリアン・デラ
La Table Végétarienne d'Ora
食べる庭のミニチュア:ポットに入ったラディッシュ、バター&オリーブパウダー「土」 庭から採れたばかりのアーティチョーク:詰め物をした丸ごとアーティチョーク、田舎風パン粉&ドライトマト カリカリのロマネスコ オラスタイル:カリカリのカリフラワー&パルメザン コンフィにしたナス パルミジャーナ:自家製トマトソース、12ヶ月熟成パルメザン&クリスピーパン粉のトッピング カラフルなキャロットブーケ:ビーツ入りタヒニソース&ほうれん草クリームのトッピング 詰め物トマト:とろけるフェタチーズ、オリーブ&クリスピーパン粉 大きなポワロ:グリル、ハーブマヨネーズ風ハーブソース デザート:夏フルーツのティラミス
シェアするためにデザインされた、充実したベジタリアンテイスティングメニュー。季節の野菜を様々なテクスチャーと調理法で際立たせる一連のクリエイティブな料理と、デザートが提供されます。複数人で楽しめる、お祝いムードで親しみやすい食体験。
€44 ≈ ¥7,972

ソフトドリンク&ウォーター

フレーバーウォーター 1L

フレッシュデトックス
Fresh detox
キュウリ、ディル、レモン
野菜とレモンの風味を組み合わせた、爽やかなインフューズドウォーター。キュウリとディルのブレンドが、繊細なハーブのニュアンスを加えます。非常に冷やして飲むと、喉の渇きを癒します。
€4 ≈ ¥725
ジンジャーデトックス
Ginger detox
ジンジャー、ライム、ローズマリー
ジンジャーのピリッとした風味とライムの酸味を組み合わせた、爽快なフレーバーウォーター。ローズマリーがウッディなアロマのタッチを加えます。味覚を刺激するのに最適。
€4 ≈ ¥725

ピュアフランス産ジュース パトリック・フォン

ピュアフルーツジュース
Pur Jus de fruits
高品質な自家製フルーツジュース。選んだフルーツの濃厚で本格的な味わい。アロマのピュアさを楽しむために冷やしてお召し上がりください。
€8~ ≈ ¥1,449

ソーダ

コカ・コーラ
Coca-Cola
クラシックなアメリカンソーダで、キャラメルのようなコーラ風味。炭酸入りで甘い。冷やして、しばしば氷と一緒に提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola zéro
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。特徴的な味わいを保ちつつ、軽やかな口当たり。冷やして提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
フュズティー&ファンタ
Fuze tea & Fanta
フレーバーアイスティーまたはオレンジソーダの選択。甘くフルーティー。冷やして提供される爽やかなドリンク。
€6 ≈ ¥1,087
メントンのレモンを使った自家製ヴォワラ!レモネード
Limonade Voilà! aux citrons de Menton
その香りで有名なメントンのレモンで作られた自家製レモネード。酸っぱくて炭酸の効いた味わい。爽やかな休憩に最適。
€7 ≈ ¥1,268
オーガニックトニック
Organic Tonic
オーガニックトニックウォーターに、キナのほのかな苦味。炭酸入りで爽快。そのまま、または食事と一緒に楽しめます。
€7 ≈ ¥1,268
オーガニック ジンジャーエール
Organic Ginger Beer
ジンジャーを発酵させたノンアルコール飲料。ジンジャー特有のスパイシーでピリッとした味わい。非常に爽快。
€7 ≈ ¥1,268
オーガニックマテ
Organic Maté
マテ茶ベースの炭酸飲料。わずかに苦味のある植物系の刺激的な味わい。自然なエナジーブースト。
€7 ≈ ¥1,268
レッドブル
Redbull
炭酸入りエナジードリンク。独特の甘酸っぱい味わい。ブーストを与えるように設計されています。
€8 ≈ ¥1,449

ミネラルウォーター

ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡と中性的な味わい。食事に合わせたり、リフレッシュするのに最適。
€6 ≈ ¥1,087
エビアン 1L
Evian 1L
フランスアルプス産の天然ミネラルウォーター。ピュアでバランスの取れた味わい。シェアしやすい大きなボトルで提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
バドワ 1L
Badoit 1L
天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡と、わずかに塩味のある味わい。消化を助け、食事によく合います。
€6 ≈ ¥1,087

フレッシュプレスジュース

オレンジ
Orange
搾りたてのオレンジジュース。甘くビタミン豊富。アロマを保つためにすぐに提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
レモン
Citron
フレッシュプレスレモンジュース、しばしば水で割られます。非常に酸っぱく、爽快な味わい。味覚を目覚めさせるのに最適。
€6 ≈ ¥1,087

デトックスジュース

グリーンデトックス
Green detox
リンゴ、洋ナシ、ほうれん草、ミント
フレッシュなグリーン野菜とフルーツのジュース。フルーティーな甘さとヘルシーな野菜の風味がブレンドされています。滑らかなテクスチャーと爽やかな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
レッドデトックス
Red detox
ニンジン、ビーツ、リンゴザクロ、バナナ、レモン
根菜とフルーツが豊富なジュース。ビーツの土っぽい風味をフルーツの甘さでバランス良く仕上げています。滑らかなテクスチャーと鮮やかな色合い。
€8 ≈ ¥1,449
イエローデトックス
Yellow detox
レモン、洋ナシ、ニンジン&ブドウ
黄色とオレンジ色のフルーツベースの明るいジュース。ビタミン豊富で甘酸っぱいブレンド。フレッシュでエネルギッシュなドリンク。
€8 ≈ ¥1,449

カフェテリア

エスプレッソコーヒー
Café espresso
きめ細やかな黄金色の泡(クレマ)が乗った、ショートで濃厚なコーヒー。強烈なアロマ。通常、食後にすぐに飲まれます。
€2.80 ≈ ¥507
アメリカーノ
Café allongé
熱湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりもマイルドで濃度の低い味わい。より長いコーヒーがお好きな方に最適。
€3 ≈ ¥544
カフェノワゼット
Café noisette
少量の温かいミルクまたはフォームを乗せたエスプレッソ。色がヘーゼルナッツに似ています。コーヒーの苦味を和らげます。
€3 ≈ ¥544
カフェラテ
Café latté
たっぷりのミルクフォームが乗った、大きなカフェオレ。まろやかでクリーミー。朝や午後に飲まれる、心地よいドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
温かいバニラミルク
Lait chaud vanille
蒸気で温められたバニラ風味のミルク。甘く、まろやかで、リラックスできる。カフェインフリーのホットドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
ダブルエスプレッソ
Café double espresso
カップに2ショットのエスプレッソ。非常に強く、カフェインが多い。濃厚なコーヒーがお好きな方向け。
€5 ≈ ¥906
フローズンコーヒー
Café frappé
泡立つまでシェイクしたアイスコーヒー。冷たくて爽快。暑い日に最適。
€5.50 ≈ ¥996
ホットチョコレート
Chocolat chaud
カカオとミルクのホットドリンク。リッチで甘く、クリーミー。心温まる定番。
€5 ≈ ¥906
紅茶
Thé
アールグレイ(ブラック)、グリーン、ルイボス、ハーブティー
熱湯で抽出した紅茶またはハーブティー。軽やかでアロマティック。カップまたはティーポットで温かく提供されます。
€5 ≈ ¥906
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりのミルクフォームを乗せたエスプレッソ。コーヒー、ミルク、フォームの完璧なバランス。クリーミーなテクスチャー。
€6 ≈ ¥1,087
抹茶ラテ
Matcha Latte
抹茶パウダーとミルクで作られたドリンク。特徴的な緑色と、わずかに甘いハーブ系の味わい。クリーミーで抗酸化物質が豊富。
€6 ≈ ¥1,087
チャイラテ
Chai Latte
スパイシーなブラックティー(シナモン、カルダモン、ジンジャー)を温かいミルクとブレンド。温かくスパイシーな味わい。非常にアロマティック。
€6 ≈ ¥1,087
植物性ミルクの追加
Supplément laits végétaux
アーモンド&オーツミルク
ホットドリンク用の牛乳の代替品。ナッツや穀物の繊細な風味を加えます。
€0.50 ≈ ¥91

ビール

生ビール

カールスバーグ
Carlsberg
ラガータイプの軽やかなブロンドビール。フレッシュで爽快な味わいに、ほのかな苦味が特徴。生ビールで提供。
€6~ ≈ ¥1,087
エグスキ
Eguzki
バスクのクラフトビール。バランスが取れており、個性的。冷たく生ビールで提供されます。
€6~ ≈ ¥1,087
ブルックリン IPA
Brooklyn IPA
アメリカンペールエール。柑橘系のノートとホップの風味が際立ちます。しっかりとした苦味とフルーティーな味わい。
€7~ ≈ ¥1,268
グリモン ブランシュ
Grimbergen Blanche
ベルギーの修道院風ホワイトビール。わずかにスパイシーで、柑橘系とコリアンダーのノートがあります。濁っていて爽やか。
€7~ ≈ ¥1,268

ボトルビール (33cl)

1664 0.0%
ノンアルコールブロンドビール。クラシックビールのモルトとホップのアロマを保っています。軽くて爽快。
€7 ≈ ¥1,268
コロナ
Corona
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。マイルドで苦味が少ない。ライムを添えて提供されることが多い。
€9 ≈ ¥1,631

カクテル&アルコール

スプリッツ
Spritz
シャンドン ガーデンスプリッツ
スパークリングワインとオレンジビターをベースにした、炭酸の効いたカクテル。甘酸っぱく爽快な味わい。たっぷりの氷と共に提供されます。
€12 ≈ ¥2,174
ジントニック
Gin Tonic
コレット:ジン 22、キュウリ&ディルシロップ、レモンジュース、トニック
クラシックなジントニックの再解釈。キュウリとディルによるフレッシュで植物的な風味。炭酸入りでわずかに苦味があります。
€15 ≈ ¥2,718
サングリア 0.8L
Sangria 0,8L
白サングリア:リンゴ、ローズマリー、クレメンタイン、ライム、レモネード
白ワインサングリアのピッチャー(シェア用)。フレッシュフルーツとハーブをインフューズ。お祝いムードで、フルーティーで甘いドリンク。
€28 ≈ ¥5,073

カクテル

イチジクの木の下で
Sous les figuiers
ジン、シャンパン(トップ)、イチジクシロップ、ザクロジュース
ジンとシャンパンの泡を組み合わせた洗練されたカクテル。イチジクのフルーティーで甘いノート。エレガントで華やか。
€16 ≈ ¥2,899
庭の収穫
Cueillette du jardin
ウォッカ、ローストしたクレメンタイン、ヘーゼルナッツシロップ、レモン、自家製塩味クレメンタインビター
ウォッカベースのクリエイティブなカクテル。ローストした柑橘系とナッツ系の複雑なブレンド。わずかに塩味のあるユニークな味わい。
€16 ≈ ¥2,899
くるみ割り
Casse-noisette
エミネンテラムのクリア、ヘーゼルナッツリキュール、ライム、パンプキンシロップ、ナツメグ、植物性ミルクでクリアしたカクテル
技術的にクリアされたラムカクテル。ヘーゼルナッツとパンプキンの秋らしい風味。シルクのような透明なテクスチャー。
€16 ≈ ¥2,899
素朴なゼスト
Zeste rustique
テキーラ、ザクロ&柑橘系のオレオサッカラム、ライム、ジンジャーエール
テキーラベースの鮮やかでスパイシーなカクテル。オレオサッカラムが濃厚な柑橘系の風味をもたらします。ジンジャーエールで割って炭酸感をプラス。
€16 ≈ ¥2,899
プラムの季節
Le temps des prunes
アマレット、アブサンミスト、フレッシュプラム、タイム
アーモンド(アマレット)とプラム風味のカクテル。アブサンとタイムのハーブのニュアンス。甘く、アニスの風味がアクセント。
€16 ≈ ¥2,899
暖炉のそばで
Au coin du feu
シナモン風味のコニャック、ゴールデンアップル、キャロットシロップ&秋のハチミツ、メレンゲ
コニャックベースの心地よいカクテル。シナモン、リンゴ、ハチミツの温かい風味。デザート感をプラスするメレンゲ添え。
€16 ≈ ¥2,899

ノンアルコールカクテル

森のリンゴ
Pomme des bois
リンゴジュース、洋ナシジュース&ヘーゼルナッツシロップ
果樹園の風味が楽しめるフルーティーなモクテル。ナッツがフルーツジュースにまろやかなコクを加えます。甘く親しみやすい。
€12 ≈ ¥2,174
秋の甘さ
Douceur d'automne
ジンジャーシロップ、バジル葉、レモンジュース&ペリエ
炭酸入りでハーブ風味のノンアルコール飲料。ジンジャーとバジルが、フレッシュでわずかにピリッとしたブレンドを生み出します。非常に爽快。
€12 ≈ ¥2,174
田園の輝き
Eclat champêtre
フレンチブルーム、イチジクシロップ、ザクロジュース
フレンチブルーム(ノンアルコールスパークリングワイン)を使用した、お祝いムードのノンアルコールカクテル。イチジクとザクロのノートがあり、フルーティーでエレガント。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

4.0
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