Ora Farmhouse - Pavillon du Lac

Name: Ora Farmhouse - Pavillon du Lac
Address: París
Price range: €0.5 - €44

★ 4.0 (2,176)

La Mesa Vegetariana de Ora

Una experiencia que encarna la quintaesencia del saber hacer ORA: una invitación a redescubrir las verduras de otra manera, en un espíritu de compartir festivo y convivial.

La Mesa Vegetariana de Ora

La Table Végétarienne d'Ora

Pequeño huerto para picar: Rábanos plantados en su maceta, mantequilla batida y polvo de aceituna "tierra" La Alcachofa recién salida del huerto: Alcachofa entera rellena, pan rallado rústico y tomates secos Romanesco crujiente Estilo Ora: Col crujiente y parmesano Berenjena parmigiana confitada: Cubierta de salsa de tomate casera, parmesano de 12 meses y pan rallado crujiente de panko Bouquet de zanahorias en colores: Cubiertas de salsa tahini de remolacha y crema de espinacas Tomate relleno: Queso feta fundido, aceitunas y pan rallado crujiente La Gran Chirivía: A la parrilla, salsa herbácea tipo mayonesa de hierbas finas El Postre: Tiramisú de frutas de verano

Un menú degustación completo y vegetariano diseñado para ser compartido. Propone una serie de platos creativos que realzan las verduras de temporada con diferentes texturas y cocciones, seguidos de un postre. Una experiencia culinaria festiva y convivial para disfrutar en compañía.

€44

Refrescos y Aguas

Aguas Aromatizadas 1L

Detox fresco

Fresh detox

Pepino, eneldo, limón

Un agua infusionada refrescante con sabores vegetales y cítricos. La mezcla de pepino y eneldo aporta una sutil nota herbácea. Para beber muy fría y refrescarse.

€4

Detox de jengibre

Ginger detox

Jengibre, lima, romero

Un agua aromatizada vivificante que combina el picante del jengibre y la acidez de la lima. El romero añade un toque aromático amaderado. Ideal para estimular el paladar.

€4

Zumo Puro Francés Patrick Font

Zumo Puro de Frutas

Pur Jus de fruits

Zumos de frutas artesanales de alta calidad. Sabor intenso y auténtico de la fruta elegida. Para degustar fresco y apreciar la pureza de los aromas.

€8~

Refrescos

Coca-Cola

Refresco clásico americano con sabor a cola caramelizada. Burbujeante y dulce. Servido frío, a menudo con hielo.

€6

Coca-Cola zero

Coca-Cola zéro

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Conserva el sabor característico con una ligereza en boca. Servido frío.

€6

Fuze tea y Fanta

Fuze tea & Fanta

Elección entre un té helado aromatizado o un refresco de naranja burbujeante. Dulce y frutal. Bebida refrescante servida fría.

€6

Limonada Voilà! con limones de Menton

Limonade Voilà! aux citrons de Menton

Una limonada artesanal preparada con limones de Menton, reputados por su perfume. Sabor acidulado y burbujeante. Perfecta para una pausa refrescante.

€7

Tónica Orgánica

Organic Tonic

Tónica bio con un ligero amargor de quinina. Burbujeante y refrescante. Se puede beber sola o como acompañamiento.

€7

Ginger Beer Orgánica

Organic Ginger Beer

Refresco fermentado de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante característico del jengibre. Muy refrescante.

€7

Maté Orgánico

Organic Maté

Bebida burbujeante a base de yerba mate. Sabor vegetal ligeramente amargo y estimulante. Una alternativa energizante natural.

€7

Redbull

Bebida energética gaseosa. Sabor dulce y acidulado distintivo. Diseñada para dar un impulso.

€8

Aguas Minerales

Perrier 33cl

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas y sabor neutro. Ideal para acompañar una comida o refrescarse.

€6

Evian 1L

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Sabor puro y equilibrado. Servida en botella grande para compartir.

€6

Badoit 1L

Agua mineral natural con gas. Burbujas finas y sabor ligeramente salado. Ayuda a la digestión y acompaña bien las comidas.

€6

Zumos Frescos Exprimidos

Naranja

Orange

Zumo de naranja recién exprimido. Sabor dulce y vitaminado. Servido inmediatamente para preservar los aromas.

€6

Limón

Citron

Zumo de limón recién exprimido, a menudo alargado con agua. Sabor muy ácido y vivificante. Perfecto para despertar las papilas gustativas.

€6

Zumos Detox

Detox verde

Green detox

Manzana, pera, espinaca, menta

Zumos de frutas y verduras verdes frescos. Mezcla de dulzura frutal y notas vegetales saludables. Textura fluida y sabor refrescante.

€8

Detox rojo

Red detox

Zanahoria, remolacha, manzana granada, plátano, limón

Zumo rico en verduras de raíz y frutas. Sabor terroso de la remolacha equilibrado por la dulzura de las frutas. Consistencia untuosa y color vibrante.

€8

Detox amarillo

Yellow detox

Limón, pera, zanahoria y uva

Zumo luminoso a base de frutas amarillas y naranjas. Mezcla dulce y acidulada rica en vitaminas. Bebida fresca y energizante.

€8

Cafetería

Café espresso

Café corto y fuerte con una fina espuma dorada (crema). Aroma intenso. Se suele beber rápidamente después de una comida.

€2.80

Café alargado

Café allongé

Espresso diluido con agua caliente. Sabor más suave y menos concentrado que el espresso. Ideal para quienes prefieren un café más largo.

€3

Café avellana

Café noisette

Espresso con una cantidad muy pequeña de leche caliente o espuma. El color recuerda al de una avellana. Suaviza el amargor del café.

€3

Café latte

Café latté

Café con leche grande con una capa de espuma de leche. Suave y cremoso. Bebida reconfortante que se consume a menudo por la mañana o por la tarde.

€4.50

Leche caliente de vainilla

Lait chaud vanille

Leche calentada al vapor y perfumada con vainilla. Suave, dulce y reconfortante. Una bebida caliente sin cafeína.

€4.50

Café doble espresso

Café double espresso

Dos dosis de espresso en una taza. Muy fuerte y rico en cafeína. Para los amantes del café intenso.

€5

Café frappé

Café helado agitado hasta que esté espumoso. Frío y refrescante. Ideal en climas cálidos.

€5.50

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche. Rica, dulce y untuosa. Un clásico reconfortante.

€5

Té

Thé

Té negro, Verde, Rooibos, Infusiones

Infusión de hojas de té o plantas en agua caliente. Ligero y aromático. Servido caliente en una taza o tetera.

€5

Cappuccino

Espresso cubierto con una espesa espuma de leche. Equilibrio perfecto entre el café, la leche y la espuma. Textura untuosa.

€6

Matcha Latte

Bebida a base de polvo de té verde matcha y leche. Color verde característico y sabor herbáceo ligeramente dulce. Cremoso y rico en antioxidantes.

€6

Chai Latte

Té negro especiado (canela, cardamomo, jengibre) mezclado con leche caliente. Sabor cálido y especiado. Muy aromático.

€6

Suplemento leches vegetales

Supplément laits végétaux

Leche de almendras y avena

Alternativa a la leche de vaca para tus bebidas calientes. Aporta un sutil sabor a nuez o cereal.

€0.50

Cervezas

Cervezas de Barril

Carlsberg

Cerveza rubia ligera tipo lager. Sabor fresco y refrescante con un ligero amargor. Servida de barril.

€6~

Eguzki

Cerveza vasca artesanal. A menudo equilibrada y llena de carácter. Servida fría de barril.

€6~

Brooklyn IPA

India Pale Ale americana. Notas cítricas y lúpulo pronunciado. Amargor marcado y sabor frutal.

€7~

Grimbergen Blanche

Cerveza blanca de abadía belga. Ligeramente especiada con notas cítricas y de cilantro. Turbia y refrescante.

€7~

Cervezas Botella (33cl)

1664 0.0%

Cerveza rubia sin alcohol. Conserva los aromas de malta y lúpulo de una cerveza clásica. Ligera y refrescante.

€7

Corona

Cerveza rubia mexicana ligera. Sabor suave y poco amargo. A menudo se sirve con una rodaja de lima.

€9

Cócteles y Alcohol

Spritz

Chandon Garden Spritz

Cóctel burbujeante a base de vino espumoso y amargos de naranja. Sabor agridulce y refrescante. Servido con mucho hielo.

€12

Gin Tonic

Colette: Ginebra 22, sirope de pepino y eneldo, zumo de limón, tónica

Una versión del Gin Tonic clásico. Fresco y vegetal gracias al pepino y al eneldo. Burbujeante y ligeramente amargo.

€15

Sangría 0,8L

Sangria 0,8L

Sangría blanca: Manzana, romero, clementina, lima, limonada

Jarra de sangría de vino blanco para compartir. Infusionada con frutas frescas y hierbas. Bebida festiva, frutal y dulce.

€28

Cócteles

Bajo las higueras

Sous les figuiers

Ginebra, champán top, sirope de higo, zumo de granada

Cóctel sofisticado que mezcla ginebra y las burbujas del champán. Notas frutales y dulces de la higuera. Elegante y festivo.

€16

Cosecha del jardín

Cueillette du jardin

Vodka, clementina tostada, sirope de avellana, limón, bitter de clementina salina casero

Cóctel creativo a base de vodka. Mezcla compleja de cítricos tostados y notas de avellana. Sabor original ligeramente salino.

€16

Rompenueces

Casse-noisette

Clarificación de Ron Eminente, licor de avellana, lima, sirope de calabaza, nuez moscada, cóctel clarificado con leche vegetal

Cóctel de ron técnico y clarificado. Sabores otoñales de avellana y calabaza. Textura sedosa y transparente.

€16

Corteza rústica

Zeste rustique

Tequila, Oleo Saccharum de granada y cítricos, lima, ginger beer

Cóctel de tequila vibrante y especiado. El Oleo Saccharum aporta una intensa riqueza de cítricos. Alargado con ginger beer para el burbujeo.

€16

El tiempo de las ciruelas

Le temps des prunes

Amaretto, bruma de ajenjo, ciruela fresca, tomillo

Cóctel aromático de almendra (Amaretto) y ciruela. Toque herbáceo de ajenjo y tomillo. Suave con un toque anisado.

€16

Al calor del fuego

Au coin du feu

Coñac infusionado con canela, manzana Golden, sirope de zanahoria y miel de otoño, merengue

Cóctel reconfortante a base de Coñac. Sabores cálidos de canela, manzana y miel. Coronada con un merengue para el toque goloso.

€16

Cócteles Sin Alcohol

Manzana silvestre

Pomme des bois

Zumo de manzana, zumo de pera y sirope de avellana

Cóctel sin alcohol frutal con sabores de huerta. La avellana aporta una redondez golosa a los zumos de frutas. Suave y accesible.

€12

Dulzor de otoño

Douceur d'automne

Sirope de jengibre, hojas de albahaca, zumo de limón y Perrier

Bebida sin alcohol burbujeante y herbácea. El jengibre y la albahaca crean una mezcla fresca y ligeramente picante. Muy refrescante.

€12

Resplandor campestre

Eclat champêtre

French Bloom, sirope de higo, zumo de granada

Cóctel sin alcohol festivo utilizando French Bloom (vino espumoso sin alcohol). Frutal y elegante con notas de higo y granada.

€12

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.0

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