Ora Farmhouse - Pavillon du Lac

Un menu dégustation complet et végétarien conçu pour être partagé. Il propose une série de plats créatifs mettant en valeur les légumes de saison avec différentes textures et cuissons, suivis d'un dessert. Une expérience culinaire festive et conviviale à déguster à plusieurs.

Café court et corsé avec une fine mousse dorée (crema). Arôme intense. Se boit généralement rapidement après un repas.

Espresso dilué avec de l'eau chaude. Goût plus doux et moins concentré que l'espresso. Idéal pour ceux qui préfèrent un café plus long.

Espresso avec une très petite quantité de lait chaud ou de mousse. La couleur rappelle celle d'une noisette. Adoucit l'amertume du café.

Grand café au lait avec une couche de mousse de lait. Doux et crémeux. Boisson réconfortante souvent consommée le matin ou en après-midi.

Lait chauffé à la vapeur et parfumé à la vanille. Doux, sucré et apaisant. Une boisson chaude sans caféine.

Deux doses d'espresso dans une tasse. Très fort et riche en caféine. Pour les amateurs de café intense.

Café glacé secoué jusqu'à devenir mousseux. Froid et rafraîchissant. Idéal par temps chaud.

Boisson chaude au cacao et au lait. Riche, sucrée et onctueuse. Un classique réconfortant.

Infusion de feuilles de thé ou de plantes dans l'eau chaude. Léger et aromatique. Servi chaud dans une tasse ou théière.

Espresso coiffé d'une épaisse mousse de lait. Équilibre parfait entre le café, le lait et la mousse. Texture onctueuse.

Boisson à base de poudre de thé vert matcha et de lait. Couleur verte caractéristique et goût herbacé légèrement sucré. Crémeux et riche en antioxydants.

Thé noir épicé (cannelle, cardamome, gingembre) mélangé à du lait chaud. Saveur chaude et épicée. Très aromatique.

Alternative au lait de vache pour vos boissons chaudes. Apporte une saveur de noix ou de céréale subtile.

Cocktail pétillant à base de vin mousseux et d'amers à l'orange. Goût aigre-doux et rafraîchissant. Servi avec beaucoup de glaçons.

Une revisite du Gin Tonic classique. Frais et végétal grâce au concombre et à l'aneth. Pétillant et légèrement amer.

Pichet de sangria au vin blanc à partager. Infusée de fruits frais et d'herbes. Boisson festive, fruitée et sucrée.