Oh...DiVin

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开胃菜
丰盛沙拉
主菜
自制甜点
冰沙和冰淇淋
咖啡和茶
开胃菜

熟食拼盘

Assiette de charcuterie

各种熟食(香肠、风干火腿、肉酱)。通常配新鲜面包和酸黄瓜。传统的、适合分享的开胃菜。

10
HK$90

西南部熏鳟鱼配柠檬沙拉

Truite fumée du Sud-Ouest et salade citronnée

来自法国西南部熏鳟鱼柳,配以柠檬调味的鲜嫩沙拉。一道风味细腻、略带木质香气的菜肴。

8.50
HK$77

“Le Manoir d'Alexandre”鸭肝酱配果酱

Le bloc de foie gras de canard « Le Manoir d'Alexandre » et sa confiture

自家制作的鸭肝酱,配以果酱。口感细腻,味道浓郁,是法国美食的典型代表。

10
HK$90

酥脆的山羊奶酪和乡村火腿配沙拉和核桃

Croustillant au chèvre et jambon de pays sur lit de salade et noix

热山羊奶酪酥皮,配风干火腿、沙拉和核桃。酥脆和融化口感的混合。

8
HK$72

乡村火腿拼盘

Assiette de jambon de pays

切片风干火腿。简单而美味的熟食,常与面包和黄油一起享用。

8.50
HK$77
丰盛沙拉

萨瓦多风味

La Savoyarde

沙拉,融化的奶酪,烟熏培根和炒土豆。

丰盛的什锦沙拉,灵感来自山区菜肴。它结合了沙拉的清爽与融化奶酪和土豆的浓郁。非常适合奶酪爱好者。

10~

乡村风味

La paysanne

沙拉,蜂蜜柠檬烹制的鸡肉,番茄和甜洋葱。

沙拉配以蜂蜜柠檬腌制的鸡肉块,带有甜咸风味。清爽轻盈。

10~

北欧风味

La nordique

沙拉,去壳虾*,熏三文鱼,吐司鱼酱和葱味柠檬奶油。

一道清爽的菜肴,以海鲜(三文鱼、虾、鱼)为特色。配以柔滑的柠檬奶油。

10~
主菜

屠夫套餐

Repas du boucher

(350克肉眼牛排,自制薯条,当日蔬菜和甜洋葱番茄沙拉)。

一块非常丰盛(350克)的牛肉,鲜嫩多汁。配薯条、蔬菜和沙拉。推荐给食量大的人。

25
HK$225

煎肉眼牛排配自制薯条

Entrecôte poêlée et ses frites maison

煎锅烹制的带油花的牛肉块。简单配以酥脆的自制薯条。

17
HK$153

Le Manoir d'Alexandre 鸭腿油封,自制薯条和绿色沙拉

Confit de canard du Manoir d'Alexandre, Frites maison et salade verte

鸭腿在脂肪中慢炖,肉质非常嫩滑,表皮金黄。配薯条和沙拉。

16
HK$144

猪里脊配诺曼底酱,印度香米和当日蔬菜

Filet mignon de porc sauce Normande, riz basmati et légumes du jour

非常嫩的猪肉块,配以诺曼底风味的奶油酱(通常是奶油、蘑菇或苹果酒)。配米饭和蔬菜。

14.50
HK$131

牛排配洋葱和自制薯条

Bavette d'Aloyau aux échalotes et ses frites maison

烤牛排,以其浓郁的风味而闻名,配以焦糖洋葱酱。法国小酒馆的经典菜肴。

15.50
HK$140

自制酱汁(额外收费)

Sauce maison (Supplément)

自制蓝纹奶酪酱,胡椒,诺曼底风味

自制额外酱汁,搭配您的肉类。

2~

绿色沙拉或自制薯条

Assiette de salade verte ou frites maison

额外一份自选配菜。

4~
自制甜点

“Oh...diVin”丰盛布里欧修

Brioche Gourmande « Oh...diVin »

(布里欧修+香草冰淇淋+热巧克力和鲜奶油)

丰盛的布里欧修甜点,配香草冰淇淋,淋上热巧克力,上面放上鲜奶油。

8
HK$72

巧克力熔岩蛋糕配香草豆奶油酱

Fondant au chocolat et sa crème anglaise à la gousse de vanille

熔岩巧克力蛋糕配香草奶油酱。经典的美味。

8
HK$72

焦糖布丁

Crème caramel

蛋奶冻淋上焦糖酱。质地光滑细腻,味道温和香甜。

7.50
HK$68

香草豆奶油焦糖布丁

Crème brulée à la gousse de vanille

浓郁的香草奶油,上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖糖。用勺子敲碎,露出柔滑的奶油。

8
HK$72

朗姆酒或君度橙皮酒火焰焦糖布丁

Crème brulée flambée au Rhum ou Grand Manier

酒味奶油焦糖布丁,上桌时火焰烹制,增添风味。

10~

精选陈年奶酪

Assortiment de fromage affinés

精选多种陈年法国奶酪。非常适合在甜点前或代替甜点享用咸味菜肴。

8
HK$72

精选陈年奶酪

Fromage affiné au choix

一份陈年奶酪,可从当日精选中选择。

5
HK$45
冰沙和冰淇淋

和自制杏仁瓦片

上校

Colonel

柠檬冰沙淋伏特加。

青柠冰沙杯淋伏特加。冰镇含酒精的甜点,常作为餐后酒。

8
HK$72

通用

Général

梨冰沙淋威廉梨酒。

梨冰沙杯淋威廉梨烈酒。清爽果味,带有一丝烈酒风味。

8
HK$72

冰淇淋或冰沙杯

Coupe de Glaces ou Sorbets

冰淇淋:香草、巧克力、咖啡、开心果、椰子、草莓。 冰沙:青柠、梨、覆盆子。

自选冰淇淋或冰沙。配以自制杏仁瓦片。

5~
咖啡和茶

咖啡或无咖啡因咖啡

Café ou décaféiné

经典意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。

2~

奶油咖啡

Café crème

意式浓缩咖啡加少许热牛奶或奶油。

3
HK$27

卡布奇诺

Cappuccino

浓郁的意式浓缩咖啡,上面覆盖着一层柔滑的奶泡。

5
HK$45

维也纳咖啡

Café Viennois

咖啡配以大杯,上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。

4.50
HK$41

红茶

Thé noir

经典的红茶茶叶花草茶。

3
HK$27

花草茶

Infusions

椴树,薄荷椴树,马鞭草,薄荷马鞭草。

不含咖啡因的植物花草茶,非常适合消化或晚上饮用。温和的草本风味。

3
HK$27
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