샤퀴테리 모음 Assiette de charcuterie 다양한 샤퀴테리(소시지, 생햄, 테린) 모음. 일반적으로 신선한 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 전통적이고 친근한 애피타이저. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
남서부 훈제 송어와 레몬 샐러드 Truite fumée du Sud-Ouest et salade citronnée 프랑스 남서부산 훈제 송어 필레, 레몬으로 양념한 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 섬세하고 약간 훈연 향이 나는 요리입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
알렉상드르 저택의 거위 간 테린과 잼 Le bloc de foie gras de canard « Le Manoir d'Alexandre » et sa confiture 집에서 만든 거위 간 테린, 잼과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛, 프랑스 요리의 전형. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
샐러드와 호두 위에 올린 바삭한 염소 치즈와 지역 햄 Croustillant au chèvre et jambon de pays sur lit de salade et noix 바삭한 페이스트리 속의 따뜻한 염소 치즈, 건조 햄, 샐러드, 호두와 함께 제공됩니다. 바삭함과 부드러움의 조화. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
사부아르식 La Savoyarde 샐러드, 녹은 라클렛 치즈, 훈제 베이컨, 볶은 감자. 산악 요리에서 영감을 받은 푸짐한 샐러드입니다. 샐러드의 신선함과 녹은 치즈와 감자의 풍부함을 결합했습니다. 치즈 애호가에게 이상적입니다. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
농부 스타일 La paysanne 샐러드, 꿀과 레몬으로 요리한 닭고기, 토마토, 부드러운 양파. 꿀과 레몬으로 절인 닭고기 조각을 곁들인 샐러드, 달콤하고 짭짤한 맛. 신선하고 가벼움. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
북유럽식 La nordique 샐러드, 껍질 벗긴 새우*, 훈제 연어, 토스트에 올린 생선 리예트, 샬롯 레몬 크림. 해산물(연어, 새우, 생선)을 강조한 신선한 접시. 크리미한 레몬 크림과 함께 제공됩니다. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
정육점 식사 Repas du boucher (350g 등심 스테이크, 수제 감자튀김, 오늘의 야채, 부드러운 양파와 토마토 샐러드). 매우 푸짐하고 부드럽고 육즙이 풍부한 소고기(350g). 감자튀김, 야채, 샐러드와 함께 제공됩니다. 대식가를 위해 추천합니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
팬에 구운 등심 스테이크와 수제 감자튀김 Entrecôte poêlée et ses frites maison 팬에 구운 마블링된 소고기 조각. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 간단히 제공됩니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
알렉상드르 저택의 오리 콩피, 수제 감자튀김 및 그린 샐러드 Confit de canard du Manoir d'Alexandre, Frites maison et salade verte 오리 다리를 지방에 천천히 익혀 매우 부드러운 살과 황금빛 껍질을 제공합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
노르망디 소스 돼지 안심 스테이크, 바스마티 쌀 및 오늘의 야채 Filet mignon de porc sauce Normande, riz basmati et légumes du jour 노르망디 스타일의 크리미한 소스(주로 크림과 버섯 또는 사과주)와 함께 제공되는 매우 부드러운 돼지고기 조각. 밥과 야채와 함께 제공됩니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
샬롯과 수제 감자튀김을 곁들인 소고기 스테이크 Bavette d'Aloyau aux échalotes et ses frites maison 구운 소고기 스테이크, 강렬한 풍미로 유명하며, 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 프랑스 비스트로의 고전입니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
수제 소스 (추가) Sauce maison (Supplément) 포르므 다베르, 후추, 노르망디 스타일 수제 소스 고기와 함께 드실 수 있는 추가 수제 소스. €2~ ≈ ₩3,393 담기0
알렉상드르 저택의 브리오슈 '오...디뱅' Brioche Gourmande « Oh...diVin » (브리오슈 + 바닐라 아이스크림 + 뜨거운 초콜릿과 휘핑크림) 부드러운 브리오슈, 바닐라 아이스크림, 뜨거운 초콜릿 소스, 휘핑크림 토핑으로 구성된 풍성한 디저트. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
바닐라 크렘 앙글레즈와 초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat et sa crème anglaise à la gousse de vanille 초콜릿 퐁당, 바닐라 크림 소스와 함께 제공됩니다. 맛있는 클래식. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
바닐라 빈 크렘 브륄레 Crème brulée à la gousse de vanille 바삭한 캐러멜 설탕 얇은 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림. 부드러운 크림에 도달하기 위해 숟가락으로 깨뜨립니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
럼 또는 그랑 마니에를 불 붙인 크렘 브륄레 Crème brulée flambée au Rhum ou Grand Manier 서비스 시 불을 붙여 풍미를 더한 크렘 브륄레의 알코올 버전입니다. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
숙성 치즈 모음 Assortiment de fromage affinés 숙성된 여러 프랑스 치즈 모음. 식사 후 또는 디저트 대신 짭짤한 맛으로 마무리하기에 이상적입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
콜로넬 Colonel 보드카를 뿌린 레몬 소르베. 보드카를 뿌린 라임 소르베 쿠페. 얼음 같고 알코올이 들어간 디저트로, 종종 소화제로 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
아이스크림 또는 소르베 쿠페 Coupe de Glaces ou Sorbets 아이스크림: 바닐라, 초콜릿, 커피, 피스타치오, 코코넛, 딸기. 소르베: 라임, 배, 라즈베리. 선택 가능한 아이스크림 또는 소르베 모음. 수제 아몬드 튜일과 함께 제공됩니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0