Oh...DiVin
Oh...DiVin
애피타이저
샤퀴테리 모음
Assiette de charcuterie
다양한 샤퀴테리(소시지, 생햄, 테린) 모음. 일반적으로 신선한 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 전통적이고 친근한 애피타이저.
€10
≈ $12.00남서부 훈제 송어와 레몬 샐러드
Truite fumée du Sud-Ouest et salade citronnée
프랑스 남서부산 훈제 송어 필레, 레몬으로 양념한 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 섬세하고 약간 훈연 향이 나는 요리입니다.
€8.50
≈ $10.00알렉상드르 저택의 거위 간 테린과 잼
Le bloc de foie gras de canard « Le Manoir d'Alexandre » et sa confiture
집에서 만든 거위 간 테린, 잼과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛, 프랑스 요리의 전형.
€10
≈ $12.00샐러드와 호두 위에 올린 바삭한 염소 치즈와 지역 햄
Croustillant au chèvre et jambon de pays sur lit de salade et noix
바삭한 페이스트리 속의 따뜻한 염소 치즈, 건조 햄, 샐러드, 호두와 함께 제공됩니다. 바삭함과 부드러움의 조화.
€8
≈ $9.00지역 햄 접시
Assiette de jambon de pays
숙성된 생햄 슬라이스. 빵과 버터와 함께 즐기는 간단하고 맛있는 샤퀴테리.
€8.50
≈ $10.00푸짐한 샐러드
사부아르식
La Savoyarde
샐러드, 녹은 라클렛 치즈, 훈제 베이컨, 볶은 감자.
산악 요리에서 영감을 받은 푸짐한 샐러드입니다. 샐러드의 신선함과 녹은 치즈와 감자의 풍부함을 결합했습니다. 치즈 애호가에게 이상적입니다.
€10~
농부 스타일
La paysanne
샐러드, 꿀과 레몬으로 요리한 닭고기, 토마토, 부드러운 양파.
꿀과 레몬으로 절인 닭고기 조각을 곁들인 샐러드, 달콤하고 짭짤한 맛. 신선하고 가벼움.
€10~
북유럽식
La nordique
샐러드, 껍질 벗긴 새우*, 훈제 연어, 토스트에 올린 생선 리예트, 샬롯 레몬 크림.
해산물(연어, 새우, 생선)을 강조한 신선한 접시. 크리미한 레몬 크림과 함께 제공됩니다.
€10~
메인 요리
정육점 식사
Repas du boucher
(350g 등심 스테이크, 수제 감자튀김, 오늘의 야채, 부드러운 양파와 토마토 샐러드).
매우 푸짐하고 부드럽고 육즙이 풍부한 소고기(350g). 감자튀김, 야채, 샐러드와 함께 제공됩니다. 대식가를 위해 추천합니다.
€25
≈ $29.00팬에 구운 등심 스테이크와 수제 감자튀김
Entrecôte poêlée et ses frites maison
팬에 구운 마블링된 소고기 조각. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 간단히 제공됩니다.
€17
≈ $20.00알렉상드르 저택의 오리 콩피, 수제 감자튀김 및 그린 샐러드
Confit de canard du Manoir d'Alexandre, Frites maison et salade verte
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 매우 부드러운 살과 황금빛 껍질을 제공합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00노르망디 소스 돼지 안심 스테이크, 바스마티 쌀 및 오늘의 야채
Filet mignon de porc sauce Normande, riz basmati et légumes du jour
노르망디 스타일의 크리미한 소스(주로 크림과 버섯 또는 사과주)와 함께 제공되는 매우 부드러운 돼지고기 조각. 밥과 야채와 함께 제공됩니다.
€14.50
≈ $17.00샬롯과 수제 감자튀김을 곁들인 소고기 스테이크
Bavette d'Aloyau aux échalotes et ses frites maison
구운 소고기 스테이크, 강렬한 풍미로 유명하며, 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 프랑스 비스트로의 고전입니다.
€15.50
≈ $18.00수제 소스 (추가)
Sauce maison (Supplément)
포르므 다베르, 후추, 노르망디 스타일 수제 소스
고기와 함께 드실 수 있는 추가 수제 소스.
€2~
그린 샐러드 또는 수제 감자튀김 접시
Assiette de salade verte ou frites maison
선택 가능한 추가 곁들임.
€4~
수제 디저트
알렉상드르 저택의 브리오슈 '오...디뱅'
Brioche Gourmande « Oh...diVin »
(브리오슈 + 바닐라 아이스크림 + 뜨거운 초콜릿과 휘핑크림)
부드러운 브리오슈, 바닐라 아이스크림, 뜨거운 초콜릿 소스, 휘핑크림 토핑으로 구성된 풍성한 디저트.
€8
≈ $9.00바닐라 크렘 앙글레즈와 초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat et sa crème anglaise à la gousse de vanille
초콜릿 퐁당, 바닐라 크림 소스와 함께 제공됩니다. 맛있는 클래식.
€8
≈ $9.00카라멜 푸딩
Crème caramel
액체 캐러멜을 덮은 계란 푸딩. 부드럽고 녹는 질감, 달콤하고 바닐라 향.
€7.50
≈ $9.00바닐라 빈 크렘 브륄레
Crème brulée à la gousse de vanille
바삭한 캐러멜 설탕 얇은 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림. 부드러운 크림에 도달하기 위해 숟가락으로 깨뜨립니다.
€8
≈ $9.00럼 또는 그랑 마니에를 불 붙인 크렘 브륄레
Crème brulée flambée au Rhum ou Grand Manier
서비스 시 불을 붙여 풍미를 더한 크렘 브륄레의 알코올 버전입니다.
€10~
숙성 치즈 모음
Assortiment de fromage affinés
숙성된 여러 프랑스 치즈 모음. 식사 후 또는 디저트 대신 짭짤한 맛으로 마무리하기에 이상적입니다.
€8
≈ $9.00선택 가능한 숙성 치즈
Fromage affiné au choix
오늘의 선택에서 숙성 치즈 한 조각.
€5
≈ $6.00소르베 및 아이스크림
및 수제 아몬드 튜일
콜로넬
Colonel
보드카를 뿌린 레몬 소르베.
보드카를 뿌린 라임 소르베 쿠페. 얼음 같고 알코올이 들어간 디저트로, 종종 소화제로 제공됩니다.
€8
≈ $9.00일반
Général
배 주스에 뿌린 배 소르베.
배 리큐르를 뿌린 배 소르베 쿠페. 신선하고 과일 향이 나며 강한 알코올 향이 납니다.
€8
≈ $9.00아이스크림 또는 소르베 쿠페
Coupe de Glaces ou Sorbets
아이스크림: 바닐라, 초콜릿, 커피, 피스타치오, 코코넛, 딸기. 소르베: 라임, 배, 라즈베리.
선택 가능한 아이스크림 또는 소르베 모음. 수제 아몬드 튜일과 함께 제공됩니다.
€5~
커피 및 차
커피 또는 디카페인
Café ou décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인 커피.
€2~
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유나 크림을 약간 추가한 에스프레소 커피.
€3
≈ $3.00카푸치노
Cappuccino
풍부한 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.
€5
≈ $6.00비엔나 커피
Café Viennois
큰 잔에 담아 풍성한 휘핑크림을 얹어 제공되는 커피.
€4.50
≈ $5.00홍차
Thé noir
클래식 홍차 잎 인퓨전.
€3
≈ $3.00인퓨전
Infusions
보리수, 민트 보리수, 버베나, 민트 버베나.
카페인이 없는 허브 차, 소화나 저녁에 이상적입니다. 부드러운 허브 향.
€3
≈ $3.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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