鸡肉沙威玛
CHICKEN SHAWARMA
碎鸡肉，腌制并烤制，配沙拉、腌黄瓜和蒜酱
用垂直烤架烤制的薄片腌制鸡肉。用皮塔饼配蒜酱和腌黄瓜。咸鲜多汁，芳香。
€9.80~
≈ HK$88
Noura Traiteur
Noura Traiteur
Noura 提供正宗的黎巴嫩美食，包括三明治、开胃菜、沙拉和糕点。
我们的三明治
（用皮塔饼制作）
肉类沙威玛
MEAT SHAWARMA
碎牛肉和羊肉，腌制并烤制，配番茄、欧芹、洋葱和芝麻酱
烤牛肉和羊肉片，用中东风味调味。用皮塔饼和芝麻酱以及新鲜蔬菜包裹。浓郁丰盛。
€9.80~
≈ HK$88
炸豆丸
FALAFEL
酥脆的鹰嘴豆和蚕豆，芹菜，东方香料，沙拉，欧芹，洋葱，腌黄瓜和芝麻酱
用磨碎的鹰嘴豆和香草制成的炸丸子。用芝麻酱和蔬菜包裹。外酥内软，素食友好。
€9.40~
≈ HK$85
拉布内
LABNEH
凝乳牛奶，百里香，薄荷和蔬菜
过滤酸奶酪，质地奶油般，味道浓郁。用杜卡香料和新鲜蔬菜在皮塔饼中调味。清爽轻盈。
€9.40~
≈ HK$85
哈罗米奶酪
HALLOUMI
牛奶奶酪，薄荷和蔬菜
半硬质奶酪，熔点高，烤至温热。配薄荷和蔬菜面包。咸味，嘎吱作响的质地，和咸鲜。
€9.40~
≈ HK$85
烤卡夫塔
GRILLED KAFTA
碎羊肉，欧芹，东方香料，洋葱和鹰嘴豆泥
用香草和香料混合的碎羊肉串，在火上烤制。配鹰嘴豆泥面包。多汁芳香。
€9.80~
≈ HK$88
鸡肉串
SHISH TAOUK
用柠檬和漆树腌制的鸡肉，东方香料，沙拉，腌黄瓜和鹰嘴豆泥
用柠檬和香料腌制的鸡胸肉块，然后烤制。用鹰嘴豆泥和腌黄瓜包裹。酸爽，嫩滑，烟熏味。
€9.80~
≈ HK$88
羊肉串
LAMB SKEWER
腌制东方香料，欧芹，洋葱和鹰嘴豆泥
嫩羊肉块，腌制后串烤。用皮塔饼配鹰嘴豆泥和蔬菜。风味浓郁，带有烟熏焦香。
€9.80~
≈ HK$88
肉类沙威玛或苏祖克香肠
MAKANEK or SUJUK
腌制辣味香肠，配沙拉、番茄和鹰嘴豆泥
辣味香肠，由牛肉和羊肉制成。烤后配鹰嘴豆泥面包。浓烈、辛辣和咸鲜的风味。
€9.80~
≈ HK$88
我们的马纳基什
（含蔬菜）
羊肉披萨
LAHM BI AJIN
碎羊肉披萨，微辣，配番茄和洋葱
薄饼，顶部覆盖着碎羊肉、番茄和香料的混合物。烤至酥脆。咸鲜芳香，类似于肉披萨。
€8.50
≈ HK$77
0
百里香马纳基什
THYME MANAKISH
百里香披萨，芝麻和漆树
顶部覆盖着杜卡（百里香、漆树、芝麻）和橄榄油的薄饼。烤至金黄。草本、酸爽、泥土味。
€8.50
≈ HK$77
0
奶酪马纳基什
CHEESE MANAKISH
奶酪披萨和黑籽
顶部覆盖着融化奶酪和黑籽的薄饼。柔软，温热，和咸鲜。经典的黎巴嫩早餐或零食。
€8.50
≈ HK$77
0
卡夫塔阿莱耶斯
KAFTA ARAYES
烤黎巴嫩面包，碎羊肉，欧芹和番茄
皮塔饼，内填香辣碎羊肉，烤至酥脆。酥脆的面包，美味多汁的馅料。
€8.50
≈ HK$77
0
哈罗米奶酪凯拉吉
HALLOUMI KELLAJ
烤黎巴嫩面包，牛奶奶酪，番茄和薄荷
烤面包，内填哈罗米奶酪、番茄和薄荷。奶酪变得温热且略微变软。咸味清爽。
€8.50
≈ HK$77
0
我们的开胃菜双拼
配一小袋面包
鹰嘴豆泥 + 黎巴嫩塔布勒沙拉
HUMMUS + LEBANESE TABBOULEH
鹰嘴豆泥，橄榄油，芝麻酱和柠檬汁 + 黎巴嫩塔布勒沙拉
鹰嘴豆泥和新鲜塔布勒沙拉的组合拼盘。最好通过将面包蘸入鹰嘴豆泥并享用沙拉作为清爽剂来食用。
€8.50
≈ HK$77
0
穆塔巴勒 + 鹰嘴豆泥
MUTABAL + HUMMUS
茄子鱼子酱，橄榄油，芝麻酱，石榴和柠檬汁 + 鹰嘴豆泥
两种蘸酱：烟熏茄子酱（Mutabal）和奶油鹰嘴豆酱（Hummus）。浓郁，咸鲜，非常适合蘸面包。
€8.50
≈ HK$77
0
黎巴嫩塔布勒沙拉 + 穆塔巴勒
LEBANESE TABBOULEH + MUTABAL
欧芹沙拉，蒸粗麦粉，番茄，洋葱，橄榄油和柠檬汁 + 穆塔巴勒
新鲜欧芹沙拉搭配烟熏烤茄子酱。酸爽、草本风味与奶油烟熏味的平衡。
€8.50
≈ HK$77
0
辣味鱼 + 鹰嘴豆泥
SAMAKE HARRA + HUMMUS
红椒、杏仁、松子、香菜、大蒜和洋葱的普罗旺斯炖菜，用番茄烹制 + 鹰嘴豆泥
辣味鱼炖菜或蔬菜普罗旺斯炖菜，配奶油鹰嘴豆泥。美味的香辣蔬菜和清凉蘸酱的组合。
€8.50
≈ HK$77
0
葡萄叶 + 穆塔巴勒
VINE LEAVES + MUTABAL
米饭，番茄，洋葱，欧芹和薄荷 + 穆塔巴勒
酿葡萄叶，内填香草米饭，配茄子酱。酸爽和柔软的质地与奶油烟熏味相结合。
€8.50
≈ HK$77
0
鹰嘴豆泥 + 葡萄叶
HUMMUS + VINE LEAVES
经典的鹰嘴豆泥搭配酸爽的酿葡萄叶。黎巴嫩美食中的经典素食组合。
€8.50
≈ HK$77
0
我们的沙拉
黎巴嫩塔布勒沙拉
LEBANESE TABBOULEH
欧芹沙拉，蒸粗麦粉，番茄，洋葱，橄榄油和柠檬汁
一种以切碎的欧芹为主的香草沙拉，配以薄荷、番茄和浸泡过的蒸粗麦粉。用柠檬和橄榄油调味。酸爽清新。
€6.90
≈ HK$62
0
烤茄子沙拉
GRILLED EGGPLANT SALAD
烤茄子，石榴，切片辣椒和欧芹
沙拉，以烟熏烤茄子块为特色，混合新鲜辣椒和甜酸石榴籽。泥土味清爽。
€6.90
≈ HK$62
0
法图什沙拉
FATTOUSH SALAD
生蔬菜，沙拉，橄榄油，漆树，烤黎巴嫩面包配漆树和柠檬汁
一种混合绿色沙拉，配有烤或炸的皮塔饼块。用漆树香料调味，带有酸味。酥脆而充满活力。
€6.90
≈ HK$62
0
配菜
炸薯条
FRENCH FRIES
炸土豆条。金黄酥脆。
€4.90
≈ HK$44
0
巴塔塔哈拉
BATATA HARRA
土豆，大蒜和东方香料
辣味立方体土豆，炸后与香菜、辣椒和大蒜混合。一种受欢迎的热开胃菜。咸味带辣。
€6.90
≈ HK$62
0
萝卜/橄榄/辣椒
TURNIPS/OLIVES/CHILI PEPPERS
各种腌制蔬菜和橄榄。咸、酸、辣的餐点配菜。
€3.90
≈ HK$35
0
漆树薯片
SUMAC CHIPS
用漆树香料调味的酥脆薯片。酸爽咸鲜。
€3.90
≈ HK$35
0
皮塔饼（5 件）
PITA BREAD (5 pieces)
传统的黎巴嫩扁面包。柔软中空，非常适合舀蘸酱或包裹食物。
€1.20
≈ HK$11
0
酱料
SAUCES
芝麻酱 - 蒜酱 - 哈里萨 - 番茄酱
可选额外调味品，包括芝麻酱（芝麻）、图姆（大蒜）或辣哈里萨。
€0.60
≈ HK$5
0
我们的咸味泡芙
法塔耶
FATAYER
菠菜和松子馅的酥卷
三角形糕点，内填菠菜混合物。酸爽的柠檬味配酥脆的松子。
€1.90
≈ HK$17
0
萨菲哈
SAFIHA
碎羊肉迷你披萨，微辣，配番茄和洋葱
顶部有调味碎羊肉和蔬菜的小型开放式肉饼。美味的入口小吃。
€1.90
≈ HK$17
0
肉类桑布塞克
MEAT SAMBOUSEK
碎牛肉和羊肉酥卷，东方香料和松子
炸面团糕点，内填香辣碎肉和坚果。酥脆的外壳，美味的馅料。
€1.90
≈ HK$17
0
里卡卡特
RIKAKAT
香草味和牛奶奶酪的酥脆卷
用奶酪和香草填充的雪茄形糕点卷，炸制。非常酥脆且奶酪味。
€1.90
≈ HK$17
0
基贝
KEBBE
牛肉和羊肉脆饼，蒸粗麦粉，东方香料和松子
用蒸粗麦粉和肉制成的炸丸子，内填香辣碎肉和坚果。酥脆的外壳和美味的内部。
€1.90
≈ HK$17
0
奶酪桑布塞克
CHEESE SAMBOUSEK
香草味和牛奶奶酪三角形
内填奶酪和香草的糕点。炸或烤。面团外壳中的奶油馅料。
€1.90
≈ HK$17
0
快捷菜单
快捷菜单
MENU EXPRESS
1 份三明治（肉类沙威玛或鸡肉沙威玛或炸豆丸或拉布内）+ 炸薯条或 3 份咸味泡芙或 1 份沙拉或 1 份开胃菜双拼或 1 份甜点（果仁蜜饼（3 件）或穆哈拉比耶或马夫鲁凯或艾什艾尔萨拉亚）+ 1 份鲜饮（依云或 Badoit 50厘升或苏打水 33厘升）
一套完整的餐点，包括三明治、配菜或甜点以及饮料。提供各种菜单项的品尝。
€17.80~
≈ HK$160
我们的黎巴嫩美食
果仁蜜饼
BAKLAVA
金黄色的糕点，配杏仁、开心果和松子
千层酥皮糕点，内填切碎的坚果，并用糖浆加甜。甜美，酥脆，和丰富。
€1.60~
≈ HK$14
3 个卡拉比吉和纳特夫礼盒
BOX OF 3 KARABIJ AND NATEF
开心果酥饼，橙花奶油和玫瑰水
开心果馅的酥饼，配以“Natef”，一种由皂草根制成的白色棉花糖状奶油。精致独特的甜点。
€4.90
≈ HK$44
0
布尔玛（一件）
BURMA (a piece)
烤天使发丝配橙花和开心果
卷状糕点，由切碎的面团（kataifi）制成，内填全开心果，炸至金黄。浸泡在糖浆中。酥脆且坚果味。
€1.90
≈ HK$17
0
阿什塔卡塔耶夫（/件）
QATAYEF ASHTA (/piece)
迷你奶油薄饼，橙花糖浆和开心果碎
一种折叠迷你煎饼，内含凝脂奶油（Ashta）。顶部淋上糖浆和坚果。柔软，奶油般，和甜。
€2.90
≈ HK$26
0
穆哈拉比耶
MOUHALLABIEH
牛奶奶油布丁，橙花糖浆，开心果和玫瑰水
黎巴嫩牛奶布丁，用玉米淀粉增稠，并用花水调味。饰以坚果。丝滑，清凉，芳香。
€5.90
≈ HK$53
0
马穆勒（/件）
MAAMOUL (/ piece)
内填核桃或枣子或开心果的酥饼
传统模制黄油饼干，内填枣子或坚果。酥脆的质地，馅料丰富。
€2.90
≈ HK$26
0
哈拉维特吉布恩（/件）
HALAWET EL JIBN (/piece)
奶油奶酪卷，开心果和橙花糖浆
甜奶酪面团，内填新鲜奶油。淋上糖浆和开心果。柔软，有嚼劲，和奶油般。
€2.90
≈ HK$26
0
马夫鲁凯
MAFROUKEH
天使发丝配牛奶奶油，开心果和橙花糖浆
一种由粗面粉面团、开心果和糖浆制成的甜点，顶部覆盖着凝脂奶油。浓郁，致密，和坚果味。
€5.90
≈ HK$53
0
艾什艾尔萨拉亚
AICH EL SARAYA
牛奶奶油海绵蛋糕，橙花糖浆，开心果和玫瑰水
面包布丁浸泡在焦糖糖浆中，顶部覆盖着厚厚的凝脂奶油和坚果。甜美，奶油般，和颓废。
€5.90
≈ HK$53
0
奶酪克奈菲
CHEESE KNEFEH
奶酪熔岩蛋糕，配磨碎和烘烤的天使发丝，橙花糖浆
温热的甜点，融化的奶酪覆盖着酥脆的粗面粉或糕点外壳，浸泡在糖浆中。甜咸对比。
€6.50
≈ HK$59
0
奥斯马利耶
OSMALLIEH
酥脆天使发丝配牛奶奶油，开心果和橙花糖浆
酥脆的粉丝糕点层，内含凝脂奶油。配糖浆。酥脆而奶油般。
€5.90
≈ HK$53
0
巴鲁里耶（/件）
BALLOURIEH (/piece)
烤天使发丝配开心果
白色拉丝面团糕点，内填全开心果。轻微烘烤以保持其白色。有嚼劲且坚果味。
€1.90
≈ HK$17
0
我们的热饮
意式浓缩咖啡
CAFÉ ESPRESSO
通过蒸汽强制通过咖啡豆冲泡的浓黑咖啡。
€2.10~
≈ HK$19
无咖啡因咖啡
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.10~
≈ HK$19
玛奇朵咖啡
CAFÉ NOISETTE
意式浓缩咖啡加少许热牛奶/奶泡。类似于玛奇朵。
€2.20~
≈ HK$20
双份浓缩咖啡
DOUBLE ESPRESSO
两份浓缩咖啡。
€3.90~
≈ HK$35
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
热奶油或牛奶咖啡。
€3.90~
≈ HK$35
白咖啡
CAFÉ BLANC
橙花水和松子
一种不含咖啡因的热饮，用橙花水和热水制成。配松子。舒缓芳香。
€3.90~
≈ HK$35
卡布奇诺
CAPPUCCINO
意式浓缩咖啡基底的咖啡饮料，配以蒸奶泡。
€3.90~
≈ HK$35
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热巧克力饮料。
€3.90~
≈ HK$35
薄荷茶
THÉ À LA MENTHE
用新鲜薄荷叶制作的传统薄荷茶。
€4.50~
≈ HK$41
薄荷茶 - 松子
THÉ À LA MENTHE - PIGNON
传统薄荷茶配松子，增加酥脆感和风味。
€4.90~
≈ HK$44
原味茶，加奶或加柠檬
THÉ NATURE, LAIT OU CITRON
普通茶，可加奶或加柠檬。
€4.50~
≈ HK$41
输液
INFUSION
马鞭草 - 椴树 - 洋甘菊
草本茶输液。选择包括马鞭草、椴树或洋甘菊。
€4.90~
≈ HK$44
黎巴嫩咖啡
CAFÉ LIBANAIS
黎巴嫩咖啡（常称为土耳其咖啡）。用小壶冲泡的细磨未过滤咖啡。浓郁醇厚，底部有咖啡渣。
€2.90~
≈ HK$26
我们的特色菜
自制柠檬水 25 厘升
CITRONNADE MAISON 25 CL
自制柠檬水。甜，酸，和清爽。
€4.90~
≈ HK$44
LABAN AYRAN 25 厘升
LABAN AYRAN 25 CL
以酸奶和薄荷为基础的乳制品饮料
一种用酸奶、水、盐和干薄荷混合的酸奶饮料。冷而清爽，非常适合搭配肉类菜肴。
€3.90~
≈ HK$35
松子枣糖浆“Jellab” 25 厘升
SIROP DE DATTE AU PIGNON "JELLAB" 25 CL
由角豆、枣子、葡萄糖浆和玫瑰水制成的甜糖浆饮料，顶部撒有松子。非常甜且芳香。
€4.90~
≈ HK$44
玫瑰糖浆 NOURA 25 厘升
SIROP DE ROSE NOURA 25 CL
一种用玫瑰糖浆制成的饮料。花香，甜美，粉红色。
€4.90~
≈ HK$44
鲜榨橙汁 25 厘升
JUS D'ORANGE PRESSÉ 25 CL
鲜榨橙汁。
€4.90~
≈ HK$44
我们的清凉饮料
依云 50厘升
EVIAN 50 CL
静止矿泉水。
€2.90
≈ HK$26
0
Badoit 50厘升
BADOIT 50 CL
气泡矿泉水。
€2.90
≈ HK$26
0
巴黎水 33 厘升
PERRIER 33 CL
天然气泡矿泉水。
€2.90
≈ HK$26
0
美汁源苹果汁 33 厘升
MINUTE MAID POMME 33 CL
苹果汁。
€2.90
≈ HK$26
0
美汁源橙汁 33 厘升
MINUTE MAID ORANGE 33 CL
橙汁。
€2.90
≈ HK$26
0
可口可乐 33 厘升
COCA-COLA 33 CL
经典可乐汽水。
€2.90
≈ HK$26
0
零度可乐 33 厘升
COCA-COLA ZERO 33 CL
无糖可乐汽水。
€2.90
≈ HK$26
0
可口可乐樱桃味 33 厘升
COCA-COLA CHERRY 33 CL
樱桃味可乐汽水。
€2.90
≈ HK$26
0
芬达 33 厘升
FANTA 33 CL
橙味碳酸软饮料。
€2.90
≈ HK$26
0
雪碧 33 厘升
SPRITE 33 CL
柠檬味碳酸软饮料。
€2.90
≈ HK$26
0
馥茶桃子味 33 厘升
FUZE TEA PÊCHE 33 CL
桃子味冰茶。
€2.90
≈ HK$26
0
热带苹果和红果饮料 33 厘升
TROPICO TROPICAL 33 CL
热带水果饮料。
€2.90
≈ HK$26
0
热带苹果和红果饮料 33 厘升
TROPICO POMME & FRUITS ROUGES 33 CL
苹果和红果汁饮料。
€2.90
≈ HK$26
0
我们的啤酒和开胃酒
阿尔马扎啤酒 33 厘升
ALMAZA 33 CL
黎巴嫩皮尔森啤酒。清淡，爽口，和清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
贝鲁特啤酒 33 厘升
BEIRUT BEER 33 CL
黎巴嫩拉格啤酒。
€5.50
≈ HK$50
0
1664 啤酒 33 厘升
1664 33 CL
法国淡色拉格啤酒。
€5.50
≈ HK$50
0
喜力啤酒 33 厘升
HEINEKEN 33 CL
荷兰淡色拉格啤酒。
€5.50
≈ HK$50
0
黎巴嫩阿拉克酒 6 厘升
ARAK LIBANAIS 6 CL
黎巴嫩传统的茴香味蒸馏烈酒。通常与水和冰混合，会变成乳白色。
€6.90
≈ HK$62
0
我们的黎巴嫩葡萄酒
红葡萄酒
凯撒遗产
CHÂTEAU HÉRITAGE
Plaisir du Vin（果味，木质香）
半瓶 37.5 厘升 13.50 欧元
黎巴嫩红酒。描述为果味和木质香。
€13.50
≈ HK$122
0
凯夫拉亚城堡
CHÂTEAU KEFRAYA
Les Bretèches（果味，单宁圆润）
半瓶 37.5 厘升 13.90 欧元
黎巴嫩红酒。果味浓郁，单宁柔和。
€13.90
≈ HK$125
0
桃红葡萄酒
凯撒遗产
CHÂTEAU HÉRITAGE
玫瑰之夜
黎巴嫩桃红葡萄酒。
€13.50
≈ HK$122
0
凯萨城堡
CHÂTEAU KSARA
日落桃红（胡椒味，活泼）
黎巴嫩桃红葡萄酒。胡椒味，活泼。
€13.90
≈ HK$125
0
白葡萄酒
凯撒遗产
CHÂTEAU HÉRITAGE
白中白
黎巴嫩白葡萄酒。
€13.50
≈ HK$122
0
凯萨城堡
CHÂTEAU KSARA
白中白（花香）
带有花香的黎巴嫩白葡萄酒。
€13.90
≈ HK$125
0
杯装葡萄酒 16厘升
凯撒遗产
CHÂTEAU HÉRITAGE
红，桃红或白
一杯黎巴嫩葡萄酒。可选红，桃红或白。
€6.90~
≈ HK$62
餐牌到此為止
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