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Noura Traiteur

Noura ofrece auténtica cocina libanesa con sándwiches, mezzes, ensaladas y pasteles.

★ 4.5 (3,053)

NUESTROS SÁNDWICHES

(hecho con pan de pita)

SHAWARMA DE POLLO
CHICKEN SHAWARMA
Pollo marinado y asado en espetón, ensalada, pepinillo y crema de ajo
Finas lonchas de pollo marinado asado en un asador vertical. Servido en pan de pita con salsa de ajo y pepinillos. Sabroso, jugoso y aromático.
€9.80~
SHAWARMA DE CARNE
MEAT SHAWARMA
Ternera y cordero picado, marinado y asado en espetón, tomate, perejil, cebolla y crema de sésamo
Lonchas de ternera y cordero asadas especiadas con sabores de Oriente Medio. Envueltas en pan de pita con salsa tahini (sésamo) y verduras frescas. Rico y sustancioso.
€9.80~
FALAFEL
Garbanzos y habas crujientes, apio, especias orientales, ensalada, perejil, cebolla, pepinillo y crema de sésamo
Bolas fritas hechas de garbanzos molidos y hierbas. Servidas en un wrap con salsa tahini y verduras. Crujientes por fuera, suaves por dentro, y aptas para veganos.
€9.40~
LABNEH
Queso de leche de vaca cuajada, tomillo, menta y verduras
Queso de yogur colado con textura cremosa y sabor ácido. Sazonado con especias za'atar y verduras frescas en pan de pita. Refrescante y ligero.
€9.40~
HALLOUMI
Queso de leche de vaca, menta y verduras
Queso semiduro con alto punto de fusión, a la parrilla hasta que esté caliente. Servido con menta y verduras en pan. Salado, textura chirriante y sabroso.
€9.40~
KAFTA A LA PARRILLA
GRILLED KAFTA
Cordero picado, perejil, especias orientales, cebolla y hummus
Cordero picado en brochetas mezclado con hierbas y especias, a la parrilla al fuego. Servido con hummus untado en pan de pita. Jugoso y aromático.
€9.80~
SHISH TAOUK
Pollo marinado en limón y zumaque, especias orientales, ensalada, pepinillo y hummus
Trozos de pollo marinados en limón y especias, luego a la parrilla. Envueltos con hummus y pepinillos. Ácido, tierno y ahumado.
€9.80~
BROCHETA DE CORDERO
LAMB SKEWER
Marinado en especias orientales, perejil, cebolla y hummus
Tiernos trozos de cordero marinados y a la parrilla en brochetas. Servidos en pan de pita con hummus y verduras. Sabor rico con un toque ahumado.
€9.80~
MAKANEK o SUJUK
MAKANEK or SUJUK
Salchichas especiadas de ternera y cordero marinadas, ensalada, tomate y hummus
Salchichas especiadas de ternera y cordero. A la parrilla y servidas con hummus en pan. Perfil de sabor intenso, picante y salado.
€9.80~

NUESTROS MANAKISH

(con verduras)

LAHM BI AJIN
Pizza de cordero picado ligeramente especiada, tomate y cebolla
Pan plano fino cubierto con una mezcla de cordero picado, tomates y especias. Horneado hasta quedar crujiente. Sabroso y aromático, similar a una pizza de carne.
€8.50
MANAKISH DE TOMILLO
THYME MANAKISH
Pizza de tomillo, sésamo y zumaque
Pan plano cubierto con Za'atar (tomillo, zumaque, semillas de sésamo) y aceite de oliva. Horneado hasta dorar. Sabor herbal, ácido y terroso.
€8.50
MANAKISH DE QUESO
CHEESE MANAKISH
Pizza de queso de vaca y semilla de nigella
Pan plano cubierto con queso fundido y semillas negras de nigella. Suave, caliente y sabroso. Un clásico desayuno o tentempié libanés.
€8.50
KAFTA ARAYES
Pan libanés a la parrilla, cordero picado, perejil y tomate
Pan de pita relleno de cordero picado especiado y a la parrilla hasta quedar crujiente. Relleno sabroso y jugoso dentro de pan crujiente.
€8.50
KELLAJ DE HALLOUMI
HALLOUMI KELLAJ
Pan libanés a la parrilla, queso de leche de vaca, tomate y menta
Pan a la parrilla relleno de queso Halloumi, tomates y menta. El queso se calienta y se ablanda ligeramente. Salado y refrescante.
€8.50

NUESTROS DÚOS DE MEZZE

SERVIR CON UNA BOLSA PEQUEÑA DE PAN

HUMMUS + TABULÉ LIBANÉS
HUMMUS + LEBANESE TABBOULEH
Puré de garbanzos, aceite de oliva, crema de sésamo y zumo de limón + TABULÉ LIBANÉS
Una combinación de hummus cremoso y ensalada tabbouleh fresca. Se come mejor mojando pan en el hummus y disfrutando de la ensalada como refresco.
€8.50
MUTABAL + HUMMUS
Caviar de berenjena, aceite de oliva, crema de sésamo, granada y zumo de limón + HUMMUS
Un dúo de dips: dip de berenjena ahumada (Mutabal) y dip cremoso de garbanzos (Hummus). Rico, sabroso y perfecto para mojar pan.
€8.50
TABULÉ LIBANÉS + MUTABAL
LEBANESE TABBOULEH + MUTABAL
Ensalada de perejil, bulgur, tomate, cebolla, aceite de oliva y zumo de limón + MUTABAL
Ensalada fresca de perejil combinada con dip de berenjena ahumada. Un equilibrio de sabores ácidos y herbales con texturas cremosas y sabrosas.
€8.50
SAMAKE HARRA + HUMMUS
Ratatouille de pimiento rojo, almendra, piñón, cilantro, ajo y cebolla cocinados con tomate + HUMMUS
Guiso de pescado especiado o ratatouille de verduras servido con hummus cremoso. Una sabrosa combinación de verduras especiadas cocidas y dip frío.
€8.50
HOJAS DE PARRA + MUTABAL
VINE LEAVES + MUTABAL
Arroz, tomate, cebolla, perejil y menta + MUTABAL
Hojas de parra rellenas de arroz con hierbas, servidas con dip de berenjena. Texturas ácidas y suaves combinadas con cremosidad ahumada.
€8.50
HUMMUS + HOJAS DE PARRA
HUMMUS + VINE LEAVES
Clásico dip de garbanzos combinado con hojas de parra rellenas y ácidas. Una combinación vegetariana básica en la cocina libanesa.
€8.50

NUESTRAS ENSALADAS

TABULÉ LIBANÉS
LEBANESE TABBOULEH
Ensalada de perejil, bulgur, tomate, cebolla, aceite de oliva y zumo de limón
Una ensalada cargada de hierbas hecha principalmente de perejil picado, con menta, tomates y trigo bulgur remojado. Aliñada con limón y aceite de oliva. Ácida y fresca.
€6.90
ENSALADA DE BERENJENA A LA PARRILLA
GRILLED EGGPLANT SALAD
Berenjena a la parrilla, granada, pimientos en rodajas y perejil
Ensalada de trozos de berenjena ahumada a la parrilla mezclados con pimientos frescos y semillas de granada agridulces. Terrosa y refrescante.
€6.90
ENSALADA FATTOUSH
FATTOUSH SALAD
verduras crudas, ensalada, aceite de oliva, zumaque, pan libanés a la parrilla con zumaque y zumo de limón
Ensalada verde mixta con trozos de pan de pita tostados o fritos. Sazonada con zumaque para un sabor ácido. Crujiente y vibrante.
€6.90

GUARNICIONES

PATATAS FRITAS
FRENCH FRIES
Tiras de patata fritas. Doradas y crujientes.
€4.90
BATATA HARRA
Patatas, ajo y especias orientales
Patatas picadas especiadas fritas y salteadas con cilantro, chile y ajo. Un plato caliente de mezze popular. Sabroso con un toque picante.
€6.90
NABOS/ACEITUNAS/GUINDILLAS
TURNIPS/OLIVES/CHILI PEPPERS
Una selección de verduras encurtidas y aceitunas. Acompañamientos salados, ácidos y picantes para la comida.
€3.90
PATATAS FRITAS DE ZUMAQUE
SUMAC CHIPS
Patatas fritas crujientes sazonadas con zumaque. Ácidas y sabrosas.
€3.90
PAN DE PITA (5 piezas)
PITA BREAD (5 pieces)
Pan plano tradicional de Oriente Medio. Suave y hueco, perfecto para recoger dips o envolver comida.
€1.20
SALSAS
SAUCES
Crema de sésamo - Crema de ajo - Harissa - Kétchup
Elección de condimentos extra, incluyendo Tahini (sésamo), Toum (ajo) o Harissa picante.
€0.60

NUESTROS HOJALDRES SALADOS

FATAYER
Risole de espinacas ácidas y piñones
Pasta triangular rellena de una mezcla de espinacas. Sabor ácido a limón con piñones crujientes.
€1.90
SAFIHA
Mini pizza de cordero picado, ligeramente especiada, tomate y cebolla
Pequeña empanada abierta cubierta con cordero picado sazonado y verduras. Bocadito salado.
€1.90
SAMBOUSEK DE CARNE
MEAT SAMBOUSEK
Risole de ternera y cordero picado, especias orientales y piñón
Pasta frita rellena de carne picada especiada y frutos secos. Capa crujiente con relleno salado.
€1.90
RIKAKAT
Crujiente rollo de queso de leche de vaca y hierbas
Rollitos de pasta en forma de cigarro rellenos de queso y hierbas, fritos. Muy crujientes y con queso.
€1.90
KEBBE
Ternera y cordero crujiente, bulgur, especias orientales y piñón
Croqueta frita de trigo bulgur y carne, rellena de carne picada especiada y frutos secos. Exterior crujiente e interior sabroso.
€1.90
SAMBOUSEK DE QUESO
CHEESE SAMBOUSEK
Triángulo de queso de leche de vaca y hierbas
Pasta rellena de queso y hierbas. Frita u horneada. Relleno cremoso en una capa de masa.
€1.90

MENÚ EXPRESS

MENÚ EXPRESS
MENU EXPRESS
1 SÁNDWICH (Shawarma de carne o Shawarma de pollo o Falafel o Labneh) + PATATAS FRITAS o 3 HOJALDRES SALADOS o 1 ENSALADA o 1 DÚO DE MEZZE o 1 POSTRE (Baklava (3 piezas) o Mouhallabieh o Mafroukeh o Aich El Saraya) + 1 BEBIDA FRESCA (Evian o Badoit 50cl o refresco 33cl)
Un menú completo que incluye un sándwich, un acompañamiento o postre, y una bebida. Ofrece una muestra de varios elementos del menú.
€17.80~

NUESTRAS DELICIAS LIBANESAS

BAKLAVA
Pasta dorada con almendra, pistacho y piñón
Capas de pasta filo rellenas de frutos secos picados y endulzadas con sirope. Dulce, hojaldrada y rica.
€1.60~
CAJA DE 3 KARABIJ Y NATEF
BOX OF 3 KARABIJ AND NATEF
Galleta de mantequilla de pistacho, crema de merengue de flor de azahar y agua de rosas
Galletas de mantequilla rellenas de pistacho servidas con 'Natef', una crema blanca parecida a un malvavisco hecha de raíz de saponaria. Un postre delicado y único.
€4.90
BURMA (una pieza)
BURMA (a piece)
Cabello de ángel a la parrilla con flor de azahar y pistacho
Pasta enrollada de masa deshebrada (kataifi) rellena de pistachos enteros y frita hasta dorar. Bañada en sirope. Crujiente y con frutos secos.
€1.90
QATAYEF ASHTA (/pieza)
QATAYEF ASHTA (/piece)
Mini crepe de crema de leche, sirope de flor de azahar y virutas de pistacho
Una mini tortita doblada rellena de crema cuajada (Ashta). Cubierta con sirope y frutos secos. Suave, cremosa y dulce.
€2.90
MOUHALLABIEH
Crema de leche, sirope de flor de azahar, almendra, pistacho, piñón y agua de rosas
Pudin de leche libanés espesado con maicena y aromatizado con aguas florales. Adornado con frutos secos. Sedoso, fresco y aromático.
€5.90
MAAMOUL (/ pieza)
MAAMOUL (/ piece)
Galletas de mantequilla con un corazón de nuez o dátil o pistacho
Galletas de mantequilla tradicionales moldeadas rellenas de dátiles o frutos secos. Textura desmenuzable con un relleno rico.
€2.90
HALAWET EL JIBN (/pieza)
HALAWET EL JIBN (/piece)
Rollo de queso crema de leche, pistacho y sirope de flor de azahar
Masa de queso dulce enrollada con crema fresca. Rociada con sirope y pistachos. Suave, masticable y cremosa.
€2.90
MAFROUKEH
Cabello de ángel con crema de leche, pistacho y sirope de flor de azahar
Un postre hecho de masa de sémola, pistachos y sirope de azúcar, cubierto con crema cuajada. Rico, denso y con frutos secos.
€5.90
AICH EL SARAYA
Genovesa de crema de leche, sirope de flor de azahar, pistacho y agua de rosas
Pudin de pan bañado en sirope de caramelo y cubierto con una capa gruesa de crema cuajada y frutos secos. Dulce, cremoso y decadente.
€5.90
KNEFEH DE QUESO
CHEESE KNEFEH
Fondan de queso con cabello de ángel molido y horneado, sirope de flor de azahar
Postre caliente de queso fundido cubierto con una crujiente costra de sémola o pasta, bañado en sirope. Contraste dulce y salado.
€6.50
OSMALLIEH
Crujiente cabello de ángel con crema de leche, pistacho y sirope de flor de azahar
Capas de pasta de fideos crujientes rellenas de crema cuajada. Servido con sirope. Crujiente y cremoso.
€5.90
BALLOURIEH (/pieza)
BALLOURIEH (/piece)
Cabello de ángel con pistacho a la parrilla
Pasta de masa blanca fibrosa rellena de pistachos enteros. Ligeramente horneada para mantener su color blanco. Masticable y con frutos secos.
€1.90

NUESTRAS BEBIDAS CALIENTES

CAFÉ ESPRESSO
Café negro fuerte preparado forzando vapor a través de granos molidos.
€2.10~
CAFÉ DESCAFEINADO
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
Café espresso descafeinado.
€2.10~
CAFÉ NOISETTE
Espresso con un chorrito de leche caliente/espuma. Similar a un macchiato.
€2.20~
DOBLE ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
Dos tazas de espresso.
€3.90~
CAFÉ CREMA
CAFÉ CRÈME
Café con nata caliente o leche.
€3.90~
CAFÉ BLANCO
CAFÉ BLANC
Agua de flor de azahar y piñones
Una infusión caliente sin cafeína hecha con agua de flor de azahar y agua caliente. Servida con piñones. Calmante y aromática.
€3.90~
CAPUCHINO
CAPPUCCINO
Bebida de café a base de espresso preparada con espuma de leche vaporizada.
€3.90~
CHOCOLATE CALIENTE
CHOCOLAT CHAUD
Bebida de chocolate caliente.
€3.90~
TÉ A LA MENTA
THÉ À LA MENTHE
Té de menta tradicional hecho con hojas de menta fresca.
€4.50~
TÉ A LA MENTA - PIÑÓN
THÉ À LA MENTHE - PIGNON
Té de menta tradicional servido con piñones para mayor crujido y sabor.
€4.90~
TÉ NATURAL, LECHE O LIMÓN
THÉ NATURE, LAIT OU CITRON
Té normal servido solo, con leche o con limón.
€4.50~
INFUSIÓN
INFUSION
Verbena - Tilo - Manzanilla
Infusión de hierbas. Las opciones incluyen Verbena, Tilo o Manzanilla.
€4.90~
CAFÉ LIBANÉS
CAFÉ LIBANAIS
Café libanés (a menudo llamado café turco). Café sin filtrar finamente molido preparado en una olla pequeña. Fuerte y rico con posos en el fondo.
€2.90~

NUESTRAS ESPECIALIDADES

LIMONADA CASERA 25 CL
CITRONNADE MAISON 25 CL
Limonada casera. Dulce, ácida y refrescante.
€4.90~
LABAN AYRAN 25 CL
Bebida láctea a base de yogur y menta
Una bebida de yogur salada mezclada con agua, sal y menta seca. Fría y refrescante, combina bien con platos de carne.
€3.90~
SIROPE DE DÁTIL CON PIÑÓN "JELLAB" 25 CL
SIROP DE DATTE AU PIGNON "JELLAB" 25 CL
Bebida dulce de sirope hecha de algarroba, dátiles, melaza de uva y agua de rosas, coronada con piñones. Muy dulce y aromática.
€4.90~
SIROPE DE ROSAS NOURA 25 CL
SIROP DE ROSE NOURA 25 CL
Una bebida hecha de sirope de rosas. Floral, dulce y rosada.
€4.90~
ZUMO DE NARANJA EXPRIMIDO 25 CL
JUS D'ORANGE PRESSÉ 25 CL
Zumo de naranja recién exprimido.
€4.90~

NUESTRAS BEBIDAS FRESCAS

EVIAN 50 CL
Agua mineral sin gas.
€2.90
BADOIT 50 CL
Agua mineral con gas.
€2.90
PERRIER 33 CL
Agua mineral natural con gas.
€2.90
MINUTE MAID MANZANA 33 CL
MINUTE MAID POMME 33 CL
Zumo de manzana.
€2.90
MINUTE MAID NARANJA 33 CL
MINUTE MAID ORANGE 33 CL
Zumo de naranja.
€2.90
COCA-COLA 33 CL
Refresco de cola clásico.
€2.90
COCA-COLA ZERO 33 CL
Refresco de cola sin azúcar.
€2.90
COCA-COLA CEREZA 33 CL
COCA-COLA CHERRY 33 CL
Refresco de cola con sabor a cereza.
€2.90
FANTA 33 CL
Refresco carbonatado con sabor a naranja.
€2.90
SPRITE 33 CL
Refresco carbonatado con sabor a limón y lima.
€2.90
FUZE TEA MELOCOTÓN 33 CL
FUZE TEA PÊCHE 33 CL
Té helado con sabor a melocotón.
€2.90
TROPICO TROPICAL 33 CL
Bebida de zumo de frutas tropicales.
€2.90
TROPICO MANZANA Y FRUTOS ROJOS 33 CL
TROPICO POMME & FRUITS ROUGES 33 CL
Bebida de zumo de manzana y frutos rojos.
€2.90

NUESTRAS CERVEZAS Y APERITIVOS

ALMAZA 33 CL
Cerveza pilsner libanesa. Ligera, crujiente y refrescante.
€5.50
BEER LIBANESA 33 CL
BEIRUT BEER 33 CL
Cerveza lager libanesa.
€5.50
1664 33 CL
Cerveza lager pálida francesa.
€5.50
HEINEKEN 33 CL
Cerveza lager holandesa pálida.
€5.50
ARAK LIBANÉS 6 CL
ARAK LIBANAIS 6 CL
Bebida alcohólica destilada tradicional libanesa con sabor a anís. A menudo mezclada con agua y hielo, lo que la vuelve de un blanco lechoso.
€6.90

NUESTROS VINOS LIBANESES

VINOS TINTOS

CHÂTEAU HÉRITAGE
Plaisir du Vin (Afrutado, amaderado) media botella 37,5 cl 13.50€
Vino tinto libanés. Descrito como afrutado y amaderado.
€13.50
CHÂTEAU KEFRAYA
Les Bretèches (Afrutado, taninos redondos) media botella 37,5 cl 13.90€
Vino tinto libanés. Afrutado con taninos redondos.
€13.90

VINOS ROSADOS

CHÂTEAU HÉRITAGE
Rosé d'une nuit
Vino rosado libanés.
€13.50
CHÂTEAU KSARA
Rosé Sunset (Pimienta, vivo)
Vino rosado libanés. Pimienta y vivo.
€13.90

VINOS BLANCOS

CHÂTEAU HÉRITAGE
Blanc de Blancs
Vino blanco libanés.
€13.50
CHÂTEAU KSARA
Blanc de Blancs (Aromas florales)
Vino blanco libanés con aromas florales.
€13.90

VINOS POR COPA 16CL

CHÂTEAU HÉRITAGE
Tinto, Rosado o Blanco
Copa de vino libanés. Elección de Tinto, Rosado o Blanco.
€6.90~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.5
3053 valoraciones en Google Maps
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Lugares Cercanos

Esfera
Esfera
★ 4.8 · $$$$
 L’Alsace
L’Alsace
★ 4.5 · $$$
 Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
★ 4.7
 New Jawad Longchamp
New Jawad Longchamp
★ 4.8 · $$
 Riviera Fuga
Riviera Fuga
★ 4.8
 Le Paradis du Fruit - George V
Le Paradis du Fruit - George V
★ 4.4

Comidas imprescindibles en París

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)